26
Entreprise & Développement Durable Vendredi 25 novembre 2011 Centre des Arts et de la Culture de Concarneau Produire durable

Entreprise et développement durable 25 11 11

Embed Size (px)

DESCRIPTION

présentation à la journée des entreprises et du développement durables du 25 novembre 2011 à Concarneau

Citation preview

Page 1: Entreprise et développement durable 25 11 11

Entreprise & Développement Durable

Vendredi 25 novembre 2011Centre des Arts et de la Culture de Concarneau

Produire durable

Page 2: Entreprise et développement durable 25 11 11

Introduction

Social

EconomiqueEnvironnement

Page 3: Entreprise et développement durable 25 11 11

• Comment pouvez-vous devenir des acteurs d’une production durable ?

Sphère d’influence

Responsabilité Sociétale

Parties Prenantes

Processus

Contexte

Management

Page 4: Entreprise et développement durable 25 11 11

Processus : Lieu de création de la valeur

PROCESSUS ?

Page 5: Entreprise et développement durable 25 11 11

Processus : Lieu de création de la valeur

• Un processus est un ensemble d'activités corrélées ou interactives qui transforment les éléments d'entrée en éléments de sortie (norme ISO 9001).

Question 1 : Identifiez le processus central (créateur de valeur) dans votre structure ?

Page 6: Entreprise et développement durable 25 11 11

Le produit répond à un besoin

PROCESSUS- Action 1

- Action 2- Action 3

- ----

BESOIN

Page 7: Entreprise et développement durable 25 11 11

Le produit répond à un besoin

• La construction traditionnelle du produit

• Des acteurs traditionnels

PROCESSUS- Action 1

- Action 2- Action 3

- ----

ProduitsRessources

• Direction• Encadrement• Opérateurs, Employés

• Les fournisseurs • Le client

X € (X+VA) €(X +C)€

Page 8: Entreprise et développement durable 25 11 11

La valeur• Mesure de l'importance, de l'intérêt d'un être, d'une chose, d'une idée,

suivant l'estimation qu'on en peut faire ou l'estime qu'on lui porte. ''Ce bibelot a beaucoup de valeur à mes yeux.'' ''Un homme de valeur.''

Chacun a sa propre notion de la valeur « SUBJECTIFS »

la valeur ajoutée• Valeur Ajoutée = Valeur des biens et services produits − Valeur des

consommations intermédiaires + Marges commerciales (valeur des ventes de marchandises revendues en l'état moins leur valeur d'achat)

Page 9: Entreprise et développement durable 25 11 11

Le besoin

Besoin exprimé Besoin non exprimé

Produit

Valeur clientBESOIN

Page 10: Entreprise et développement durable 25 11 11

Un processus

• Question 2 a) : Evaluez la part de valeur ajoutée dans votre Processus?• Question 2 b) : Pouvez-vous donner le pourcentage de produits résiduels valorisés

dans votre structure ?

- Action 1- Action 2- Action 3

- ----

Ressources

(X + Y )€ (X+ C Processus+ C Résiduels+Marge) €

(X +CVA + CNVA)€

Valeur ajoutée

Produits résiduels

Non Valeur ajoutée

NON UTILE

NECESSAIRE

Produits

compliqué

Besoin exprimé

Besoin non exprimé

Page 11: Entreprise et développement durable 25 11 11

Un processus idéal

Valeur ajoutée

Ressources Nécessaires

Besoin exprimé

Besoin non exprimé

Un processus simple

Page 12: Entreprise et développement durable 25 11 11

Sur quoi agir?

• Optimiser l’utilisation des ressources• Réduire la part de non VA dans le processus• Mettre en adéquation nos produits avec le besoin• Gérer (Eliminer ou Valoriser) les produits résiduels

et non demandés

Un large champ d’action

Page 13: Entreprise et développement durable 25 11 11

Comment agir ?

Seul ?

Page 14: Entreprise et développement durable 25 11 11

Changer de mode d’actions

Unilatéral

Concerté

Multilatérale &Co construit

Passer d’un mode

A un mode

Page 15: Entreprise et développement durable 25 11 11

Quel démarche?

