8
Science & Sports (1991) 6, 145-152 145 © Elsevier, Paris Test d'effort standardis~ de terrain pour chevaux de concours complet (TEST) B Auvinet 1, P Galloux 2, JM Michaux 3, M Franqueville 2, O Lepage 4, A Ansaloni-Galloux 2, C Coureau 1 ~Consultation de mddecine du sport, centre hospitalier de Laval, 33, rue Haut-Rocher, 53024 Laval Cedex; :t~cole nationale d'dquitation de Saumur; -~ ~cole nationale vdtdrinaire d'AIfort; 4 fdddration fran¢aise d'Oquitation R~sum~ - Le suivi de I'entra~nement de l'athl~te humain dans les disciplines de fond et de demi-fond fait appel ~t des tests d'effort de laboratoire et de terrain; les rdsultats de ces tests viennent aider l'athl6te dans la conduite de son entra~nement. A, partir de nom- breux points comrnuns entre la physiologie A l'effort de l'homme et celle du cheval, il a 6t6 possible de mettre au point un test d'effort standardis6 de terrain adapt6 au cheval de sport. Le but de ce test est de d6terminer la zone transitionnelle a6robie/anadrobie d61imit6e par les seuils de m&ne nom habituellement d6finie par les lactat6mies de 2 et 4 mmol/1. Aces valeurs, sont rapport6es les frdquences cardiaques (FC) ; et les vitesses (V) correspondantes ; cela d6finit les pararnetres FC2, V2, FC4, V4. Ces param~tres guideront l'entraT- neur pour la pr6paration physique de l'athl6te cheval. cheval / test d'effort standardis~ de terrain Summary - Standardised test of effort in the field for 3-day-event horses. The monitoring of the training of the human athlete in long-distance and middle-distance events includes the use of tests of effort in the laboratory and in the field. The results of these tests help the athlete to plan his training. The existence of numerous similarities between the physiology of man and the horse during effort makes possible the perfecting of a standardised test of effort in the field adapted to the sports horse. This triangular type of test consists of 3-min stages separated by l-rain intervals. The first 2 stages are carried out at a trot (speed 250 metres/rain). They allow the horse to warm up. The actual test of effort is carried out at a gallop. It begins at a speed of 350 m/rain and finishes at a speed of 600 m/min. The increase in speed at each stage is 50 m/rain. Throughout the test, the heart rate is recorded on a heart-rate meter. The dosage of lactic acid production is effected between each stage, The application of this field tests to 34 sports horses confirms its feasability. The objective of this test is to determine the transitional zone from aerobe to anaerobe delimited by thresholds of the same name usually defined by lactic acid production of 2 and 4 m.mol/L The corresponding heart rates (HR) and speed (S) are related to these values. This defines HR2, $2, HR4, $4 parametres. In a population of 3-day-event horses, the results produce a heart rate average threshold of 160 and 170 beats per rain for aerobic and anaerobic thresholds respectively. Slightly different speeds correspond to these values depending on the breed of horse. Anglo-arabs are faster than half-breeds which are in turn more rapid than french saddle horses. This test determines the speeds and heart rates corresponding to the aerobic: anaerobic transitional zone; the parameters thus defined will guide the trainer in planning the work of the horse/athlete. horse / standardized exercise test Introduction L'ambition du sportif est d'amdliorer ses records ou ceux des animaux qu'il fait courir. C'est pour- quoi les entra~neurs sont & la recherche d'indices pr~dictifs sur la performance des athlbtes. Les m6de- cins du sport, quant & eux 6tudient les param6tres physiologiques reprdsentatifs de l'6tat de forme. Ensemble, entra~neurs et m6decins analysent les dif- fdrents types d'entra]nement propres ~t chaque dis- cipline, dans le but d'optimiser le travail de l'athlete pour am61iorer ses performances. Pour les discipli- nes de fond et de demi-fond, deux parambtres sont d'utilisation courante: il s'agit de la consommation maximale d'oxygbne et de la capacit6 adrobie. Cette derniOre s'appr6cie par l'6tude de la zone transition- nelle a~robie/ana6robie d6finie par les seuils de lac- tatdmie du marne nora, qui se mesurent lors d'une

Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

  • Upload
    c

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

Science & Sports (1991) 6, 145-152 145 © Elsevier, Paris

Test d 'e f for t standardis~ de terrain pour chevaux de concours comple t (TEST)

B Auvinet 1, P Galloux 2, JM Michaux 3, M Franqueville 2, O Lepage 4, A Ansaloni-Galloux 2, C Coureau 1

~Consultation de mddecine du sport, centre hospitalier de Laval, 33, rue Haut-Rocher, 53024 Laval Cedex; :t~cole nationale d'dquitation de Saumur; -~ ~cole nationale vdtdrinaire d 'AIfort; 4 fdddration fran¢aise d'Oquitation

