Le Criquet Magazine de l'Auxerrois, décembre 2009

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERREPOUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2009 - N° 51

JOYEUX NOËL ET BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

« Couleurs d'automne vers Tormancy »,photo de Michel WOROBEL

Retrouvez-nous en page 27

Route de Beaumont - 89250 Chemilly sur YonneTél 03 86 47 94 00Notre site www.festins.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19hsans interruption, le dimanche 13 décembre 2009de 14h à 18h. Les dimanches 20 et 27 décembre

et les jeudis 24 et 31 décembre de 9h à 18h.

Festins de BourgogneBoutique Traiteur - Foie Gras - Menus à Emporter - Cadeaux Gastronomiques

Retrouvez tous nos menus en page 11

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles

DÉCEMBRE 2009 - Page 2

Sorties nationales - Cinéma CASINO (Auxerre)1, boulevard du 11 Novembre - 89000 AUXERRE

Pour les horaires et plus d’informations : 0 892 688 108 (0,34€/min)

MERCREDI 2 DÉCEMBRE- ARTHUR ET LA VENGEANCE DE MALTAZARD (De Luc Besson Avec Mylène Farmer, Rohff, FredTestot)- LA SAINTE VICTOIRE (De François Favrat Avec Clovis Cornillac, Christian Clavier, Sami Bouajila)- LA ROUTE (De John Hillcoat Avec Viggo Mortensen, Kodi Smit-McPhee, G. Pearce)- LA FOLLE HISTOIRE D’AMOUR DE SIMON ESKENAZY (De Jean-Jacques Zilbermann Avec Antoinede Caunes, Mehdi Dehbi, Elsa Zylberstein)- PARANORMAL ACTIVITY (De Oren Peli Avec Katie Featherston, Micah Sloat, Amber Armstrong)

MERCREDI 9 DÉCEMBRE- RTT (De Frédéric Berthe Avec Kad Merad, Mélanie Doutey, Manu Payet)- ASTROBOY (De David Bowers )- LOUP (De Nicolas Vanier Avec Nicolas Brioudes, Pom Klementieff, Min Man Ma)- MENSCH (De Steve Suissa Avec Nicolas Cazalé, Sara Martins, Anthony Delon)- OSCAR ET LA DAME ROSE (De Eric-Emmanuel Schmitt Avec Michèle Laroque, Amir, Amira Casar)

MERCREDI 16 DÉCEMBRE- AVATAR (De James Cameron Avec Sam Worthington, Sigourney Weaver, Michelle Rodriguez )- MAX ET LES MAXIMONSTRES (De Spike Jonze Avec Max Records, Catherine Keener, Tom Noonan)- JASPER PINGOUIN EXPLORATEUR (De Eckart Fingberg, Michael Mädel, Eckart Fingberg, Udo Beissel)- GAMINES (De Eleonore Faucher Avec Amira Casar, Sylvie Testud, Jean-Pierre Martins)- LE DERNIER VOL(De Karim Dridi Avec Marion Cotillard, Guillaume Canet, Guillaume Marquet)

MERCREDI 23 DÉCEMBRE- ALVIN ET LES CHIPMUNKS 2 (De Betty Thomas Avec Jason Lee, Cameron Richardson, Justin Long)- SOLOMON KANE (De Michael J. Bassett Avec James Purefoy, Max von Sydow, Pete Postlethwaite)- REC 2 (De Jaume Balagueró, Paco Plaza Avec Manuela Velasco, Leticia Dolera, Juli Fàbregas)- PAS SI SIMPLE (De Nancy Meyers Avec Meryl Streep, Alec Baldwin, Steve Martin)

MERCREDI 30 DÉCEMBRE- ESTHER (De Jaume Collet-Serra Avec Peter Sarsgaard, Vera Farmiga, Isabelle Fuhrman)- COCO CHANEL & IGOR STRAVINSKY (De Jan Kounen Avec Anna Mouglalis, Mads Mikkelsen,Elena Morozova)

Philatéliepar Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise

Site Internet : http://monsite.orange.fr/ami.phila.auxerre. Vous y trouverezdes informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel :[email protected]

Y comme Yunnan FouCe timbre nous rappelle un élément de notre passé.Actuellement connu sous la dénomination « Kunming »,le Yunnan Fou est une province chinoise. L'Indochine, une immense colonie française, est pro-longée en 1897 par les implantations concédées par laChine. Six bureaux indochinois s'ouvrent alors en Chinedu sud : Mongtseu, Yunnan-Fou et Hoï-Hao en 1900,Canton en 1901, Pak-Hoï et Tchong-King en 1902. Ilssont d'abord approvisionnés avec des timbres d'Indochine sur lesquels lenom du bureau concédé est imprimé en surcharge.Ce timbre à 20c brique sur ver t est au type Grasset. Il fait par tie d’unesérie de 17 timbres d’Indochine de 1892-1904, surchargé pour le YunnanFou en 1906.

Le premier timbre à surtaxe : 10c Semeuse camée rougeLe 11 août 1914, quelques jours après la déclaration de guerre à l’Allema-gne (le 3 août), la poste surcharge le timbre 10 c Semeuse camée rougede : +5c en rouge. On ne peut qu’admirer la célérité dont firent preuve lesmilieux officiels et les services postaux pour transformer le timbre en ins-trument de collecte dela générosité publique.En effet, ces 5 centimesajoutés ne correspon-dent pas à une augmen-tation du tarif postal delettre simple qui reste à10 c, mais c’est unesur taxe au profit de laCroix-Rouge. Le tirage ne fut que de600 000 exemplaires, ce qui explique sa relative rareté en particulier surlettre. En voici un exemplaire sur une carte postale d’Avallon pour Beauneen date du 20 décembre 1914. Le tarif correspond à celui à 10 c de lacarte postale plus de 5 mots en date du 22 mars 1902.

Assemblée Générale de l’Amicale Philatélique AuxerroiseL’Assemblée générale de l’Amicale Philatélique Auxerroise aura lieu ledimanche 13 décembre 2009 à 10h dans une salle du CAS Marcel Paul dePhilat’Eg 54 rue Guynemer 89000 Auxerre. Les philatélistes intéressésseront les bienvenus.

Exposition Bob Chatelain « Détours de magie »Exposition Bob Chatelain : « Détours de magie » - Galerie de Vaudesir à CHABLIS. Expo du 6 au 20 décembre 2009 - Ouverture tous les jours

de 15h à18h30 et le week-end de 10h à 12h et de 15h à 18h30.Contact au 06 86 00 37 03.

Concert à Appoigny le 5 décembre à 20h30Concert à Appoigny le 5 décembre à 20h30 à la Collégiale Saint Pierre.Concert gratuit, participation libre. Par l’ensemble vocal Canto Allegre.Au programme : Bach, Monteverdi, Händel, Pergolèse, Mozart, Rossini.


Page 3 - DÉCEMBRE 2009

Un organisme de formation professionnelle à Auxerre

Amathis 89, société spécialiséedans la formation professionnelle,vous accompagne dans l'établisse-ment de votre plan de formation.

Nous proposons des formations cen-trées sur les notions de santé et dequalité de vie. Ces formations repré-sentent une solution simple et inno-vante pour les entreprises désirantpromouvoir la santé et le bien-êtrede leurs collaborateurs. Les entrepri-ses qui ont bénéficié de cette forma-tion ont pû constater l'impact directsur le travail et le comportement dessalariés.

Au-delà de ses obligations stricte-ment réglementaires en matière desanté au travail, l'entreprise aaujourd'hui un intérêt bien comprisà promouvoir la santé de ses colla-borateurs : des salariés en meilleuresanté sont moins absents et plusproductifs. Du bien-être individuelrésulte la per formance individuelleet donc collective de l'entreprise.Une journée de formation au bien-être au travail avec une initiation à l'auto-massage en utilisant votre budget de formation ou en prestation avec l'in-tervention de notre spécialiste en massage assis dynamisant sur siègespécialement adapté, Amathis 89 se tient à votre disposition.

Amathis propose également des formations sur mesure en langues étrangè-res, gestion du stress, communication, informatique, sécurité, incendie, etc.Vous pouvez contacter M. Beaudet Cyril au 03 86 51 14 46. Amathis 89,5 rue Fourier 89000 AUXERRE. Les Noëls d’Auxerre

• Noël Enchanté : du 12 au 20 décembre 2009 à 18h30 à l’Église Saint-Eusèbe d’Auxerre. Entrée gratuite, brioche et boisson chaude. Plus d’in-fos : 03 86 40 95 10

• Noël Illuminé : avec les Maisons de Quartiers et les Centres de Loisirs. Encompagnie du Père Noël. Le 6 décembre aux Rosoirs, le 16 décembre à SteGeneviève, le 19 décembre à St Siméon et le 19 décembre à Rive Droite.

• Noël Animé : du 19 au 26 décembre 2009. Place des Cordeliers de 10hà 19h (ouvert de 15h à 18h le 25/12). La Maison du Père Noël avec sespeluches géantes : L’Ours Blanc, l’Ours Gris, le Lapin, le Cerf et l’Elan. LeManège et la Pêche aux canards. La Patinoire : entrée 2 euros pour 20minutes de patinage. 10 exposants installés sur la contre allée des Corde-liers : gastronomie et objets de décoration. Stand Unicef. Vin Chaud

Nouveauté cette année : la Piste de Luge (Gratuit).Profitez d’une descente inoubliable : 5 mètres de haut, 20 mètres de longAteliers Créatifs : faîtes tranquillement vos courses en centre-ville en lais-sant vos enfants à l’espace enfant. Et en plus, ils repartiront avec une sur-prise ! Inscription sur place au chalet des Vitrines d’Auxerre : 2 euros.La Corrida : épreuve de course à pied au centre ville le 23 décembre de18h à 20h, ouvert aux petits et aux grands. Plus d’infos : 03 86 72 43 68.

Chroniques d’ailleurs et d’icipar Jean-Gilles Munoz

4 ponts franchissent le fleuve Guadiana à Badajoz qui commence à devenirfrontière avec le Portugal quelques kilomètres plus loin. Un pont de 600 mdu XIIIe siècle, les autres du XXe. Pour accèder au centre de la vieille ville, 8portes voutées, épaisses, étroites, 8 portes suivant l'histoire, vous ouvrentle passage dans la muraille... 3 sont d'origine arabe.Un des maîtres du flamenco est né dans cette ville où sa statue de bronzeest érigée « Porrina » (1924-1977). Aux funérailles de mon père Jacinto « l'espagnol » en octobre 2001 à Auxerre après l'allocution de Madame DeniseMoreau, membre du conseil municipal, nous avons écouté le son si parti-culier de la guitare et le chant du rossignol, surnommé Marquis de Badajozpar ses pairs. Dans les années 60, nous avions obtenu des établissementsColinot d'Auxerre (un disquaire, un vrai, un avec qui on discute, un qui saitde quoi il parle. Un qui parle des ar tistes, qui les connait. Un qui vousdonne son avis, un qui aime son métier et qui ne pense pas uniquement

chif fre d'affaires) quelques exem-plaires vinyles 45 tours de cefameux chanteur. Allez donc cher-cher un CD d'un maître du flamencoà Auxerre actuellement, il vous fau-dra vous lever de bonne heure !Merci Monsieur Colinot !Pour vous donner envie de voir, devivre, de respirer, de marcher, desentir, d’humer dans cette merveil-leuse ville, je vais vous parler gastro-

nomie avant de continuer notre visite de la ville. Goûtons donc à une viandede veau qui provient d’une race autochtone, nourrie jusqu'à l'âge de cinqmois minimum par le lait maternel. Au restaurant, demandez ainsi « unfilete de ternera de Extremadura » car attention, là-bas, comme à Auxerre,on peut vous servir une viande qui vient du Brésil. Demandez donc aussi,une autre fois, un filet de porc à l'extremeña cuisiné à l'huile d'olive avecchorizo et paprika. À suivre…



Concerts à Auxerrepar le Conservatoire d’Auxerre

Les Concer ts « Noël enchanté » dans lecadre « Les Noëls d’Auxerre ». Du 12 au 20décembre 2009 à 18h30 à l’église Saint-Eusèbe d’Auxerre. Renseignements : 0386 40 95 10. Entrée libreCette année encore, le Conservatoired’Auxerre créé l’événement pour cette nou-velle édition du Noël enchanté en propo-sant un authentique moment musical,gratuit, convivial et participatif. Chant com-mun, brioche et boisson chaude sont éga-lement au programme.

