TOUBACHE ALI Professeur

LOGISTIQUE ET GESTION DE LA PRODUCTION

Introduction à la notion de chaîne logistique

Dans une entreprise de production, le temps de réalisation d'un produit est fortement conditionné par l'approvisionnement en matières premières, en éléments d'assemblage ou en pièces détachées à tous les niveaux de la chaîne de fabrication. On appelle ainsi "chaîne logistique" l'ensemble des maillons relatifs à la logistique d'approvisionnement :

achats, approvisionnement, gestion des stocks, transport, manutention, ...

La chaîne logistique est entendue de manière globale c'est-à-dire notamment au sein de l'entreprise mais également au travers de l'ensemble des fournisseurs et de leurs sous-traitants.

UNE CHAINE LOGISTIQUE une entreprise est une succession de fonctions, pouvant être assimilée à une chaîne logistique de fonctions ou chaîne logistique interne.

Acheter- transformer- distribuer Une chaîne logistique est un réseau d’installations et d’activités qui assurent les fonctions d’approvisionnement en matières premières, de transformation de ces

matières premières en composants puis en produits finis, et de distribution des produits finis vers le client. « Une chaîne logistique est formée de l'ensemble du cheminement des flux physiques, financiers et informationnels, du premier des fournisseurs jusqu'aux clients ultimes, les consommateurs » La chaîne logistique comprend le fournisseur du fournisseur et le client du client On distingue :

Chaîne logistique interne : Gestion de la production

Cette approche est centrée sur l’efficacité opérationnelle au sein d’une entreprise par la recherche de l’optimisation des flux physiques et l’amélioration des processus opérationnels.