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ENVIRONNEMENT DE L ENTREPRISE Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

Environnement de L_entreprise Cour Complet

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    ENVIRONNEMENT DELENTREPRISE

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    I- LENTREPRISE : DFINITION ETTYPOLOGIE

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    DFINITION DE LENTREPRISE :

    Affaire agricole, commerciale ou industrielle,dirige par une personne morale ou physiqueprive en vue de produire des biens ou servicespour le march ; unit conomique de production

    Dictionnaire LAROUSSE Est entreprise toute activit qui a pour but de

    produire des biens et des services destins trevendus sur des marchs en vue de gnrer des

    profits . INSEE Lentreprise est un corps social ayant une fin

    conomique : la production. Manuel de lconomie

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    Il n'existe pas de dfinitions universelle de l'entreprise.

    Elle dpend de l'approche que l'on choisit. Il existe troistypes d'approches :

    L'approche conomique

    L'approche sociologique

    L'approche systmique

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    LAPPROCHE CONOMIQUE :

    L'entreprise est une unit de production desbiens et services destine aux marchs de

    biens de consommation (grand public) etaux marchs de biens de productions (lesautres entreprises).

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    Flux dentres:

    (inputs)

    -Matires premires-Marchandises

    -Services-Capitaux-Travail

    -Informations

    Flux de sorties:

    (Outputs)-Produits finis-Marchandises

    -Services-Informations

    Transformation :Cration de valeur

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    VALEUR AJOUT

    La valeur ajoute (VA) reprsente la richessenouvelle produite qui pourra tre rpartie sousforme de revenus.

    VA = CA cots intermdiaires.

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    Exemple : Quel est la valeur ajoute dans laproduction du pain ?

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    La valeur ajoute dans la production du pain

    reprsente la diffrence entre le prix du pain vendu(CA) et la somme du prix de la farine, du levain, dellectricit, etc consomms pour produire ce pain.

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    L'APPROCHE SOCIOLOGIQUE :

    Lentreprise est une cellule sociale ,dote delautonomie de dcision et de la personnalit

    juridique

    Elle est compose de 3 acteurs principaux :

    Apporteurs de capitaux

    Dirigeants Salaris

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    Logique purement financire Leur but est de garantir leurs gains et

    les augmenter

    Apporteursdecapitaux:

    leur logique est la maximisation desperformances de lentreprise

    Leur but consiste garantir leur placeet largir leur pouvoir

    Dirigeants

    leur logique est lpanouissement et lascurit de lemploi

    Leur but est de garantir leur emploiSalaris

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    L'APPROCHE SYSTMIQUE:

    Qu'est-ce qu'un systme ?

    Un systme peut tre dfini comme un ensemblecompos dlments en interaction permanente,organis et ouvert sur son environnement auquel ildoit sadapteren permanence pour sa survie.

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    L'APPROCHE SYSTMIQUE :

    Une entreprise en tant que systme est unensemble organis, compos dediffrentes fonctions, services, individus enpermanente interaction, ayant tous des objectifs

    pouvant tre contradictoires.

    Lentreprise en tant que systme est ouverte sur son environnement externe qui est une source de

    menaces mais aussi dopportunits.

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    Professeur:MmeChaimaaBEND

    AHOU

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    CE QUIL FAUT RETENIR :

    Lentreprise est :

    Une structure conomique et sociale

    qui regroupe des moyens humains, matriels,

    immatriels (service) et financiers

    combins de manire organise

    pour fournir des biens ou des services

    des clients dans un environnement concurrentiel(le march)

    ou non concurrentiel (le monopole)

    avec un objectif de rentabilitProfesseur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    TYPOLOGIE DES ENTREPRISES:

    a) Selon les secteurs conomiques

    b) Selon la taille

    c) Selon la forme juridique

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    A) SELON LES SECTEURS CONOMIQUES

    Colin Clark distingue trois grands secteurs dactivit :

    Le secteur primaire

    Le secteur secondaireLe secteur tertiaire

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    LE SECTEUR PRIMAIRE :

    Le secteur primaire regroupe l'ensemble desactivits dont la finalit consiste en une exploitationdes ressources naturelles : agriculture, pche,forts, mais aussi mines .

