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ROUTIERS TOURISTIQUES

ORGANIZAÇÃO E GESTÃO HOTELEIRA

1º ano

Francês I

2010/2011

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Comment en savoir un peu sur la côte sud de l'île de Madère?

Ribeira Brava – Ponta de Sol – Calheta – Jardim do Mar

Qui est au cœur du Funchal et veut aller à Ribeira Brava, vous devez prendre la

voie rapide que vous pouvez trouver en poursuivant la rue qui passe devant le marché.

Lorsque vous êtes déjà sur la voie rapide quand vous voyez l’indication de Ribeira

Brava mettez-vous sur la voie de droite et continuez tout droit sur la droite. Alors vous

trouverez une carte pour connaître les bonnes directions pour se rendre au centre-ville

Ribeira Brava

Ribeira Brava (Rivière sauvage) a pris le nom de sa rivière ; lorsqu’il pleut

abondamment sur les montagnes, l’eau descend à vive allure jusqu’à la mer. C’est une

petite ville sur la côte sud-ouest de l’île, avec des vallées escarpées de chaque côté et

d’exceptionnels points de vue. Entre ces vallées se trouve le Stade national de Madère

avec d’excellents équipements qui attirent tous types de sports comme l’athlétisme.

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Visitez l’église Igreja de São Bento, aujourd’hui considérée comme le

monument régional le mieux conservé et le mieux présenté. Elle arbore des peintures

de valeur datant du XVIe siècle et est ouverte au public, si vous voulez la visiter.

Proche de la mer, mais protégée des grandes vagues pour pouvoir nager sans

crainte, on a aménagé une plage de sable noir, une pataugeoire et une promenade

avec des cafés, un snack-bar et des restaurants où vous pourrez passer un après-midi

calme et agréable. Grimpez les escaliers en spirale à l’est de la ville pour jouir d’un

panorama à couper le souffle ou alors prenez le tunnel en pierres adjacent au port de

pêche.

Ponta do Sol

Ponta do Sol, la Pointe du soleil, se trouve

au sud-ouest ; un village calme et magnifique près

de la mer avec le coin le plus ensoleillé de l’île, où

vous pourrez profiter d’une fabuleuse plage de

galets et de magnifiques couchers de soleil.

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Au large de Ponta do Sol, les plongeurs

peuvent visiter l’épave du Bowbelle, une drague

qui opérait jadis sur la Tamise. C’est le fameux

bateau qui a percuté le Marchioness en 1989.

Après cet

incident, il fut

vendu à une

société de Madère, où lors d’une tempête, il coula

loin de la côte. Aujourd’hui, de nombreuses écoles

de plongée se rendent dans cette région. La canne

à sucre, la banane et la production de vin y

constituent le principal de l’agriculture. À cette

ville vous pouvez prendre un repas magnifique

dans le restaurant Santo Antonio localisé au Lugar de Baixo. C’est un espace unique

et moderne avec une belle terrasse face à la mer, offrant des plats de niveaux

national et régional.

Calheta

Calheta se trouve sur le littoral sud-ouest, l’un des

coins les plus touristiques de Madère, avec une

magnifique petite marina et deux plages de sable doré,

aménagées par l’homme. C’est l’endroit privilégié des

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locaux et des touristes. Fondée en 1430, Calheta possède un grand nombre

d’églises historiques, et c’est l’un des premiers lieux à avoir été explorés par les

premiers colons.

Centro das Artes Casa das Mudas est un nouveau centre d’art situé au bord

d’une falaise surplombant la mer. Il a été conçu pour recevoir de superbes

expositions artisanales, des concerts ainsi que de nombreux autres événements.

Calheta est aussi connue pour

faire le meilleur rhum blanc,

Aguardente, un ingrédient spécifique

de la typique Poncha madérienne. Si

vous voulez savoir comment est

fabriqué le rhum blanc, nous vous

suggérons de visiter Engenho da

Calheta, la rhumerie où vous pourrez découvrir et goûter le produit.

