La Guadaloupe

La géographie, l’histoire, la langue et la culture

Une carte

La géographie

• Sud-est de Puerto Rico dans les îles Caraibes• Superficie : 1,780 km^2 • Climat : Tropicale. Beaucoup de soleil, de la

pluie aussi.• Population: 420,000 • La banane (11% de la surface agricole utilisée)• Le sucre de canne (25%)• Rhum, racines, légumes, ananas, agrumes,

autres fruits, fleurs

L’histoire

• Les premiers habitants de l'île étaient des indiens venus du Vénézuela

• la flotte de Christophe Colomb est arrivée le 3 novembre 1493

• les premiers colons "volontaires“ étaient français - des agriculteurs d'origine normande, bretonne et charentaise

• l'abolition de l'esclavage le 4 février 1794• Mais… en 1802, Napoléon Bonaparte rétablit

l'ésclavage. Aboli finalement en1848. • 19 mars 1946, la Guadeloupe est devenue département

français

Choses à visiter

• La Soufrière (un volcan)• la Pointe des Châteaux • Regardez le photo • La Pointe de la Grande Vigie (panorama sur la

Grande-Terre et les îles)• l'Ilet Caret (on peut voir la plus grande barrière

de corail des petites Antilles) • Chutes du Carbet• Petite Terre (petit archipel : Terre de Haut et

Terre de Bas)

La langue et la culture

• Les langues: Francais, Créole• La Musique: 

– Afromix, grand et beau site non-commercial;  extraits audio, discographie;  musique antillaise.

– Bananier Bleu, l'actualité du jazz en Guadeloupe. – Dominique Coco et le Karibean Koumbeat, site officiel

du chanteur de « créole blues ».

• La cuisine: Créole, poisson, poulet, porc

La banane frite

• La banane frite est un dessert sucré et très savoureux. Il est cependant assez calorique.

• Ingrédient : - 3 à 4 bananes pas trop mûres - sucre de canne rafiné - huile - épices : cannelle et muscade - 1 cuillère à soupe de rhum

• http://membres.lycos.fr/creoljo/recettes/banfris.html