Communiqué de presse

Le 22 août 2011

Prix de Recherche Louis Bonduelle Appel à candidatures pour les jeunes étudiants cher cheurs !

� Vous avez : - un projet de recherche portant sur la nutrition ou sur le comportement alimentaire au sens large. - un projet de recherche expérimentale, clinique, sociologique, épidémiologique ou agronomique.

� Vous êtes inscrit dans un établissement universitaire en nutrition, médecine, diététique,

pharmacie, sciences, agroalimentaire ou en sciences humaines (psychologie ou sociologie...).

La Fondation Louis Bonduelle vous propose de concou rir à son 7 ème Prix de Recherche doté d’un montant de 10 000 €.

� Pour soumettre votre projet

Téléchargez le règlement et le dossier d'inscriptio n dès le 5 septembre 2011 sur le site www.fondation-louisbonduelle.org - Rubrique professionnels de santé/soutien à la recherche. Les candidats doivent être âgés de 35 ans* au maximum et peuvent concourir sans distinction de nationalité. La date limite de remise du dossier est fixée au 7 novembre 2011 . * au 31 décembre 2011

LA FONDATION LOUIS BONDUELLE Les pouvoirs publics européens ont fait de la nutrition l’une de leurs priorités santé, notamment au travers de différents programmes nationaux. La Fondation Louis Bonduelle s’inscrit dans cette t endance en plaçant les légumes et leurs bienfaits au centre de son action. Par un nouveau regard sur les légumes et leur consommation quotidienne, la Fondation nous invite à adopter de meilleures pr atiques alimentaires et nous en donne les moyens . Une initiative visant à conjuguer santé, qualité de vie et plaisir pour les années à venir.

La Fondation Louis Bonduelle , dont l’objectif est de promouvoir l’utilité publique des légumes en agissant durablement sur les comportements alimentaires, confirme son engagement à favoriser la recherche sur des grands thèmes de la nutrition et du comportement alimentaire. La Fondation souhaite ainsi participer activement à l’évolution des connaissances en nutrition et contribuer à leur diffusion.

En 2011, ce n’est donc pas un mais deux Prix de Recherche de 10 000 euros qui ont été remis , tant les dossiers étaient de grande qualité. L’un des Prix permettra à Ling Chun KONG , doctorante en physiopathologie depuis fin 2008 dans le laboratoire du Pr Karine Clément d’étudier les effets de la restriction calorique sur le microbiote intestinal humain et ses répercutions en matière d’obésité et de transition nutritionnelle, dans le cadre du projet franco-chinois Micro-Obès, financé par l’ANR et associé au réseau Européen MetaHit.

L’autre Prix de recherche a été attribué à Florent VIEUX , qui fait sa thèse sous la direction du Dr Nicole Darmon (UMR Inra 1260, Université d’Aix-Marseille). L’étudiant en statistiques et sciences sociales planche sur la modélisation de l'impact de différentes politiques nutritionnelles, et en particulier des politiques d'information et d'éducation nutritionnelles.