Souveraineté alimentaire

et énergétique pour le bien-être des zones rurales tropicales

Thomás R Preston

Ferme écologique TOSOLY, AA48 SocorroSantander, Colombia

preston@lrrd.org

La stratégie

• Comprendre ce qui se passe dans le monde sur les plans:• Économique• Écologique• Socio-politique

• Reconnaître et exploiter toute la richesse des tropiques

Le monde en changement• La crise croissante de la dette

souveraine en Europe• Une stagnation totale de la

croissance économique en Europe (et aux Etats-Unis)

• Un taux de croissance économique élevé au Brésil, en Chine et en Inde

L’Eurozone• Taux de chômage: 11,1%• Plus de 3 millions de personnes

d'âge 15-24 ans sont au chômage

• L’ économie de l’Eurozone se contractera de 0,3% cette année

• Le PIB allemand devrait croître de 0,7% cette année

L’Europe: Décembre 2012 • Le taux de chômage des jeunes était

de 24,4% dans la zone Euro et de 23,7% dans l'Union Européenne élargie.

• Le chômage des jeunes - parmi les personnes de moins de 25 - était le plus élevé en Grèce (57,6%), suivie par l'Espagne (56,5%).

• Cette saga est loin d'être terminée, quoi que le président Barroso puisse croire, et il semble qu'elle s'aggravera encore en 2013

La récession économique en Grande Bretagne

L'économie est stagnante ...... et on ne sait pas d’où la croissance viendra ..

Source: BBC 24 Août 2012

Le monde en changement

•Les pays industrialisés ne sont plus "des pays développés"

•Ce sont "des pays non viables"

La racine du problème

Découverte de pétrole et augmentation exponentielle

de la population humaine

Premier puits de pétrole

Milliards de Personnes

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Mill

iard

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Pe

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Les gens dans le monde qui utilisent l'énergie solaire et les

combustibles fossiles

0

1

2

3

4

5

Carbono vegetal PetroleoBillo

nes

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Energie solaire Pétrole

Mill

iard

s de

Pe

rson

nes

La Mondialisation des sources d’aliments

• Produire 1 MJ d'énergie alimentaire en 1940: 0,43 MJ d'énergie fossile

• Produire 1 MJ d'énergie alimentaire en 2008:  10 MJ d'énergie fossile

La mondialisation• A augmenté l'économie mondiale Le pouvoir des riches!

• Ceci n'est pas viable pas assez de ressources pour enrichir tous les pauvres

Le pouvoir des riches• La réduction du méthane des

bovins de boucherie a été décrite #; (van Zijderveld et al 2012 dans le "Journal of Animal Science")

Mais dans le même article on annonce!"L'utilisation de nitrate pour atténuer la production de méthane est couverte par le brevet WO 2011/010921"

# Recherche financée par Cargill (Etats-Unis)

La chaîne alimentaire?•Pour quoi et pour qui?- Faciliter la vie (réduction des coûts) des habitants de la ville

- Augmenter le coût de la vie des personnes vivant à la campagne

Peter Brabeck-Letmathe, Président de Nestlé (30 Août 2012)

• La production d’agrodiesel est en concurrence avec celle de la production alimentaire à cause de l'utilisation des terres et de l'eau autrement employés pour des cultures destinées à la consommation humaine ou animale.

• "Si les aliments ne sont pas transformés en agro-diesel, les prix des aliments vont baisser ».

Peter Brabeck-Letmathe, Président de Nestlé (30 Août 2012)

• Les agrocarburants ne sont abordables qu’en raison des fortes subventions qu'ils reçoivent, en particulier aux États-Unis.

• « Ceci est absolument inacceptable et ne peut pas être justifié"

Les agrocarburants au Guatemala

• La demande pour les agrocarburants se traduit par l'augmentation des prix des denrées alimentaires et la rareté des terres

• Les pauvres ont besoin d‘aliments- Ils ne peuvent pas manger les agrocarburants!- Ni conduire de voiture (qu’ils n’ont pas!)

