www.tourvoile.fr

GRUISSAN

du 1

3 Au

28 Ju

ILLET #3

Tour d! Franc!à l" voil!Lundi 22 et

Mardi 23 juilletQuai du Thon Club

EVèn

EMEn

T

JEUX, CADEAUX

VILLAGE GRATUIT

SOIRÉES TUBES

DE L’ÉTÉ

MAgAzInE gRATuIT édITé pAR L’offICE dE TouRIsME dE gRuIssAn

0DJD]LQH�pGLWp�SDU�O·2IÀFH�GH�Tourisme - Gruissan Agenda - 'LUHFWHXU�GH�SXEOLFDWLRQ���-&�0(5,&�5pGDFWHXU�HQ�FKHI���$�&20%5(6�5pGDFWLRQ���'�6$/(1d21��(�*$/620,(6��0�$//(21��1�%2,6�7UDGXFWLRQV�)�6&+0,77��(�*$/620,(6��<�*52+&RQFHSWLRQ���6WXGLR�OH�3ULVPHjuillet 2013 &UpGLW�SKRWRV���<DQQLFN�$/5$0��%UXQR�',1$+�/32�$XGH��$ODLQ�)(/,;��-0�/,27��1RPDK��27�*UXLVVDQ��%pUHQJHU�7+521(/�,PSULPHULH�GH�'HERXUJ

HORAIRES D’OUVERTURE DE L’OFFICE DE TOURISMEopening hours / Öffnungszeiten

Tous les jours de 9h à 20h non-stopEvery day : from 9.00 to 20.00Jeden Tag : Von 9.00 bis 20.00 uhr

Tél : + 33 (0)4 68 49 09 00www.gruissan-mediterranee.comRIÀFH�WRXULVPH#JUXLVVDQ�PHGLWHUUDQHH�FRP

D’ESCALE EN ESCALE… Le Programme summer Time : Calendar of Events / das Verzeichnis unserer Events

ESCALE KIDSKid’s Time / Kinderfreundliche Aktivitäten

ESCALE PLAISIRS …Les Temps fortsparty time… Highlights / festliche stimmung… nicht zu verpassen…

ESCALE CULTURECulture Time / Kulturelle Ereignisse

ESCALE SAVEURSflavour Time / für feinschmecker

ESCALE DECOUVERTEdiscovering Time / Entdeckung

SORTEZ !outing / Ausgehen

ESCALE LOISIRSLeisure Time / freizeit

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# 3Sommair!Sommair!

D’escal! e# Escal!5

summer Time : Calendar of Events / das Verzeichnis unserer Events

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D’escal! e# Escal!D’escal! e# Escal!Le Programme

Jours Dates Heures Lieux Manifestations

Samedi 20/07 21h30 Place Byzance Animation musicale, Foliz (piano/variétés)

Dimanche 21/07 21h30 Place de la Cadène Animation musicale, Christophe RONCALLI (chanson française)

Lundi 22/07 21h30 Place Byzance Jean-Claude et Nathalie (variétés)LundiMardi

22/23 Juillet

Journée et soirée

Port / Plage des chalets Tour de France à la Voile

Mardi 23/07 17h30 Capitainerie Cicuit Découverte en GyropodeMercredi 24/07 10h Capitainerie Circuit Autour du port en GyropodeMercredi 24/07 17h30 Eglise Visite Guidée du Château

Mercredi 24/07 Soirée Ayguades Mouclade(les Crapahuteurs 04 68 49 72 01)

Jeudi 25/07 10h Capitainerie Cicuit Découverte en GyropodeJeudi 25/07 Journée Plage des chalets Tournée BIC Flexi Lady

Jeudi 25/07 18h 2IÀFH�GH�7RXULVPH Zoom sur Gruissan avec Franck FREYDT

Jeudi 25/07 21h30 Place des Menhirs Animation musicale, les Traitres (rock)Jeudi Vendredi

25/07 26/07 Journée Place Gibert Marché des Potiers

Vendredi 26/07 17h Capitainerie Circuit Odyssea en GyropodeSamediDimanche

27/28 Juillet 17h Plage des chalets Grand prix de la Ville de Gruissan

de Surf Casting*

Dimanche 28/07 Journée Place Gibert Vide-grenier « 4 pattes grussanotes »

Dimanche 28/07 21h30 Place du Cadran Solaire Concert, J.M CABROL Quartet

Jours Dates Heures Lieux Manifestations Samedi 13/07 21h30 Village Retraite aux FlambeauxSamedi 13/07 21h30 Place des Menhirs Bal - SankaraDimanche 14/07 22h30 Etang de Gruissan )HX�GDUWLÀFHDimanche 14/07 22h45 Place Gibert Bal - MissionLundi 15/07 Journée Place des Menhirs Tournée Française des jeuxMardi 16/07 17h30 Capitainerie Cicuit Découverte en Gyropode

Mardi 16/07 21h Eglise Concert Philarmonie de Hambourg Tarifs :de 15€ à 25€

Mardi 16/07 17h Espace Balnéo Animation musicale avec DJ V5+14 ans>8€ / 6-14ans>7€

Mercredi 17/07 10h Capitainerie Circuit Autour du port en GyropodeMercredi 17/07 17h30 Eglise Visite Guidée du ChâteauMercredi 17/07 22h Place des Menhirs Concert, Nikki LAORRI

Mercredi 17/07 Journée et soirée Village Fête des commerçants

Jeudi 17/07 10h Capitainerie Cicuit Découverte en Gyropode

Jeudi 18/07 18h 2IÀFH�GH�7RXULVPH Zoom sur Gruissan avec Bérenger THRONEL

Jeudi 18/07 Soirée Patronage Sardinade du curé

Jeudi 18/07 19h30 Avant port Course pédestre "La Saoucanelle" (www.gse-organisation.com)