• Samedi 12 décembre - Concer t avec le Junior Vents du Conservatoired'Auxerre (direction : Claude Lherminier), l'ensemble de cuivres de l'Har-monie d'Auxerre (direction : Yves Simard) et la chorale Pour le Plaisir (direc-tion : Jean-Guy Bègue).• Dimanche 13 décembre - Concer t avec la chorale de l'harmonied'Auxerre (direction : Yves Simard) et l'orchestre symphonique du Conser-vatoire d'Auxerre (direction : Vincent Lescornez).• Lundi 14 décembre - Concert avec les chorales La Cantarelle (direction :Véronique Verhille) et la Cigale (direction : Raymond Touati) et l'ensembleTrombyonne (direction : Jean-Marc Kuntzel et Stéphane Muller).• Mardi 15 décembre - Concert avec le Choeur d'ados du Conservatoired'Auxerre, chorale d'Arcy-sur-cure et la chorale du foyer Arc-en-ciel (direc-tion: Amanda Broome) et des classes de chant et d'orgue du Conserva-toire d'Auxerre (direction Pasquale Mourey et Jean-Philippe Mesnier).• Mercredi 16 décembre - Elèves du Conservatoire d'Auxerre : les classesd'éveil (direction : Annick Bacot), l'orchestre Musique+ (direction : FrançoisMagnier et Annick Bacot) et la création « Les boîtes à musique » (avec lesélèves des classes de formation musicale, de danse classique, de harpeet de contrebasse, de Christine Luc, Kazumi Kubota, Marjorie Harter et Sté-phane Diot).• Jeudi 17 décembre - Concer t avec l'ensemble de contrebasses duConservatoire d'Auxerre (direction : Stéphane Diot), la chorale Plein Chant(direction : Marie-Hélène Poitout-Lescombes) et le choeur d'hommes del'Auxerrois (direction : Nicolas Michel).• Vendredi 18 décembre - Concert avec la classe de cor du Conservatoired'Auxerre (direction : Paul Willerval), l'orchestre de chambre du Conserva-toire d'Auxerre (direction : Olivier Gamet et Florent Bellom) et l'ensemblevocal d'Auxerre (direction : Catherine Douce).• Samedi 19 décembre - Concert avec l'ensemble grégorien de Saint-Ger-main (direction: Gabriel Boisseau) et le Swing Band du Conservatoired’Auxerre (direction : Jean-Marc Kuntzel) et la surprise de Noël.• Dimanche 20 décembre - Concer t avec L'entretien des musiciens,ensemble regroupant les instrumentistes de l'ensemble de musique baro-que La Fenice et le choeur mixte du Conservatoire d'Auxerre (direction :Jean Tubéry et Sylvie Ponsot).

CLASSES OUVERTES Tout Public (assister au déroulement d’un cours) lemercredi 9 décembre aux Studios de la Maison de la danse (9 rue Millaux -AUXERRE). 03 86 52 80 80.• Cours de Béatrice HABERT : de 9h45 à 11h15 éveil des enfants de 5 anset de 11h15 à 12h00 éveil des enfants de 4 ans.• Cours de Nick NGUYEN : de 13h30 à 15h45 initiation des enfants de 6 anset de 15h45 à 19h45 cours de danse classique des jeunes de 8/14 ans.

Dans sa carrière, Timbaland a marqué de façonindélébile la scène musicale mondiale. Ses pro-ductions ont permis de découvrir ou redécouvrirdes artistes comme Aaliyah, Missy Elliott, Des-tiny’s Child, Madonna, Fall Out Boy et Jaz-yparmi tant d’autres. Respecté bien au-delà ducercle urbain du hip hop, Timbaland, dont lesinfluences musicales sont sans limites, a égale-ment été appelé à contribution par des artistesqui comme lui, ne conçoivent pas la musique comme un terrain entouré debarrières, aux premiers rangs desquels Justin Timberlake ou Björk. Timbalandest un travailleur acharné qui en une seule année, 2006-2007, a produit plusde 10 n°1 dans le monde, parmi lesquels « Promiscuous » de Nelly Furtado,« Sexy Back » de Justin Timberlake et « Ayo Technlology » de 50 Cent.Le premier single extrait de Shock Value II, « Morning After Dark » sera dispo-nible sur les plates formes de téléchargement à partir du 26 octobre. Le titrecontient des featuring de Nelly Furtado et SoShy, jeune chanteuse françaiserépérée par Timbaland et toute première signature d’une artiste française surson label Mosley Music Group.

Sachez que vous pouvez retrouverPOWER HIT l’émission sur le 91 deFLOTTEURSFM à CLAMECY, 95.8

de RADIO MORVAN à CHATEAU-CHINON, 100.4 de FDL à ST HONORÉ-LES-BAINS. Sans oublier RADIO AVALLON sur 105.2.À découvrir sur POWER HIT ON AIR une webradio 60/70/80/90 jusqu’auxtubes actuels avec infos et rubriques pratiques de 6h à 20h et programma-tion 100% DANCE-TECHNO de 20h à 24h.http://listen.radionomy.com/power-hit-on-air.m3u Et désormais POWER HIT ON AIR TV : http://worldtv.com/power_hit_on_air_tv/Merci au Conseil Général de l’Yonne et au Criquet Magazine de nous faire déjàconfiance. Pour un partenariat avec Power Hit : 06.03.77.77.14.

Air Libre Passionpar Alain Gouin

Les fêtes de fin d’années arri-vent et le casse-tête descadeaux avec, qui souvent finis-sent sur les sites internet pourêtre revendus ou sur les brocan-tes à la mode. Alors une idée simple, originale et hors du commun quiséduira à coup sûr : un vol d’initiation en ULM. Cela vous coûtera 60 eurospour 30 minutes de vol, en place pilote, avec prise des commandes. L’heu-reux élu aura le choix de choisir sa machine, multiaxes fermée, pendulaire,autogire, biplan ou fascination, ULM volant à plus de 250 km/h.Vous ferez un heureux : les gens adorent en général ce petit cadeau. Ils ytrouvent le plaisir des yeux avec nos magnifiques paysages, et souventreviennent pour prendre des cours de pilotage. Air Libre Passion, par son

succès grandissant, saura s’investirpour cet événement hors du com-mun, l’ULM est une machine extra-ordinaire qui stimule de nouvellespassions.Pour cela il vous suffit de m’appelerau 06 11 59 06 98, ou de m’en-voyer un mail en consultant le sitewww.airlibrepassion.com. À bientôt.



La GALERIE JUPITER (PARIS)ouvre son SHOW-ROOM à VENIZY160 m2 d’espace convivial où sont présentés en permanence

LES ARTISTES BRONZIERS CONTEMPORAINS DUBURKINA FASO, tradition et créateurs. Plus de 200

bronzes exposés. JEAN-PIERRE FOURNIER vous invite àvenir flâner en toute décontraction dans ce lieu dédié à l’art

et à un certain art de vivre. À l'occasion des fêtes de find'année, une grande sélection de petits cadeaux à partir de

30 euros : bronzes originaux, lampes de créateurs, boites cuirtouareg.… Vous découvrirez également les toiles d'Hippolyte

Kabore et en invité le sculpteur Christian Singuerlet.

Boukoungou B. — “La descente du fleuve” (bois/bronze L=1,10 m)

GALERIE JUPITER2, rue de la Robinauderie - Hameau de Vigny

89210 VENIZY

Tél : 03 86 43 40 92Ouvert tous les jours sur rendez-vous.

PORTES OUVERTES LES TROIS PREMIERSWEEK-ENDS DE DÉCEMBRE DE 14H À 18H

(5 et 6, 12 et 13 et 19 et 20 décembre)

www.galerie-jupiter.com

Artisanat - Commerce - Service


La Mère Noëlpar Annie-France Gaujard - http://vasavoir.e-monsite.com

Tout le monde connaît le Père Noël, mais saviez-vous que dans certainspays, la distribution est assurée par une femme ? En voici juste deux-trois.

La Babouchka russeCette grand-mère russe aurait croisé les Rois Mages, venus en plein Hiverlui demander de l'aide pour retrouver leur chemin vers Bethléem à travers laforêt. Mais il faisait si froid qu'elle se contenta de leur montrer la directiondepuis le seuil de sa porte, sans oser faire un pas dans la neige. Quelquesheures plus tard, saisie de remords, elle s'emmitoufla, prit avec elle unehotte remplie de jouets et de friandises, puis partit vers le sud pour rattra-per la caravane des Rois Mages. Hélas, le vent et la neige avaient effacétoutes leurs traces... C'est pourquoi, assurent les conteurs russes, la féebabouchka vient tous lesans à Noêl distribuer descadeaux aux enfants pourse faire pardonner. Elle yajoute par fois un peu depain noir, car c'est cequ'elle avait offert aux RoisMages cette fameuse nuitmille ans plus tôt.

La fameuse tante ArieEn Franche- Comté, cen'était ni saint Nicolas, ni lepère Fouettard, ni le pèreNoël qui portaient des pré-sents aux enfants mais lavieille tante Arie.La tradition populaire ladécrivait comme une trèsvieille dame au visage restéjeune. En guise de pieds,elle avait fort curieusementdes pattes d'oie. Habilléechaudement, elle faisait letour le tour du pays, unbâton dans la main, le licolde l'âne qui l'accompagnaitdans l'autre. Un grelotautour du cou, l'âne portait sur son dos, deux gros paniers chargés de detous les jouets et friandises que la tante Arie devait distribuer. On disaitqu'elle habitait dans une grotte en forêt, sur le Lomont, où elle avait desmilliers de jouets en réserve. Mais elle ne supportait pas les paresseusesqui ne savaient pas bien utiliser leur quenouille; elle emmêlait leurs fils, aupoint qu'il était conseillé de vider les fuseaux le soir de Noël. En revanche,la jeune fille la plus habile du pays était censée recevoir de la tante Arie unebourse pleine d'or en guise de dot.

La Befana italienneEn Italie, si les cadeaux sont désormais distribués à Noël, autrefois ilsétaient donnés le 6 janvier, jour de de l'Epiphanie. On racontait aux enfantsqu'ils étaient apportés par la Befana(une déformation du mot Epiphanie).Cette Befana est décrite comme une vieille femme volant sur un balai telleune sorcière, la méchanceté en moins et le sourire en plus! Elle donne descadeaux aux enfants qui le méritent, du charbon à ceux qui n'ont pas étésages. On lui déposait, près de l'entrée des maisons, une mandarine ouune assiette de minestrone pour qu'elle puisse reprendre des forces.

de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre

12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73

www.lecriquet-auxerre.frDirecteur de publication

Thierry SMOLARSKI06 08 23 47 95

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Le Criquet est une marque déposée N°03 3206 774 du 29 Mars 2003Tirage:18.000 exemplaires

La reproduction des photos, publicités, des textes créés par et pour le Criquet estinterdite. Le magazine ne peut être tenu pour responsable du contenu des encarts

publicitaires et des petites annonces.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 10 63 64 55

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Vous voulez nous faire parvenir vos documents parinternet, une seule adresse :

Nouvelle entreprise à Guerchypar Anne Offredo

Après avoir travaillé pendant plusieurs années pour votre quotidien« l’Yonne Républicaine » en tant que photocompositeur et opérateur PAO auservice prépresse à la saisie de texte et à la mise en page, puis à la réali-sation de publicités et de suppléments tels que « l’Yonne Immo », « le Guidedes Vins », ainsi que beaucoup d’autres, je crée mon entreprise de presta-tions de services dans la saisie de tous documents et la réalisation depublicités (PAO), pour particuliers et professionnels.J’effectue pour vous la saisie de tous vos documents : rapports de stage,mémoires, manuscrits, comptes-rendus, romans, etc., avec ou sans miseen page, incorporation de photos scannées, réalisation de tableaux et degraphiques, reliure, plastification. Je réalise également vos publicités prêtes pour l’impression (flyers, tracts,prospectus, bulletin d’informations…). Logiciels utilisés : Word, Excel ; mais aussi des logiciels professionnels uti-lisés dans la presse et les studios de création : Quark XPress, Photoshop,Illustrator et Acrobat.Entreprise individuelle sous le statut « auto-entrepreneur », les tarifs prati-qués ne sont pas soumis à la TVA (article 293 B du CGI). N’hésitez pas àme contacter pour tout renseignement ou demande de devis : AnneOffredo, 14, chemin du Petit-Enclos, Champloiseau, 89113 Guerchy - Tél.-fax 03 86 62 29 58 - Email : [email protected] ou site Internet :www.compo89-pao.fr

La Bobine qui Défilepar Frédérique Marfaing

Nombre d’entre vous connaissentmaintenant ma mercerie « La Bobinequi défile ». Depuis plus de trois ansdéjà, Sylvie et moi sommes à votreécoute et à votre service. En cettefin d’année, j’avais toutefois très envie de refaire un point avec vous surtout ce que vous pourrez trouver dans cet espace de 75 m2.Outre les ar ticles de mercerie : boutons, fermetures à glissière,rubanerie… vous pourrez vous régaler de toiles à broder de coloris et detextures variés, de cotons fantaisie, de fils et de rubans de soie, de feutreet de feutrine, de tissus à Patchwork… Pour pouvoir exercer vos passionsen toute quiétude : la couture, la broderie au point de croix compté outraditionnelle, la broderie aux rubans, le hardanger (broderie ajouréed’origine norvégienne), le boutis provençal, le patchwork, le crochet… etdepuis bientôt un an, le tricot avec le nouveau rayon de laine « Rico » !

Par ailleurs, durant toute l’année vous avez la possibilité de participez àdes cours. Yasmine vous proposera d’apprendre : le crochet, la broderietraditionnelle, la broderie aux rubans, le crochet de Lunéville. Sylvie vouspermettra de découvrir le Patchwork. Delphine vous expliquera l’ar t duBoutis Provençal. Quant à moi, je vous enseignerai deux techniques de« jours » chères à mon cœur : le Hardanger et les « jours de Cilaos ».En cette période de fêtes et de choix - parfois - difficiles de cadeaux, je suiscertaine que vous dénicherez l’objet qui fera plaisir : un kit à réaliser, uneboite à couture, une jolie paire de ciseaux et j’en passe ! D’un autre côté,vous pouvez aussi créer un objet et l’offrir… Pour les plus indécis, il resteles chèques cadeaux. N’oubliez pas qu’il est possible d’offrir des cours…

Alors n’hésitez pas à pousser la porte de la boutique ou à aller sur mon siteinternet : http://labobinequidefile.net qui offre une large gamme desproduits en vente au magasin et détaille les offres de cours. À bientôt etbonnes fêtes de fin d’année.