New York Times 11 Janvier 2013

Aliments ou agrocarburants• L'Union européenne va imposer

une limite sur l'utilisation de cultures pour les agrocarburants par peur qu’ils soient moins respectueux du climat qu’on ne le pensait initialement et qu’ils concurrencent la production alimentaire.

– 13 Septembre 2012

L'éthanol à partir de cellulose

• BP suspend le projet de l'usine américaine d'éthanol cellulosique

• Et annule des plans pour construire une usine en Floride pour convertir les herbes- agrocarburants cellulo

Le problème fondamental• Ni la crise énergétique, ni la crise alimentaire (ou le changement climatique) ne sont le problème

• Comme dans le monde en tant que société en tant qu'êtres humains - la crise est d'ordre psychologique

jennifer.jackson15774@gmail.com

Pour la plupart d'entre nous

•BAU: "Business as usual" (Business comme d’habitude)

•NIMBA: Not in my backyard (Pas dans mon arrière-cour)

Essayant d'ignorer les problèmes....

ne pas déranger!!!

Prédictions erronées?

Manque de données fiables?

Loscambios L'élevage et le

changement climatique.

Et si les acteurs

principaux étaient les animaux….

bovins, porcs et poulets

L’ élevage•…. La stratégie devrait être le remplacement des produits d'élevage par de meilleures alternatives (steak de soja) !!Robert Goodland & Jeff Anhang, (Ex-World Bank), 20 Oct obre 2009

Énergie pour rafraichir les porcs (États-Unis)

La révolution de l'élevage

•Demande croissante de viande et de lait dans les pays en développement

Source: Delgado et al 1999 IFPRI, FAO, ILRI

Proyecciones para la demanda de carne en 2020

0 100 200 300 400

China

En desarrollo

Desarrollados

Mundo

Millones de toneladas

1993 2020

Projections de la demande de viande en 2020

Monde

Pays développés

Pays en développement

Chine

Millions de tonnes

Les prédictions de céréales utilisées pour l'alimentation animale dans les pays en

développement

0

100

200

300

400

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600

1983 1993 1997 2020

Développés En développement

Delgado et al 2002

Mill

ions

de

tonn

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La production de maïs aux États-Unis (2008 -)

0

50

100

150

200

250

300

350

0

50

100

150

200

250

300

350

1980 1990 2000

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Prod

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nnes

Production Ethanol Exportation

?

Nouvelles des USA (Août 2012)

La récolte de maïs et de soja a été réduite de 40% à cause de la sécheresse? Augmentation des

prix!!

Les économistes = personnes dangereuses!!• Quiconque croit que la

croissance exponentielle peut continuer indéfiniment dans un monde fini est soit un fou soit un économiste !!

Source: J K Rowling : http://opinionator.blogs.nytimes.com/2012/08/28/a-banker-bets-on-organic-farming/?nl=opinion&emc=edit_ty_20120829

Une nouvelle "révolution verte" est-elle nécessaire ?

• Mais la révolution "Verte" ce fut une révolution "Énergie"! engrais,

produits chimiques, machines

La prochaine "révolution verte" ?

•Aussi une révolution "énergie" !

•Mais avec l'énergie produite à la ferme!!

Le réchauffement

climatique

Les causes du réchauffement climatique?

• L'effet de serre dû aux émissions de gaz :– Le dioxyde de carbone– Méthane– Les oxydes d'azote

• La production de chaleur due à l'activité humaine?

• Les deux!

La production mondiale d'énergie commerciale

Total

Pétrole

CarboneGasNucléaire

La production d'énergie non commerciale

(indirecte)

La déforestation en Amazonie

Industrie: La production mondiale de plastique

Année

Résumé des rejets de chaleur depuis 1880

51

149

26 Energía com-ercial

Energía no-comercial

Diversas fuentesTranslate from: PortugueseCe qui manque,

Gaz à effet de serre

Energie commerciale

Sources diverses

Energie non commerciale

Le cœur du problème• La demande croissante (Chine, Inde, Brésil)

• Le pic du pétrole (puits traditionnels)

• La recherche d'alternatives (dans les roches souterraines)

Evolution de la consommation pétrole de 1965-2005

Etats-Unis

Chine

Royaume Uni

Europe/Eurasie

Total Monde

Amérique du Sud et Centrale

Total Asie-Pacifique

Le cœur du problème• Découverte de gaz et de

pétrole dans les roches souterraines (USA)

• Etats-Unis vont exporter pétrole en l'an 2010! (IEA 2013)

[et le réchauffement climatique?]