Vendredi 19/07 17h Capitainerie Circuit Odyssea en GyropodeVendredi 19/07 21h30 Place Gibert Concert, BRBBDu Vendredi au Dimanche

19/20/21Juillet

16h - 22h Grazel Peintres voyageurs (exposants plein air)

Du Vendredi au Dimanche

19/20/21Juillet

Journée Port et chalets Rug'beach Party

*concours en duo de 21h à 8h, inscriptions à partir de 17h00, 30€ par participants, apéritif, repas et petit déjeuner compris, avec de nombreux lots à gagner. Renseignements : 06 28 27 54 53

Animations gratuites sauf indiqué et visites guidées

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FoUILLeS arCHéoLogIQUeS de L’ÎLe St-martIN

Visites gratuites et commentées (45mn)Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 17h à 19hGratuit - Rendez-vous sur place

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Kid’s Time / Kinderfreundliche Aktivitäten

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Escal! Kid$Escal! Kid$StageS de VoILegruissan sailing Center / surfschule

9HQWH�HQ�OLJQH�GH�VWDJHV��ZZZ�JUXLVVDQ�PHGLWHUUDQHH�FRP�onglet (FROH�GH�9RLOH�ou 04 68 49 88 31À partir de 6 ans

Hey toi Moussaillon ! Il est temps de prendre la barre et de naviguer vers Mateille ! Si tu as envie d’incarner le marin Popeye ou de diriger un navire comme le commandant Cousteau, viens donc au Gruissan Sailing Center pour apprendre à voyager sur l’eau avec un optimist, un catamaran ou une planche à voile… Lors d’un stage de 3 ou 5 jours, ou d’un cours particulier, tu vas explorer tel un P’tit Mouss le lac marin de Mateille qui est fermé et sécurisé. Pendant ton apprentissage, tes parents pourront louer des stand up paddle, des canoës et des funboards. S’ils ont la trouille de faire la course contre toi, ils pourront toujours EpQpÀFLHU�G·XQ�FRXUV���$OOH]��ERQ�YHQW�PDWHORW��

LeS FêteS ForaINeS Amusement parks / Kirmes

Entends-tu les « Boum Boum » de la musique… les cris des froussards emportés par le tourbillon des PDQqJHV«�OHV�ULUHV�GHV�HQIDQWV�"�,QVSLUH�XQ�JUDQG�FRXS���$ORUV�DUULYHV�WX�j�VHQWLU� O·RGHXU�GHV�EDUEHV�j�SDSD��GHV�SRPPHV�G·DPRXU��GHV�FKXUURV�HQ�YHQWH�VXU�OHV�VWDQGV�GHV�FRQÀVHXUV�"�+XPPPP�GHV�RGHXUV�incomparables !!! Ouvre bien tes yeux ! Voici un arc en ciel lumineux qui brille dans la nuit, entre lasers, spots, projecteurs et jeux de lumières, on ne sait plus où regarder… On en prend plein la vue ! Les manèges RQW� LQYHVWL� OHV� OLHX[�SRXU� OD� VDLVRQ�HVWLYDOH�� F·HVW�GpVRUPDLV�XQH� WUDGLWLRQ�� /(6�)È7(6�)25$,1(6�6217�$55,9e(6���,O�HVW�WHPSV�GH�YHQLU�IDLUH�OH�SOHLQ�GH�VHQVDWLRQV�GDQV�XQH�DPELDQFH�IHVWLYH���$FFRPSDJQp�GH�WRXWH�WD�IDPLOOH��YLHQV�W·pFODWHU�VXU�XQ�DLU�GH�IrWH�HW�GpÀH�WHV�DPLV�DX�VWDQG�GH�WLU��j�OD�SLQFH�j�SHOXFKHV��à l’indémodable pêche aux canards… pour les plus téméraires, il y a les autos tamponneuses et de nombreuses attractions spectaculaires à découvrir. Pour les courageux, les gourmets, les bambins… il y en a pour tous les goûts !

PoNeY JUNIorpony club / Reiterhof

Si tu as l’âme d’un petit cavalier, viens monter un amour de poney ! Comme il est juste à ta hauteur, tu grimpes sur son dos sans peur ! Ensemble comme de bons amis, il comprendra tout ce que tu lui dis, et si les mouches sont trop hardies, de sa queue il les étourdit… equipé FRPPH�XQ�MRFNH\��SDV�GH�ULVTXH�GH�ÀQLU�GDQV�OH�fossé ! Galopant le long de l’étang accompagné de tes parents, même si tu n’as que 2 ans, il ne te reste plus qu’à lui dire tout en chantant : « Hop FRFRWWH���$OOH]�WURWWH���ª

3RQH\�-XQLRU��5RXWH�GHV�VDOLQV��(WDQJ�GH�O·$\UROOH&RQWDFW������������������2XYHUWXUH�j�O·DQQpH��MXLOOHW�HW�DR�W��M���GH���K�j���K���HW�GH���K�j���K�­�SDUWLU�GH��DQV���½�OD�ó�KHXUH

StageS de NatatIoNswimming lessons for kids / schwimmunterricht für Kinder

L’espace Balnéo propose des cours de piscine à partir de 6 ans, du lundi au vendredi de 9h à 9h45 et de 10h à 10h45. 2 groupes sont proposés avec 2 niveaux ayant pour objectif la familiarisation du milieu aquatique et l’apprentissage de la nage. Le prix à la séance est de 9€, les stages sur 5 jours consécutifs sont à 42€ et les forfaits 10 séances à 75€. Il y a également les « bébés nageurs », de 3 à 48 mois, le dimanche de 9h à 10h45.

Infos : 04 68 75 60 50 ou www.gruissan-balneo.com

3LUDW·�SDUN��SRUWParc de Mateille, avenue des PlagesOuverture du 01/07/13 au 25/08/13 de 20h à 1h. Entrée gratuite, pass illimité jusqu’à 6 ans 18€ et 24€ à partir de 6 ans.