R~sum~ - Le suivi de I'entra~nement de l'athl~te humain dans les disciplines de fond et de demi-fond fait appel ~t des tests d'effort de laboratoire et de terrain; les rdsultats de ces tests viennent aider l'athl6te dans la conduite de son entra~nement. A, partir de nom- breux points comrnuns entre la physiologie A l'effort de l'homme et celle du cheval, il a 6t6 possible de mettre au point un test d'effort standardis6 de terrain adapt6 au cheval de sport. Le but de ce test est de d6terminer la zone transitionnelle a6robie/anadrobie d61imit6e par les seuils de m&ne nom habituellement d6finie par les lactat6mies de 2 et 4 mmol/1. Aces valeurs, sont rapport6es les frdquences cardiaques (FC) ; et les vitesses (V) correspondantes ; cela d6finit les pararnetres FC2, V2, FC4, V4. Ces param~tres guideront l'entraT- neur pour la pr6paration physique de l'athl6te cheval.

cheval / test d'effort standardis~ de terrain

Summary - Standardised test of effort in the field for 3-day-event horses. The monitoring o f the training o f the human athlete in long-distance and middle-distance events includes the use o f tests o f effort in the laboratory and in the field. The results o f these tests help the athlete to plan his training. The existence o f numerous similarities between the physiology o f man and the horse during ef fort makes possible the perfecting o f a standardised test o f ef fort in the f ie ld adapted to the sports horse. This triangular type o f test consists o f 3-min stages separated by l-rain intervals. The f irst 2 stages are carried out at a trot (speed 250 metres/rain). They allow the horse to warm up. The actual test o f effort is carried out at a gallop. It begins at a speed o f 350 m/rain and finishes at a speed o f 600 m/min . The increase in speed at each stage is 50 m/rain. Throughout the test, the heart rate is recorded on a heart-rate meter. The dosage o f lactic acid production is effected between each stage, The application o f this f ie ld tests to 34 sports horses confirms its feasability. The objective o f this test is to determine the transitional zone f r o m aerobe to anaerobe delimited by thresholds of the same name usually defined by lactic acid production o f 2 and 4 m.mol /L The corresponding heart rates (HR) and speed (S) are related to these values. This defines HR2, $2, HR4, $4 parametres. In a population o f 3-day-event horses, the results produce a heart rate average threshold o f 160 and 170 beats per rain f o r aerobic and anaerobic thresholds respectively. Slightly different speeds correspond to these values depending on the breed o f horse. Anglo-arabs are faster than half-breeds which are in turn more rapid than french saddle horses. This test determines the speeds and heart rates corresponding to the aerobic: anaerobic transitional zone; the parameters thus defined will guide the trainer in planning the work o f the horse/athlete.

horse / standardized exercise test

I n t r o d u c t i o n

L ' a m b i t i o n du s p o r t i f est d ' a m d l i o r e r ses r e co rds o u ceux des a n i m a u x q u ' i l fa i t cour i r . C ' e s t p o u r - q u o i les ent ra~neurs son t & la r e c h e r c h e d ' i n d i c e s p r ~ d i c t i f s s u r la p e r f o r m a n c e des athlbtes. Les m6de- cins du spor t , q u a n t & eux 6 tud ien t les p a r a m 6 t r e s p h y s i o l o g i q u e s r ep rdsen ta t i f s de l ' 6 ta t de f o r m e . E n s e m b l e , entra~neurs et m6decins ana lysen t les d i f -

fdrents types d ' e n t r a ] n e m e n t p r o p r e s ~t c h a q u e dis- cipl ine, dans le but d ' o p t i m i s e r le t ravai l de l ' a th le te p o u r am61iorer ses p e r f o r m a n c e s . P o u r les discipl i - nes de f o n d et de d e m i - f o n d , deux p a r a m b t r e s son t d ' u t i l i s a t i o n c o u r a n t e : il s ' ag i t de la c o n s o m m a t i o n m a x i m a l e d ' o x y g b n e et de la capaci t6 adrobie . Ce t te derniOre s ' appr6c ie pa r l ' 6 tude de la z o n e t rans i t ion- nel le a ~ r o b i e / a n a 6 r o b i e d6f in ie pa r les seuils de lac- t a tdmie du marne nora , qu i se m e s u r e n t lors d ' u n e

Page 2: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

146 B Auvinet et al

6preuve d 'ef for t standardis6e (Handschuh et al, 1987; Jacobs I, 1986; Jousselin E et al, 1984a; Jousselin E et al, 1984b).

Cette m6thodologie est d'utilisation courante pour les athletes humains, elle a conduit ~ d6finir de tr6s nombreuses 6preuves d 'e f for t tant en labo- ratoire que sur le terrain; elles permettent de rap- porter cette zone transitionnelle a6robie/ana6robie, soit h la vitesse (V), soit fl la fr6quence cardiaque (FC); ces deux param+tres FC et V serviront d'indice pour la surveillance de l 'entraTnement de l'athl6te.