Consommation et production de Pétrole

• Lorsque la Chine consommera la même quantité de pétrole par habitant que le Mexique,

• La demande augmentera de 30 millions de barils de pétrole par jour

• La production mondiale actuelle est d'environ 80 millions de barils..!!!

Le pic pétrolier

• Lorsque la demande dépassera la production

• La baisse de la Disponibilité commencera

Les prix augmenteront

La production future des puits géants (Source: Robelius 2007)

Nous sommes ici

Pente de 6%Géants- Meilleur des CasGéants- Cas standard HautGéants- Cas standard BasGéants- Pire des Cas

Prod

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aliè

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Mill

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de

bari

ls

La tendance dans les découvertes de pétrole dans le monde entier

Découvertes

Production

Additions annuelles de RessourcesAdditions annuelles moyennes quinquennalesProduction annuelle de liquides

Production

Milli

ons d

e ba

rils

Tendance à la baisse dans l'extraction du pétrole (et du gaz) de roches souterraines

Effort extraordinaire nécessaire pour extraire le pétrole / gaz à partir de

roches souterraines

Aucun équipement nécessaire pour percer les

roches

La recherche de pétrole et de gaz chaque jour plus chère

• Une analyse par les économistes du FMI montre comment la difficulté géologique croissante de la production de pétrole conduira à un coût de180 $ /baril en 2020

La production de phosphate

L'avenir!!

Tendance future pour les livraisons de phosphate

Ruissellement des sols et des nutriments dans le Golfe du Mexique à partir de la récolte de maïs-soja aux États-Unis

Alternatives au pétrole (à partir de la biomasse)

• Les sources– l'éthanol– agrodiesel

• Relation avec les produits agricoles?– Grains / manioc / canne (éthanol)– Oléagineux, arbustes, huile de

palme (agrodiesel)– La biomasse (??)

La production d'éthanol

C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 180g 92g Saccharose Ethanol +

dioxyde de carbone

L'éthanol à partir de la fermentation du sucre

• Pour produire 1 litre d'éthanol il faut:–2,60 kg de maïs–5,45 kg de racines de manioc frais

–14 kg de tiges de canne à sucre

L'éthanol à partir du maïs

• BIOFUEL ENERGY CORP, USA– Mai-Juin 2011 une perte nette de 8,3 millions de dollars

– Mai-Juin 2012, la perte nette de 12,4 millions de dollars

Que faire sur le plan politique - économique?

• L'électrification des transports doit être une réponse économique et politique contre:– Prix élevés du pétrole (mais plus

important encore, la nécessité de laisser les combustibles fossiles dans le sol ou sous la mer)

– Le réchauffement planétaire et le changement climatique

Fin de l'ère pétrolière

•Nous entrons dans le siècle de l'électricité

Source: Deutsche Bank, 4 Octobre 20 09

Les quatre époques de l’Homo sapiens

• Pierre• Bois de

chauffage• Combustibles

fossiles (charbon, pétrole, gaz naturel)

• Électricité

Les outils de pierre

$

Et la source d'électricité?

Chauffe-eau solaire

Panneaux photovoltaïques à TOSOLY (1,2 KW capacité)

Notre ferme TOSOLY• Consommation: 8 kWh / jour• Avec 1200 watts de puissance et 8 h

par jour de soleil - 8 kWh / jour• 4 700 dollars US d'investissement• Remplacement de 8 kWh / jour

-> USD 0.20/jour• En 7 ans, l'investissement est

récupéré (15% de rendement sur capitaux propres)

L'énergie éolienne• Puissance = 0,5 * (longueur de l'aile)2 * pi * (vitesse du vent)3

• Donc–Ailes très longues!– Vitesse du vent élevée

• À petite échelle - Non!