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Jardim do Mar

Jardim do Mar est un village

pittoresque en bord de mer avec trois

plages de galets bien connues :

Portinho, Enseada et Ponta Jardim.

Ces plages attirent de nombreux

habitants et les visiteurs qui les

recherchent pour leur beauté et la

tranquillité des milieux naturels.

Jardim do Mar est considéré par le monde entier comme le meilleur endroit

pour surfer à Madère. C’est là que s’est déroulé le Red Bull Big Wave Challenge en

2000 et le World Surfing Championship en février 2001. C’est là qu’il a gagné sa

popularité.

Fabiana Soares

Carolina Ferreira

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Machico > Porto da Cruz > Faial > Santana > Parc de Queimadas

Vous prenez la voie rapide jusqu’à Machico.

Machico

À Machico vous pouvez profiter de

deux belles plages, l'une avec des

traditionnels galets et une autre d'un

beau et doré sable. Pour enrichir

votre culture dans cette ville

magnifique, vous pouvez toujours

visiter l'église et le Núcleo

Museológico de Machico où vous

pouvez trouver, dans un

environnement interactif, des

histoires et des personnages qui ont

fait l'actuelle ville de Machico au

long de son histoire de près de 600 ans, réparties entre les quatre principaux thèmes de

l'exposition.

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Pour continuer le voyage, vous devez retourner à la voie rapide en direction à Porto da

Cruz.

Porto da Cruz

Cet endroit est renommé pour le surf, fabuleux pour nager et pour marcher dans la

nature. Profitez des nombreux sentiers à travers le superbe paysage de Porto da Cruz. En

outre, entre Porto da Cruz et Faial, un lieu du nom de Penha D'Aguia, le Rocher de

l’aigle, de formation incroyable de roche, s’élève à une altitude de 580 mètres On y

accède par un sentier étroit offrant une vue incroyable sur la mer et ses environs.

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À ce moment du voyage, il est temps de passer plus au nord de notre île: vous pouvez

suivre la route régionale jusqu'à Faial.

Faial

Faial est un

petit village

pittoresque

situé sur la

côte nord-est

de l’île et

dont le nom

provient d’un

arbre présent

en

abondance,

connu sous le

nom de

myrica faya

(hêtre). Lors

des premières

installations,

alors que la

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plantation de canne à sucre était à son apogée, ils construisirent des moulins sur les

rivières de Ribeira do Faial et Ribeira Seca afin de piler la canne à sucre. Aujourd’hui,

on peut encore y voir des ruines sous le pont. Faial était aussi connu pour ses ponts, le

plus long mesurant 130 mètres et nommé Ponte das Sete Bocas (pont des sept bouches)

mais malheureusement, en 1984, celui-ci s’est effondré lors d’une grosse tempête.

L’industrie majeure de Faial est l’agriculture ; la chérimole, un fruit, en est une preuve.

C’est celui dont la production est la plus grosse et pour la faire connaître, une exposition

a été organisée en 1990 ; c’est désormais devenu un événement important, connu sous le

nom de la fête de l’Anone, tous les ans, en Mars.

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Après avoir apprécié la beauté des paysages

de Faial, il est temps de revenir à la route

régionale vers Santana.

Santana

Santana est une ville charmante au nord-est de Madère. Elle est renommée pour ses

exceptionnelles maisons de pierres triangulaires très colorées, couvertes d’un toit en

chaume. Datant du XVIe siècle, la plupart d’entre elles sont désormais conservées pour

attirer les touristes.

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Le Parc Thématique de Madère à Santana présente une fantastique exposition pour tous

les âges afin d’apprendre l’histoire, les traditions et la culture de Madère et l’on peut y

profiter des attractions et des spectacles.

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L’un des plus grands festivals de folklore traditionnel s’y tient tous les ans en juillet. De

nombreux groupes folkloriques sont invités à y participer, non seulement de Madère,

mais également d’autres régions ou pays.