Notre but est d 'appliquer ce principe au cheval de concours complet d'6quitation (CCE); cette dis- cipline repr6sente une v6ritable 6preuve de demi- fond, au cours de laquelle, le cheval sollicite ces trois fili6res 6nerg6tiques dans les proportions suivantes selon Snow (Snow, 1987): - 10°70 pour le m6tabolisme ana6robie alactique; - 40°70 pour le m6tabolisme ana6robie lactique; - 50°7o pour le m6tabolisme a6robie.

R a p p e l s

Depuis de nombreuses ann6es, des 6quipes v6t6ri- naires ont d6fini les caract6ristiques 6nerg6tiques et cardiovasculaires de l 'athl6te cheval. Sa principale caract6ristique est une forte consommation maxi- male d 'oxyg6ne de l 'ordre de 130 ~ 150 m l / m i n / k g (Cerretelli P e t al, 1987b; Rose RJ et al, 1987; Saibene F et al, 1985), tr6s sup6rieure fl celle de l 'athl6te humain qui varie de 60 fl 80 ml /min /kg . En compl6ment, l 'athl6te cheval poss~de une capa- cit6 maximale ana6robie lactique proche, si ce n 'est 16g~rement sup6rieure fi celle de l 'homme: A La max 30-35 mmol/1 (Saibene F et al, 1985).

Par ailleurs, comme chez l 'homme, il existe une bonne relation entre la fr6quence cardiaque et l'intensit6 du travail; cette relation est lin6aire entre 120 et 220 bpm ; en deqfl, fl faible fr6quence cardia- que, peuvent appara~tre des perturbations en rela- tion avec l'anxi6t6 ou l'6motivit6 de l 'animal ; au-delfl, il appara~t un plateau.

Chez le cheval comme chez l 'homme, lors d 'une 6preuve d 'e f for t standardis6e, l 'accumulat ion des lactates est exponentielle (Rose RJ et al, 1987 ; Wil- son RG et al, 1983; Wolter R, 1987). A partir de la courbe qui mat6rialise cette accumulation de l 'acide lactique, deux points remarquables ont 6t6 d6finis : il s'agit des seuils a6robie et ana6robie, dont les valeurs actuellement reconnues chez le cheval sont respectivement de 2 et 4 mmol/1 (Persson SGB, 1983 ; Snow D, 1987 ; Straub R et al, 1984 ; Wilson RG et al, 1983).

Cette courbe d 'accumulat ion des lactates est directement corr616e fl l 'intensit6 du travail qui s 'exprime par la vitesse, la fr6quence cardiaque 6tant le t6moin de l'intensit6 du travail. C'est pour- quoi, un certain nombre de param~tres d 'apt i tude et de suivi de l 'entra~nement ont 6t6 d6finis : FC2, V2, FC4, V4, V200.

Ces param~tres repr6sentent les donn6es sui- vantes : - FC2: fr6quence cardiaque pour une lactat6mie de 2 mmol / l ; - V2: vitesse pour une lactat6mie de 2 mmol/1; - FC4: fr6quence cardiaque pour une lactat6mie de 4 m m o l / l ; - V4: vitesse pour une lactat6mie de 4 mmol/1; - V200: vitesse pour une fr6quence cardiaque de 200 bpm.

M ~ t h o d o l o g i e

En m6decine du sport, la d6termination des cour- bes fr6quence cardiaque/vitesse, fr6quence cardia- que/ lactate , se fait lors d '6preuves d ' e f fo r t standardis6es dites triangulaires, c'est-fl-dire charge progressivement croissante, par paliers suc- cessifs s6par6s ou non par des intervalles de repos (Duvallet A et al, 1987; Handschuh R et al, 1987; Jousselin E et al, 1984a; Rieu M, 1986). Tout au long de ces 6preuves d 'effor t , la fr6quence cardia- que est enregistr6e et le dosage des lactates se fait fl la fin de chaque palier en r~gle par micro- pr61~vement sanguin. Pour l'6preuve d 'effor t adap- t6e au cheval de sport, nous avons choisi des paliers de 3 rain s6par6s par des intervalles de 1 min. L'6preuve d 'ef for t retenue est r6sum6e dans le tableau I. I1 en r6sulte pour le cheval, un temps d '6chauffement au trot de 6 rain, avec une distance parcourue de 1 500 m, et pour l '6preuve d 'e f for t proprement dite, une dur6e de 18 rain au galop avec une distance parcourue de 8 850 m; le premier palier de galop repr6sente une d6pense 6nerg6tique inter- m6diaire entre l '6chauffement et l '6preuve d 'ef for t proprement dite.