La Bobine qui DéfileMercerie - Broderie - Patchwork

Laine - Cours et Stages

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30et de 13h30 à 18h30

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

03 86 52 27 [email protected]://labobinequidefile.net



Cap sur le développement d’AKENA

Créée en 1981, AKENA est l’enseigne phare du Groupe AKENA, basé àDompierre-Sur-Yon (siège et usine de production) et présidé par ChristopheCHABOT, 47 ans. Pour faire suite au rapprochement de CLOVER (véranda-liste leader sur le Nord de la France) et AKENA VERANDAS en décembre2007, le processus de fusion du réseau commercial est désormais entiè-rement achevé et toutes les agences CLOVER sont passées sous enseigneAKENA le 3 avril 2009, désormais marque unique. Trois autres entrepri-ses, intervenant également sur le marché de la véranda, composent legroupe : il s’agit de SOKO (Aizenay), ATLANTIC ALU (Challans) et EASYLUX(Dompierre-sur-Yon). Ces enseignes sont spécialisées sur des marchés dif-férents et distribuent leurs produits en complémentarité d’AKENA, qui com-mercialise, fabrique et pose des vérandas en aluminium et en bois en directpour les particuliers.

Dans un marché très atomisé, constitué uniquement d’entreprises régiona-les (aucun fabricant ne couvre l’ensemble du territoire), AKENA, née avecle marché, a de par son ancienneté, sa couverture géographique et surtoutses 100 000 réalisations, l’image et la notoriété du n°1 Français.

Forte d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, AKENA a misen place depuis 2000 un important programme de développement avecl’ambition de couvrir l’ensemble du territoire d’ici 2010 (Dix nouveauxdépartements par an). Pour cela Christophe Chabot a appelé à ses côtésPatrick BONTEMPS qui prend la fonction de directeur général du groupe.Ensemble, ils ont créé 87 emplois en 2007.

AKENA Vérandas : Leader de vos projetsPrès de 30 ans de savoir-faire et une notoriété sans faille placent l’ensei-gne à la tête des fabricants français de vérandas. Lorsque l’on évoqueauprès de la clientèle, les atouts de l’enseigne au logo ver t et jaune, lemême discours de satisfaction : qualité et confort des produits, suivi de laconception à la réalisation, isolation, sécurité et innovation.

Dotée d’une gamme étendue de vérandas aluminium et vérandas mixtesbois/alu, AKENA Vérandas s’illustre sur le crédo de la nouveauté. En effet,en marge des vérandas de type traditionnel fabriquées par la société ven-déenne, des produits haut de gamme ont été conçus pour répondre à vosbesoins. Ainsi, la véranda Dune version Cocoon équipée d’un système devolets roulants intégrés offre une protection contre le soleil, une bonne iso-lation thermique et une sécurité accrue.

AKENA s’affiche aussi comme le seul vérandaliste à proposer une véritableinnovation technologique baptisée Opensun. Ce nouveau concept totale-ment révolutionnaire et breveté autorise une ouverture intégrale sur l’exté-rieur (façades et toiture). Fruit de plusieurs années de recherche, lesproduits de cette gamme abolissent toute frontière entre l’intérieur et l’ex-térieur et offrent une vision panoramique sur le jardin.Enfin pour bénéficier en toute saison de votre nouvel espace de vie, AKENAa mis en œuvre une solution exclusive de vérandas Label Vert. Ainsi, grâceà la régulation thermique générée par une pompe à chaleur (chauffageréversible), votre véranda est habitable été comme hiver.

Quelques chiffres• 2 sites de production : 12 000 m2 à Dompierre-sur-Yon (85) et 14 000 m2 àHazebrouck (59) • 100 000 réalisations sur toute la France depuis sa créa-tion • Une expérience de près de 30 ans • Présence sur 70 départements •65 agences commerciales • 8 centres techniques • 600 personnes

Notre agence à Auxerre :AKENA VÉRANDAS - 85, rue Louis Richard - AUXERRE

Tél 03 86 33 02 18 - www.akenaverandas.com

Modèle OPENSUN 180°



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Domaine des Bruns45230 Châtillon-Coligny

(à 5Km de Châtillon-Colignydirection Aillant sur Milleron)

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Tél : 02 38 97 10 40 Fax : 02 38 97 12 13

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Automatisme pour portail battant (ouverture possible jusqu’à 180°)Sécurité : alimentation totale en 12 volts 2 points de fermeture

Ils utilisent le bois densifié…

Mme BELAL dans sa maison généreuse deChassy, accueille volontiers sa grande famille.Elle utilise la bûche de bois densifié dans unpoêle qui lui procure le plaisir du feu de bois etla chaleur…L’autonomie du bois densifié lui permet de pas-ser la nuit au chaud (2 bûches par nuit) tout enretrouvant de la braise le matin au réveil. Outrecette autonomie importante, les moindres mani-pulations, la propreté du produit et le peu deplace nécessaire au stockage sont particulière-ment appréciés par Mme BELAL. Sa consomma-tion annuelle est de 3 tonnes environ par an (en fonction de la saison).C’est avec plaisir qu’elle vous souhaite de bonnes et heureuses fêtes defin d’année tout comme elle, au coin du feu.

Mots Croisés “Bourguignons”par François Gueutin

Horizontal 1: Ceinturent le vieil Auxerre mais pas le vieil Avallon. — 2:Gloire icaunaise des cruciverbistes. — 3: Entre les Vosges et le Territoirede Belfort -Se hâte très lentement. — 4: A l'entrée de Nailly - Ne peut men-tir quand il est bon. — 5:Quand Paul Bert n'a plus pu,il devient un prénom - Les tri-plés de Coulanges-sur-Yonne. — 6: Biographie -Telle une pièce de boeufbien préparée. — 7: Princed'opéra - Agnès au lit oujulien au livre. — 8: Gloireicaunaise - Célé - 3 d'Yonne.— 9: A la sortie de Cravant -A l'entrée de Dannemoine -Consacré, à la Pierre-qui-Vire. — 10: Vivent sous laprotection de Saint-Etienne.

Vertical 1: Des poyaudinsen bout d'Yonne. — 2: 2 d'Ouanne - Bourgogne à kir. — 3: Au bord de l'A6dans le 77 - Entre Joigny et l'A6. — 4: Dans la banlieue de Joigny - De lamusique à Domecy-sur-Cure. — 5: A poil de bas en haut - Au centre de Ver-lin - A son moulin dans un parc à Sens. — 6: 3 gouttes de Vosne-Romanée- Se servît dans le mauvais sens. — 7: Dieux scandinaves - La moitié deRoux - A l'entrée de Bibracte. — 8: Au bord de la Cure - Village icaunais enbordure de Nièvre. — 9: Une âme dans la banlieue d'Avallon. — 10: Uneâme entre Auxerre et Brienon.

Solution du mois dernierHorizontal 1: Marguerite. — 2: Auxonne - Os. — 3: IX - Franc. — 4: Lesta- Reno. — 5: Lr - Esse - El. — 6: Oreuse - Pli. — 7: Tessons - IV. — 8:Sel - Ilée. — 9: Nia - Amours. — 10: Saint-Bris.Vertical 1: Maillotins. — 2: Auxerre - Ia. — 3: Rx - Essai. — 4: Goûteuse.5: Un - Assolât. — 6: Enf - Sen - Mb. — 7: Rerre - Sior. — 8: Ae - Lui. —9: Tonneliers. — 10: Escolives.

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Une année s’achève…par Philippe Barré

Une année s'achève et, à cette époque de l'année, au Moyen-âge c'était letemps de la paix... point batailler, point guerroyer... c'était la trêve avectous les amusements, les retrouvailles et ripailles en famille que l'on futmanant ou seigneur, serf, froluquet ou gueux... Une œuvre d'art ? Une œuvre d'art médiéval héraldique... Une décoration,un mouvement dans l'histoire chez vous ou à offrir à un de vos proches :un bouclier armorié. A l'entrèede votre demeure, d'un com-merce, d'une salle d'honneurd'une mairie... en suspensionou sur une cheminée, dans votresalon, bibliothèque avec en fondune applique murale à l'éclai-rage discret...L'acier de récupération que j'ob-tiens grâce à Guy est unematière noble qui a traversé le temps, les années. Le blason peint ousculpté en acier naturel vieilli est un patrimoine, une carte d'identité... unlivret de famille en quelque sorte. L'héraldique est une science pieuse aux mots et verbes qui chantent... auxsymboles et figurent qui trônent avec allégresse grâce à une géomètrieingénieuse et magique... des couleurs qui s'expriment et qui s'affirmentavec élégance.

A vous manants... saltimbanques... seigneurs et princesses, gueuses etgueux, gentils damoiseaux, gentes dames et gentilles damoiselles, frolu-quets... couillus, pucelles et puceaux... je vous adresse à tous sans excep-tion aucune, tous mes meilleurs voeux de bonheur et de réussite pourl'année à venir... Que vous soyez heureux, puissez-vous vivre en paix et réa-liser tous vos projets... Votre dévoué artiste...Vous pouvez aussi rencontrer Philippe chez lui, sur rendez-vous au 03 8663 62 49 ou parfois le croiser chez Gilbert au Restaurant de la Gare à SaintMartin sur Ouanne où vous pourrez y admirer quelques une de ces oeuvresen vous restaurant.

Pourquoi sommes-nous moins cher ?

La puissance d’achat : grâce à leur puissance d’achat, les magasins L’IN-VENTAIRE réalisent des économies dont ils vous font directement profiter.La provenance : tous les achats sont réalisés par lots qui proviennent dedéstockages ou de suivis. Nos acheteurs recherchent en permanence,sans intermédiaire, auprès des fournisseurs sélectionnés les meilleuresopportunités du marché. Tous les produits suivis sont réalisés selon undesign et un cahier des charges défini par L’INVENTAIRE.

Fin d’année, mais pas fin de mission

2009 se termine. Pour les bénévoles del'Association des Donneurs d'Organes etde Tissus (ADOT89), cette année auraété riche de contacts avec le public envue de faire avancer l'idée du « don devie » mise en avant par les pouvoirspublics en tant que grande cause natio-nale. Malheureusement la liste desmalades en attente ne diminue pas et nous devons poursuivre la sensibili-sation pour que chacun puisse prendre position et surtout fasse connaîtrecelle ci à son entourage. Encore une fois « merci » pour la reflexion quevous mènerez personnellement et autour de vous.Nous vous rappelons que nous pouvons vous prêter une exposition (5pan-neaux), vous envoyer de la documentation ou organiser une réunion d'infor-mation (avec le témoignage de gréffés).Si vous souhaitez vous aussi être volontaire aux dons, les bénévoles deFrance A.D.O.T 89 sont à votre disposition. 03 86 46 40 65 - Adresse cor-respondance : France ADOT89- BP 51- 89010 Auxerre cedex - E-mail :[email protected]. Bonnes fêtes de fin d’année à tous !

Artisanat - Commerce- Service


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Boutique Traiteur - Foie GrasMenus à Emporter - Cadeaux Gastronomiques

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jourwww.mangerbouger.fr

Menu 1 (19,50 € par personne)

Délice de Truite Fumée,Crème Légère de Févettes

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Escargots de Bourgogne Très Gros(Le plateau de 12)

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Mijoté de Boeuf Charolaisà l'Orange et aux Epices de Noël,Mousseline aux Trois Légumes

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Dessert Pâtissier ou Glacé


L'Amuse BouchePatience d'Ecrevisses, Moussed'Artichaut, Mirepoix de PetitsLégumes et Caviar d'Avruga

ouFoie Gras de Canard Entier Festins

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Tournedos de Saumon aux EpicesDouces, Jus d'Herbes Fraîches et

Raviolesou

Petit Poêlon d'Escargots etChampignons au Chablis

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Volaille de Bresse au Vin Jaune et auxMorilles, Risotto de Pois Gourmands

ouFilet de Boeuf au Gevrey Chambertin,

Foie Gras de Canard aux Epices,Poivre Mignonnette, Gratin Dauphinois

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Gourmandise de Sandre etCèpes aux Noisettes

ouFondant de Chapon, Foie Gras et

Chutney de Mangue��

Boudins Blancs aux Pommes Fruitsou

Biscuit de Saint-JacquesSauce Américaine

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Amandine de Pintadeauau Foie Gras de Canard,

Lasagne de Légumesou

Pavé de Bicheau Miel des Millefleurs,

Bavarois de Topinambour��



Foie Gras d’Oie Entier Festinsou

Ballotin aux Deux Saumons��

Bar Label Rougeaux Pistils de Safran,

Mini Bavarois de Petits Poisou

Lotte au Marsala,Copeaux de Vieux Parmesan

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Dos de Veau Farci au Vert,Fond d'Artichaut, Purée de Fèves

aux Noisettes Grilléesou

Suprême de Chapon*à la Crème d'Isigny Truffée,Gâteau de Pommes de Terre

et Foie Gras��



Trio de Mini-CassolettesGourmandes

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Foie Gras de Canard EntierTruffé à 3%

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Navarin de Homard** en Carapace,Sauce Champagne

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Noisettes de Chevreuil GrandVeneur au Sureau Noir,

Millefeuille de Pomme et Céleri��


Menu Enfant (11,50 €)

Pyramide de Moussede Foie de Canard

�� Emincé de Dinde,

Jus aux Marrons, Pomme Macaire��

Verrine de Noël

*Le Chapon à la Crème d’Isigny peut être servientier et désossé à partir de 8 couverts.

*Le Chapon sera disponible à parir du 12/12/09**Le Navarin de Homard au Champagne esttoujours présenté dans un plat consigné.