Santana est un parfait point de départ pour explorer certains des plus beaux sentiers le

long des levadas, les forêts Laurisilva jusqu’à Queimadas, Pico das Pedras et pour les

plus sportifs, Pico Ruivo, le point le plus élevé de Madère, à 1861 m, offrant une vue

spectaculaire.

Le long de la voie rapide se trouve la Quinta do Furão (un manoir) entouré de vignes, en

haut d’une colline, avec un panorama à couper le souffle sur l’océan et le littoral.

Organisé par une société madérienne productrice de vin, tous les ans, la première ou la

deuxième semaine de septembre, vous pourrez peut-être voir la méthode de fabrication

du vin à l’ancienne.

À ce moment du voyage,

vous pouvez prendre une

pause pour le déjeuner et

apprécier la cuisine

traditionnelle de Madère

dans le restaurant Estrela

do Norte.

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Prenez la route vers Queimadas. Une carte peut vous aider sur votre chemin et en cas de

doute, vous pouvez demander à quelqu'un.

Parc de Queimadas

Dans ce parc, vous pourrez

observer la flore et la faune de la

forêt originaire de Madère, la

forêt de lauriers qui est présenté

le long de plusieurs sentiers de

randonnée, dominée par des

essences.

Il a une aire de piquenique, un

parking et de la Casa do Abrigo

das Queimadas, un immense

bâtiment au toit de chaume,

destiné pour les Rangers, qui conserve encore les caractéristiques originales des vieilles

maisons de Santana.

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Prenez la voie rapide de retour à Funchal

Joana França

João Pereira

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Le voyage de votre vie

Camacha :

Une expérience inoubliable, si vous n’avez qu’un seul jour à consacrer pour des

activités, prenez la route des montagnes qui vous entraînera à 700 m d’altitudes.

Commencez notre journée au départ de Funchal. La route nous entraîne vers la route

régional jusqu’à Cancela, après vous prenez la route du tunnel jusqu’à Camacha.

Camacha, à 10 km de Funchal a une grande boutique y confectionne et vend tout type

d’articles de la vannerie, une activité artisanale célèbre. Le « Café Relógio » à Camacha

est de loin le meilleur endroit pour en acheter et apprécier de fabuleux objets en osier,

tous confectionnés à la main, très exubérants. Alors, Camacha est très connu aussi pour

le folklore, où les femmes et les hommes portent des costumes typiques très

traditionnels. Lors de ces fêtes vous pouvez danser et chanter dans un agréable endroit.

Santo da Serra :

Vous prenez la route régionale où vous

pouvez regarder et admirer la paradisiaque

forêt de Madère, c’est un endroit très

spectaculaire pour les amants de la nature.

Vous serez fasciné par l’hospitalité des

gens madériens, et vous pouvez essayer la

« poncha » qui est faite avec de l’eau de vie

de canne à sucre, de la mélasse et du citron.

La boisson est très typique de Madère.

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Le dimanche vous pouvez savourer la typique soupe de « trigo », une soupe de blé et

choux avec des morceaux de viande, très délicieuse.

Machico :

Après le terrain du golf, prenez la route jusqu’à Machico. Vous trouvez ici à Machico

le noyau muséologique de la ville, très intéressant, où vous pouvez voir des objets sur

l’histoire de Machico. C’est une passionnante visite que nous retrouvons au passé. Ne

râtez pas l’opportunité de scruter le paysage et aussi d’aller à la plage de sable doré,

c’est une petite plage mais extrêmement fascinante.

Vous serez fasciné par la merveilleuse chapelle du « Milagres » (miracles). La chapelle

a une légende vraiment inoubliable, où a été réalisée la première messe à Madère.

Caniçal :

Pour aller au Caniçal vous reprenez

l’autoroute qui vous y amène à travers à peu

près quatre tunnels jusqu’à village. On se

croirait au bout du monde avec des paysages

magnifiques au bord de la mer.

Profitez-en pour prendre votre repas sur la

terrasse du restaurant « Cabestrante » au bord

de la mer. Des plats vous pouvez essayer des

poissons grillés ou frits, des fruits de mer, le

filet d’espada, ce poisson noir effilé typique

des eaux de Madère, très agréable.