Tout au long de cette 6preuve d 'ef for t , la fr6- quence cardiaque est connue et enregistr6e grace l 'utilisation d 'un cardio-fr6quence-m6tre 6quin, l ' intervalle des prises de donn6es 6tant de 15 s avec mise en m6moire. La transcription de l 'enregistre- ment se fera par l'interm6diaire d 'un interface, d 'un micro-ordinateur et d 'une imprimante selon deux modes : - le premier trace la courbe des fr6quences cardia- ques en fonction du temps (fig 1); - le second donne le listing des fr6quences cardia-

Page 3: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

Test d'effort pour chevaux de concours

Tableau I. Test d'effort standardis6 de terrain (TEST).

147

Palier Durde Vitesse Allure Distance (min) (rn/min) (in)

N ° 1 3 250 Trot 750 ) N ° 2 3 250 Trot 750 3 N ° 3 3 350 Galop 1 050 N ° 4 3 400 Ga|op 1 200 N ° 5 3 450 Galop 1 350 N ° 6 3 500 Galop 1 500 N ° 7 3 550 Galop 1 650 N ° 8 3 600 Galop 1 800

F~chauffement 1 500

l~preuve d'effort proprement dite 8550

Pour ce test d'effort triangulaire, par pallets successifs de 3 min, st!pards par des intervalles de 1 min, la charge de travail dOfinie par la vitesse du galop est contr61de par le cavalier; cette vitesse augmente de 50 m/rain fl chaque palier.

Marcenat (19)07/88)

F C

2 O 0

1 6 0 .

120

Temps (rain)

Fig 1. Exemple de trac6 d'enregistrement des fr6quences cardia- ques (FC) lors d'une 6preuve d'effort de terrain; les differents paliers successifs sont num6rotds de 1 fl 8.

ques enregistr6es ; fi partir de ces valeurs, il est ais6 de calculer la fr6quence cardiaque moyenne pour chaque palier.

Le dosage de la lactat6mie est fait sur un pr61b- vement sanguin veineux (par voie jugulaire) dans les 30 s qui suivent la fin de chaque palier. Ce pr6- 16vement est trait6 imm6diatement fl l'acide perch- lorique puis conserv6 fl + 4°C, la centrifugation 6tant faite fl la fin du test.

Le dosage de la lactat6mie sur le surnageant est r6alis6 selon la technique de Boerhinger.

A partir de ces diff6rentes valeurs de lactat6mie, il est trac6 la courbe d'accumulation des lactates en

fonction de la vitesse ; celle-ci mat6rialise les points remarquables que sont les seuils a6robie et ana6ro- bie aux valeurs de 2 et 4 mmol/1. Sur le diagramme du test d 'e f for t (fig 2), ces points sont rapport6s fl la vitesse et fl la fr6quence cardiaque corres- pondantes cela d6finit les parambtres FC2, V2, FC4, V4.

vc Pontet ENE (juin 1988) [La] mmol/ l

1 8 0

FC4 ~ o . . . . . . . . . . . ( S j x- --

1 6 0

- A ~ C 2,. . . . . . . . . k o ~

1 4 0

o ~ ° x - - -

Q 1 2 0 i i

I O O x v 2 v 4

2 5 0 2 5 0 350 4 0 0 4 5 0 5 0 0 5 5 0 6 L ' O

Vitesse (m/min)

8

7

. 6

5

4

3

2

1

Fig 2. Exemple de d6termination de la zone transitionnelle a6robie-anaerobie. Lors d'une 6preuve d'effort de terrain dont les paliers successifs sont d6finis par des vitesses imposees, l'enregistrement continu de la frequence cardiaque (FC), et le dosage de la lactatemie ([LA]) fl chaque palier permet d'etablir les relations: FC - vitesse; lactatemie - vitesse. Les vitesses de course correspondant aux lactat6mies de 2 et 4 mmol/1 sont determinees, de meme que les fr6quences cardiaques correspon- dantes. Ces valeurs encadrent la zone de transition a6robie - ana~robie.

Page 4: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

148 B Auvinet et al

R~sultats

Population dtudi~e

Nous avons choisi trois lots de chevaux de sport (A, B, C) pour un total de 34 chevaux. Le groupe A est le moins homog~ne, les chevaux y sont ~.g6s de 7 ~t 12 ans (~ge moyen 8 ans), le courant de <<pur- sang>> varie de 25 it 100%0 (pourcentage moyen 55,5%); leur niveau est h6t6rog~ne: il va de l 'ins- truction /l la qualification en premiere s6rie de concours complet, c'est-/l-dire le plus haut niveau national. Les chevaux des groupes B et C sont beau- coup plus homog~nes, ce sont de jeunes chevaux d' init iation au CCE, ~.g6s de 5/l 6 ans, seul varie le << courant >> de pur-sang de 25 ~ 75% avec une valeur moyenne de 52,5% pour le groupe B e t de 60% pour le groupe C. Tous ces chevaux ont b6n6- fici6 d 'un bilan de sant6 pr6alable compor tant les 616ments suivants : - pes6e ; - examen v6t6rinaire ; - ECG de repos; - de plus, pour les chevaux du groupe A, il a 6t6 r6alis6 un bilan biologique sanguin de d6part (pro- t6ine totale, cr6atinine, fibrinog~ne, ionogramme, cr6atinine kinase, transaminases, gamma GT). Ce bilan de sant6 devait ~tre normal pour que le che- val puisse participer au test d 'effor t .