)rWH�)RUDLQH�GHV�&KDOHWV plage des chaletsUDQJpH�����3ODFH�$ODLQ�&RODV�proche de l’aire de camping-car en juillet et août de 20h30 à minuit Contact : 06 20 40 17 82

1RXYHDXWp�����un palais du rire sur le

thème des pirates, XQ�PDQqJH�$ODGLQ�

et un carrouselContact : 04 68 49 52 96

www.pirat-parc.com

(QWUH�GLYHUWLVVHPHQW��DPXVHPHQW��JDLHWp�HW�SODLVLU��OHV�IRUDLQV�W·DWWHQGHQW�VXU�GHX[�OLHX[�j�Gruissan !

party time / festliche stimmung Highlights / nicht zu verpassen

8 9

Escal! plaisir$ Le$ Temp$ Fort$Escal! plaisirs Le$ Temp$ Fort$

NIKKI LaorrI Y SU SaLSa baNd CoNCertsalsa concert / salsa Konzert

0HUFUHGL�����MXLOOHW�j���K�²�SODFH�GHV�0HQKLUV�

Et pam pam – pam pam pam ! Reconnaissez-vous ce pas de danse endiablé ? Souplesse du bassin, sensualité, ça vous démange hein ?

/D� FKDQWHXVH� 1LNNL� /$255L� HW� OHV� PHLOOHXUV�musiciens de la région se sont réunis pour mettre en scène un projet de taille : rendre hommage au groupe de salsa le plus connu de la planète, Irakeré. Jusqu’à présent, personne n’avait osé se frotter aux maîtres GH� OD� VDOVD�� $UWXUR� 6$1'29$/� HW� 3DTXLWR� '(�5,9(5$�� &HV� SDVVLRQQpV� UHOqYHQW� OH� GpÀ� � DUUDQJHPHQWV� ÀQHPHQW� FLVHOpV�� YRL[� KRUV� GX�FRPPXQ�HW�VpGXFWLRQ�FDOLHQWH�DVVXUpV��$UUrWH]�de contempler les « salseros y salseras » et accaparez-vous la piste de danse !

rUgbeaCH Rugby contest and party / Rugby Wettbewerb und party

�������HW����MXLOOHW�²�MRXUQpH�HW�VRLUpH�SODJH�GHV�FKDOHWV

C’est l’événement Rugby de l’été à Gruissan. Tous les ans, ce rendez-vous ultra punchy célèbre le ballon ovale en toute convivialité sur la plage. Une soixantaine d’équipes, venues parfois de très loin, se succèdent. Les sportifs amateurs prennent ce rendez-vous très au sérieux car c’est l’occasion de montrer leurs talents aux grands noms de O·RYDOLH�FRPPH�/XNH�0F�$/,67(5��0DQX�78,/$*,��7$80$/2/2«�HW�HQ�©�JXHVW� �VWDU�ª� OHV�:DOODELHV�-DPHV� 2·&21125� HW� 'LJE\� /2$1(� SUpVHQWV�pour cette 5ème pGLWLRQ� GH� OD� 5XJEHDFK�� $WWLUDQW�toujours plus de compétiteurs, le tournoi surfe sur la vague du succès pour le plus grand plaisir des spectateurs impressionnés par ces Dieux du VDEOH���/XGLTXH�HW�DGDSWp�j�WRXV��OH�UXJE\�DX�ÁDJ�ne permet ni plaquage, ni d’accrochage… Fair-play et respect sont les maîtres mots de ce sport complet, mais qui dit Rugby dit 3ème mi-temps, les organisateurs de la Rugbeach n’ont évidemment SDV�QpJOLJp�FH�GpWDLO������.:�GH�VRQ�������OLWUHV�GH�mousse, 20000m2 de piste de danse, des invités surprises… et des cadeaux !!!

Vendredi 19 juillet ��K��K���plage des chalets / Bar/Restaurant le Paparazzo, soirée « Peña Rugbeach Party » avec DJ Balporès (rock IHVWLI� RFFLWDQ��� $PELDQFH� IpULD� GH� SODJH� DYHF� ERXpHV��bateaux pneumatiques, déguisements et bodégas !

6DPHGL����MXLOOHW��K���K�� début des matchs de poule (10 matchs)��K���©�6DUGLQDGH�KXPDLQH�ª���WRXUQDJH�GX�FOLS�RIÀFLHO�SRXU�O·pPLVVLRQ�7303�SUpVHQWpH�SDU�&\ULO�+$1281$��K�����K���©�%HDFK�3DUW\�ª�DYHF�0DHYD�&$57(5���K���K�� � tournoi des légendes ��K�� « Rugbeach Sunset Party » au Paparazzo

'LPDQFKH����MXLOOHW��K���K� reprise des matchs ��K���K�������ÀQDOH��K�����K : les Marseillais à Cancún prennent le contrôle ��K���ÀQDOHV�&DVLQR�OH�3KRHEXV�����K���� Pool Party avec Inicyal B et Chicky Underwear�K��K�� Soirée de clôture à la Villa avec DJ Paga et les Marseillais à Cancún

6DPHGL�HW�GLPDQFKH��SODFH�GHV�0HQKLUV���K���K���7LP�6DYH��'HOWD�&OXE�1DUERQQH���K���K���-HUU\�:DOOLV��*HW�&UD]\�6KRZ���K��K���2YDO�3DUW\���HW���E\�-D\�6W\OH��15-�

Le programme complet sur www.gruissan-mediterranee.com - Inscriptions closes

brbbCoNCertBlues concert / Blues Konzert

9HQGUHGL����MXLOOHW�j���K���²�SODFH�*LEHUW

Vous ressentez des palpitations ? Des frissons parcourent votre corps ? Des fourmis gigotent dans vos jambes ?