    La contribution du secteur primaire au PIB est de12,7 %

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    LE SECTEUR SECONDAIRE :

    Le secteur secondaire regroupe l'ensemble desactivits consistant en une transformation plus oumoins labore de produitsmatriels: industries manufacturires, construction.

    La contribution du secteur secondaire au PIBmarocain est de 28,1%

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    LE SECTEUR TERTIAIRE :

    Le secteur tertiaire regroupe l'ensemble desactivits ayant pour objet la fourniture de servicesimmatriels.

    Exemple : le commerce, les banques, lestransports, la sant, lhtellerie, les assurances etlartisanat

    La contribution du secteur tertiaire au BIP marocainest de : 59,2%

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    B) SELON LA TAILLE : NOMBRE DEMPLOYS

    La Trs Petite Entreprise : moins de 9 salaris

    La Petite Entreprise : de 10 49 salaris La Moyenne Entreprise : de 50 249 salaris

    La Grande Entreprise : + de 250 salaris

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    B) SELON LA TAILLE : CHIFFRE DAFFAIRE

    Le code des investissements de 1983 considrecomme PME toute entreprise dont le C.A nedpasse pas 7,5 millions de dirhams par an.

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    CLASSEMENT DES TOP 10 ENTREPRISES AUMAROC :

    1.OCP (59.3 MMDH)2.Samir (54.9 MMDH)3.Maroc Telecom (29.8 MMDH)4.Afriquia Smdc (17.9 MMDH)

    5.Royal Air Maroc (13.9 MMDH)6.Socit Marocaine des Tabacs (13.7 MMDH)7.Vivo Energy Maroc (11.2 MMDH)8.Marjane Holding (9.9 MMDH)

    9.Douja Promotion Groupe Addoha (9.4 MMDH)10.Total Maroc (9 MMDH)

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    C) SELON LA FORME JURIDIQUE

    Combien y a-t-il dapporteurs de capitaux ?

    Quel est le degr de responsabilit des cesapporteurs de capitaux ?

    Quelle est la finalit poursuivie ?

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    LES DIFFRENTS TYPES DE SOCITSCOMMERCIALES RECONNUES AU MAROC SONT :

    Les socits de personnes :- socit en nom collectif- socit en commandite simple- socit en participation.

    Les socits de capitaux :- socit anonyme (SA),- socit responsabilit limite (SARL)- socit en commandite par actions

    Les socits rglementation particulire :- socit d'investissement- socit cooprative d'achat- socit cooprative de consommation- socit mutualiste

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    SOCIT DE PERSONNES:

    Une socit de personnes est unesocit constitue intuitu personae

    Les parts sociales ne sont cessibles qu'avec leconsentement de tous les autres associs unanimit .

    Les associs doivent tous avoir le statuts decommerant

    Professeur

    :MmeChaimaaBENDAHOU

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    SOCIT DE CAPITAUX :

    Les actions et sont librementngociables et transmissibles

    Les associs ne sont en gnral tenusdu passif de la socit qu'concurrence de leurs apports

    Professeur

    :MmeChaimaaBENDAHOU

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Action_de_soci%C3%A9t%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/Action_de_soci%C3%A9t%C3%A9
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    LA SOCIT EN NOM COLLECTIF : (SNC)

    Les associs sont responsables indfiniment etsolidairement des dettes de la socit sur leursbien personnels .

    Les associs doivent obligatoirement avoir le statutde commerant .

    La socit en nom collectif peut se constituer avecou sans capital social minimum lgale : Lesassocis dtiennent des parts sociales

    reprsentatives de leurs apports

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    SOCIT EN COMMANDITE SIMPLE : (SCS)

    La socit en commandite simple est constituedassocis commandits et dassociscommanditaires .

    Les associs commandits ont le statut desassocis en nom collectif et obissent toutes lesrgles qui la rgissent .

    Les associs commanditaires, ils ne rpondent desdettes sociales qua concurrence du montant de

    leurs apports .

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    SOCITE ANOMYME : (SA)

    La socit anonyme est la socit de capitaux parexcellence : elle est constitue dactionnaires .