Biomasse• Augmenter la production de

biomasse en améliorant l'efficacité de la capture de l'énergie solaire

• Cultures et systèmes de culture basés sur la nécessité de produire:– Nourriture– Énergie

Les systèmas de production

•L'énergie et les denrées alimentaires– De l'énergie solaire– Dans les systèmes intégrés

Ce qu’il ne faut pas faire!

Subventions aux producteurs dans les pays industrialisés

020406080

100120140160

Mill

iard

s de

dol

lars

L'agriculture "moderne" aux États-Unis et en Europe

• La monoculture de céréales subventionnées conduit à des monocultures d'animaux

• Le bétail migre du champ à l'élevage industriel

Expériences dans des pays tropicaux

Vietnam: un modèle agricole

• 80 millions de personnes• Surface plus petite que la

Colombie• Exportations

– 4 millions de tonnes de riz– 1,5 million de tonnes de poissons

• Des exploitations familiales pour la plupart

• Il n'y a pas de systèmes d'élevage basés sur le pâturage

Colombia: Modèle extractif

Milli

ons d

e Do

llars

Manufactures

Groupes de producteurs

Autres secteursCombustibles et produits des

industries extractives Elevage , aliments

et boissonsTotal

L’avenir•Aujourd'hui

Grèce et Espagne• Et dans l'avenir?

Le reste du monde!

En Grèce• 76% des Grecs voudraient émigrer

• Pour ceux qui ne peuvent pas partir, retourner à la ferme est une alternative de plus en plus attrayante.

Source: Université de Thessalonique, 24 Août 2012

En Grèce• Un vaste mouvement des

grandes villes vers la campagne

• Demande de conseils sur la façon de faire:– mode de vie durable– l'agriculture écologique

Source: Université de Thessalonique, 24 Août 2012

Et en Espagne• Les gens occupent les terres de propriétaires absentéistes

• Pour produire de la nourriture!

Source: New York Herald Tribune, 24 Août 2012

Souveraineté alimentaire et énergétique en milieu rural

Que faire?

Les principes• Augmenter la production de

biomasse à travers une plus grande efficacité pour capter l'énergie solaire, pour produire:– Nourriture– Énergie

• Le recyclage de tous les déchets• L'intégration des différentes

activités

Production de biomasse

Pâ-turage

Cultures Forrest Racines0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000Pr

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S/ha

/ an

Pâturages Cultures Forêts Racines et

Tubercules

L'alimentation et l'énergie

Pas de conflit

Le fractionnement de la biomasse

• La partie hautement digestible (sucre, amidon, et protéines) pour la consommation humaine et animale

• La partie fibreuse pour l’énergie (et la construction)

L'énergie à partir de déchets fibreux

Le processus: la gazéification

La gazéification • Le procédé

– Combustion des fibres dans un environnement d'air réduit et à haute température (> 500 ° C)

• Produits– L'hydrogène (H2): 20%– Le monoxyde de carbone (CO): 17%– Ammoniac (?)– D'autres gaz (N2 et CO2): 63%

• 1,2 kg de fibres sèches 1 KWh

Biomasa como fuente de combustible y sustratos químicos

BIOMASS

3 kg Biomasa --> 7m3 gas de síntesis = 0.8 litros ACPM = 2.5 kwh

AIRE

GAS DE SINTESIS

OXIDACION

NH4OH

O2CO2

N2H2O

CO N2H2 CO2CH4

NH3 + H20 =

CO2 + H20 + NREDUCCION [C][15% H2O]

La biomasse comme source d'énergie et chimiques des substrats

La biomasse comme source d'énergie et de substrats

chimiques

AIR BIOMASSE[15% H2O]

OXYDATION

RÉDUCTION [C]