Il semblerait que l’épidémie de soul music qui sévit ce soir à Gruissan vous ait contaminé. Vous risquez G·rWUH�HQYDKL�SDU�XQ�FUL�G·DPRXU��XQ�VRXIÁH�GH�YLH�HW�XQ�ÁRW�G·pPRWLRQV��9RXV�VHUH]� LQpYLWDEOHPHQW�j� ÁHXU� GH� SHDX� ORUVTXH� YRXV� HQWHQGUH]� OH�groupe BRBB reprendre les standards d’Otis 5('',1*�HW� -DPHV�%52:1��GHX[�P\WKHV�GH� OD�PXVLTXH�QRLUH�DPpULFDLQH��$X�ERXW�GH�TXHOTXHV�PRUFHDX[�� OD� ÀqYUH� VH� GpFXSOHUD� SXLV� YRXV�perdrez votre voix. Le virus Rythm & Blues vient de toucher votre âme. Voilà un diagnostic aussi précis qu’une chorégraphie des Temptations !

party time / festliche stimmung Highlights / nicht zu verpassen

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289(5785(�'8�9,//$*(�'(6�$1,0$7,216�­���+�$QLPDWLRQ�$FFURYRLOH 3ODLQH�GHV�6SRUWV�'HFDWKORQ %DVVLQ�SpGDORV�+DULER%DWHDX�JRQIODEOH�JpDQW�6LPXODWHXU�GH�YRLOH 'DQFH�&HQWUDO�*ULQGHU�+DUNHQ

6WDQG�-RXUQDO�GH�0LFNH\Tente pédagogique des 6DXYHWHXUV�HQ�0HU��6160�(VSDFH�7RXU�GH�)UDQFH�j�la VoileAnimations plage des FKDOHWV ,QLWLDWLRQV&RQFHUWV

Le$ Temp$ Fort$Le$ Temp$ Fort$

toUr de FraNCe a La VoILe sailing race and activities / segelrennen und Aktivitäten

/XQGL����HW�PDUGL����MXLOOHW�²�MRXUQpH�HW�VRLUpH�SDUNLQJ�GX�7KRQ�&OXE���SODJH�GHV�FKDOHWV

/H�7RXU�GH�)UDQFH�j�OD�9RLOH�UHOLH�FKDTXH�DQQpH�OD�0HU�GX�1RUG�j�OD�0pGLWHUUDQpH��DYHF�XQH�GL]DLQH�d’étapes le long des côtes françaises. Gruissan accueille une nouvelle fois cet événement de grande envergure. Les équipages s’affrontent sur le même bateau le M34 : seule la force des hommes fera donc la différence sur des épreuves où se succèdent étapes de ralliement (entre deux villes) et parcours techniques. Ce formidable rendez-vous sportif ne serait pas aussi populaire sans une grande fête à terre. Un village d’animations sera installé sur le port permettant aux petits et grands de suivre OD�FRXUVH�HQ�GLUHFW��GH�GpFRXYULU�O·XQLYHUV�GX�QDXWLVPH��GH�SURÀWHU�G·DFWLYLWpV�YDULpHV�HW�GH�FRQFHUWV�HQ�soirée !

Escal! plaisir$Escal! plaisirs

ProgrammeLundi 22 juillet8h30 : départ pour 3 parcours techniques 13h00 - 16h30 : retransmission des régates sur écran géant

Mardi 23 juillet8h : départ pour 1 parcours technique15h : remise des prix16h30 : départ étape de ralliement Gruissan > La Seyne sur Mer

marCHé deS PotIerS potter market / Töpfermarkt

9HQGUHGL����HW�VDPHGL����MXLOOHW�²�MRXUQpHSODFH�*LEHUW

Un potier imagine une pièce qu’il pourrait créer et sublimer. Ses années d’expérience ont fait de lui un artisan hors pair doué d’une dextérité inégalée. Grâce à son génie créatif, il possède une panoplie d’astuces qui assurera à un simple morceau d’argile un avenir au EHDX�À[H� ��6RQ�JHVWH�GRQQH�YLH�j� OD�PDWLqUH�qui s’habille d’inspirations colorées, animales ou contemporaines. Pièces polies, sigillées ou enfumées, terre vernissée… chacune de ses œuvres est unique, tout est inattendu ! $�*UXLVVDQ��FHV�©�FRXWXULHUV�GH�OD�WHUUH�ª�YRXV�dévoilent leur passion pour l’argile, la caresser, la transformer, lui donner un autre corps… avec amour !

JeaN-mICHeL CabroL QUartetCoNCertJazz concert / Jazz Konzert

'LPDQFKH����MXLOOHW�j���K������SODFH�GX�&DGUDQ�6RODLUH

Ce quartet acoustique se compose de musiciens languedociens pour qui le jazz est avant tout une musique communicative et personnelle. Jean 0LFKHO� &$%52/�� SXU� SURGXLW� JUXLVVDQDLV�� DLPH�mélanger les styles métissés, bossa nova, samba, chansons françaises, conjuguant compositions originales et standards du jazz du XXème siècle. 0LOHV� '$9,6�� &KLFN� &25($�� 3DW� 0(7+(1<«�font en effet partie de ses sources d’inspiration. Energie musicale cuivrée, envolées de swing maîtrisé, solos irrigués de feeling, vous partez pour un monde où les notes de musique ne s’arrêtent jamais de vibrer. Quand le jazz déploie toute sa créativité…

5HWURXYH]�O·HQVHPEOH�GX�SURJUDPPH�VXU�ZZZ�JUXLVVDQ�PHGLWHUUDQHH�FRP

FLaSHez-moI !et CoNSULtez eN LIgNe L’INtégraLIté dU Programme

Escal! Cultur!13

Culture Time / Kulturelle Ereignisse

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Escal! Cultur!Escal! Cultur!FoCUS SUr focus on… / fokus…

Alban PEDROLADu 19 au 25 juillet, la Gruissanaise

'H�OD�ÀJXUDWLRQ�j�O·DEVWUDFWLRQ��GH�O·KXLOH�j�O·DFU\OLTXH��il nous présente une « expression fauve » composée de formes libres et géométriques qui cohabitent dans l’espace. Ces dernières années, il met la couleur au premier plan pour présenter la recherche d’identité au travers de la transmission héréditaire, l’homme et son patrimoine génétique.