    Le capital social est de 300.000 dhs minimum ou3.000.000 dhs si la socit fait publiquement appel lpargne

    Son capital social est diviss en actions librementcessibles .

    Le nombre minimum dactionnaires ne doit pas tre

    infrieur 5. Les actionnaires ne sont responsables des dettes

    de la socit que dans la limite de leurs apports.

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    SOCIT RESPONSABILIT LIMITE :(SARL)

    La socit responsabilit limite, est une socit statut hybride .

    Le nombre dassocis de la SARL ne peut

    dpasser 50 .

    La cession des parts sociales un tiers ne peuttre ralise quavec lagrment de lassemble

    gnrale statuant des conditions de majoritrenforce , ce qui est un trait caractristique des

    socits de personnes

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    Entreprises publiques : Il sagit des entreprises dontle capital est totalement appartient lEtat.

    Exemple : RAM,ONCF,OCP,

    Entreprises semi-publiques : le capital social estpartag entre lEtat et des particuliers .

    Exemple : Al-Omrane , Maroc Telecom

    Entreprises prives : Il sagit des entreprises dont le

    capitale appartient aux Particulier

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    II- LES FONCTIONS DELENTREPRISE :

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    La fonction production (transformer)

    La fonction marketing (acheter et vendre)

    La fonction recherche et dveloppement (innover)

    La fonction logistique (organiser les fluxphysiques)

    La fonction RH (grer la main d'oeuvre)

    La fonction financire (rechercher et grer le

    capital)

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    LA FONCTION MARKETING :

    1) Dfinition du marketing

    2) Historique du marketing

    3) concepts cls du marketing

    4) Stratgie Marketing :-Processus SCP

    -Mix Marketing

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    1- DFINITION DU MARKETING :

    Le marketing est une fonction de lorganisation et un

    ensemble de processus visant crer, communiquer etdlivrer de la valeur aux clients et grer la relationclient dune manire qui puisse bnficier lorganisation ainsi qu ses parties prenantes Lassociation amricaine de marketing

    Le marketing est une art et la science de choisir desmarchs-cibles , puis dattirer ,de conserver, et dedvelopper une clientle crant, en fournissant et encommuniquant une valeur suprieur ses clients Marketing Management

    Le marketing est le processus socitale par lequel lesindividus et les groupes obtiennent ce dont ils ontbesoin et ce quils dsirent; ce processus consiste crer, offrir et changer avec autrui des produits ou desservices de valeur

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    2- HISTORIQUE DU MARKETING :

    Offre < Demande

    => coulement naturel

    des produits

    L'offre devient > la

    demande

    =>Production demasse ou Marketing

    de masse

    Marketingindividualis

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    1870-1930 1930-1950 1950

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    3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING :

    Les besoins, dsirs et demande :

    Besoin : lment ncessaire la survie :

    nourriture, air, eau. Dsir: besoin qui porte sur un objet spcifique . Demande : Pouvoir et vouloir acheter.

    .

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING

    On distingue cinq types de besoins :1- Les besoins exprims

    2- les besoins rels3- les besoins latents4- Les besoins rvs

    5- Les besoins profonds

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    3- LES CONCEPTS CLS DU MARKETING :

    La segmentation, La cible et le positionnement :Segmentation: consiste isoler des groupes homognes declients selon leurs besoins, dans le but dappliquer cessegments des politiques marketing diffrencies. Ils peuventtre dfinis partir des caractristiques:

    sociodmographiques, psychographiques, oucomportementales .

    Cible : Fraction de la population rpondant certains critres, laquelle on destine un bien et/ou qui est vise par uneaction de communication .

    Positionnement : le positionnement correspond la positionquoccupe un produit dans lesprit des consommateurs face ses concurrents sur diffrents critres (prix, image,caractristiques)

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    4) STRATGIE MARKETING :

    Processus SCP : Segmentation, Ciblage etPositionnement

    Le mix marketing

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

    LE PROCESSUS SCP : SEGMENTATION

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    LE PROCESSUS SCP : SEGMENTATION .