La plupart des chevaux, ont subi deux tests suc- cessifs /l 5 ou 6 semaines d'intervalle dans des conditions semblables, cela dans le but d 'appr6- cier les r6percussions de diff6rents types d'entra~- nement sur les param~tres retenus (FC2, V2, FC4, V4). Le pr6sent travail rapporte les r6sultats des premiers tests et confirme que la m6thode peut ~tre r6alis6e. I1 prouve aussi son inocuit6 par l 'absence de 16sion ost6o-articulaire, notamment tendineuse.

Frdquence cardiaque

Les courbes d'enregistrement des fr6quences car- diaques (fig 1) r6v+lent d 'une part une stabilisa- tion de la fr6quence cardiaque ~ chaque palier, et d 'autre part une progression lin6aire de cette fr6quence cardiaque en fonction de l'intensit6 du travail.

Plus pr6cis6ment,/t partir des listings d'enregis- trement des fr6cluences cardiaques r6alis6es toutes les 15 s, nous calculons la fr6quence cardiaque moyenne pour chaque pallet et nous constatons une relation tout / t fait lin6raire entre la fr6quence car- diaque et la vitesse, avec un excellent coefficient de

corr61ation (r > 0,90), ceci dans l ' intervalle des vitesses de 350 it 600 m/min .

Lactat~mie

A partir des courbes d 'accumulat ion des lactates sanguins, nous individualisons les points que sont les seuils a6robie/ana6robie (respectivement 2 et 4 mmol / l ) ; ces points rapport6s h la vitesse et ~t la fr6quence cardiaque servent ~ identifier pour cha- que cheval les param6tres FC2, V2, FC4, V4 (fig 2).

Parambtres FC2, V2, FC4, V4

Tousles r6sultats sont rapport6s dans le tableau II ; le tableau III donne les valeurs moyennes et les

Tableau II. Param~tres V2, FC2, V4, FC4. l~cole nationale d'~quitation 1988 - Tests A1, B1, C1.

N o m du cheval FC2 V2 FC4 V4 bpm m / m i n bpm m / m i n

O m m a r 168 510 177 555 Op6ra du Moulin 155 525 163 570 Corf iam 152 500 157 530 Oasis 158 500 163 555 Pontet 153 445 158 530 Lugarde 165 512 172 555 Phoebus 166 462 180 525 Pin d'l~pice 158 475 175 570 Olman River 144 435 165 550 Orph6e 158 470 167 525 Nomm6e charri~re 173 500 185 560 Liplulu . . . . Opaline 166 470 177 525 Niarkos . . . . Rally de Lalande 156 402 171 477 Quillette V 157 420 179 486 Rapsody Bussolles 160 443 174 518 Ronald Bay 156 456 163 528 Robin des bois 154 460 170 555 Quipo des Broquets 172 510 178 566 Charente 153 460 163 570 Rosette de la Cour 167 507 176 573 Qu 'une de Montviron 174 515 182 585 Quitte ou Double 170 543 178 593 Quendy du Masou 154 454 161 495 Rock du Loup 158 465 168 510 Rosier de Guiche 150 475 161 540 Quoariss 157 490 165 543 Rapsodie crub 160 488 172 550 Snob de Gamel 180 502 193 554 Q u a n t u m 171 524 176 580 Remehan 167 496 174 534 Quentebec 175 542 184 586 Au Poteau 159 531 174 605

Page 5: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

Test &effort pour chevaux de concours 149

Tableau 111. Valeurs moyennes et 6carts types des param+tres FC2, V2, EC4, V4 pour les groupes A, B, C; pour l'ensemble de la population ~tudi6e selon les races.

Population FC2 V2 FC4 V4

Valeur t~cart type Valeur ~cart type Valeur Ecart type Valeur Ecart type

Groupe A 151,3 ± 25,6 483,6 _+ 28,2 169,9 _+ 9,0 545,8 + 17,6 (N = 12)

Groupe B 161,9 _+ 8,0 471,6 + 45,3 173,4 + 6,5 545,1 _+ 40,7 (N = 10)

Groupe C 162,9 _+ 9,9 496,7 + 28,7 172,8 + 10,6 549,7 + 33,7 (N = 10)

Ensemble 158,3 _+ 17,6 483,9 + 34,9 171,9 +_ 8,5 546,0 + 30,4 (N = 32)