Geneviève IVANCICEn juillet, Galerie Pic’Sel, Salins de l’île Saint Martin

Le cubisme côtoie l’abstraction grâce au graphisme minutieux et géométrique de *HQHYLqYH� ,9$1&,&�� TXL�recherche l’harmonie des couleurs pour donner à ses œuvres une personnalité expressive. Elle devient surprenante et audacieuse quand elle revisite des toiles de maîtres tels que Degas, Léonard de Vinci… en y insérant « des petits cubes » comme dirait Matisse…

L’aVeNtUre dU baLNéaIre Port-grUISSaN de raYmoNd gLeIze et edoUard HartaNe arCHIteCteSoUVrage éCrIt Par daNIeL LeCLerCQforty years ago : the port of gruissan (Book) / neuausgabe von einem Buch mit der geschichte der Erschaffung des Hafens

Un esprit d’aventure, une architecture et une écriture, un certain regard, un appa-reil et des photographies. Voilà peut-être l’origine de l’ouvrage de Daniel LECLERCQ, urbaniste et photographe. Ces centres d’intérêts lui ont permis de réaliser une étude architecturale sur la station balné-aire de Gruissan-Port, station mythique de l’aménagement du Languedoc-Roussillon, créée dans le cadre de la mission Racine en ������'LIÀFLOH�G·LPDJLQHU�TX·LO�\�D����DQV��OH�port n’était qu’un vaste marécage ! Dans son livre, Daniel LECLERCQ vous dit tout ce que vous avez toujours voulu connaî-tre sur le port sans savoir à qui le demander. Pourquoi tant de lutte de pouvoir entre ingé-nieurs et architectes ? Quelles étaient leurs ambitions ? Pourquoi cette architecture en voûtains ? D’où viennent ces Menhirs sur la place Barberousse ? Toutes ces questions trouvent leurs réponses dans son livre. « L’aventure du balnéaire Port-Gruissan de 5D\PRQG� */(,=(� HW� (GRXDUG� +$57$1(� DU-chitectes » est édité à compte d’auteur aux éditions Valda Saint Roch. Tarif : 38€ Contactez l’auteur au 06 16 85 75 99

ExpositionsArt Exhibitions / Kunstausstellungen

3RXOHW�GH�*UXLVVDQ�j�3KDUH�6XGRond-point des vignerons29/06 au 28/075RODQG�5(%8))<��-20$5$<��-HDQ�<YHV�,19(5121��$XJXVWD�0$57,1(=��'DQLHOOH�MICHELS 6DOOH�OD�*UXLVVDQDLVHUXH�(VSHUW�DX�YLOODJH�12/07 au 18/07 : Michel DEROSIER, peintures naïves������DX���������$OEDQ�3('52/$��peintures abstraites (huiles), et Viviane 0$57,12//(��DTXDUHOOHV�HW�DFU\OLTXH������DX�������-HDQLQH�%/$&+(��tableaux de verre+DOO�GH�OD�0DLULH Du 1er�DX����MXLOOHW��:LOOLDP�028/,1��aquarelles sur les Chalets Infos service culture au 04 68 75 21 15

3LF·6HO��HQ�MXLOOHW%HUQDUG�*8,//$80(��SKRWRJUDSKH���*HQHYLqYH�,9$1&,&��SHLQWUH��FXELVPH�

Cinéma Cinema / filme

3DODLV�GHV�&RQJUqV�VpDQFH�j���K�� Demandez le programmeTél. : 04 68 32 95 39 Tarif : 6€ Tarif réduit : 4,50€ (enfants, étudiants et demandeurs d’emplois)

grUISSaN La beLLe rebeLLeThe photo Book of gruissan / das fotobuch von gruissan

/HV�(GLWLRQV�3ULYDW�GpYRLOHQW�DX�SXEOLF�XQ�ouvrage de grande qualité sur Gruissan. 3OXV�GH�����SKRWRV� LOOXVWUHQW�FH� OLYUH�TXL�WUDGXLW�PDJQLÀTXHPHQW�OD�EHDXWp�GH�QRWUH�SDWULPRLQH�QDWXUHO�HW�DUFKLWHFWXUDO�

3UL[�GH�YHQWH�����½'LVSRQLEOH�j�O·2IÀFH�GH�7RXULVPH7pO������������������Toutes les infos sur www.ville-gruissan.fr

Escal! Saveur$flavour Time / für feinschmecker

14 15

Escal! Saveur$ Escal! Saveur$ reCette de… georges marCHéS

Markets / die Märkte

�$X�9,//$*(��WRXWH�O·DQQpH���le lundi, mercredi et samedi matin - place Gibert

�$X�3257��5LYH�JDXFKH�De fin juin à fin août : le mardi - place des Menhirs 'H�ÀQ�MXLQ�j�GpEXW�VHSWHPEUH���le vendredi place du Cadran Solaire

�$X[�&+$/(76��GH�ÀQ�MXLQ�j�PL�VHSWHPEUH�� le dimanche, av.des Cormorans, av. de la Clape, av. des Courlis

�$X[�$<*8$'(6��GH�ÀQ�MXLQ�j�GpEXW�septembre : le jeudi matin, av. de la Felouque et rue du Drakkar

�0$5&+(6�12&7851(6��GH�ÀQ�MXLQ�j�mi-septembre : tous les soirs à partir de 19h sur les quais du port. Du 5 juillet au 30 août : tous les mardis à partir de 19h - place du Cadran Solaire et rue de O·$UWLPRQ