    La segmentation peut se faire en fonction de:- lage ( moins de 15 ans, 25-35 ans, etc)

    - le sexe (homme, femme)- le revenu (moins de 100.000 F, plus dun million, etc)- la catgorie socio-professionnelle (tudiant, cadre,

    fonctionnaire, retrait)- le lieu dhabitation (rural ou citadin)- le nombre denfants- le type de journaux lus- etc. Les critres de segmentation peuvent tre nombreux et

    varis, et lon peut combiner plusieurs critres pour encrer un qui soit adapt.

    La segmentation est ncessaire, parce que lentreprisene peut pas sadresser tout le monde la fois, aurisque de disperser ses efforts

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    HENKEL : COMPORTEMENT DU LAVAGE DULINGE ET DE LA VAISSELLE

    Segmentation: budget familiale, contraintes de tempset caractristiques sociodmographiques .

    Segments : Les tudiants, les clibataires, lescouples deux revenus et sans enfants , les

    familles aises, les familles modestes, et lesretraits .

    Professeur:MmeChaimaaBENDA

    HOU

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    HENKEL : COMPORTEMENT DU LAVAGE DULINGE ET DE LA VAISSELLE

    Produit Segment

    Le Chat Familles aises avec enfants

    XTra Familles modestes avec enfants

    Mir Couleurs Les retraits aiss

    Mir black Clibataires classe moyenne

    Professeur:MmeChaimaaBENDA

    HOU

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    LE PROCESSUS SCP : CIBLAGE

    Cest lopration qui consiste choisir parmi tous lessegments du march, ceux que lentreprise peut viser.

    Le ciblage ne se fait pas au hasard. Il sappuiegnralement sur les forces et faiblesses de lentreprise,

    qui, au regard de celles-ci, value ses chances desuccs sur ce segment.

    Egalement, il faut noter que la prise en compte desopportunits ou menaces que reprsentent certainssegments en particulier peuvent guider les choix

    stratgiques de lentreprise. Le ciblage est ncessaire, et tout plan marketing non

    cibl entraine la confusion au sein de lentreprise

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    EXEMPLE :

    MICROMANIA: En France 45% des joueurs de

    consoles sont aujourd'hui de sexe fminin, dont untiers de filles entre 7et 14 ans .Ce nouveausegment de Joueuses est trs convoit par lesfabricants de consoles et les diteurs de jeux, qui yvoient un norme march potentiel. Selon de PDG

    de MICROMANIA , Les filles aiment trereprsentes dans les jeux et recherchent laspectsocial. Elles sont sduites par les jeux vido quireproduisent la vie de tous les jours .MICROMANIA tente de sadapter cette nouvelle

    cible en lui proposant un conseil personnalis enmagasin et en dveloppant un programme defidlisation et de parrainage destin exclusivementaux femmes: La Mgacarte Pink !

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    PROCESSUS SCP : POSITIONNEMENT

    Lentreprise peut se positionner comme le leader (qui dmontre sa puissance)

    le challenger (qui veut ravir la place du leader)

    linnovateur(qui guide le march) le suiveur (qui sadapte aux autres)

    le moins cher

    le plus social

    la meilleure qualit etc

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    LE MIX MARKETING

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    LE PRODUIT : 5 NIVEAUX

    Professeur:

    MmeChaimaaBENDA

    HOU

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    LE PRODUIT :

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    Professeur:

    MmeChaimaaBENDA

    HOU

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    DIFFRENCIATION :

    La forme Les fonctionnalits

    La personnalisation

    La performance La conformit

    La durabilit

    La fiabilit

    La rparabilit Le style

    Le design

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    LE PRIX :

    Lcrmage : Une politique dcrmage est une

    politique de prix qui consiste pratiquer un prixlev qui peut slectionner les clients, mais permetde bnficier dune image haut de gamme etdaugmenterles marges.

    Pntration: La stratgie de prix de pntrationconsiste fixer un prix bas pour faciliterladoptiondu produit par un march de masse sensible auprix.

    Prix de la concurrence: fixation d'un prix en

    comparaison avec les concurrents. Prix dacceptabilit : Le prix rput tre accept

    par le plus grand nombre de clients potentiels d'unbien ou d'un service donn

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    PLACE: DISTRIBUTION

    Distribution intensive :Mode de commercialisation quiconvient essentiellement aux biens banals, aux produitsde consommation courante qu'en doit trouver toutsmoments, dans le plus grand nombre possible de pointsde vente.