POUR TOUS RENSEIGNEMENTSAPPELEZ LE 03 86 47 94 00

Festins de Bourgogne

Gastronomie - Gourmet


Lotte au Marsala et vieux Parmesanpar Thierry Reuiller

Ingrédients pour 4 personnes• Une queue de lotte de1.100kg/1.200kgSauce : 10gr de beurre • 10grd’échalote • 120gr de Marsala• 300gr d’eau • 12gr fond deveau poudre • 3gr de fécule depomme de terre • 10gr de siropd’orgeat Garniture : 4 fonds d’artichauts• 50gr de trompettes • 50gr devieux parmesan • 4 tomatescerises

La recetteLever la lotte ou la faire préparerpar le poissonnier. Détailler 20médaillons de 30gr environ, les réserver au frais.Pour la sauce faire suer les échalotes au beurre, déglacer au marsala,réduire de moitié. Ajouter l’eau et le fond de veau en poudre, cuire à feudoux 10 minutes, lier avec la fécule de pomme de terre en la diluant dansun peu d’eau. Ajouter en finition le sirop d’orgeat.Cuire les fonds d’artichauts dans une eau bouillante salée et légèrementcitronnée.Poêler les trompettes après les avoir réhydratées.Détailler des copeaux de parmesan à l’aide d’un économe.Eclater les tomates cerises dans une poêle avec une goutte d’huile d’olive.Faire chauffer les assiettes, assaisonner les médaillons de lotte de sel etpoivre, saisir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.Disposer 5 médaillons de lotte par assiette, intercaler les copeaux de par-mesan entre chaque, napper de sauce. Emincer les artichauts en éventail, disposer au centre de la rosace de lotteavec les trompettes et une tomate cerise.

Epicerie de Leugny… service de proximité !par Christine Houdot

Venant de la région parisienne, je me suis installée à Leugny en mars 2007où j’ai repris le commerce d’alimentation, tabac, presse, dépôt de pain,relais poste, gaz et jeux de grattage.

En m’installant, j’ai découvert qu’il n’y avait pas de commerce ouvert ledimanche après-midi dans les communes environnantes ainsi pour offrir unservice de proximité utile à tous, il fallait que j’élargisse mes horaires d’ou-verture, j’ai donc décidé d’ouvrir 7 jours sur 7 (dimanche après- midi com-pris !). Dans un deuxième temps, il a été dif ficile de trouver unboulanger-pâtissier qui fasse du bon pain et de la viennoiserie tous lesjours. La boulangerie de Saints en Puisaye a répondu à ma demande (ànoter : petites pâtisseries le week-end et gâteaux sur commande !).

Tous les vendredis après-midi, j’effectue une tournée à domicile (presse,timbres, épicerie, pain, gaz…) N’hésitez pas à me contacter au 03 86 4761 82 pour vos livraisons dans un secteur de 15 kilomètres.

Savoir déguster une bière entre amislors de vos fêtes de fin d’annéepar Kate Hallet

Une bière se déguste d’abord avec les yeux. Le premier coup d’œil sur unebière révèle déjà certaines de ses qualités ou défauts.Observez : la mousse idéale persiste et accroche au verre en fine dentelle.Sa couleur doit être homogène. Est-elle crémeuse, fine, compacte… À éva-luer dans la mousse : son abondance, sa tenue, taille et régularité des bul-les, puis finalement sa couleur (du blanc au beige).La robe ou couleur de la bière varie en fonction de la torréfaction de sescéréales. À distinguer dans la robe : blanche trouble, dorée, blonde soute-nue, ambrée, rousse, brune, noire. La pétillance vous assure l’arôme, lebouquet et la fraîcheur de la bière. À apprécier également : le perlé, latransparence, la brillance, le trouble, l’opacité.

…Puis flatte votre odorat. Le plus délicat des 5 sens, l’odorat va permettrede détecter les odeurs, d’apprécier leur comportement (l’odeur est-elle

Ferme des Grenouillettes - 89220 SAINT-PRIVÉ

La Brasserie Artisanale de PuisayeVISITE et

DÉGUSTATIONsur rendez-vous !

Contacter Kate HALLETau 03 86 74 94 95

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Week-end de la foire de Noël au domainepar Magali Bernard et Arnaud Hennoque

Week-end de la Foire de Noël au domaine les 12 et 13 Décembre, lesamedi de 10h à 22h et le dimanche de 10h à 19h.

Chaque année nous organisons une Foire de Noël dans une par tie dudomaine qui abrite un ancien four à pain.Nous vous proposons une sympathique foire au vin regroupant de jeunesviticulteurs tel que Vincent Laroche du Domaine de la Meulière à Fleys quiproduit des Chablis et Chablis 1er crus, Aurélie Giraudon de Chitry qui vousprésentera ses Chitry rouge et blanc et son Aligoté, Aurélien Walzack etson Champagne des Riceys, Stephen Durieu de Lacarelle et ses beaujolaisvillages 2005 et 2006 et Jean Baptiste Selles avec ses Chiroubles et Fleu-ries. Cette année la gamme des vins s’élargit avec un Montbazillac ! Àdéguster absolument !

Côté gourmandise nous vous servirons des escargots de Bourgogne et deshuîtres. Marie Christine Basseporte vous fera découvrir ses fromages affi-nés, Jean François de la ferme du Lac Noir viendra de Dordogne vous pré-parer ses fameuses assiettes gourmandes, vous pourrez déguster sesFoies Gras et magrets de Canard que vous pourrez nous demander de vouscuire au four à bois pour une dégustation sur place, c’est un délice ! Comme chaque année nous allons cuire des boules de pain à l’anciennedans notre ancien four à pain, ainsi que des pizzas le samedi soir.

Dauphine Scalbert exposera ses poteries de Puisaye cuites au four à boisou à gaz, Claire Towsen vous fera découvrir ses huiles et vinaigres aromati-sés, Laurélie vous présentera ses bijoux et objets de décoration.Nous avons organisé cette foire dans le but de faire vivre le village et decréer un événement convivial autour de la gastronomie et de l’ar tisanatlocal. Vous pouvez y venir pour faire quelques achats de Noël ou tout sim-plement pour passer un agréable moment en famille ou entre amis autourde quelques crus accompagnés d’huîtres ou d’escargots…



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… D U P R O D U C T E U R A U C O N S O M M A T E U R !

Vendredi, Samedi, Dimanche : Parking “SERRES DE BON PAIN” (89000 St-GEORGES)Samedi matin : présent sous le marché couvert de CLAMECY (Nièvre)

Dominique ROUSSEAU 17560 BOURCEFRANC Le ChapusTél / Fax Entreprise : 05 46 85 37 42

• la Pleine Mer, plus salée et plus iodée• la Fine de Claires, au goût plus doux et verte• la Spéciale Rousseau, plus charnue• la Belon, l’huître plate4 variétés à apprécier

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pineau des Charentes, le vin blanc

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complexe, discrète, faible ?) et d’identifier les parfums (fruité, floral, céréa-les…) Cela nécessite un effort de mémoire et une pratique fréquente. …Et charme votre bouche ! Buvez enfin une gorgée de bière et faites ladoucement rouler dans votre bouche afin qu’elle entre en contact non seu-lement avec votre langue mais aussi avec la totalité de votre cavité buc-cale (palais, pharynx, épiglotte). Vous allez distinguer 4 saveurs : le sucré,le salé, l’acide et l’amer. Bonne dégustation et bonnes fêtes de fin d’année ! Pour toutes comman-des ou renseignements n’hésitez pas à nous contacter au 03.86.74.94.95.

L’hiver approche… AJ Services 89 agît pour vous !par Jérôme Attiave

L’entreprise AJ SERVICES 89 est une entreprise qui vise à permettre à cer-tains de retrouver une liberté, des loisirs, car ils sont débordés par les tra-vaux domestiques. Pourd’autres, cette entre-prise représente un liensolide entre la vie àdomicile parfois très dif-ficile quand on est seul. En effet des servicestels qu’entretien d’espa-ces verts, le petit brico-lage, l’entretien de lamaison, les courses…sont des actes simplesmais qui deviennent deréelles corvées au quo-tidien.L’automne s’est ins-tallé… Confiez-nous vostravaux de ramassagesde feuilles, la taille devos haies et de vosarbres fruitiers.L’hiver approche… Nousvous assistons dans vosactivitités quotidiennes :livraison de vos coursesà domicile, ménage etrepassage.Ainsi AJ SERVICES 89vous propose de vous aider à les effectuer pour vous rendre la vie plus facile.De plus AJ SERVICES 89 est une entreprise de services aux personnes,agréée par l’Etat n° 2007-1-89-09, vous permettant de bénéficier d’une réduc-tion de 50% d’impôt sur le montant total facturé. L’entreprise dispose d’unpersonnel qualifié et compétent, d’intervenants proches de votre domicile. Etégalement aucune formalité administrative ne vous sera nécessaire et uneseule facture des prestations sera établie en fin de mois. Enfin nous nousengageons à respecter votre vie privée et son environnement. Profitez desderniers jours de l’année 2009 pour bénéficier de la réduction d’impôt !




La boulangerie Marais prépare les fêtes !

Installés à Aillant sur Tholon depuis 17ans, Thierry et Delphine ont l’énergie etle dynamisme que la professionrequiert. Pâtissier de métier, il parle deson quotidien avec facilité et conscienceprofessionnelle : “Pour être boulanger-pâtissier, il faut aimer l’artisanat, on necompte pas ses heures, c’est une véri-table vocation, sinon on ne dure pas…”Il offre avec son épouse une boutiquesoignée et colorée pour satisfaire saclientèle . L’effectif de la maison Maraisse compose de 10 personnes et lemagasin est ouver t de 6h30 a 19h30sans interruption.

Les fêtes de fin d’année arrivent avecses nouveautés en pâtisserie. Nousvous proposons 15 sor tes de bûches, 16 par fums de macarons. Dansnotre coin traiteur, vous trouverez des verrines salées, des coquilles desaumon, des bouchés de ris de veau. Sans oublier nos spécialités : cakesaux fruits, paillassons et pains d’épices abricots et figues.Thierry, Delphine et leur équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes !

40, rue Bourneil - 89000 AUXERRE - Tél. 03 86 52 06 32http://charcuteri-traiteur-lami.skyrock.com

Ouverture les jeudis 24et 31 décembre de 9h à 17h

Nous vous proposons quelques idées pour…• apéritif : Briochettes d’escargots, mini navettesassorties (saumon fumé, jambon…)• poissons froids : Tulipe de Saint-Jacques, demi-langouste à la parisienne, foie gras de canard…• poissons “chauds en sauce” : filet de Limande etSaumon à la fondue de Poireaux, filet de Cabillaud augrill sur un lit de crevettes et de Saint-Jacques…• volailles : filet de Chapon, Cailles farcies au Foie gras,Magret de Canard au Foie gras en rôti…

Pour tous renseignements et détails des menus, nous consulter.

Nous acceptons les chèques déjeuner et les ticketsrestaurants comme mode de paiement

Mais également nos menus de fêtes avec un CHOIX ROYAL !Menu à 17.90 euros, menu à 26.90 euros et menu à 37 euros

à venir découvrir dans notre magasin.

L’escargotière Yonne Hélix vous invite à venir découvrir ses produitsfabriqués dans la tradition française depuis 1921.Vous y trouverez un large choix d’escargots de bourgogne frais cuisinésau Chablis, des conserves, verrines, plats cuisinés d’escargots, crè-mes, terrines, beurre persillé… Ainsi que nos fameuses cuisses de gre-nouilles fraîches à la persillade prêtes à l’emploi.

Chez Martine & Xavier CHAVEYà LABORDE (près d’Auxerre)

LES 12 ET 13 DÉCEMBRE,SUGGESTIONS ET DÉGUSTATIONS

FESTIVES DE JEAN-PIERRE VAURY DUMOULIN DE LA COUDRE !

LES 19 ET 20 DÉCEMBREDÉGUSTATION DE VIN CHAUD

ET CHOCOLAT CHAUD !

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Du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19hDimanche et Jours fériés de 9h à 12h

OUVERT TOUTE L’ANNÉE

DES PRODUCTEURS À VOTRE SERVICE !

INFO CUEILLETTE : 03 86 46 43 30 - TÉL. 06 11 48 20 43

AU JARDIN, salades, mâches,épinards, poireaux, choux…

A LA BOUTIQUE, fruitset légumes frais, volaillesfestives, foie gras, gibier…

Compositions de Noël,bouquets, jacynthes, poinsettias…Et nos corbeilles garnies selon

vos goûts et vos envies !

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Offres spéciales de Noël


Offres spéciales de Noël



Les Bonnes Recettes de Corinettepar Corinne Vivier

Langouste Thermidor façon CorinnePour 4 personnes : • 2 langoustes cuites • 2 échalotes ciselées • 1 bran-che d’estragon • 20 cl de vin blanc sec • 5 cl fumet de poisson • Mou-tarde • Parmesan rapéBéchamel : • Beurre • Farine • Lait• Sel, poivre du moulin • Pincée deMuscade

Fendre en 2 dans le sens de la lon-gueur la langouste, en extraire lachair, la couper en dés et la lier avecla réduction d’échalotes, d’estragon,de vin blanc sec et de fumet de pois-son.L’additionner à la béchamel légèrement moutardée, détendue au fouet avecle fumet de poisson et la passer au chinois (passoire très fine). Remplir lescarapaces, les fromager et les gratiner. Servir… et bon appétit !