• Identifier les acteurs de votre processus• Identifier les interactions• Trouver un mode de management adapté

Prendre conscience de votre

environnement!

Page 16: Entreprise et développement durable 25 11 11

Les Parties Prenantes• Définition : Une partie prenante est un acteur individuel ou

collectif concerné par une décision ou un projet.• La notion de partie prenante est centrale dans les questions de

responsabilité sociétale. L'identification des parties prenantes et le dialogue avec celles-ci font l'objet de la cinquième partie de la norme ISO 26000 sur la responsabilité sociétale des organisations, parue en 2010.

• Question 3 a : Listez les parties prenantes que vous identifiez ?• Question 3 b : Interrogez-vous vos clients sur l’utilisation qu’ils

font de vos produits et sur les effets générés par ceci dans son utilisation ?

Page 17: Entreprise et développement durable 25 11 11

• Le client

• Qui sont les acteurs autour du produitQuel autre regard porter coté produit ?

ProcessusRESSOURCES

• Besoin • Produits fabriqués• Débris• Déchets• Emissions

Quel s effets pour le client ? • €• Social• Environnement

Produits résiduels

Besoin exprimé

Besoin non exprimé

ProduitsProduits

Page 18: Entreprise et développement durable 25 11 11

Quelles Parties Prenantes

Clients• Administratifs• Utilisateurs

Services publics

• Europe• L’état

• DREAL• DIRECCT

• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune

Partenaires

• Transporteurs• Assureurs• Entreprise de valorisation de déchets• Experts et chambres consulaires

Autres

• La population locale• Les associations représentatives• Les ONG• La planètes

Produits

Page 19: Entreprise et développement durable 25 11 11

Quel autre regard porter sur le processus?• Qui sont les acteurs autour de votre processus

Processus ProduitsRESSOURCES

• Direction• Encadrement• Opérateurs, Employés

Page 20: Entreprise et développement durable 25 11 11

Processus

Acteurs de l’entreprise

• Salariés• Leurs représentants• Délégués du personnel• CE - CHSCT• Syndicats

• L’encadrement• Les services

Services publics

• Europe• L’état• DREAL• DIRECCT

• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune

Partenaires

• Financeurs, fournisseurs, clients• Assureurs• Entreprise de valorisation de déchets• Experts et chambres consulaires

Autres• La médecine du travail• Les organisme sociaux

Quelles Parties Prenantes

Page 21: Entreprise et développement durable 25 11 11

Quel autre regard porter coté ressources ?

• Qui sont les acteurs autour du système

Processus ProduitsRESSOURCES

• Matières premières• Composants• Energies• …

• Prestataires

Page 22: Entreprise et développement durable 25 11 11

RESSOURCES

Fournisseurs

• De composants• Administratifs• Concepteurs• Producteurs

• Planète• Energie• La chaîne d’approvisionnement

Services publics

• Europe• L’état

• DREAL• DIRECCT

• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune

Partenaires• Transporteurs• Autres prestataires• Assureurs

Autres • La population locale

Quelles Parties Prenantes

Page 23: Entreprise et développement durable 25 11 11

Votre responsabilité sociétale

• La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est un « concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales, et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes sur une base volontaire »

• La présence des parties prenantes n’est pas nécessaires

Page 24: Entreprise et développement durable 25 11 11

Votre sphère d’influence

Ressources

Produits

• Clients• Services publics• Partenaires• Autres

• Acteurs de l’entreprise• Services publics• Partenaires• Autres

• Fournisseurs• Services publics• Partenaires• Autres

Page 25: Entreprise et développement durable 25 11 11

Vers un management durable• Complexité apparente.• Multiplicité des parties prenantes à partir d’un

processus simple.

• Priorité• Méthodes et hiérarchisation• Engagement dans la durée

Question 4 : Lister des outils où des méthodes qui peuvent vous aider dans cette démarche ?

S’intègre dans la démarche économique et marketing de la structure.

Page 26: Entreprise et développement durable 25 11 11

MERCI DE VOTRE ATTENTION

Retrouver cette présentation dès lundi sur http://bleu-ouest-conseil.over-blog.com/