GAZ DE SYNTH7SEGAZ DE

SYNTHÈSE

3 kg de biomasse 7 m3 de gaz de synthèse = 0,8 litres de ACPM = 2,5 kwh

1,2 kg de biomasse (90% MS) = 1 kwh

Operating principles of down-draught gasifier

Air

Combustion zoneReduction

zone

Gas outlet

Biomass

Principes de fonctionnement d'un gazéificateur

Biomasse

Zone deCombustion

Zone de Réduction

Sortie du Gaz

Operating principles of down-draught gasifier

Air

Combustion zoneReduction

zone

Gas outlet

Biomass

Le gazéificateurBiomasa

Zona de reducción

Zona de combustíon

Entrada del aire

Salida del gas

Biomasse

Zone deCombustion

Zone deCombustion

Entrée de l’Air

Sortie du Gaz

Operating principles of down-draught gasifier

Air

Combustion zoneReduction

zone

Gas outlet

Biomass

Le poêle à gazogèneBiomasa

Zona de reducción

Zona de combustíon

Entrada del aire

Salida del gas

Le gazéificateur

Gazogène de 9 KW au Cambodge (conçu pour le bois)

Gaséificateur(ANKUR)

La conversion de la biomasse en électricité au Cambodge

Tiges de Cassia stamea

Tiges de Yucca

Tiges de Morera

Noix de coco

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

Conv

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kg M

S / K

Wh

Branches Tiges de Branches de Coques de de Cassia Manioc Murier Noix de stamea Coco

Canne à sucre: nourriture et énergieCanne à Sucre(1000 kg tiges)

Jus Tige pressée

(bagasse)

Aliments (porcs et humains)

Gazogène

Énergie électrique

(150 kwh)

(600 litres)

Biochar(15 kg)

Arbres: produits alimentaires et sources d'énergie

Tiges

Gazogène

Énergie électrique

Chèvres Feuilles = protéines

Biochar

Arbres fourragers

Les chèvres laissent les tiges prêtes à l'emploi en tant que combustible dans

le réacteur de gazéification

Gazéificateur - 10 KW générateur électrique

technologie récente

(16 000 dollars EU)

Comment nous nous projetons dans l'avenir?

Biochar

Moteur à gaz et

alternateur (100KW)

Unité de 70-

100 familles, 7 t de canne /

jour

Canne à sucre Feuilles

GazogèneMoulin

Jus

Mélasse enrichie

Énergie électriqu

e

TigesAliments pour les animaux

Évaporation

Bagasse

Chaleur

Chaleur

Pour remplacer les céréales dansl’alimentation animale

Unité de 40 KVA traitant 7 t de canne/jour

Production par anneé

Montant USD/unité

Mélasse riche

438 300

Biochar 38.3 300KWh 294262 0.0876

USD '000 1 2 3 4

Machines 60 6 6 6

Main-d'œuvre (6) 24.3 24.3 24.3 24.3Canne à sucre 93.5 93.5 93.5 93.5

Frais 178 124 124 124

Mélasse enrichie 0 131 131 131

Biochar 0 11.5 11.5 11.5KWh 0 21.4 21.4 21.4Ventes 0 164 164 164Balance -178 40.5 40.5 40.5Taux de rendement interne (10 ans) 17%

Taux de rendement interne Unité de 40 KVA

Le système sylvopastoral et le modèle de l'énergie-aliment

• L'apport en protéines dans un champ planté de Leucaena et Estrella est la suivante:– Protéine brute 17% en MS #

• La supplémentation indiqué est de de glucides fermentescibles (par exemple le miel enrichi)

• Le carburant résiduel en coupant les branches de leucaena est 3-4 tonnes / ha / an #

# Carlos Molina, El Hatico 2012

D'autres options si aucun leucaena

• Tithonia diversifolia– Protéines très solubles (passé

dans l'urine!)• Le manioc feuillage

– Meilleure frais que séché– Mieux avec les variétés amères

Tourteau de coton ou grains de céréales comme complément pour les

ruminants

0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 20

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4f(x) = 0.341526595065 ln(x) + 1.125435425825R² = 0.613706129735037

Supplément, % du poids vif

Gain

de

poid

s, k

g / j

Tithonia diversifolia pour les chèvres

Boton solo Boton + raiz yuca0

1

2

3

4

5

6

7Retention Urine N

Bala

nce

de N

, g/jo

ur

Tithonia seul Tithonia+racine de manioc

Production de lait chez les chèvres complété avec foin du manioc

0.00 

0.086

 