Soirée « Speed Dating » le samedi 6 février 2010 pour célibataires de 30 à 50ans. Discrétion assurée. Réservation obligatoire.!

À la rencontre d’un champignon commun et mortelpar Claude Chardinoux, président de la Société Mycologique Auxerroise

À l’occasion d’un précédent article, j’avais vanté les mérites d’un champi-gnon qui, présent dans la plupart de nos bois et forêts, à savoir Boletusedulis, le fameux cèpe de Bordeaux, ravit nos papilles.Laisser moi vous conter aujourd’hui les dangers que représente ce champi-gnon très commun dans les mêmes lieux, la redoutable Amanita phalloi-des qui elle ne vous pardonnera pas de l’avoir ingéré : elle est responsablede plus de 90 % des intoxications graves ou mortelles, constatées dansles hôpitaux. Elle partage d’ailleurs cet effroyable privilège avec Amanitaverna (Amanita dite printanière) et Amanita virosa (Amanite vireuse), quel’on trouve également dans nos contrées.Le début de l’intoxication, dite phalloidienne, est tardif, soit six à dix heu-res voire plus après le repas. L’intoxication, provoquant une dégénéres-cence du foie, se traduit d’abord par des sueurs, des vertiges, suivis devomissements, coliques, enfin des crampes, une soif ardente, des fris-sons, s’achevant par du délire et le coma.Au cours des années 1970, un médecin, le Docteur Bastien a consommévolontairement ces amanites afin de mettre en exergue le traitement qu’ilpréconisait pour combattre cette intoxication. Sa méthode, si elle permitde le tirer d’affaires, ne convainquit pas ces confrères.

11e Marché de Noël à Bléneaules 12 et 13 décembre 2009

Le Mot du PrésidentLa préparation de ce marchéest très lourde à gérer, il fautabsolument que nos 80exposants se sentent bien…300 mètres de tables instal-lées munies en majeure par-tie de l’électricité, de 150 grilles, de 130 chaises…C’est avec un réel plaisir que nous les accueillons, certainsdepuis 10 ans, d’autres arriveront pour la 1ère fois ! Nous ymettons tout notre cœur à Bléneau pour que nos exposants se

sentent comme chezeux. Sur ce marché,ce qui plaît c’est laconvivialité, c’estfamilial !Le midi beaucoup seretrouve et les histoi-res des uns et desautres fusent ponc-tuées de grandséclats de rire, bonne

humeur assurée pendant ces 2 jours festifs. La qualité de nosexposants, des artisans et des commerçants qui font de cemarché un des plus beaux de notre région.Rejoignez nous… Venez nombreux… Ce marché là, ne le man-quez pas ! Le comité des fêtes de Bléneau vous en remercie.

Le président, Maurice VERAIN.



En effet, le brave docteur connaissaitla cause de son intoxication, l’heureà laquelle il avait ingéré les champi-gnons : dès lors le diagnostic étaitfacile, ce qui n’est pas souvent le caspour la plupart des intoxiqués et lesmédecins, lorsqu’ils sont confrontésà de pareils empoisonnements, doi-vent se livrer à une véritable enquêteauprès des proches de la victimepour identifier le ou la responsabledes troubles. Car bien d’autres cham-pignons peuvent causer des dérange-ments qui tous, heureusement neconduisent pas à une issue fatale. Aussi, permettez-moi de vous mettreen garde contre ce terrible trio quevous croiserez inévitablement dansvotre recherche d’espèces comesti-bles. Les précautions à prendre sontles suivantes : d’abord, ne jamaiscouper avec un couteau, un champi-gnon au raz du sol mais au contraire,dégagez le bien. Ensuite, observez lebien en le retournant : si les lamessous le chapeau sont blanches, quele pied, revêtu d’un anneau large,retombant, strié, sor t d’une volvemembraneuse épaisse, vous êtesbien en présence d’une amanite mor-

telle que vous devez rejeter impérativement. Surtout en la matière ne vousfiez pas à la croissance populaire qui imagine que les champignons sontcomestibles dès lors que les limaces les mangent sans dommage : fataleerreur !Et si vous souhaitez mieux vous prévenir contre les dangers d’une récoltehasardeuse, vous pouvez toujours venir à notre association : vous y appren-drez à connaître les champignons mortels qui poussent dans l’Yonne.

660, avenue du Général de Gaulle - 89130 TOUCYTél. 03 86 44 20 20 - Fax 03 86 44 15 87 - www.cavedetoucy.com

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POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE,

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Cave de ToucyHiver

Le ciel cru lance le vent du Nordproclamé haut et fort.Il apporte de loin des sons durcis,coupants et secs.Semé sur la courbe des herbes,un sucre de lumière clignote,taillé dans un arc-en-ciel de gouttes.Le végétal, stupéfié de givre,s’agite lourdement,comme un mobile de verroterie.Les cailloux sont à l’honneur,débarrassés des voilages assourdis de l’humidité.Ils font croustiller la terre,recuite d’aridité.Elle dit le creux et la pierre,Elle crisse de l’absence d’eau vive.Elle quitte, ingrate, ses souvenirsonctueux de pâte à modeler.La terre ne colle plus,à qui prétend la tenir.Elle se fait croûte,glaçage de protection.Elle se fait morte,à qui peut le croire.

Eve Allard, Toucywww.arts-en-tout-sens.com

LE GALOPIN

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Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestreet du vendredi 1er Janvier 2010 à midi

Cocktail de bienvenue accompagnéde petites gougères maison

Surprise du chef

Foie gras mi-cuit sur une fricassée de champignonsforestiers et magret de canard fumé maison

Filet de rouget barbet sur une nage de Saint-Jacqueset de gambas aux épices massalés

Sorbet pêches de vigne maison arrosé de ratafia

Filet mignon de veau et sa crème d’échalotesau xérès et ses légumes

Ronde de fromages de la région et sa salade verteparsemée de noix et d’huile de noix

Farandole de desserts et ses coulis accompagnéed’une coupe de champagne

Prix du repas : 75 euros par personne

Restaurant - TraiteurGîte (10 à 15 personnes)

Alexis RIABOFF vous fait découvrir unecuisine créative et gastronomique !


Évasion - Loisirs - Nature


Pour ne plus être déçu de vos plantes d'intérieurpar les Serres de Bon Pain- route de ChevannesSt Georges/Baulche - 03 86 48 16 73.

Qui n'a jamais été déçu de perdre laplante qu'il venait d'acheter et qui lui fai-sait tant plaisir ? Pourtant, elles ne sont pas si compliquées pour peu qu'onrespecte quelques règles de bases. Voici quelques conseils afin que voussoyez ravi de votre achat et pour longtemps.

Le choixTout d'abord, avant de faire votre achat, vous devez connaître les exigen-ces de la plante convoitée. N'hésitez donc pas à demander conseil. Le plusimportant est de veiller à la choisir en fonction de la luminosité de votrepièce. Certaines pourront supporter un endroit sombre, comme les Cala-théas ou les Fougères. D'autres, au contraire, ont besoin d'une lumièreforte mais jamais directe, comme les Ficus. Une fois votre choix opéré, fai-tes emballer votre plante avant de la sortir du magasin pour lui éviter uncoup de froid, car n'oublions pas que ce sont des exotiques pour la plupartet que certaines n'ont pas besoin de 0°C pour en mourir. Le Dieffenbachiapar exemple meurt en dessous de 9°C. Ensuite, vous vous direz que le pot vous semble trop petit et croirez bienfaire en la rempotant dans un pot deux fois plus grand. Et bien là, il s'agitd'une grave erreur, votre plante aura besoin d'au moins trois semainespour s'habituer à son nouvel environnement, période pendant laquelle touteintervention autre qu'un arrosage et un appor t d'engrais est inutile etmême à éviter. Si vous ne trouvez pas le pot joli, optez plutôt pour un cachepot aux couleurs de votre intérieur ou bien un pot plus gros de deux taillesseulement qui servira lors du prochain rempotage et qui pourra servir decache pot en attendant. Lorsque vous transplantez un végétal, il doit refairede nouvelles racines, ce qui lui demande de l'énergie, laquelle lui est déjànécessaire pour s'accommoder des changements que vous lui imposez.De plus, la nouvelle terre retiendra beaucoup plus l'eau que la motte d'ori-gine ce qui risque de faire pourrir les racines et donc de la faire mourir.

Les soinsNe vous fixez pas un jour par semaine pour l'arrosage de vos plantes, làencore c'est une grave erreur, toutes les plantes n'ont pas les mêmesbesoins, et le manque d'eau fait moins de victimes que les excès. Uneplante trop arrosée finira fatalement par dépérir. Tout d'abord, la pointedes feuilles qui devient sèche est le signe d'un arrosage trop important,contrairement à ce qu'on pourrait croire. Une plante qui à soif, aura simple-ment les feuilles qui se roulent sur elles mêmes ou bien qui flétrissent. Ilconviendra également de réduire la fréquence des arrosages durant l'hiverpar rapport à l'été. En été la plante est en pleine croissance et transpirequand il fait chaud, de plus l'air est plus sec, ce qui favorise les pertes eneau. En période hivernale, la durée du jour et la luminosité diminuent consi-dérablement, ce qui provoque un état de repos. Le doigt reste le meilleurtest pour savoir si le terreau est encore suffisamment humide. Et n'oubliezpas qu'un arrosage copieux mais peu souvent est préférable, et vous veil-lerez à ne jamais laisser l'eau qui se sera écoulée dans la soucoupe oudans le cache pot. Apportez toujours l'eau sur la terre et jamais dans lasoucoupe, vous risqueriez de noyer les racines.N'oubliez pas l'engrais, toutes les plantes sont cultivées dans les meilleu-res conditions chez les producteurs et il est impératif de lui en mettre dèsle premier arrosage. Ensuite, suivez simplement les instructions sur le fla-con. En général, vous aurez à appor ter de l'engrais de fin février à minovembre, afin de laisser la plante se reposer durant l'hiver.

Problèmes les plus fréquents- Les feuilles sont collantes et il y a des petites coques marrons ou flocon-neuses sous les feuilles ou sur les tiges : il s'agit de Cochenilles. Faitesun traitement spécifique.- Des moucherons noirs s'envolent du terreau quand on arrose : ce sontdes mouches de terreau, elles prolifèrent quand on rempote dans un pottrop grand et/ou qu'on arrose trop. Réduisez les arrosages et laissez lesécher avant de réarroser et utilisez des petits panneaux jaunes engluéspour les piéger.

Ils existent un grand nombre d'ennemis de vos plantes, et il serait impossi-ble d'en faire le tour, alors n'hésitez pas à demander conseils. Bon plaisiravec vos plantes, et n'oubliez pas qu'elles sont nos amies, elles fixent lespoussières et cer tains polluants, et nous procurent de l'oxygène. Prodi-guez leur un minimum de soins et elles vous le rendront au centuple...

12ème Marché Gastronomique des Serres de Bon Pain

Décembre, les Fêtes arrivent et avec elles, le Réveillon de Noël, le bonheurde se retrouver en famille, de partager une belle table, des mets délicieuxet la féérie de Noël. Voilà le moment de l’année que les enfants attendentavec impatience, mais par fois les parents avec un peu d’appréhension :« Que préparer ? Quel menu ? Où trouver les ingrédients qui feront de cerepas une féérie gustative, un festival de couleurs et un envoûtement olfac-tif ? » Après les fêtes de famille, celle de la Saint Sylvestre. C’est lemoment de faire exploser sa joie en disant adieu à l’année qui se termineet accueillir celle qui commence. Confettis et cotillons, « langues de belle-mère », rires et danses pour tout oublier et faire de cette nouvelle annéel’ouver ture vers tous les possibles. Entourés d’amis, de proches, nousallons faire de cette nuit un passage vers le renouveau. Mais comment préparer tout cela ? Où trouver les mets succulents accom-pagnés de vins fins et le Champagne qui, au son du « pop’ » des bouchons,annonceront l’arrivée de la nouvelle année ?Une solution ? Les Serres de Bon Pain vous invitent, comme ils aiment à lefaire chaque année, à leur « 12e Marché Gastronomique » (du vendredi 18au jeudi 24 décembre inclus et du samedi 26 au jeudi 31 décembre inclus,aux horaires du magasin : de 9h30 à 12 et de 14h à 19h). Vous pourrez ydécouvrir, ou redécouvrir des artisans régionaux, amoureux de leur terroiret prêts à vous communiquer leur passion et leurs petits secrets.

Madame Remond vous proposera en entrée ses Fois Gras. Mais si vouspréférez débuter votre réveillon avec des saveurs plus iodées, pourquoi nepas choisir parmi le vaste éventail d’Huitres de Monsieur Rousseau.Monsieur Ouazar f, ses olives marinées aux différentes saveurs ensoleil-lées et fruits secs ; accompagnés des Pineaux de Monsieur et MadameRoy, sans oublier leurs Cognacs qui termineront à merveille vos repas defête. Monsieur et Madame Triomphe vous apporteront les parfums de l’Ar-dèche avec leurs salaisons, saucissons aux milles saveurs et jambons cruspréparés avec amour tout au long de l’année. En 2009, une surprise, ilsvous feront découvrir leurs fromages.Et n’oublions pas que nous sommes en Bourgogne, pas de fête sans Escar-gots ! La Société Billot, dont le savoir-faire reconnu n’est plus à vanter,vous proposera ses escargots et terrines de fête.