Après vous pouvez aller au quai et regardez des pêcheurs et leurs bateaux.

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Ponta de São Lourenço :

Pour terminer d’une façon très passionnante vous devrez faire un sentier à pied. Il y a

des vues idylliques où vous allez vous sentir dans les nuages, on est revenu à 110 m

d’altitude et la végétation est basse avec des rochers profonds et sauvages. L’endroit

idéal pour regarder la réserve naturelle de la Ponta de São Lourenço.

Vous revenez sur la autoroute jusqu’à Funchal au bord de la mer.

Anabela Martins

Raquel Pinto

Lilia Mendes

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Venez découvrir la beauté envoûtante de l’île de Madère

On part du Funchal par la route régionale à Eira do Serrado qui se situe à 25 minutes au nord de Funchal

et qui est l’un des plus beaux sites de Madère, avec des vues imprenables et fascinantes sur les montagnes

environnantes et le village du Curral das Freiras.

En descendant le canal, vous arriverez à Curral das Freiras, un petit et serein village reclus situé en plein

cœur de l’île où la plupart des habitants actuels vivent sur les terres qui produisent les châtaignes et les

cerises ; c’est spécifique et propre à cette région, et tous les 1er novembre se tient la fête de la Châtaigne.

De nombreuses recettes régionales contiennent des châtaignes, on peut presque tout faire avec des

châtaignes, notamment une diversité de liqueurs, de gâteaux, puddings et soupes, respirer l’air et admirer

un merveilleux et silencieux paysage.

Alors on va continuer notre route, on arrive à Monte, l’attraction la plus touristique hormis la capitale,

avec une vue époustouflante sur la baie de Funchal, avec sa spectaculaire église du XVIIIe siècle, Igreja

do Monte, où repose le tombeau de l’empereur d’Autriche. Là, vous pourrez visiter les splendides jardins

alentours de Monte, les jardins tropicaux du palais de Monte et le musée, les jardins botaniques et prendre

la célèbre descente en traineaux vers Funchal, inventée en 1850 comme moyen de transport. Il y a

également, une voyage vertigineux qui on prendre dans deux téléphériques qui nous relient, aux jardins

botaniques ou à Funchal. Nous continuons dans la route régionale jusqu’à Ribeiro Frio.

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Cet exubérant parc naturel situé dans une vallée profonde entourée de montagnes nous captive. Ses

bassins sereins remplis de truites et ses fascinants sentiers naturels fait de cet endroit un lieu inoubliable.

Sur ces sentiers, vous aurez la chance de voir de différents types de lauriers et quelques oiseaux rares

comme le pigeon trocaz, le plus petit oiseau de Madère, le roitelet à triple bandeau ou le pinson des

arbres. Vous pouvez aussi boire la Poncha, la boisson traditionnelle constituée de rhum blanc, de jus de

citron et de miel et vous reposer un peu, après on poursuit vers Pico do Arieiro qui est le troisième plus

haut sommet de Madère avec une altitude de 1818 mètres. Le panorama environnant est époustouflant,

avec les nuages qui flottent au-dessus des merveilleuses formations de roches montagneuses. C’est

absolument paradisiaque! Lorsque le temps le permet, on peut voir la côte sud, Curral das Freiras et

même Porto Santo.

À Pico do Arieiro, vous pouvez découvrir un fascinant « puits de la neige » en pierres (on dirait un

immense igloo), le Poço da Neve, construit par une famille anglaise qui jadis stockait de la glace, de la

neige et des grêlons provenant des montagnes. Pico do Arieiro dispose d’un restaurant et d’une boutique

de souvenirs. C’est l’un des sommets les plus visités de l’île, parce qu’il est aisément accessible, qu’il

offre un paysage majestueux et des chemins de randonnée pour aller à Pico das Torres et à Pico Ruivo

Ensuite, on retourne à Funchal par la route régionale.

Diogo Cabral / José Ricardo Pereira / Marco Pinto