0.154

 

0.216

 

 0.25

90.2

88 

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

Manioc comme proportion de la ration

Prod

ucci

ón d

u la

it, k

g/dí

a

0 8 15 22 26 29 %

Feuillage du manioc pour les chèvres

Heno de yuca Yuca fresca0

10

20

30

40

50

60

70

Le g

ain

de p

oids

g /

jour

Foin de feuillage Feuillage frais

Concentrados "balanceados" (500 g/litro) ó torta dealgodón (250 g/litro) para leche

Región húmede Región seche0

1

2

3

4

Rendimiento de lait ('000 kg)

Concentrés sTorteau du couton

Concentrés équilibrés (500 g/liter) ou torteau du coton (250 g/liter) pour la

production de lait (Ile Maurice)

Nouvelles (anciennes!!) découvertes

“Terra preta” (terre noire)

•Pratique découverte par des tribus indigènes de l'Amazonie depuis des milliers d'années

Le biochar

Le biochar• Produit de la carbonisation de la

biomasse fibreuse en courant d'air restreint (oxygène) et à haute température (> 500 ° C) (dans un gazéificateur)

• Caractéristiques:- Surface des particules de très grande taille (par exemple du charbon actif!)- Excellent site pour l'adsorption de nutriments et l’activité des microorganismes

Le biochar• 100 kg bagasse sèche

10 kg biochar• Contient du carbone et des

cendres• Le carbone n'est pas oxydé dans

le sol• Carbone séquestré• Améliore la fertilité des sols

Le biochar• Structure chimique

– Présence de composés aromatiques poly-condensés, une stabilité prolongée contre la dégradation microbienne.

• Structure physique– Grande surface jusqu'à 30 m2 /

g– Grande capacité d'adsorption

des nutriments

Le biochar• Facilitateur de tous les

processus impliquant des activités des micro-organismes

• Agit comme un bio-film où se regroupent des consortiums de divers micro-organismes fournissant ainsi une activité synergique avec le substrat

Utilisation du biochar• Conditionneur de sol• Puits de carbone de

l'atmosphère• Fermentation microbienne

– Chez les ruminants (réduire les émissions de méthane)

– Dans les biodigesteurs (augmente la production de biogaz)

– Extraction des éléments nutritifs des eaux usées

Dans les sols

Biochar, effluents et croissance du maïs (TOSOLY)

Sol fe

rtil

Sol fe

rtil +

eflue

nt

Sous

-sol

Sous

-sol +

efflue

nt05

101520253035404550

Sin biocarbone Biocarbone

Biom

asse

ver

t du

maí

s, g

MS/

m2

Rodríguez et al 2009

Sans biochar Avec biochar

Sol fertile Sol fertile Sous-sol Sous-sol

+ effluent + effluent

Biom

asse

ver

te d

e m

aïs,

g/p

lant

e

Développement des racines dans le sous-sol sans et avec biochar et effluents

Biochar et pH du sol

0

2

4

6

8

10

12

Bueno Bueno +efluente Erosianado Erosianado+efluente

pH d

el s

uelo

Sin biocarbono Biocarbono

Sol fertil

Sol fertil + effluent

Sous-sol Sous-sol +effluent

Sans biochar

Avec biochar

Sol fertile Sol fertile Sous-sol Sous-sol

+ effluent + effluent

pH d

u so

l

Biochar Témoin Carbone

végétal

BioCarbon et la production de riz

Grano Paja0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000No biocarbono Biocarbono 4%