Les réveillons, c’est également le moment de préparerles volailles de fête :pintades et chapons, que Monsieur Dessignolles vous proposera, ainsi queses astuces de préparation, pour que vos invités se régalent. C’est fête,alors ce sera fromage ET dessert ! Monsieur Merlot vous fera découvrir dessaveurs exquises de Fromages de Vache et de Chèvre, dont son fabuleuxfromage de vache frais à l’échalote… humm… tout un voyage au pays desarômes. Et les vins me direz-vous ! Les Serres de Bon Pain ont pensé àtout ! Pour que vos plats révèlent toute leur volupté, vous aurez le choixentre différents terroirs : les Vins de Bergerac et d’Espagne, que MonsieurLagarde et Monsieur Boucard sauront vous conseiller pour les marier har-monieusement avec vos mets.Vous avez opté pour un repas bourguignon ? Aucun souci, Monsieur Ghe-rardi ou encore Monsieur et Madame Jouby vous feront découvrir leurs Vinsde Bourgogne. Envie de terroirs voisins ? Pourquoi pas le Jura ? MadameGuillot vous proposera ses Vins d’Arbois aux saveurs typiques.Pour vous, un repas de fête ne s’imagine pas sans Champagne ? Monsieuret madame Chardin sont les personnes que vous cherchez ! Ils vous appor-teront tout le savoir-faire et le pétillant de prestige de la Champagne voi-sine pour faire de vos fêtes un moment inoubliable.

Mais qu’est-ce qui, pour un français, ne peut pas se concevoir à table ? Unrepas sans pain ! Impossible d’imaginer un instant d’oublier le pain ! Banalme direz vous ? A cette réflexion, Monsieur Barjot saura nous faire mentir !Il aime revisiter l’histoire du pain et nous faire redécouvrir des saveurs,des savoir-faire, des céréales oubliées, telles l’épeautre. Venez découvrirses pains spéciaux, mais également ses pâtisseries et chocolateries. Desdouceurs ? De petites bouchées sucrées ? Monsieur Leiser et ses « Cra-quants du Val de Loire » et encore Madame Campenon et ses SpécialitésCanadiennes, à base de sirop d’érable, sauront combler vos enviessucrées. Mais surtout n’oubliez la Boutique Gourmande des Serres de BonPain. Des produits sélectionnés par le gourmand Monsieur Grollimund, pro-priétaire des Serres de Bon Pain, qui aime à faire partager tout au long del’année ses découvertes tirées du patrimoine de nos terroirs.

Mais que serait une belle table sans décoration de fête ? Que serait Noëlsans ses lumières, ses couleurs chatoyantes ? Pour que vos fêtes soientréussies, les Serres de Bon Pain vous proposent une féérie de décorations

de fêtes sur 500 m2, des décors de Noëls, mais également de quoi habillervos tables de fêtes ; Suzanne créera pour vous un centre de table unique.Les fleuristes vous émerveilleront avec leurs compositions de fêtes. Vouspourrez même, si vous désirez un thème particulier, vous fier à leur créati-vité et leur sens artistique, qui fait déjà merveille lors des mariages, en leurcommandant une création unique sur le thème que vous aurez imaginé.

« Serres de Bon Pain », n’est pas qu’un magasin où trouver une variété peucommune de végétaux, c’est également une pépinière d’artistes du végétalet de la décoration. Alors c’est le moment de se réjouir et de faire la fête !(L’alcool est bien entendu à consommer avec modération). Nous vous sou-haitons de merveilleuses fêtes de fin d’année à tous.

Les partenaires du Criquet Magazine Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à lapar ticipation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et desannonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recom-mandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver lemeilleur accueil.

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Jazz en scène 2009du jeudi 10 au dimanche 13 décembre

Jeudi 10 décembre : 21 - LA VAPEUR CLUB > DIJON (CÔTE-D'OR) orga-nisé par Media Music/D’jazz Kabaret. Concert : 20h30• TRIO ESPOSITO - Première partie : Marc ESPOSITO, guitare - SébastienBACQUIAS, contrebasse - Gildas LEFAIX, batterie.• TRIO TCHAMITCHIAN-ROY-COURTOIS - Groupe parrain : Claude TCHAMIT-CHIAN, contrebasse - Guillaume ROY, violon - Vincent COURTOIS, violoncelle.

Vendredi 11 décembre : 89 - JAZZ CLUB d’AUXERRE/CITÉ DES MUSI-QUES > AUXERRE (YONNE) - Amphithéâtre du Conservatoire - Cité desMusiques - 7 rue de l’île aux plaisirs - 89000 AUXERRE. Concert : 21h00• DUO « GLOOMY HOLIDAY » - Groupe Export – PACA – Bouches du Rhône :Laure DAUNAT, voix - Lilian BENCINI, contrebasse.• ÉRIC SÉVA QUARTET « ESPACES CROISÉS » - Groupe Parrain : Eric Séva,saxophones - Pierre-François DUFOUR, batterie - Lionel SUAREZ, accordéon- William LECOMTE, piano.

Samedi 12 décembre : 89 - CABARET L’ESCALE > MIGENNES (YONNE) -Place Eugène Laporte - 89400 MIGENNES. Concert : 21h00• CAROLE HEMARD SOLO - Groupe Export – Ile-de-France - Seine-et-Marne :Carole HEMARD, machines, voix.• MAM - MUSIQUE ACOUSTIQUE MACHINE - Groupe Parrain : VivianeARNOUX, accordéon, voix - François MICHAUD, violon alto - François XavierGUERIN, accordéon - Fabrice DUPONT, machine.

Le livre jeunesse du moispar Erik Poulet-Reney, auteur jeunesse

Un album devinette, avec un jeu decache-cache… Une image peut encacher une autre… 17 triptyques àdeviner pour découvrir une sacréefamille !En fin d’album, plein d’indices pourrecomposer cette drôle de famille !Avec ce livre-jeu, Elisabeth Bramiconvie tous les jeunes lecteurs àreconstituer leur propre famille, àposer des questions à leurs prochespour n’oublier personne ! Peut-êtreun début de dialogue pour lever lessecrets de famille ? Pour leur per-mettre de se situer.

« Qui et Quoi ? » Texte d’Elisabeth Brami et illustrations de GabrielleWiehe, Editions Océan. À partir de 3 ans.

École de SumikiriL'ar t de sumikiri est une pratique de purification mentale et corporelle.Tous les grands maitres d'art martiaux insistaient sur l'importance de lapurification, pas seulement sur les tatamis, mais principalement dans lavie quotidienne car le dojo est un lieu où l'on experimente ce que l'on faitdans notre quotidien. Le maître Moreshi Ueshiba nous a offer t cet ar tqu'est l'Aikdo avec comme fondement la purification, malheureusementincomprise et abandonnée. Les Aiki-taisos, gestuelles qui nous connecteavec les éléments que sont la terre, la lumière, l'eau, et l'air, permettentde prendre conscience de l'énergie vitale qui nous constitue, nous enve-loppe et nous pénètre. L'art de Sumikiri est un pont vers la paix en soi etavec les autres. Les cours ont lieu le dimanche matin de 9h30 à 11h30 etle mardi de 18h à 19h30 au dojo de la Tournelle, rue Thomas Ancel àAuxerre. Contact : 03 86 47 65 81 ou par mail : [email protected].

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Sortir tout près de chez vouspar l’équipe du Chemin du Moulin

C'est ce que vous propose l'association « Le Chemin du Moulin » qui animele Moulin de Hausse Côte à Saints. Au fil des saisons, la vieille bâtisse vousaccueille en plein air ou au coin d'un bon feu de cheminée : troc jardin,concerts, expo, salon d'artisanat, théâtre et conférences. Il y en a pour tousles goûts. Voici donc notre programme pour l'hiver. À bientôt, au moulin.• Samedi 12 décembre de 14h à 19h et Dimanche 13 décembre de 10h à18h : Marché de Noël. Produits du terroir, accessoires de mode, poterie,bijoux, livres, artisanat du monde, produits du commerce équitable… Pourvos cadeaux de Noël. Entrée libre. Vin chaud, buvette, crêpes.• Soirée « Contes » le samedi 23 janvier à 21h : Contes Poyaudins par JeanMASSE. Entrée : 7 euros/5 euros pour les adhérents. Gratuit pour lesmoins de 12 ans.• Conférences « les hirondelles » le samedi 20 février à 20h30. Par PatrickDAGNAS de la Ligue pour la Protection des Oiseaux. Les différentes espè-ces d’hirondelles dans l’Yonne et plus par ticulièrement en Puisaye For-terre : état de conservation et protection. Présentation des premiersrésultats sur l’hirondelle rustique en Puisaye sur les communes de Saints,Saint Sauveur et Moutiers. Tarif unique de 3 euros. Crêpes et vin chaud.

Crèche vivante au Moulin de Vanneau

Cette année encore, le samedi19 décembre 2009 au Moulin deVanneau à Saints en Puisaye, lesbénévoles du Train Touristiquede Puisaye et ceux d’ABC Coun-try vont se parer de leurs plusbeaux atours pour vous fairevivre un moment féerique : « Lacrèche vivante de Noël ». Lascène de la Nativité pendantlaquelle vous verrez Marie arriver dans l’étable sur le dos de son âne menépar Joseph, les rois Mages, les bergers et leur troupeau mais je ne vous endis pas plus, venez cet après midi là à Vanneau… le train touristique sefera une joie de vous amener. Après la crèche, un goûter sera proposé ainsique des promenades en calèche pour les petits… Renseignements et réservations : 03 86 45 58 04 ou 03 86 44 15 66.Site : www.moulin-de-vanneau.fr



Nouveaux looks pour nouvelles peinturespar Philippe Faro et Emmanuelle Larrive

Pour habiller les murs,rien de plus joli qu’unenduit ou une peintureà effets. Les produitsdisponibles actuelle-ment permettent depersonnaliser son inté-rieur par de belles pati-nes, des effetsnaturels ou anciens, etde nouvelles teintesdans l’air du temps.

Les enduits décoratifsTrès en vogue, lesenduits ont un doubleintérêt. En effet, outreleur attrait décoratif, ilspermettent de masqueraisément les imperfec-tions, trous et fissuresdes murs.On trouve aujourd’huiplusieurs types d’en-duits décoratifs, etmême des produits ori-ginaux venus d’autrespays tels le Tadelakt (Maroc) et le Stucco (Italie). Ces enduits traditionnelsnécessitent une grande maîtrise technique car la mise en œuvre est compliquéemais le résultat n’en est que plus remarquable…

Les peintures traditionnelles et naturellesLes peintures dites « naturelles » sont en réalité d’anciennes préparations remi-ses au goût du jour, et qui présentent des vertus intéressantes pour contribuerà un intérieur plus sain et plus agréable. Peinture à la caséine, à l’argile, ou à lachaux, elles n’ont pas le même mode de préparation ni les mêmes qualités,mais elles ont cependant le même intérêt écologique.

Les peintures à effets Nouvelles textures, nouveaux coloris, les produits d’aujourd’hui offrent la possi-bilité de personnaliser votre habitation, en confèrant à chaque pièce une atmos-phère bien particulière…Peinture à effet soie, effet sablé, badigeon, patines, effet marbré, métal,stucké, ou même vieilli, vous pouvez désormais faire preuve d’originalité !

Attention, pour que l’effet décoratif soit réussi, il faut réunir deux conditions :une parfaite préparation du support, et surtout l’art de jouer avec les textures !En sa qualité de professionnel, Philippe saura vous conseiller tant sur les har-monies de couleurs que sur les textures appropriées. Contactez nous au03.86.40.72.64 pour de plus amples renseignements ! Rendez vous le moisprochain dans Le Criquet Magazine, nous vous parlerons d’isolation !

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Le livre du moispar George Bassan, Librairie Obliques - Auxerre

Après « La princesse des glaces » et « Le prédica-teur », voici le troisième roman de Camilla Lack-berg. On se retrouve dans la petite ville de bordde mer, en Suède, à l’automne. Les touristes s’ensont allés et la vie reprend son train-train : les voi-sins s’observent et s’affrontent.La découverte du corps noyé d’une petite fille desept ans va faire émerger tout ce qui se cachesous l’air bon enfant de la petite ville.Patrick va devoir résoudre le crime de cette petitefille qui est la fille de la meilleure amie d’Erica, sacompagne. Erica qui vient d’avoir son bébé etdécouvre les joies mais aussi les dif ficultés del’après-naissance.

Encore une fois, Camilla Lackberg met en scène, avec talent, les dramesfamiliaux cachés et l’influence du passé sur le présent. Un roman policiertrès bien mené qui alterne un drame survenu en 1920 et ses répercus-sions de nos jours. Une lecture haletante autour d’un crime, mais aussi,roman après roman, une description psychologique de plus en plus appro-fondie des principaux protagonistes : Patrick et Erica, leur famille et les dif-férents policiers du commissariat qui deviennent pour nous de vraisfamiliers. « Le tailleur de pierre » de Camilla Lackberg chez Actes Sud.

RNB, la radio proche de vous…Voici venir la fin de l'année et son cortège de fes-tivités et de cadeaux... Justement, pour parlerdes cadeaux, cette année RNB va vous offrir lapossibilité d'en remporter dans son grand jeu deNoël, et ils seront encore plus beaux : écran plat, consoles de jeux, GPS,auto radio, DVD, et un gros cadeau surprise mis en jeu pour tout ceux quiauront participé. Ce grand jeu aura lieu du lundi 21 au jeudi 24 décembreà partir de 17 heures. Bonne chance à tous.

