Achats ethiques 2010 2011

Achats Éthiques

2010-2011

L'éducation, ça change le monde

Les achats éthiques, c’est quoi?

• La pratique de créer des changements positifs dans le monde à travers nos choix de consommation.

• En tant que consommateurs, nous avons un grand pouvoir dans nos poches. Si nous achetons des produits provenant d’une source éthique, l’argent devient un vote pour les droits de la personne ou pour la durabilité environnementale

• Vous pouvez promouvoir les achats éthiques et le changement social par le biais du commerce équitable et des achats à conscience sociale dans votre communauté.


Le coût réel des produits peu coûteux

Quand nous choisissons les produits les moins chers, nous favorisons les fabricants qui se débrouillent pour rendre ces produits peu coûteux. Cependant, bien que le prix figurant sur l’étiquette soit peu élevé, il y a toujours un compromis dans les coûts quelque part le long de la chaîne. Il coûte moins cher de:

• Déménager la production dans les pays les plus pauvres au monde

• Payer les personnes qui fabriquent le produit ou qui récoltent les cultures le minimum possible

• Offrir de mauvaises conditions de travail et de ne rien dépenser sur les pratiques de santé et sécurité au travail

• Ne pas considérer l’environnement et d’utiliser des pratiques destructrices plutôt que des pratiques durables.

• Maintenir le statu quo.


Les principes du commerce équitable

sont bien plus qu’un prix équitable!

• Prix équitable• Conditions de travail

équitables• Commerce direct • Organismes

démocratiques et transparents

• Développement communautaire

• Viabilité écologique• Égalité des sexes

Photo : Cindy D’Auteuil


Le commerce équitable c’est quoi?

Le commerce équitable est une solution face à d’importantes problématiques pour les petits exploitants agricoles :• Des prix du marché faibles et

fluctuants pour les cultures• Des intermédiaires achetant à

très bas prix aux agriculteurs• Des règlements et des

subventions inéquitables pour le commerce

• Peu d’accès à l’information, au crédit ou à une technologie appropriée

• De mauvaises conditions de travail et environnementales



Résultats pour les petits exploitants agricoles :• Création de moyens de

subsistance durables• Accès à l’éducation, aux

services de santé • Projets et infrastructures

communautaires • Viabilité écologique• Autonomisation des

producteurs et des travailleurs


Le commerce équitable améliore la vie de plus de 5 millions de gens – des petits

exploitants agricoles et leurs familles dans le Sud global.



Le commerce équitable fonctionne sur le modèle classique de la chaîne d’approvisionnement. On y trouve des producteurs, des importateurs, des transformateurs, des détaillants et des consommateurs. La différence réside dans les mécanismes de contrôle et de certification au coeur du système qui garantissent que la chaîne d’approvisionnement repose et fonctionne sur des principes d’équité, de transparence et de responsabilité.

Transfair Canada


TransFair Canada c’est quoi?

• Certifie les produits du commerce équitable au Canada, octroie les licences et surveille les compagnies vendant des produits Certifiés Équitables.

• Bâtit le marché pour les produits Certifiés Équitables.

• Sensibilise davantage au commerce équitable.

• Membre canadien de FLO International – l’organisme parapluie qui supervise le système de certification du commerce équitable.


Uniterra et le commerce équitable

En Bolivie, au Burkina Faso, au Guatemala, au Mali, au Niger, au Népal, au Sri Lanka et au Vietnam, les organismes partenaires d’Uniterra produisent des produits agricoles et artisanaux pour le commerce équitable.


Uniterra et le commerce équitable

• Uniterra renforce la capacité des organismes partenaires dans le Sud en coordonnant les placements de volontaires et les partenariats Nord-Sud et Sud-Sud.

• Au Canada, Uniterra travaille avec des volontaires, des organismes partenaires et des comités locaux pour augmenter la reconnaissance, la demande et la disponibilité de produits Certifiés Équitables à travers le pays.


• Union des groupements de productrices des produits de karité de la Sissili et du Ziro (provinces)

• Coopérative de 3 000 femmes membres provenant de 38 villages et organisées en 67 groupes

• Certification Équitable Flo-Cert (2006)

• Certification Biologique Ecocert et NOP (2007)

Profil d’un partenaire d’Uniterra :

UGPPK-S/Z au Burkina Faso

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Soutien d’Uniterra à UGPPK-S/Z• Soutien technique pour obtenir la Certification

Équitable et Biologique en envoyant des volontaires au Burkina

• Commercialisation et accès aux marchés à l’échelle nationale et internationale

• Augmenter la capacité de production et faciliter le travail des femmes (accès à de nouveaux matériaux, bâtiments)

• Mobilisation du public et sensibilisation au commerce équitable au Canada pour accroître la demande de karité produit et commercialisé dans des conditions équitables


Profil d’un partenaire d’Uniterra :