Angloarabe 161,4 + 9,5 497,5 + 27,05 171,1 ± 11,0 559,2 + 29,4

Demi-sang 163,5 + 9,8 485,2 _+ 35,4 173,9 _+ 8,6 550.5 +_ 21,8

Selle fran~ais 159,4 _+ 6,1 466,9 _+ 39,4 170,4 + 6,8 527,5 _+ 34,4

FC2: frdquence cardiaque pour une lactatemie de 2 retool/1 ; FC4 : frdquence cardiaque pour une lactatdmie de 4 mmol/l ; V2 : vitesse en m/rain pour une lactatemose de 2 retool/l; V4: vitesses en m/rain pour une lactatdmie de 4 retool/1.

ecarts-type selon les groupes et les races (anglo- arabe, demi-sang, selle franCais). Nous cons ta tons pour l ' ensemble des chevaux 6tudies une FC2 158 bpm, une V2 g 483 m / r a i n une FC4/ t 174 bpm, une V4/t 546 m/ ra in . Aucune difference significa- tive (Test t de Student) n 'es t retrouvde entre les groupes A, B e t C.

Neanmoins , quelques variations existent selon les races des chevaux, qui s ' expr iment par des vitesses seuils moyennes ldgerement plus elevdes chez les anglo-arabes (V2 : 497 m / m i n , V4 : 559 m / m i n ) par rappor t aux demi-sangs ( V 2 : 4 8 5 m/ r a in , V4: 550 m / m i n ) qui est lu i -meme plus pe r fo rman t que le selle frangais (V2 : 467 m/ ra in , V4 : 527 m / m i n ) . Les frequences cardiaques seuils, quant/~ elles, sent p ra t iquement identiques pour les trois races et en moyenne de 160 et de 170 bpm pour les seuils adro- bie et anaerobie. Cela traduit vraisemblablement un marne niveau d ' en t ra inement pour une meme popu- la t ion sportive (chevaux de CCE).

Ces resultats doivent etre retenus avec prudence ; en effet, l ' in tere t de la de te rmina t ion des param~- tres FC2, V2, FC4, V4 n 'es t pas de rechercher si un cheval donne correspond ~ la famille ~ laquelle il appar t ient ; au contraire , ce sent des parambtres tr+s individuels qui representent des indices de forme pour un m~me cheval /~ un m o m e n t d o n n e ; c'est

le suivi de ces parambtres qui viendra aider l 'entrai- neur dans la condui te de son travail.

Discussion

Nous reconnaissons ~ notre travail les imperfections de routes les etudes de te r ra in ; la realisat ion d ' u n e 6preuve d 'e f for t au laboratoire sur tapis rou lan t of f re une meiIleure constance des parametres et de charge de travail imposde au cheval.

Cependant , l 'u t i l i sa t ion d ' u n tapis rou lan t pour chevaux, restant actuellement tres limitee en France, nous averts prefere nous orienter vers un test de ter- rain utilisable par l ' en t ra ineur .

DOfini t ion de l 'Opreuve d ' e f f o r t

Nous avons retenu une 6preuve d 'effor t tr iangulaire progressivement croissante par paliers successifs de 3 min sdpards par des intervalles de 1 min. La duree de 3 rain pour chaque palier nous semble etre un m i n i m u m pour obteni r la s tabil isat ion de la fre- quence cardiaque et si possible un etat d 'equi l ibre mdtabolique chez le cheval. Cette durae relativement courte autorise par ailleurs un hombre de paliers suffisants pour obtenir une bonne progression de

Page 6: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

150 B Auvinet et al

l 'effort . Les deux premiers paliers de trot se font la vitesse de 250 m/min ; il s'agit d 'un trot de

d6tente propice h un bon 6chauffement pour le che- val; le premier palier de galop se fait ~t la vitesse de 350 m/min, puis la progression se fait par aug- mentation de la vitesse de 50 m/min ~ chaque palier; cela jusqu'h un palier final ~ la vitesse de 600 m/min suffisamment intense pour r6aliser un effort cons6quent qui doit se traduire par une lac- tat6mie sup6rieure ~ 7-8 mmol/1.

L'existence d 'un bref intervalle entre chaque palier facilite la r6alisation du pr61~vement sanguin pour le dosage de la lactat6mie, sans alt6rer pour autant le caract~re triangulaire de l'6preuve d 'effort (Rieu, 1986) ; pendant cet intervalle, le cheval reste au pas. Ces caract6ristiques (dur6e de chaque palier, intervalle), nous permettent d'6viter les principaux 6cueils des tests d 'effor t de terrain d6crits ant6rieu- rement (tableau IV). Les deux principaux 6cueils nous semblent ~tre la dur6e de chaque palier et l'intervalle qui les s6pare; ainsi, nous notons une dur6e de palier variable pour Isler (1982), Wilson (1982), Lepage (1983), Sloet Van Oldruitenborgh (1986), et un intervalle d 'une dur6e trop longue de 3 ~ 8 min pour Isler (1982), Wilson (1982), Lepage (1983), Sloet Van Oldruitenborgh (1986), Michaux (1988).