N'oubliez pas : associations, clubs, communes, collectivités locales denous envoyer vos communiqués concernant vos activités. RNB vous lesannonce gratuitement et dans certains cas peut vous aider à réaliser vosprojets en offrant des coupes et autres lots.Pour ceux qui le souhaitent, RNB vous ouvre son antenne pour vous expri-mer, par le biais d'interviews en direct ou par téléphone. Bientôt RNB vousoffrira des infos locales et sportives... Avis aux amateurs qui souhaitent ypar ticiper. RNB est aussi par tenaire du défi jeunes sous l'égide de Jeu-nesse et Sport et pourra aussi vous aider pour vos projets, contactez nous.Pour les amateurs de reggae, l'émission du dimanche à 18 heures avecGilles vous fera découvrir des exclusivités et des nouveautés. Et toujourssa programmation pop et gold. Nous vous souhaitons à tous de joyeusesfêtes et nous vous remercions de votre fidelité.À bientôt et rendez-vous sur le 99.9 à Auxerre et sa région et le 97.2 pourSens et sa région. RNB contact : 06 64 47 31 31 ou 03 86 96 31 31 - Fax :03 86 96 31 32 - Email : [email protected]

VAP - Nouveaux horairesDu mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h, le samedi de10h à 12h et de 14h30 à 17h30. Dépôts du mardi au vendredi de14h30 à 16h30 ou sur rendez-vous. VAP vous remercie de votre fidé-lité et vous souhaite de très bonnes fêtes.



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Lors de nos études, notre travail est de réunir tous les paramètres pourcréer une décoration harmonieuse, en accord avec la personne. La cou-leur y joue un rôle et influence notre quotidien. Choisir le coloris d'un vête-ment, d'une peinture ou d'un revêtement est matière à réflexion ! VéroniqueROBAGLIA vous conseille en ce domaine. Coloriste expérimentée et forméeà la psychologie de la couleur, elle travaille l'harmonie la plus adaptée àvotre bien-être et à votre projet en fonction de l'utilisation et de l'orienta-tion de la pièce. En complément, les matériaux affinent l'ambiance décora-tive qui sera la vôtre. Par exemple, le choix de placer du papier peintfavorise le repos tandis que la peinture crée une atmosphère plus tonique.Les aspects mats, satinés ou brillants ont également une incidence surl'ambiance de votre maison ou de votre bureau.

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En neuf, comme en rénovation, l’efficacitéénergétique, c’est l’approche globale Jasmma

Pour obtenir la meilleure performance énergétique, une approche globaleest indispensable, tant en neuf qu'en rénovation.

En construction, réaliser un maison basse consommation est relativementaisée grâce à la conception bioclimatique, au choix des matériaux per for-mants et au respect de leur mise en œuvre.En rénovation, l'opération est beaucoup plus complexe. Les logementsanciens consomment en moyenne 270 kwh d'énergie par m2 et par an(entre 15 et 20l de fuel par m2). Le chauffage représente les 2/3 de laconsommation d'énergie d'un logement.

Avant de se poser la question de modifier son mode de chauffage, il estfondamental de traiter en priorité les déperditions lourdes.Une isolation renforcée (intérieure ou extérieure) avec des matériaux sainset performants, ainsi qu'une bonne étanchéité à l'air sont les priorités. Eneffet, les pertes par le toit peuvent représenter jusqu'à 30% des déperdi-tions, les murs et la ventilation 25% chacun, alors que les fenêtres nereprésentent que 10 à 15% des fuites. Il faut donc en premier traiter l'iso-lation et la ventilation.Pour vérifier la qualité de l'isolation et de l'étanchéité, la thermographieest indispensable. Le travail le plus délicat en rénovation est le traitementdes ponts thermiques. Là aussi, la caméra thermique permet d'effectuercette « chasse au gaspi ». Une bonne isolation ne peut être mise en œuvrequ'avec un bon système de ventilation. Si l'air vicié n'est pas évacué etremplacé par de l'air frais, des problèmes d'humidité, de condensation etde moisissures se poseront.

Une fois ces postes traités, il faudra se pencher sur l'état des menuise-ries. C'est seulement à ce moment là que l'on pourra envisager la modifi-cation du système de chauffage avec le recours à des énergiesrenouvelables ou des systèmes de chauffage à haut rendement.En neuf, comme en rénovation, l'efficacité énergétique, c'est l'approcheglobale JASMMA.

Esprit d’écopar Aurélie Girard

Nous avons tous besoin d'acheter, pour nous nourrir, équiper notre mai-son, nous déplacer, nous habiller, nous faire plaisir... Mais nos achats n'ontpas tous le même impact sur l'environnement. Certains seront meilleursque d'autres. Alors, comment mieux consommer et moins gaspiller ?En venant par tager l’univers du design écologique de la boutique Espritd’éco au 73 rue de Paris à Auxerre ! Vous y trouverez des objets utilitaireset du mobilier fabriqués en France dans le respect de l'environnement : - des luminaires et des sacs conçus à par tir de matériaux récupérés etdétournés de leur fonction première pourleur donner une seconde vie, - des tables, des couver ts à salades, desvases faits à par tir de matières premièresnaturelles (bois, argile, grès, cuir, carton…), - des bavoirs, des stickers, des sets detables fabriqués de matériaux innovants uti-lisant peu d’eau, peu d’énergie, dégageantmoins de CO2… tel que la fécule de pommede terre par exemple.

Ainsi, votre intérieur sera en harmonie avecl’environnement et vous pourrez vous direque votre achat tient compte de cet adage : la terre n'est pas un don denos parents, ce sont nos enfants qui nous la prêtent. Prochaine rendez-vous au printemps pour vous présenter un objet spécifi-que et son créateur.

BS Usinage : la métallerie

BS Usinage, entreprise de soudure et de travail des métaux vous proposeen plus des prestations habituelles d’usinage, des travaux de métallerie.Nous vous proposons la conception et la réalisation de portails, de garde-corps, de rampes d’escaliers, de marquises avec des matériaux tradition-nels, comme l’acier, ainsi que des matériaux beaucoup plus contemporainscomme l’inox.BS Usinage vous accompagne dans vos projets personnels, étudie vosdemandes et vous conseille sur la réalisation de pièces uniques selon vossouhaits et demandes. Nous sommes également au service des villes etdes communes pour la réalisation de mobiliers urbains.Vous pouvez encore faire appel à BS Usinage pour réparer, modifier ou amé-liorer les concepts existants.Pour plus de renseignement contacter Benjamin Saligot au 03 86 47 50 16.



A d h é r e n t e M a g d o r P l u s e t T S P

Hubert Corbet…J’ai créé mon entreprise en 2007

Je réalise la maçonnerie, le carrelage, la faïence, la pose de portes et defenêtres mais aussi la pose d’insert de cheminée, de clôture et tous lesautres petits travaux.Je réalise également du terrassement et tous les travaux de mini pelle.Celle-ci est équipée d’un brise roche et d’une vrille d’un diamètre de 150pour la pose de poteaux et de 5 godets de différents diamètres. J’ai refaittoute ma maison depuis 10 ans moi-même que ce soit en maçonnerie, enisolation, en carrelage et en faïence. Je travaille sur devis estimatif gratuit.Pour tout renseignement, prendre contact au 03 86 53 38 95 ou 06 7509 88 55.

Problèmes d’audition ? Nous avons dessolutions de confort auditif au quotidien…

Écouter la télévision devient difficile, vous devez mettre le volume de plusen plus fort et voir votre entourage fuir. Les casques Sennheisser pour per-sonnes malentendantes vous apporteront un confort d’écoute, avec la pos-sibilité d’un réglage de chaque oreille et un poids plume, sans compressionde vos pavillons sur la tête. Sans fils, le son pourra même vous suivred’une pièce à l’autre. L’émetteur est branché soit sur votre TV, soit sur lachaîne Hi Fi pour écouter de la musique.

La conservation de votre interlocuteur sur le téléphone portable devientdifficile ? Uniquement chez l’audioprothésiste, découvrez le téléphone por-table ultra simple de manipulation avec des larges touches, un éclairage etune amplification de 28 dB.

Ne ratez plus vos RDV du matin si la sonnerie du réveil ne vous est plusaudible. Nous pouvons vous proposer des réveils avec de puissantes son-neries (jusqu’à 95 dB) et/ou flash lumineux et/ou vibrateur. D’autres solu-tions existent également pour entendre la sonnerie du téléphone, lasonnette de la porte et/ou de l’interphone avec des flashes lumineux.Nous vous invitons chaleureusement à venir voir ces articles au magasin :INSTITUT DE L’AUDITION AUXERROIS, 127 rue de Paris à Auxerre. Tél03.86.18.00.67. Une remise de 15% est pratiquée jusqu’au 30/01/2010.

L’autre institut de beauté pour lui comme pour ellepar Jean-Marc Fabre

Ex Aequo fur créé par Fabrice Fabre en 2006 afin de proposer aux hommesun univers de soins et de détente dans un cadre chaleureux et boisé. Unlieu dédié à la relaxation, au bien être et aux soins du visage et du corpspour l’homme d’aujourd’hui.Suite au départ brutal de Fabrice, Ex Aequo a évolué, tout en gardant sonidentité, afin d’offrir également un large choix de prestations pour la femme.De la relaxation énergisante à l’évasion apaisante, du soin relaxant au gom-mage purifiant, Kathy, esthéticienne diplômée, vous apportera un momentde bien être et d’évasion.Ex Aequo vous propose également une gamme d’épilation complète pour luicomme pour elle, un solarium pour garder votre teint estival toute l’année.En boutique, vous trouverez une gamme moderne de sous-vêtements pourMonsieur, de nuisettes pour Madame avec des nouveautés tous les mois,ainsi qu’un large choix de cosmétiques et d’idées cadeaux pour elle et lui.Nous aurons le plaisir de vous accueillir, vous renseigner et prendre soinde vous les mardis, jeudis et vendredis de 10H à 19H30, les mercredis de14H à 19H et les samedis de 10H à 19H00.Ex Aequo, pour lui comme pour elle. À la mémoire de Fabrice.

Premier prix du livre Festilivrespar Jean-Gilles Munoz

Dans le cadre de la vingtième édition de Fes-tilivres, le 25 octobre à Monéteau, a étélancé le « Premier prix Festilivres ». Il estouvert à tous les genres : nouvelles, essai,biographie, roman, etc. Mais ceux-ci doiventêtre en lien avec le patrimoine : historique,culturel… Ils devront être composés aumaximum de 40 000 mots.Les manuscrits devront être envoyés, oudéposés (au plus tard le 30 avril 2010) : auxÉditions VAILLANT (concours Festilivres), 29,boulevard Wilson, 06600 Antibes - [email protected] ou à FESTILIVRES, 21rue de l’Yonne, 89470 Monéteau - [email protected] où tous renseignements peuvent être demandés.1er prix : impression gratuite du livre (fichier fourni par l’auteur). En fonctionde la participation et de la qualité des manuscrits, des catégories pourrontêtre instituées et d’autres prix attribués. Ils seront remis officiellement et publiquement par Festilivres et l’éditeuren présence d’un auteur célèbre, soit à l’occasion du 21e Festilivres le 31octobre 2010, soit à une autre date à la convenance des organisateurs.

Les cabinets infirmierspar la Caisse Primaire d’Assurance Maladie

Les actes infirmiers, à domicile ou en cabinet ?Toujours en fonction de l'état de santé du patient.Une étude récente de la CPAM de l'Yonne révèle que 90% des actes infir-miers sont réalisés au domicile du patient. Pour tant, les infirmiers ontl'obligation d'avoir un cabinet professionnel. Cette situation paradoxale neleur permet pas d'utiliser ce lieu dédié et médicalisé. En effet, le cabinetinfirmier est adapté pour apporter aux patients une meilleure qualité dessoins (tant par l'exécution que par les moyens techniques) et une sécuritéoptimale. Il est important de rappeler que la prescription de soins justifiésà domicile relève de la décision médicale. En effet, cette prescription doitêtre adaptée à l'état de santé du patient. À l'inverse, l'exigence banaliséede recourir aux soins à domicile d'une part coûte à la collectivité, d'autrepar t mobilise du temps paramédical précieux et essentiel pour d'autrespatients. Lorsqu'on se déplace pour aller travailler, pour faire ses courses,on peut aussi se déplacer au cabinet de l'infirmier ou de l'infirmière. Leremboursement de la prestation dite de domicile doit être justifié par unétat pathologique. Les exigences par ticulières des patients ne sont pasremboursables. Tous les acteurs du système de santé sont les parties pre-nantes de sa pérennisation. C'est par une démarche collective à l'occasiond'actions quotidiennes que nous pouvons donner du sens au slogan « Soi-gner mieux en dépensant mieux ». Renseignements complémentaires : www.ameli.fr / [email protected] ou appeler le 36 46.

Bien-être - Mode


Le signe du mois : Sagittaire (23 nov. - 24 déc.)par Sylvie Paris

Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenircompte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Vos correspondances et vos symbolesPlanète maîtresse : Jupiter • Pierre : topaze• Métal : étain • Couleurs : bleu foncé,pourpre • Fleur : oeillet • Mots-clés : insou-ciant, optimiste, travailleur, déterminé, curio-sité, intelligence.

Travail ou activité : un ton for t sera donnépour obtenir un objectif irréprochable dansvos activités, notamment pour les natifs dusecteur commercial. Vous userez de tousvos atouts relationnels pour parvenir à vosfins. Vos perspectives se réaliseront, tandisque certains profiteront de cette fin d’année pour devenir plus stables ouplus forts avec à la clé un CDI.

