49
© Vincent Giolito - [email protected] Management & Entreprises Master 2 Communication du Savoir Université Paris I - Panthéon-Sorbonne Jan. - fév. 2014

Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Citation preview

Page 1: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Management & Entreprises

Master 2 Communication du SavoirUniversité Paris I - Panthéon-Sorbonne

Jan. - fév. 2014

Page 2: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Objectifs

• Fournir aux étudiants des outils permettant de juger la santé économique d'une entreprise, notamment par la comparaison dans le temps et entre compétiteurs. !

• Fournir des éléments permettant d'apprécier la pertinence des grandes décisions de l'entreprise dans son rapport à ses clients et marchés, ses collaborateurs, actionnaires et autres parties prenantes.

Page 3: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Programme

• Analyse économique et financière (I) !

• Business model et stratégie (II)

• Notions clé de marketing (III)

• Management et leadership (IV)

Page 4: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

2 documents majeurs

Le bilanLe compte de résultat

Page 5: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

Bilan Comptede résultat

Page 6: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économiqueet financière

• Compte de résultat ‣ Chiffre d'affaires ‣ Valeur ajoutée ‣ EBE / Ebit ‣ R. opérationnel / Ebitda ‣ Résultat net ‣ Cash flow ‣ Dividendes !

• Bilan, annexes, etc. ‣ Actif ‣ Passif ‣ Intensité capitalistique ‣ Gearing ‣ Cash flow ‣ PER ‣ Actionnariat ‣ Rémunérations ‣ Cours de bourse

Page 7: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique

• Comparaison élémentaire ‣ Taille (CA, résultats, effectifs, etc.) ‣ Diversification ‣ Internationalisation ‣ ... Evolution

• Calculs utiles ‣ Croissance des indicateurs ‣ Profitabilité ‣ Rentabilité ‣ Evolution

! !!!

FAIRE DES GRAPHES

Page 8: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

Bénéfice net, milliards $

Intel Facebook

Chiffre d'affaires, milliards $

Page 9: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

Capitalisation, milliards $

Page 10: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

Oct. 13-Jan. 14

Page 11: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse économique et financière

2013-2014

Page 12: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse financière - L'essentiel

• Comptes annuels ‣ Compte de résultat: film d'un an

d'activité ‣ Bilan: photo du patrimoine à un

instant donné ‣ Opérations ordinaires /

extraordinaires (par ex. investissement)

• Compte de résultat ‣ Chiffre d'affaires: les "+" de

l'activité courante ‣ Agrégats à repérer

• CA - Achats = Valeur ajoutée • VA - Salaires = Excédent brut d'exploitation

EBE / Ebitda • EBE - Amortissements = Résultat

d'exploitatation / Ebit • REX ± Rslt financier ± Rslt exceptionnel =

Résultat net (bénéfice ou pertes)

• Bilan ‣ Actif: ce que l'entreprise possède

(propriété) ‣ Passif: ce qu'elle doit

• La force d'une entreprise ‣ Son poids comparatif ‣ Sa dynamique dans le temps

• Comment analyser ‣ Chiffres bruts ‣ Ratios de marge ‣ Ratios de rentabilité

Page 13: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

!

Entreprises & Management !

29 jan 2014

Page 14: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Analyse financière - L'essentiel

• Comptes annuels ‣ Compte de résultat: film d'un an

d'activité ‣ Bilan: photo du patrimoine à un

instant donné ‣ Opérations ordinaires /

extraordinaires (par ex. investissement)

• Compte de résultat ‣ Chiffre d'affaires: les "+" de

l'activité courante ‣ Agrégats à repérer

• CA - Achats = Valeur ajoutée • VA - Salaires = Excédent brut d'exploitation

EBE / Ebitda • EBE - Amortissements = Résultat

d'exploitatation / Ebit • REX ± Rslt financier ± Rslt exceptionnel =

Résultat net (bénéfice ou pertes)

• Bilan ‣ Actif: ce que l'entreprise possède

(propriété) ‣ Passif: ce qu'elle doit

• La force d'une entreprise ‣ Son poids comparatif ‣ Sa dynamique dans le temps

• Comment analyser ‣ Chiffres bruts ‣ Ratios de marge ‣ Ratios de rentabilité

Page 15: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Programme

• Analyse financière !

• Business model et stratégie

• Notions clé de marketing

• Management et leadership

Page 16: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Stratégie Business model

• Business model: schéma général de circulation de CASH, permettant à l'entreprise d'atteindre ses buts financiers à l'intérieur de ses valeurs.

• Stratégie: les grandes décisions, les décisions à moyen-long terme, permettant d'atteindre les buts que l'entreprise s'est donnés, via un avantage concurrentiel.