Dans la famille poissons frais, je voudrais : le loup, la sole, la daurade, la limande, la sardine…Dans la famille pêcheur, sa femme volubile, sa mère expansive… $YH]�YRXV�UHPDUTXp�TXH�VL�OH�SRLVVRQ�HVW�PXHW��OD�poissonnière est bavarde. Derrière son étal, elle est heureuse comme « un poisson dans l’eau ». Elle vend avec « fraîcheur », vous propose de découper et vider le poisson de votre choix (celui jugé digne d’être dans votre assiette). Regardez l’élu hors de l’eau. Il frétille, ses yeux sont vifs, ses « ouïes » offertes, ses écailles luisent et la dernière touche (qui ne manque pas de sel), son parfum : mer et LRGH��%HVRLQ�G·XQH�LGpH�GH�UHFHWWH�"�1·KpVLWH]�SDV�à solliciter la « criarde », loin d’être « muette comme une carpe », elle vous conseille avec toujours le petit truc en plus, celui qui fait la différence. Quoi, déjà PLGL�"�©�$�YRXV�GH�PHWWUH�OH�WXUERW��DX�IRXU��ª��

7RXV�OHV�PDWLQV�j�SDUWLU�GH��KUXH�GHV�pFROHV�DX�YLOODJH

HaLLe de La PêCHe fish Market / fischmarkt

La SardINe et La SardINadeTraditional grilled sardines / gegrillte sardinen

Entre l’entrée et le dessert, frétillante, brillante avec un côté disco, souple dans la tenue, un tantinet impatiente de retrouver ses compères sarments chauds comme OD�©�EUDLVH�ª��$PLV�YDFDQFLHUV��QRXV�YRXV�SUpVHQWRQV«��la sardine. La déguster, ce n’est pas la mer à boire, mais toute la Méditerranée à mettre en bouche. $VVRXSOLVVH]�YRV�GRLJWV��UDVVHPEOH]�SRXFH�HW�LQGH[��saisissez la sardine grillée et parfumée aux herbes du pays, portez-la en bouche. Renouvelez l’opération autant de fois que « mer vous semble bonne à manger et à boire ». C’est ce que l’on appelle ici : « la sardinade ». Enivrante de convivialité, la sardine s’offre à vous avec un verre de blanc et quelques tranches de citron.

3HWLW�FRQVHLO���DÀQ�G·DWWpQXHU�FHWWH�©�GpOLFLHXVH�ª�RGHXU�de sardine grillée qui persistera (peut-être) sur vos mains, frottez-les avec du citron, un peu de sel et rincez à l’eau froide.

/D�VDUGLQDGH�GX�FXUp�GH�*UXLVVDQ�DXUD�OLHX�GDQV�OD�FRXU�GX�SDWURQDJH�DX�YLOODJH�OH�MHXGL����MXLOOHW��%G� 9LFWRU� +8*2�� &RQWDFW� �� FRQVHLO� SDURLVVLDO�� 0PH�0DULH�-HDQQH�$0%(57���������������

Local Recipes / Lokale Rezepte

/HV�&URTXDQWV$SSHOp�DXVVL� ©� FDVVH�GHQWV� ª�� FH�ELVFXLW� GRUp�DX�croquant inégalé mêle délicieusement miel et DPDQGH� DYHF� XQ� VXEWLO� SDUIXP� G·HDX� GH� ÁHXU�d’oranger. Ingrédients : 250g de sucre - 150g de poudre d’amande - 3 blancs d’œufs - facultatif : 2c à soupe GH�ÁHXU�G·RUDQJHU�Prenez 3 récipients : dans l’un mettez les blancs d’œufs légèrement battus, dans l’autre le sucre et dans le dernier les amandes. Dans un saladier incorporez délicatement par 1/3 une partie des 3 ingrédients. Préchauffez le four à 180°. Posez un papier sulfurisé. Prenez la pâte et versez sur le papier en petit tas espacés. Les croquants sont cuits quand vous pouvez les détacher.Vous pouvez les faire refroidir sur le dos d’un rouleau à pâtisserie pour avoir des croquants courbés.

L’info en plus : dans sa fabrication traditionnelle le croquant cuit deux fois d’où l’origine du mot biscuit �ELV�FXLW��� $ORUV� SOXW{W� FURTXDQW� RX� FUDTXDQW� "� /H�bonheur est dans votre assiette !

« Elle est à toi cette recette, Toi le vacancier qui sans façonD’un air très gourmand a souriLorsque le croquant fut cuit.Toi qui a su déguster quand,toutes les amandes sur les croquants ne demandaient qu’à être goutées avec un p’tit verre de thé. »

7DULI�DGXOWH�����½2XYHUWXUH�GH�OD�VDOOH�j���K$FKDW�GHV�WLFNHWV�VXU�SODFH�OH�MRXU�PrPH��pas de réservation

Déco%ert!1716

Escal! Déco%ert!Escal! Déco%ert!

LeS QUartIerS de grUISSaNThe areas of gruissan / die stadtviertel von gruissan

LE PORTThe port / der Hafen$YH]�YRXV� UHPDUTXp� OD� SDUWLFXODULWp� GHV�toits du port de Gruissan ? Cette apparence voutée et arrondie ressemble au mouvement adouci de la vague qui retombe, mais aussi j� OD� IRUPH�ÁRXH�GHV�GXQHV�GH� VDEOH�� ,O� V·DJLW�là d’une architecture en «voûtains ». Il se dit également que, Gruissan étant la dernière née des 7 stations après la Grande Motte et Saint Cyprien en 1967, Port Leucate et Port Barcarès en 1968, Port Camargue et le Cap G·$JGH�HQ�������DXFXQH�HQWUHSULVH�QH�SRXYDLW�IRXUQLU� VXIÀVDPPHQW� GH� WXLOHV� SRXU� OHV� WRLWV�du port de Gruissan, d’où l’idée des voûtains. Ces derniers s’articulent de manière à éviter un front continu et à créer un jeu de volume. Vue de la mer, cette harmonie vêtue d’ocre et de beige se fond dans le paysage. Les premiers immeubles ont été commencés en 1974. En 2012, les quais, les immeubles et la Capitainerie ont été labellisés par la commission régionale du patrimoine et des sites au titre de « Patrimoine du XXème siècle ».