Cet intervalle trop long donne ~t l'6preuve d'effort un caract6re intermittent et ne favorise pas la mat6rialisation de la courbe d'accumulation des lactates.

Conditions de rOalisation

S'agissant d 'une 6preuve de terrain, il convient d 'etre tr~s strict sur les conditions de r6alisation pour favoriser la reproductibilit6 du test, et nous avons retenu les 616ments suivants:

- n6cessit6 d'utiliser une piste de galop de bonne qualit6, r6guli~rement entretenue sans d6clivit6; - n6cessit6 de b6n6ficier d 'une piste suffisamment dimensionn6e pour obtenir un point de d6part et d'arriv6e centrale pour n 'avoir qu 'un poste de pr6- l~vement;

- utiliser un balisage sp6cifique de couleur diff6- rente pour chaque palier, le cavalier devant passer devant une borne toutes les minutes en m~me temps qu'un bip sonore lui est donn6 par une montre chro- nom~tre;

- faire r6aliser des tests par des cavaliers entra~- n6s capables de respecter les vitesses impos6es;

- enfin, chaque cheval doit toujours ~tre mont6 par le m~me cavalier, notamment lors des tests, et si possible lors des phases d'entraTnement sp6- cifique.

Enregistrement de la frOquence cardiaque

Pour la mesure de la fr6quence cardiaque, l'utili- sation des cardio-fr6quence-m~tres 6quins ne pose pas de probl6me th6orique, la validation de ces cardio-fr6quence-m~tres 6quins a 6t6 faite notam- ment par Physick-Sheard (1987); cet auteur a mon- tr6 une excellente corr61ation des enregistrements obtenus, et cela en r6f6rence avec le signal 61ectro- cardiographique (r > 0,98) pour les fr6quences car- diaques comprises entre 60 et 220 bpm.

Lactat~mie

Le mode de pr616vement, le traitement et le dosage de la lactat6mie font appel h une m6thodologie 6prouv6e, devenue d'utilisation courante en m6de- cine du sport, tant humaine qu'6quine (Duvallet A et al, 1987 ; Handschuh R et al, 1987 ; Michaux JM et al, 1985). Chez le cheval le pr61+vement sanguin est effectu6 ~ la veine jugulaire, il est trait6 comme chez l 'homme h l'acide perchlorique ~ + 4°C avant d '&re centrifug6, le dosage de la lactat6mie se fai- sant au laboratoire sur le sur-nageant selon la tech- nique de Boeringher.

En revanche, diff6rentes possibilit6s existent pour le trac6 de la courbe d'accumulation des lactates, trois sont habituellement retenues: - le trac6 point par point; - la r6gression logarythmique; - le trac6 manuel de la courbe h partir des diff6- rents points ; cette derni~re m6thode nous a sembl6 la plus proche de la r6alit6, nous l 'avons donc utili- s6e tout en remarquant qu'il n'existe pas de diff6- rence significative (t = 0,93 Student) entre les V4 trac6s point par point, et les V4 obtenus par le trac6 manuel.

C o n c l u s i o n

Le test d 'ef for t standardis6 de terrain mis au point se r6v61e r6alisable. La progression r6guli6re des pla- teaux d 'effor t rend possible la d6termination de la zone transitionnelle a6robie et ana6robie. Celle-ci, d6finie par les lactat6mies usuelles de 32 et de 4 mmol/1, est rapport6e d 'une part ~ la vitesse et d'autre part ~ la fr6quence cardiaque. Ainsi, se trou- vent d6termin6s les param6tres FC2 et FC4 qui serviront pour la conduite de l'entra~nement: l 'entrainement a~robie strict devra se situer/l une fr6quence cardiaque inf6rieure h FC2, l'entraTne- ment dit de capacit6 a6robie sera obtenu par un tra- vail fr6quence cardiaque proche de FC4.

Page 7: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

Test d 'effort pour chevaux de concours 151

8

=1

[-

=1

g

g

g

~. .o~

8

oo

8

L~

~ 8 t q

o . ~

"O

o

0

0..,

c~

,.o

o '~

8

~ 0 0 0 ~

~ . ~ 0 ~

. . . . . . . . m

m ~

6 6 6 A

g o z - ~ ~

6 6 6

" ~ ~ 0 ~ ~ ~ ~ - ~

> 8.

oo

&

- : t

I1

0

C~ g ~ t

o

8 ~ ~o

6

,g

G

8 4~

Page 8: Test d'effort standardisé de terrain pour chevaux de concours complet (TEST)

152 B Auvinet et al

R6f6rences

Ansaloni A (1983) Comparaison de l'entra~nement ~t la course de l'athl6te et du cheval. Th~se de m6decine, universit6 de Paris

