Les Horaires d’OuvertureLes Horaires d’Ouverture

La Baraka se situe : La Baraka se situe :

57 rue de la Rotière 57 rue de la Rotière

37 300 Joué Lès Tours37 300 Joué Lès Tours

• Ouvert 7 jours sur 7

• Du lundi au mercredi et le week end de 10h à 14h et de 17h à 23h

• Jeudi de 9h à 14h et de 17h à 23h

•Les commandes sont prises jusqu’à 22h30

DESCRIPTION

C’est un restaurant oriental avec une ambiance très familiale, simple et chaude. Il y a une très bonne communication au sein du restaurant mais aussi avec la clientèle.

Il s’agit d’une cuisine traditionnelle dont les spécialités sont le thé marocain et le kebab qui attire une clientèle lointaine.

Il s’étend sur une superficie de 104 m², pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes en intérieur et 20 personnes sur la terrasse effectué à la demande

EN SAVOIR PLUS ….EN SAVOIR PLUS ….

NAISSANCE DU RESTAURANT

Il a été créé en 2001. Le local s’est libéré et il y avait une demande de la part de la clientèle. Mr Mertad a donc saisi l’occasion.

LA FORMATION 

Mr Mertad a fait des études secondaires dans le social et la publicité. Il a, ensuite, travaillé dans la production musicale sur Paris ( rnb, rap, world music…). Il est revenu sur Joué Lès Tours au sein de sa famille et a ouvert le restaurant. Il a tout appris sur le tas et possédait déjà un savoir faire de la cuisine. Durant sa carrière de restaurateur, il a rencontré des difficultés financières et administratives pour la création. Depuis, il a atteint ses objectifs .ANECDOTE

Tout le monde se dit bonjour même si les gens ne se connaissent pas.

C’est tellement familiale que des clients ne passent plus par la porte de devant mais la porte de derrière.