Sentiment ou bien-être : pour la plupart d’entre-vous, votre envie d’aller del’avant se fera ressentir, mais soyez prudent car cela pourrait engendrer desdiscussions remettant en question leur vie. Ne prenez pas de décision à lalégère car votre impulsivité pourrait vous jouer des sales tours. Pour vos amiscélibataires, la fin d’année sera plutôt enjouée avec des rencontres qui ne leslaisseront pas de marbre, mais ne jouez pas avec les sentiments des autres.

Santé : votre bonne humeur et vos blagues ne passeront pas inaperçues.Cela aura également pour effet de vous positionner au centre de tout votrepetit monde. Dans l’ensemble bonne énergie , surveillez néanmoins votresystème digestif avant que les fêtes de fin d’année fassent quelques mal-heureux et une petite douleur dentaire qui devrait vous rappeler de prendreun RDV chez votre dentiste…

Argent : pour certains, faire plaisir sera de toute évidence votre premièrepréoccupation. Cela est tout à votre honneur, mais prudence, car même sivos économies sont réelles, elles ne seront pas forcément en rapport avecle montant à dépenser. Janvier vous apportera, certes, la régularisation devos dépenses mais ce sera avec quelques restrictions. Pour d’autres uneprime ou équivalence sera d’actualité et leur permettra de régler quelquesfactures vieillissantes.

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Qi Gong médical : soin par émission de Qipar Guy Cuisinier, Energétique Chinoise - AUXERRE - 06.29.77.47.25

Technique énergétique appe-lée Waiqi Liaofa qui permetd’harmoniser votre corps etvotre esprit effectuée àmains nues et le plus sou-vent sans contact physique.C’est un acte de transforma-tion, son action vise à expul-ser ou transformer l’énergieperverse (xie qi) d’origineexterne (climatique, virale)ou interne (émotion, déséqui-libre physiologique), restau-rer les énergies défensiveset harmoniser le ou les orga-nes touchés par une respira-tion interne dans un fluxd’énergie terre-ciel.Ce soin permet de retrouverun meilleur endormissement,détente, calme et sérénité.La séance de Waiqi Liaofaest basée sur une notion de confiance car elle demande au patient uneimplication et de la motivation… Pour les fêtes de fin d’année, penser àoffrir des « bon cadeau » à retirer au cabinet pour un massage de relaxa-tion, un massage du visage ou bien pourquoi pas un lift par acupuncture…

Qu’est-ce que la sophrologie ?par Andréa Renard ([email protected])

La sophrologie est une technique simple, accessible à tous. Par le biais dela relaxation, vous prenez conscience de votre force intérieure, de voscapacités. Vous allez apprendre à détendre votre corps consciemment etfaire le vide dans votre tête afin que votre corps et votre esprit soient enharmonie. Des exercices respiratoires, vous permettrons de gérer votrestress, évacuer vos angoisses.La sophrologie est une philosophie de vie, voir la vie de façon harmonieuseentraine un changement important sur le regard que l'on porte sur soi, lesautres et l'environnement qui vous entoure.

Domaines d'application de la Sophrologie : • Gestion du stress, desangoisses, des émotions • Préparation aux examens, compétitions,opération chirurgicales • Préparation à la maternité, à l'accouchement• Développer sa confiance, sa créativité, sa concentration • Retrouver del'énergie • Développement personnel • Régler les troubles du sommeil,insomnie • Arrêt du tabac

Consultation individuelle de Sophrologie au cabinet. Séance de Relaxationindividuelle au cabinet. Séance de Relaxation de groupe à La Maison de Vaux.Offre découverte : 1 séance de relaxation individuelle de 30 minutes à 20 euros.

Numero 15par Numero 15

Noël arrive à grands pas et comme chaqueannée, la chasse aux idées cadeaux est ouverte! Heureusement, Numero 15 est là pour vousaider. Notre boutique fourmille d’idées cadeauxpour l’homme comme pour la femme. Pour votre amie, votre chérie, votre mère, votresœur ou votre fille, venez découvrir nos idées enprêt-à-porter, cuirs et accessoires de mode. Idéalpour faire plaisir sans se ruiner ! Pour votre homme, votre ami, votre père ou votrefils, offrez-lui une nouvelle peau ! Venez décou-vrir nos cuirs, il y en a pour tous les goûts : clas-sique, sportwear, fashion. Avec toujours une très

belle qualité de matière et un excellent rapport qualité-prix.Achetez un cadeau coup de cœur Numero 15 et recevez en plus, unmoment de pur détente dans un SPA (Amanöa).

Informations pratiques :Boutique ouverte tous les lundis du mois de novembre de 14h à 18h. Ouver-ture exceptionnelle pour dimanches 13 et 20 décembre de 14h à 18h.

Bien-être - Commerce - Mode


Pierrette Nouveautés

« Pierrette Nouveautés » habille du 40 au 52 dans un style classique avecun grand choix de marques comme Gevana, Telmail, Griffon… ainsi qu’unegamme de vêtements de nuit comme Louva. Je vous accueille de 9h30 à12h et de 14h30 à 19h du mardi au samedi. Prenez la navette et vous yêtes ! À bientôt pour découvrir la nouvelle collection !« Pierrette Nouveautés » vous souhaite de joyeuses fêtes !

Le Cailloupar Nathalie Nguyen Minh

La boutique « Le Caillou » est à votre ser-vice depuis plus de 8 ans et vous inviteà venir découvrir sa nouvelle collectionautomne-hiver.Un large choix de pierres naturelles voussera proposé comme l’ambre, la labra-dorite, la pierre de lune, l’améthyste, legrenat, l’onix, le lapis lazulli, le jaspe,l’agate… Tous les bijoux sont réaliséssur des montages argent 925/1000.La boutique vous proposera un éventailde prix adaptés à tous les budgets. Ellevous accueillera du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h.Fermeture les lundis et mercredis matins. Contact par téléphone au 03 8652 03 70. À bientôt et au plaisir de vous voir.

Bien-être - Commerce - Mode


Avec Katima’A, aimez Noël sans compter !Étonnez avec des cadeaux beauté 100% plaisir.

Les indispensables de Noël- Pour elle, le kit femme : pour l'achat d'une perle (serum d' Argan) + unsoin crème, vous bénéficiez pour 1 euro de plus d'un 3e soin au choix(démaquillant, tonique, contour des yeux, gommage visage ou masque).- Pour lui, le kit homme : bouleversez les traditions et offrez les meilleurssoins cosmétiques aux hommes devotre vie. Soin après rasage + savonà l'Argan : 32 euros au lieu de 37,50euros.

Gourmandise de NoëlSecret d'un rituel gourmand, unmoment SPA à la maison. AvecKatima'A, offrez un moment dedétente absolue... Kit Home SPA (nouveau : édition limi-tée) : 1 soin cheveux + 1 gommage cor-porel + 1 bougie de massage (mélanged'huiles végétales de soja, de coco etde cire d'abeille sans parafine subtile-ment parfumée au chocolat).

Nouveauté, le Kit voyageTrousse contenant 5 secrets debeauté (100ml de produits) : prati-que pour vos voyages ou vacances.Cela peut aussi être un joli cadeaupour les fêtes et faire découvrir lesproduits d'Argan.

Je serai présente sur les marchésde Noël de Monéteau (5 et 6 décem-bre) et de Toucy (13 décembre).Prenez contact dès à présent avec Françoise Morales au 03 86 47 02 49 ou06 31 85 38 04 ou par e-mail : [email protected]. Vous trouverez aussi un grand choix de cadeaux (étoles, bijoux) au salon« Idées’Coiff ». Françoise, Jean-luc et Noémie sont à votre disposition pourvos coiffures de fin d'année au 13 rte d'Aillant - Charbuy - 03 86 47 11 65.

• Vous recherchez une tenue habillée :grand choix de tee-shirts, jupes,pantalons, robes, tailleurs…

• Vous souhaitez faire un cadeau :grand choix de pulls ; chemisiers ;étole soie ; écharpes laine, microfibre ; gants cuir, peau ; colliersbois et autres matières ; pendentifs ;ceintures ; broches et pin’s…

• Vous n’avez pas d’idées :nous vous proposons d’offrir deschèques cadeaux libellés au nom dela personne concernée.

Vous trouverez tous les styles et tous lesbudgets pour toutes générations, un trèsgrand choix de parkas et manteaux ainsique tout le prêt à porter du 36 au 52,sans oublier les facilités de paiement.

Ne cherchez plus, vous trouverez deprécieux conseils et un excellent accueil àl’adresse à retenir :

LES FÊTES ARRIVENT…

La Boutique14, rue Fécauderie

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Traitement naturel : un secret bien gardéL’Aloe Vera, c’est tout une pharmacie dans une seule plante…Pour plus d’informations, contactez Gérard Bonnet au 03 86 75 43 09 ouconsultez le site : WWW.ENERGIE-NATUREL.COM

La popularité de l’Aloe Vera est sans frontière, car, de mémoire d’homme,cette petite plante d’apparence simple met en accord tous les peuples etles cultures. Et tous lui rendent hommage de la même façon comme étantla « reine des plantes médicinales ».Il y a plus de 3500 ans, l’Aloe Vera faisait déjà partie du programme santéquotidien de la reine Nefertiti (les anciens égyptiens l’appelaient alors « lesang de Dieu »). Mille ans plus tard, la belle Cléopatra utilisait un bain avecdu lait d’anesse et l’Aloe Vera comme source de beauté éternelle. Alexan-dre le Grand connaissait lui aussi les vertus particulières de l’Aloe et enemportait toujours lors de ses campagnes…

Le guérisseur muetL’Aloe Vera contient plus de 200 substances bio-actives, de la vitamine A auzinc. La multitude de ses composants sous forme de cocktail de principeactif en fait un produit unique en son genre, véritable trésor de la nature.C’est grâce au père fransiscain brésilien Romano Zago que l’Aloe Veraconnaît depuis ces dernières années une réelle rennaissance en Europe.Pris trois fois par jour sous forme de gel d’Aloe Vera, vous protégez votrecorps, vous soignez votre beauté et vous augmentez votre capital santé.

Une laverie pas comme les autrespar François Nadal

Voici le mois de décembre ! C’est le moment de faire laver et repasser vosaffaires pour les fêtes. Je suis à votre service du mardi au samedi. Atten-tion, jusqu’au 27 mars 2010, fermeture des portes le soir à 18h30 au lieude 19h ! Pour Noël, la laverie sera fer-mée du jeudi 24 à 12h30 jusqu’au lundi28 décembre à 9h (Ouvert toute la jour-née aux heures habituelles).Je vous souhaite de bonnes fêtes de find’année malgrè la conjoncture. Ne vouslaissez pas aller et profitez de cesmoments. Bon Noël et par avance unebonne et heureuse année 2010 !

Beauté - Mariage


11, rue Saint-Louis - 89110 BLEURYOuvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00. Fermeture le mardi.

Petit Guide à l’usage des futures mariées.Votre mariage est prévu dans quelques mois,voici quelques conseils, pour le choix de votrerobe de mariée. Vous pouvez, pour commencer,consulter notre site internet et faire une présé-lection des modèles que vous souhaitez essayer,

mais un catalogue, à consulter sur place est disponible, dans notre boutique. Lorsque vousêtes prête pour un essayage, prenez rendez-vous. Dès votre arrivée, vous serez prise encharge et guidée tout au long de votre essayage. Il faut compter environ six mois de délai,entre la date de commande et celle de votre mariage, mais nous nous pouvons travailleravec des délais plus courts.Nous vous conseillerons aussi pour le choix de vos accessoires : voile, étole, chapeau,gants. Nous vous proposons aussi un large choix de porte-alliances, jarretières, bas… Dèsvotre choix arrêté, nous mettons votre robe en commande et deux essayages seront néces-saires, à l’approche du mariage, pour mettre votre robe à vos mesures et procéder à lapersonnalisation (plumes, perles, pétales, fleurs…), si tel est votre choix. Vous serez la plus belle des mariées mais pensez au lendemain du mariage, en choisissantune belle tenue de cocktail, que nous vous proposons à des prix raisonnables. Vos petits invités trouveront leur bonheur : cortège fillette du 2 au 12 ans, garçon du 2au 16 ans. Pensez également aux fêtes de fin d’année, avec nos petites robes de soirée.

Bijoutière Joaillière diplômée depuis 2001,

Lara perfectionne ses techniques dans un

atelier situé au cœur du marais Parisien.

Forte de cette expérience, elle entame une col-

laboration réussie avec les Mariées de Bleury. Elle crée colliers, bracelets, boucles

d’oreilles, bijoux de cheveux… utilise pierres fines véritables et matériaux noble.

« En perpétuelle recherche d’originalité, je suis à l’écoute de mes clientes et jeme propose de personnaliser leurs robes et accessoires (chapeau, voile, gants…)en brodant les perles et pierres fines qui composent leur parure, tout en étanten accord avec leur thème. »Parallèlement au métier de parurier, elle utilise également son savoir-faire pour

la fabrication d’alliances, la réparation et la transformation de vos bijoux.

Créant ainsi, quelque soit votre budget, le bijou de vos envies.

Venez me retrouvez : • Marché de Noel d’Argenteuil sur Armançon le samedi

12 décembre et le dimanche 13 décembre.

• Marché du réveillon aux Caves de Bailly le samedi 19 décembre et le dimanche

20 décembre ainsi que le mercredi 23 décembre et le jeudi 24 décembre.

LMB, Les Mariées de Bleury.

03 86 91 53 70 - www.mariees-bleury.fr - Essayage sur rendez-vous.

L’Art à Création

03 86 63 52 64 - www.lara-creation.fr

Documents

Le Criquet Magazine de l'Auxerrois, décembre 2009