Asheim A, Lindholm A, Saltin B (1970) Heart rates and blood lactate concentrations of standardbred horses during training and racing. J A m Vet MddAssoc 157 (3) 304-312

Bayly WM, Gabbea A, Barr SA (1983a) Cardiovascular effects of submaximal aerobic training on a treadmill in standardbred horses, using a standardized exercise test. A m J Vet Res 44, 544-553

Cerretelli P, Cortili G, Saibene F (1987b) Energy sour- ces for exercise in trained animals. In: Congr6s de chi- rurgie 6quine et m6decine des sports 6questres, Gen6ve

Duvallet A, Ferry A, Thiculart L, Verdier JC, Rieu M (1987) Cin6tique du lactate sanguin veineux et art6rio- lis6 au cours d'6preuves triangulaires avec ou sans p6riode de r6cup6ration entre les paliers. Sciences et Sports 2, 49-50

Fregin GF, Thomas DP (1983) Cardiovascular response to exercise in the horse. A review. In: Equine exercise physiology (Snow DH, Persson SGB, Rose E J, eds). Burlington Press, Cambridge, 76-90

Handschuh R, Jousselin E (1987) Utilisation de la lacta- tdmie pour la d6termination des seuils a6robie et ana6- robie. CinOsiologie (suppl) 112, 27-34

Isler R, Straub R, Appenzeller T, Gysin J (1982) Beur- teilung der aktuellen leistungs f/ihigkeit zur Festlegung der optimalen Belastungsintensit/it Ftir Intervalltraining bei Warmblut pferden. Schweig Arch Tierheilk 123, 603-612

Jacobs I (1986) Blood lactate, implications for training and sports performance. Sports MOd 3, 10-25

Jousselin E, Handschuh R, Stephan H (1984a) D6termi- nation de la zone transition adrobie/ana6robie et uti- lisation pratique pour l'entra~nement. CinOsiologie 23, 301-304

Jousselin E, Handschuh R, Stephan (1984b) I~tude de la transition a6robie/anadrobie chez les coureurs de demi- fond. Cindsiologie 23, 305-313

Lepage O (1983) l~tude des param6tres biochimiques, physiologiques et h6matologiques du cheval de sport soumis/l une 6preuve standard. Th6se de vdt6rinaire, 6cole de Maisons-Alfort

Michaux JM (1988) D6termination des seuils ana6robies chez le cheval d'endurance. Thbse de v6t6rinaire, 6cole de Maisons-Alfort

Michaux JM, Riou C, Robinet D, Wolter R, Demon- ceau T, Frangois B (1985) Biochemical and endocrine tests for monitoring horses during endurance events. Quoi de neuf en mati6re d'6tudes et de recherchers sur le cheval? In: 11ejournde d'dtude 96-121

Persson SGB (1983) Evaluation of exercise tolerance and fitness in the performance horse. In: Equine exercise physiology (Snow DH, Persson SGB, Rose R J, eds). Burlington Press, Cambridge, 441-457

Physick-Sheard PW, Harman JC, Snow DH, Woakes AJ (1987) l~valuation of factors influencing the perfor- mance of four equine heart rate meters. In: Equine exercise physiology 2 (Gillespie JR, Robinson NE, eds). ICEEP publications, 102-110

Rieu M (1986) Lactat6mie et exercice musculaire, signi- fication et analyse critique du concept du seuil a6ro- bie/ana6robie. Sciences et sports 1, 11-23

Rieu M, Miladi J, Ferry A, Jebabli J, Duvallet A (1987) I~preuves d'effort triangulaires et rectangulaires. Etude compar6e de la lactat6mie. Sciences et sports 2, 51-52

Rose R J, Evans DL (t987) Cardiovascular and respira- tory function in the athletic horse. In: Equine exercise physiology 2 (Gillepsie JR, Robinson NE, eds) ICEEP Publications, 1-24

Saibene F, Cortili G, Gavazzi B, Sala A, Faina M, Sar- della F (1985) Maximal anaerobic (lactic) capacity and power of the horse. Equine Vet J 17, 130-132

Sloet Van Oldruitenborgh-Oosterbaan NM, Wensing T, Breukink HJ (1987) Standardized exercise test on a track to evaluate fitness and training of saddle horses. In : Equine exercise physiology 2 (Gillespie JR, Robin- son NE, eds). ICEEP publications, 68-76

Snow D (1987) Assessment fitness in the horse. Equine pract 9, 26-30

Straub R, Isler R, Gysin J (1984) Parameters to evaluate the equine endurance capacity. Tieriirztl Prax 12, 499-504

Wilson RG, Isler RB, Thornton JR (1983) Heart rate, lac- tic acid production and speed during a standardized exercise test in standardbred horses. In: Equine exer- cise physiology (Snow DH, Persson SGB, Rose R J, eds). Burlington Press, Cambridge, 487-496

Wolter R (1987) La nutrition de l 'animal du sport. Scien- ces et sports 2 (2) 63-93