    Distribution slective :L'entreprise slectionne unnombre limit de points de vente qui correspondent certains critres qu'elle s'est fixe en termes delocalisation, d'assortiment ou d'image.

    Distribution exclusive : Le fabricant accord

    uniquement quelques dtaillants la possibilitd'couler ses produits chacun qui trouve des avantages,le fabricant suit bien la vente de ses produits etenregistre les commandes plus rgulirement.

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    PROMOTION : COMMUNICATION

    La communication marketing correspond auxmoyens employs par une entreprise pour linformeret persuader les consommateurs sur lesmarques, les produits et les services quelle

    commercialise .

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    LE MIX COMMUNICATION :

    La publicit La promotion des ventes

    le parrainage et la communication vnementielle

    Les relations publiques Le marketing direct

    Le marketing interactif

    Le marketing viral

    La vente

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    LES CLIENTS :

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    SATISFAIRE ET FIDLISER LES CLIENTS :

    Face lintensification de la concurrence ladoptiondune approche marketing hostile parait essentiellepour quune entreprise dveloppe sa comptitivit

    et sa performance

    Comment les entreprises peuvent conqurir denouveaux clients et ensuite les fidliser ?

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    CONSTRUIRE LA VALEUR PERUE :

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    Organisation traditionnelle Nouvelle Pyramide delentreprise

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    CONSTRUIRE LA VALEUR PERUE :

    Avec le dveloppement des technologiesnumriques et dInternet , les clients sont de plusen plus informs et exigeants : ils nattendent passeulement quon les contacte , quon les satisfasse

    et quon les enchante . Ils souhaitent quon lescoute .

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    DFINITION DE LA VALEUR PERUE :

    La valeur perue par le client est la

    diffrence entre lvaluation quil fait entrede la valeur globale et le cot total de loffreet des alternatives quil peroit .

    Professeur: Mme Chaimaa BENDAHOU

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    Professeur:

    MmeChaimaaBENDA

    HOU

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    MANAGEMENT STRATGIQUEAnalyse stratgique de lentreprise

    Professe

    ur:MmeChaimaaBEN

    DAHOU

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    LES DOMAINES DACTIVITS STRATGIQUES(DAS):

    Domaine dactivit stratgique est un groupedactivits ou de produits homognes.

    On peut dfinir un DAS partir de trois dimensions: la clientle laquelle on sadresse , les besoins

    quon cherche satisfaire et la technologieprivilgie.

    Les grandes entreprises ont souvent plusieursdomaines dactivits relativement diffrents qui

    suivent des stratgies spcifiques .Par exemple , Genaral Electrics est structure en 49

    DAS

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    Un domaine dactivit stratgique rassemble troiscaractristiques :

    Il correspond une activit ou un ensembledactivits lies entre elles qui peut faire lobjet

    dune planification autonome, indpendamment dureste de lentreprise .

    Il a ses propres concurrents.

    Il a un responsable clairement identifi en charge

    de la planification et du contrle des principauxfacteurs ayant une incidence sur le profit .

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    La dfinition des domaines dactivits stratgiquespermet de distinguer des units ayant leur proprestratgie et se voyant affecter des ressourcesfinancires distinctes . En gnral, un portefeuille

    dactivits comprend les activits en perte devitesse et dautres porteuses davenir

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    EXEMPLE : LE GROUPE SAFRAN

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    EXEMPLE : LE GROUPE SAFRAN

    Le groupe Safran, un des leaders mondiaux dans le domaine delaronautique a identifi les DAS suivants, bass avant tout sur la

    fonction remplie. On notera que, tonnamment, lentreprise na pasfait le choix de distinguer en premier lieu les clients militaires etcivils :

