Démarche Qualité Démarche Qualité TourismeTourisme

En Provence Alpes Côte En Provence Alpes Côte d’Azurd’Azur

HistoriqueHistorique

• Depuis 1995Depuis 1995 : :

Prise en compte de la démarque Qualité dans Prise en compte de la démarque Qualité dans notre région, une des premières françaises notre région, une des premières françaises

(hôtels-restaurants pionniers)(hôtels-restaurants pionniers)

• En 2008En 2008 : :

Convention partenariale entre le Ministère Chargé Convention partenariale entre le Ministère Chargé du Tourisme et la CRCI pour le déploiement de la du Tourisme et la CRCI pour le déploiement de la qualité au bénéfice de nos entreprises via la qualité au bénéfice de nos entreprises via la démarche « Engagement Qualité PACA ».démarche « Engagement Qualité PACA ».

Les thématiquesLes thématiques• Hôtels –RestaurantsHôtels –Restaurants• RestaurantsRestaurants• CampingsCampings• Gîtes et Chambres d’HôtesGîtes et Chambres d’Hôtes• Restaurants avec plageRestaurants avec plage• Tourisme de Découverte Economique (Destination Tourisme de Découverte Economique (Destination

Entreprise)Entreprise)• Résidences de tourismeRésidences de tourisme• OTSIOTSI

Labellisés fin 2010 :Labellisés fin 2010 :• Agences de location saisonnièreAgences de location saisonnière• Bars et BrasseriesBars et Brasseries• Palais des CongrèsPalais des Congrès

Labellisés en 2011Labellisés en 2011 : :• Activités de Pleine NatureActivités de Pleine Nature• Villages de vacancesVillages de vacances• Lieux de Visites et Sites CulturelsLieux de Visites et Sites Culturels

La méthodologieLa méthodologie

• Chaque thématique est initiée par un organisme (CCI, CDT…) en Chaque thématique est initiée par un organisme (CCI, CDT…) en collaboration avec un cabinet conseil : élaboration du cahier des collaboration avec un cabinet conseil : élaboration du cahier des charges, référentiel, émergence du dossier en partenariat avec la charges, référentiel, émergence du dossier en partenariat avec la Sous-Direction du TourismeSous-Direction du Tourisme

• Présentation à la Commission annuelle de labellisation (Paris, Présentation à la Commission annuelle de labellisation (Paris, Décembre 2010)Décembre 2010)

• Dés acceptation, déploiement sur le terrainDés acceptation, déploiement sur le terrain• Information, sensibilisation, mise en place d’audits, restitutionsInformation, sensibilisation, mise en place d’audits, restitutions• Dés 2008 est crée le Comité Régional de Gestion de la Marque Dés 2008 est crée le Comité Régional de Gestion de la Marque

(CRGM) composé de :(CRGM) composé de : l’Etatl’Etat les CRTles CRT les CDTles CDT le réseau consulairele réseau consulaire la FROTSIla FROTSI l’UMIH PACAl’UMIH PACA

• Le comitéLe comité se réunit 2 à 3 fois par an et étudie les candidatures à la se réunit 2 à 3 fois par an et étudie les candidatures à la labellisation. A cette occasion, sont étudiées les plaintes et les labellisation. A cette occasion, sont étudiées les plaintes et les réclamations.réclamations.

Le déploiement en PACA et la Le déploiement en PACA et la promotionpromotion

• 1ère Région de France en nombre de labellisés.1ère Région de France en nombre de labellisés.

• Prés de 1000 établissements concernés dont 35% dans Prés de 1000 établissements concernés dont 35% dans le Var.le Var.

• Recrutement variable : contact à travers les Recrutement variable : contact à travers les groupements et les OTSI…groupements et les OTSI…

• Début novembre 2010, la Sous-Direction du tourisme a Début novembre 2010, la Sous-Direction du tourisme a confirmé son intérêt par la démarche et entend confirmé son intérêt par la démarche et entend renforcer ses moyens humains à court terme.renforcer ses moyens humains à court terme.

• Actuellement, une concertation a été mise en place afin Actuellement, une concertation a été mise en place afin que les organismes de promotion puissent valoriser sur que les organismes de promotion puissent valoriser sur leur site, sur leurs dépliants et au travers des leur site, sur leurs dépliants et au travers des manifestations les établissements concernés.manifestations les établissements concernés.

Démarche Qualité TourismeDémarche Qualité Tourisme