VISIte gYroPode SegWaY® : CIrCUIt « aUtoUr dU Port » NoUVeaUté 2013segway tour on the port (only in french) / segway Tour am Hafen (nür auf französich)

$� O·RFFDVLRQ� GHV� ��� DQV� GX� SRUW�� O·2IÀFH� GH�Tourisme vous propose de revenir sur l’histoire balnéaire de Gruissan de façon originale et ludique ! La station était novatrice lors de sa sortie de terre, qu’à cela ne tienne, aujourd’hui encore, Gruissan innove et se découvre en gyropode Segway®, cet engin électrique qui se SLORWH�WUqV�IDFLOHPHQW����$SUqV�XQH�LQLWLDWLRQ�GH�15mn, vous embarquez pour une jolie balade le long des quais, avec des vues à couper le VRXIÁH� VXU� OHV� FKDOHWV� RX� OHV� 3\UpQpHV�� /H�tout accompagné des commentaires d’une guide qui vous fait revivre l’effervescence des premières saisons touristiques de la station aux “dromadaires”... Le port... comme vous ne l’avez jamais vu !

7DULI� �� ��½� SDU� SHUVRQQH�� WDULI� IDPLOOH� �� ��½�pour 2 adultes et 1 ou 2 ados+RUDLUHV� �� HQ� IUDQoDLV� XQLTXHPHQW� �� MXLOOHW� HW�DR�W���OH�PHUFUHGL�GH���K�j���K��

LPo Birdwatching / zugvögel beobachten

'DQV�XQ�PDJQLÀTXH�pFULQ��*UXLVVDQ�SURWqJH�ses biens les plus précieux : sa faune et VD� ÁRUH�� '·XQH� EHDXWp� QXOOHPHQW� VXUIDLWH��FH� SHWLW� PRQGH� V·RIIUH� j� YRXV�� $� WLUH�G·DLOH��partez à la rencontre des oiseaux du littoral grâce aux visites de la Ligue de la Protection GHV�2LVHDX[�GH� O·$XGH��'HYHQH]� WpPRLQV�GH�la magie que Gruissan diffuse à travers ses havres de paix tels que le Salin, un site idéal pour l’observation des oiseaux (sternes, bécasses, avocettes élégantes...) qui savent y trouver un refuge sûr. Valse des couleurs, phrasés mélodieux… un vent de liberté VRXIÁH�VXU�©�O·DLOH�GX�WHPSV�ª���

RDV : tous les mardis et jeudis à 19h, devant l’écomusée du Salin de GruissanBalade de 2h à la découverte des oiseaux de Gruissan, commentée par un animateur de la LPO au Salin et sur l’Ile Saint-Martin. $FFHVVLEOH�j�WRXV��Inscriptions obligatoires (nombre de places limitées à 30 personnes), sorties gratuites. &RQWDFW���IDQQ\�URFD�DXGH#OSR�IU�ou 04 68 49 12 12

grUISSaN À La LoUPespecial features of gruissan / die Besonderheiten von gruissan

LA BOTTINEC’est, bien sûr, la gracieuse petite botte dont la tige a peu de hauteur. Mais au siècle dernier, aussi étonnant que cela puisse paraître, « La bottine » était le nom donné à la haute bourgeoisie gruissanaise. Celle-ci mettait quelques « centimètres » de dédain entre elle et la « grouille », chaussure usagée certes, mais également un terme désignant le « bas peuple » qui œuvrait à des tâches moins valorisantes. L’info en plus : à l’époque, le bâtiment de la Bottine fut construit sur l’emplacement d’un ancien moulin à huile. Ce fut ensuite la 1ère école publique de garçons, puis de ÀOOHV���(Q�������FUpDWLRQ�GH�OD��ère maison de retraite, puis le 1er local de la MJC en 1978.

5XH�0DGDPH�GH�6pYLJQp�DX�YLOODJH'·DSUqV�« Gruissan d’autrefois » n°182

discovering Time / Entdeckung

Sort& !outing / Ausgehen

18

Sort& !Sort& !

mICro-trottoIrstreet interview / Was die urlauber über gruissan denken

« L’after » plage des chalets$SUqV� DYRLU� Op]DUGp� DX� VROHLO�� QRXV� QRXV�rendons sur le terrain de « beach-volley » où QRXV�DSHUFHYRQV�3DVFDO�0$.$��UHFRUGPDQ�GX�monde de vitesse en planche à voile, en plein « smash » ! « Mon moment de détente après la plage, c’est le beach volley ! Je trouve ça agréable de pouvoir se retrouver avec quelques potes pour faire des parties. On y rencontre des vacanciers, GHV�SURV��GHV�FRUSRV«�LO�\�D�GX�GpÀ�GDQV�O·DLU�� J’apprécie la bonne ambiance et le terrain est sympa. On se retrouve ensuite parfois pour un apéro-grillade dans les chalets… que du bonheur ! L’avantage c’est qu’à Gruissan les sportifs ne s’ennuient jamais. Selon les conditions météo je m’adapte, à tout moment j’embarque la planche ou le paddle ! »

Mais là qui voilà… nos inspecteurs pas gadgets du tout vont forcément tomber sur VOUS !