Rend

imie

nto,

kg

de M

S/ha

Grain Paille

Biocarbone et la production de Mouztasa verte

0 1 2 3 4 50

20406080

100120140160

Nivel de biocarbono, g/m2

Biom

asa

vert

, g M

S/m

2

Chhay Ty et al 20153

Biocarbone et la valeur nutritive du mouztasa vert

0 1 2 3 4 502468

101214161820

Hojas

Biocarbono, kg/m2

Prot

eina

, % e

n M

S

Biocarbone et la valeur nutritive du mouztasa vert

0 1 2 3 4 502468

1012141618

Hojas Tallos

Biocarbono, kg/m2

Fibr

a cr

uda

, % e

n la

MS

Effet du biochar après avoir été immergé dans l'effluent

0 24 48 72 960

5

10

15

20

25

30

35Sin efluente Con efluente

Tempo immergé dans l’efluente, h

Mai

z, g

MS

en 3

5 dí

as

Pour les animaux

Biochar (1% du substrat) dans une incubation in vitro avec liquide du rumen

Nitrato Urea0

5

10

15

20

25

30Con biocarbono Sin biocarbono

Source de NPN

Le m

étha

ne, m

l / g

de

mat

ière

sèc

he s

olub

ilisé

eSans biochar Avec biochar

Nitrate Urée

Mét

hane

, m

l/g d

e M

S so

lubi

lisée

Le biochar comme additif chez les bovins de race locale "jaune"

0 14 28 42 56 70 84 9880.0

82.0

84.0

86.0

88.0

90.0

92.0

94.0

96.0

98.0BiocarbonoTestigo

Jours

Poid

s v

if, k

g

Témoin

Biochar

Le biochar réduit le méthane chez les bovins alimentés avec des racines et des feuilles de manioc plus urée ou

nitrate comme source de NPN

Nitrato Urea0

0.01

0.02

0.03

0.04

0.05

0.06Biocarbono Testigo

Razó

n m

etan

o: d

ioxi

do d

e ca

rbon

o

Biochar Témoin

Nitrate Urée

Ratio

: mét

hane

/ di

oxyd

e de

car

bone

Émissions de méthane de bovins nourris avec des racines et des feuilles de manioc;

effet de nitrate et de biochar

Urea

Urea + bi

ocarbo

noNitra

to

Nitrato

+ bioca

rbono

05

1015202530354045Re

ducc

ión

de m

etan

o, %

Urée Urée + Nitrate Nitrate + biochar biochar

Rédu

ctio

n de

Mét

hane

, %

Pour les biodigesteurs

Biochar dans les biodigesteurs

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 290

500

1000

1500

2000

2500Testigo 1% biocarbono3% biocarbono

Incubation, jours

Prod

ucti

on c

umul

ée d

e ga

z, m

l

Témoin 1% biochar 3% biochar

Biochar et pourcentage de méthane dans le biogaz

1 2 30.05.0

10.015.020.025.030.035.040.045.050.0

21 d 28 d

Niveau de biochar, % de la MS du substrat

Prop

ortio

n de

mét

hane

, %

21 jours jj j jj

Les ressources énergétiques de TOSOLY

• Canne à sucre 2.0 ha• Arbres Fourragers 1,0 ha• Taro (feuillage pour les porcs) 1,0

ha• 24 m2 de panneaux solaires (1,2

KW)• Excréments de 45 porcs et de la

famille• L'eau résiduelle (traitement du

café, de la maison)

Bilan énergétique prévisionnel

• Entrées– 24000 kg de bagasse sèche– 12000 kg de feuilles d’arbres

fourragers– 3650 m3 de biogaz– 8 kWh / jour des panneaux solaires

photovoltaïques•   KWh / an: 20000 + 10000 + 5500 +

2190 = 37690

Bilan énergétique prévisionnel

• Consommation (kWh / an):

- Maison: 3650

- Machines: 1850

- Camionnette électrique: 1500

• Résultats positifs: 37 690 - 7 000

= 30.690 kWh / an

6000 dollars EU [0,20 $/kwh]

Bilan écologique• Carbone séquestré:

– 2 ha Canne-> 1,6 t de carbone comme

biochar/an - 1 ha d'arbres fourragers

-> 0,8 t de carbone comme biochar/an

2,4 t de carbone = 8,4 dioxyde de carbone (CO2)

• Eau de pluie récoltée 1000 m3/an

La fin de l'ère du pétrole

• Crise ? Ou ...• Opportunité?

Mais attention !!!!!!!

Ne faites pas l’autruche

Essayant d'ignorer les problèmes....

Ne pas déranger!!!

Merci pour votre attention

preston@lrrd.org