    Propulsion aronautique et spatiale : toutes les activits lies auxsystmes de propulsion des avions, hlicoptres, missiles etlanceurs, sur les marchs civils, militaires et spatiaux : conception,

    production, commercialisation, essais, maintenance et rparation ; Equipements aronautiques : toutes les activits de conception,

    production, commercialisation, maintenance et rparation dessystmes et quipements destins aux avions et aux hlicoptrescivils et militaires (nacelles de moteurs davions, trainsdatterrissage, roues et freins, lectronique de puissance

    embarque) ; Dfense scurit : quipements de navigation et de guidage

    inertiels, quipements et systmes optroniques, systmesdavionique, systmes de drones, quipements et systmesaroterrestres, systmes biomtriques didentification, terminaux deprises de jeux et de paris, cartes puce

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    MATRICE DANSOFF

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    Igor Hansoff a propos une classificationparticulirement utile des stratgies de croissanceintensive partir du tableau produit/March il faitapparaitre quatre stratgie de croissance : la

    pntration du march , lextension du march , ledveloppement de produits et la diversification

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    LA PNTRATION DU MARCH :

    Dans ce cas lentreprise cherche avant tout dedvelopper les ventes de ses produits actuels surses marchs actuels grce un effort marketingplus soutenu .

    Elle essaie de pousser les clients accroitre leurniveau dachat .

    Lentreprise defforce dattirer les consommateursdes concurrents

    lentreprise essaie de convaincre les non-consommateurs actuels

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    LEXTENSION DU MARCH :

    Lentreprise cherche augmenter ses ventes enintroduisant ses produits actuels sur de nouveauxmarchs .

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    LE DVELOPPEMENT DE PRODUITS :

    Lentreprise cherche accroitre ses ventes enlanant de nouveaux produits sur ses marchsactuels .

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    D

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    DIVERSIFICATION :

    Cette stratgie est approprie lorsque le potentielexistant en dehors des domaines dactivit actuelsest particulirement attractif . Cela supposegalement que lentreprise dispose des forces

    adquates pour sy dvelopper efficacement . Parexemple , depuis ses dbuts comme producteur desdessins anims, le groupe Disney a fait voluer sesactivits vers la licence de ses personnages pourdes produits manufacturs, les activitsaudiovisuelles avec Disney Channel, et les parcsdattractions comme Disneyland Paris .

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    ANALYSE SWOT :

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    o La matrice SWOT nous permet danalyser

    lenvironnement externe et interne de lentreprise :

    les forces , faiblesses , opportunits et menaces .

    o Lanalyse SWOT est souvent exhaustive , il peuttre opportun de dgager ensuite, dans undiagnostique, les points essentiels de lanalyse

    interne te externe, puis de les confronter pour

    identifier les enjeux majeurs qui se posent .

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    Les opportunits : Une opportunit pour uneentreprise correspond un phnomne externesusceptible davoirune influence favorable sur sonactivit ou sa rentabilit .

    Les menaces : une menace est un problme pospar une tendance dfavorable ou une perturbationde lenvironnement qui en labsence dune rponsemarketing approprie, conduira une dtrioration

    de la position de lentreprise .

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    Les forces et les faiblesses : Tout domainedactivit a besoin dtre priodiquement valu deforces et de faiblesses . On examine lescomptences dans les diffrents domaines

    (Marketing, finances, production et ressourceshumaines ) en notant chaque facteur sur unechelle . Bien sur , tous les facteurs ne sont pasgale importance, aussi faut-il les pondrer .

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    LA FORMULATION DE LA STRATGIE :

    Michael porter a identifi trois grandes stratgiesgnriques qui constituent un bon point de dpartpour la rflexion stratgique :

    La domination par les couts, la diffrenciation, la

    concentration .

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    DOMINATION PAR LES COUTS :

    Cette stratgie consiste rduire au minimum lescots de production et de distribution afin doffrir

    des prix infrieurs aux concurrents et dobtenir ainsi

    une forte part de march .

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    DIFFRENTIATION :

    Lentreprise dveloppe des produits plusperformants que les concurrents sur les critresvaloriss par une grande partie du march .

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    LA CONCENTRATION:

    Il sagit de concentrer les efforts sur quelquesegments de march judicieusement choisis .Lentreprise cherche identifier les besoinsspcifiques de ces segments et met en place une

    stratgie de domination par les cots oudiffrentiation dans le cadre du segment choisi .