Karité Delapointe au Canada• Importe depuis 2001 du karité

Certifié Équitable et Biologique• Importations en hausse,

passant de 9 tonnes en 2008 à 18 tonnes en 2009, ce qui a généré 25 % des revenus de la coopérative

• Delapointe promeut le karité équitable au Canada et aux États-Unis

• Fait des produits artisanaux de grande qualité (savons, karité pur, baumes pour les lèvres, etc.) pour la vente au détail

• Vente en vrac du karité équitable à des fabricants de cosmétiques

Photo : Karité Delapointe


Ce que vous pouvez faire


Ce que vous pouvez faireIl existe maintes façons de participer à la campagne pour le commerce équitable d'Uniterra : • Participer à notre campagne Halloween autrement

– porte-à-porte inversé.

• Organiser une vente de produits équitables sur le campus : communiquez avec nous pour recevoir des produits de karité Certifiés Delapointe du Burkina Faso ou du café Nelligan d’Amérique latine!

• Militer pour une Politique d’achat éthique sur votre campus et pour une sensibilisation au commerce équitable en général.


Halloween autrement

• L’an dernier, les comités locaux ont distribué gratuitement 18 000 barres de chocolat Cocoa Camino et des cartes d’information aux ménages à travers le pays dans le cadre de la campagne Halloween autrement – porte-à-porte inversé. • Aide à sensibiliser davantage

à la consommation éthique et à promouvoir les options de commerce équitable durant la période de l’Halloween.


Récit vedette : L’Halloween à l’Université de

Brandon• L’an dernier, 16 membres du CL de l’Université de Brandon ont fait du porte-à-porte dans le cadre de la campagne de l’EUMC Halloween autrement – porte-à-porte inversé de concert avec la campagne annuelle de collecte d’aliments organisée par la banque alimentaire de l’Université de Brandon.

• Avant l’Halloween, ils ont déposé des avis dans les boîtes aux lettres, demandant aux résidents de préparer des produits alimentaires à donner et les avertissant du passage des “grands enfants” à l’Halloween.

• En plus de recueillir des denrées alimentaires, ils ont distribué du chocolat équitable et des brochures d’information sur le commerce équitable.

• Entièrement déguisés dans des costumes rigolos, les membres du CL ont été extrêmement bien reçus. Ils ont recueilli plus de 1 100 livres de nourriture, tout en sensibilisant au commerce équitable.


Bon pour vous, Bon pour elles!

www.ceci.ca/karite• Le karité est un trésor naturel

africain. Aidez-nous à mieux le faire connaître au Canada!

• Contribuez à améliorer les conditions de vie de milliers de femmes rurales africaines et de leurs familles au Burkina Faso!

• L’an dernier, 9 universités ont participé à la campagne “Bon pour vous, Bon pour elles”.


Produits équitables de karité Delapointe

Baume pour les lèvres

Karité inodore pur à 100 %

Karité pur aux huiles essentielles de lavande biologique

Savons doux contenant 50 % de karité Photos : Karité Delapointe


Café équitable Nelligan L’EUMC

peut aider les comités locaux en fournissant le café Certifié Équitable Nelligan pour recueillir des fonds sur les campus.


Campagne pour une Politique d’achat éthique sur les campus

• Formez une coalition.

• Renseignez-vous sur les décisions concernant les achats sur votre campus.

• Élaborez un plan d’action.

• Faites du lobbying auprès de l’administration et des services de restauration de votre institution pour établir et mettre en oeuvre une Politique d’achat éthique sur le campus.


Récit vedette : Lobbying à l’UTSC

• Le comité local de l’Université de Toronto à Scarborough organise une campagne pour le commerce équitable sur le campus depuis 2004-2005.

• La campagne a réussi à faire passer la plupart des vendeurs sur le campus au commerce équitable, y compris le Starbucks, l’Aramark café et le restaurant Treats and Bluffs.

• Le comité exerce actuellement des pressions pour avoir une Politique d’achat équitable dans le Centre étudiant.


Ressources disponiblesTrouvez toutes les ressources suivantes

portant sur le commerce équitable à l’adresse : http://www.wusc.ca/fr/campus/etudiants/mon_comite

• Affiche de notre campagne sur le commerce équitable

• Fiche d’activité sur le commerce équitable • Liens avec TransFair, le café Nelligan, la campagne

‘Halloween autrement’ et la campagne ‘Bon pour vous, Bon pour elles’ (Delapointe)

• Manuel du comité local (conseils pour la planification d’événements, les campagnes de financement, etc.)

http://www.wusc.ca/fr/campus/etudiants/mon_comite


Inscrivez-vous!

Inscrivez-vous pour participer à la campagne d’achats éthiques en ouvrant une session Mon Comité!

http://www.wusc.ca:8080/MyCommittee/?Lang=fr-CA

http://www.wusc.ca:8080/MyCommittee/?Lang=fr-CA


Merci!

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