Fête deS CommerCaNtS summer sales in the village / sommer Ausverkauf im dorf

0HUFUHGL����MXLOOHW�²�-RXUQpH�HW�VRLUpH

Fouiller, grappiller, chercher, les nombreux badauds vont avoir l’âme chineuse ! Pendant cette journée, les commerçants du village proposent un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui préfèrent consommer malin. Chaque magasin propose une sélection d’articles à prix bradés, le tout dans une ambiance détendue. Sur ce marché éphémère, nul besoin de savoir ce que l’on cherche, le mieux sera de se laisser bercer au gré des petits prix et des HQYLHV��$WWHQWLRQ��SUHPLHUV�DUULYpV�ULPHQW�VRXYHQW�avec premiers servis !

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$� QRWHU� �� HQ� FH� MRXU�� OD� PpGLDWKqTXH�propose gratuitement une animation « Petites histoires pour petits enfants » de 2 à 6 ans, de 11h à 12h. Puis, du 12 juillet au vendredi 23 août de 10h à 11h, des lectures pour les 2/3ans.

Escal! Loisir$21

Découverte paddle

Dé! Wind 2013

Ecole de Voile FFV, Windsurf et Kite Surf

Leisure time / freizeitEscal! Loisir$Escal! Loisir$

zoom SUr grUISSaN NoUVeaUté 2013

CaSINoCasino / spielcasino

Les lumières des machines à sous scintillent, le cliquetis des jetons de poker qui s’entrechoquent résonne. Tel un chant de sirène, vous êtes irrésistiblement attirés par la voix du croupier criant « rien ne va pas plus ». Chics et décontract’, vous caressez l’espoir de devenir millionnaire, ou plutôt « l’empereur » qui réussit son coup ! En mode fun ou requin, misez sur une soirée 100% bonus. Rendez-vous des noctambules, le casino c’est à en perdre la boule !

Vous aimez les paysages gruissanais ? Vous aimez surtout les prendre en photo et explorer GH� QRXYHDX[� SRLQWV� GH� YXH� "� $PDWHXU� RX�passionné, suivez les astuces et les bons plans de photographes. Découvrez Gruissan sous un autre angle ! Sortie ouverte à tous, 10 participants maximum. Déplacements en covoiturage, prévoir des chaussures de marche HW«�YRWUH�DSSDUHLO�SKRWR���$SpULWLI�FRQYLYLDO�RIIHUW�aux participants.Durée 3h. Tarif unique : 15€/personne. Renseignements et réservations (obligatoires) à O·2IÀFH�GH�7RXULVPH����������������

-HXGL����MXLOOHW� ��DYHF�%pUHQJHU�7+521(/��WUqV�GLYHUVLÀp�GDQV�VHV�SKRWRV��GX�VLPSOH�SD\VDJH�j�OD�EHDXWp�GH�OD�IHPPH��$WWLUp�SDU�OHV�SD\VDJHV�naturels ou urbains, vous pourrez consulter ses photos sur Facebook : http://facebook.com/Thronel.Photographie.

-HXGL� ��� MXLOOHW� �� DYHF� )UDQFN� )5(<'7��autodidacte, il a toujours été attiré par la nature sous toutes ses formes. Il dévoile aussi son WDOHQW�GDQV�OD�FUpDWLRQ�GH�ODPSHV�HQ�ERLV�ÁRWWp�ou non, naturelles et économiques : www.monsensnature.com et www.boisdelumiere.com

Programme20 juillet : concert music live de Lucky et Rico au pub

21 juillet 18h30 : soirée de clôture de la Rugbeach party pool party

27 juillet : concert music live de paradoxe

Les vendredis : karaokés au pub

Tournois de poker tout l’été toutes les semaines !

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Leisure time / freizeitEscal! Loisir$Escal! Loisir$

VISIteS CommeNtéeS eN gYroPode SegWaY® (église et château) - durée 1h30 segway®Tours (only in french and german)/ führungen mit dem segway® (Auf deutsch: freitags, 10:00 - 11:30)

(Q�MXLOOHW�� Q�Circuit Découverte 1h30 : mardi à 17h30, jeudi 10h, 18€/personneQ�&LUFXLW�$XWRXU�GX�3RUW��K����QRXYHDXWp���������PHUFUHGL�j���K����½�SHUV�Q�Circuit Odyssea 2h : vendredi à 17h, 20€/personneTarif Famille pour tous les circuits : 45€ pour 2 adultes et 1 ou 2 ados.7RXV� OHV� FLUFXLWV� VRQW� JXLGpV� SDU� XQ� LQVWUXFWHXU� FHUWLÀp� 6HJZD\® et FRPSUHQQHQW�XQH�LQLWLDWLRQ�GH����PLQXWHV��eTXLSHPHQW�PLFUR�HW�FDVTXH�LQFOXV�� $JH�PLQLPXP� UHTXLV� �� ���DQV�� 3RLGV�GHV�SDUWLFLSDQWV� �� GH����j�130kg. Pas de mineur non accompagné. Groupes limités à 7 personnes. 5HQVHLJQHPHQWV�HW�UpVHUYDWLRQV�2%/,*$72,5(6�j�O·2IÀFH�GH�7RXULVPH

VISIte gUIdée dU VILLage (église et château) - durée 1h30 guided tours in french and german / führungen durch das dorf mit einer deutsch-sprech-enden führerin - Juli: Auf Anfrage. Tickets: 4€50 pro person, Kinder bis 10 Jahre frei. Tickets sind am fremdenverkehrsamt von gruissan erhältlich.

$YHF�XQH�JXLGH�FRQIpUHQFLqUHDécouvrez les 1000 ans d’histoire du village de Gruissan ! Juillet/août en français : le mercredi de 17h30 à 19h. Tarifs : 4€50/pers, gratuit pour OHV�PRLQV�GH����DQV�DFFRPSDJQpV��%LOOHWV�HQ�YHQWH�XQLTXHPHQW�j�O·2IÀFH� de Tourisme