La campagne «Unique!» fait étape à l’OrangeCinema, dans les Coop Megastores et au salon Gourmesse: Une tournée de dégustation très réussie Ces derniers mois, des milliers de consommateurs ont pu le constater: les spécialités d’origine garantie sont une source de plaisir hors du commun. C’est ainsi que la campagne «Unique! un plaisir alpin méditerranéen d’origine garantie» a notamment fait une halte de 30 jours avec des bars de dégustation sous la tente gastronomique du festival OrangeCinema sur la Grosse Schanze à Berne. Les amateurs ont également pu goûter le Speck Haut-Adige IGP et les variétés «fresco» et «stagionato» (affiné) du fromage Asiago AOP dans le cadre du salon gastronomique «Gourmesse» (9 au 12 octobre 2009 au Kongresshaus de Zurich) et dans certains Coop Megastores. Un choix de vins Haut-Adige AOC issus de cépages comme le Weissburgunder (pinot blanc), le sauvignon blanc, le Vernatsch et le Lagrein venaient compléter cette sélection de délices en provenance d’Italie du Nord. Dans le cadre de ces activités, plus de 2500 livres de cuisine (propositions de recettes à base de Speck Haut-Adige IGP et de fromage Asiago AOP rédigées par le grand chef zurichois Felix Eppisser) ont été remis aux gourmets suisses. Enfin, le concours en ligne qui accompagnait les dégustations dans les Coop Megastores a lui aussi remporté un immense succès, puisqu’il a enregistré plus de 10 000 envois, ce qui constitue un record.

Depuis 1992, l’Union européenne (UE) soutient les produits agricoles de qualité qui se sont vus attribuer un label de qualité en raison de leurs spécificités. Dans le cadre d’une campagne qui s’étend sur trois années, certains de ces produits d’origine garantie sont actuellement présentés en Suisse. Parmi ces ambassadeurs, on trouve trois spécialités en provenance d’Italie du Nord, à savoir le fromage Asiago AOP, le Speck Haut-Adige IGP et les vins Haut-Adige AOC. Vous trouverez de plus amples informations au sujet de cette campagne sur www.alpin-mediterran.ch