Page 17: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Définition

•La Valeur de quelque chose... !

• ... C'est ce qu'un client est prêt à payer

Page 18: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business model

Salariés

ClientsActionnaires

Fournisseurs

Page 19: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business models

Quelles sont les caractéristiques des business models?

Page 20: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business models

Quels business models dans la TV en France aujourd'hui?

Page 21: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business models

Page 22: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Stratégie Business model

• Business model: schéma général de circulation de la valeur, permettant à l'entreprise d'atteindre ses buts financiers à l'intérieur de ses valeurs.

• Stratégie: les grandes décisions, les décisions à moyen-long terme, permettant d'atteindre les buts économiques que l'entreprise s'est donnés, via un avantage concurrentiel.

Page 23: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Stratégie

Compétiteurs

Nouveaux entrants

Substituts

Fournisseurs Clients

"5 forces" Michael Porter

Ex. Le Figaro

Page 24: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Stratégie

vache à lait

STAR

DOG ?

Croissance

Rentabilité

++++--

--

Exemple: TF1 !

• Pub prime time • Pub segmentée • VOD • Catch-up TV • Abonnements • Produits dérivés • Sonneries mobile • Pub hors F. • Production

"Matrice du BCG" Boston consulting group

Page 25: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Stratégie

• S !

•W !

•O !

•T

•Strengths !

•Weaknesses !

•Opportunities !

•Threats

Page 26: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

!

Entreprises & Management !

19 fév. 2014

Page 27: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business model et stratégie - L'essentiel

• Business-model: schéma général de circulation de la valeur. ‣ Le business model est-il profitable? Est-il durable? !

• Stratégie: décisions à moyen-long terme de réalisation des objectifs ‣ Analyse de l'environnement ‣ " du portefeuille d'activités ‣ " des forces et faiblesses

Page 28: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Business model

• Pourquoi quelqu'un donnerait de l'argent à l'entreprise ie. "qui?", "pour quoi", etc.

• Comment l'entreprise gagnera-t-elle de l'argent dans ces opérations?

• Quels moyens sont nécessaires pour se lancer dans l'opération?

Guy Kawasaki, The Art of the Start

Page 29: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Page 30: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Programme

• Analyse économique !

• Business model et stratégie

• Notions clé de marketing

• Management et leadership

Page 31: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

• Les processus qui consistent à planifier et réaliser la conception, le pricing, la promotion et la distribution d'idées, de biens et de services afin de créer des échanges qui satisfont les objectifs des individus et des organisations. !

• ... Notion de Valeur supérieure pour le client

Marketing

AMA citée par Philip Kotler

Philip Kotler

Page 32: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing

Marketing stratégique

Marketing opérationnel

Page 33: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Les 3 questions du marketing stratégique

• Question #2 Qui sont nos clients? A qui nous adressons-nous?

• Question #3 Quel produit pour quels besoins?

• Question #1 Que faisons-nous mieux que les autres? Qu'aimons-nous faire?

Page 34: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing

Marketing stratégique

Segmentation

Marchés

Cible

Besoins

Attentes

Solvabilité

Valeur

Différenciation

Page 35: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing stratégique

• Marché • Segmentation • Valeur • Différenciation

Page 36: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing

Marketing opérationnel

Produit

Prix

Promotion

Distribution

Les 4 P du

marketing mix

Page 37: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing - L'essentiel

• Marketing stratégique ‣ Lié au business model ‣ Notions-clé:

•Marché, valeur •Segmentation, différenciation

• Marketing opérationnel ‣ 4 P

•Produit •Prix •Promotion •Distribution

Page 38: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Marketing mix

Produit • Prix • Promotion • Distribution

Page 39: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Programme

• Analyse économique !

• Business model et stratégie

• Notions clé de marketing

• Management et leadership

Page 40: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Fredrik Olastuen - flickr

Page 41: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Page 42: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

121.000 salariés Marge: 1%

476.000 salariés Marge: 0,5%

Airbus A330 / Tower Bridge - 8 salariés - Marge: 30%

Page 43: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

• Le management est le fait d'amener une organisation à accomplir efficacement des buts et objectifs choisis.

!

• Composantes: Planification, Organisation, Direction, Contrôle

!

• Ressources: Personnes, Financement, Technologie, Nature

Management

Page 44: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

“Le management, c'est des tâches.

C'est une discipline. Mais c'est aussi des hommes.”

Peter F. Drucker

Page 45: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

‣L'art d'obtenir que les choses soient faites ‣ ... par soi

et par d'autres

Leadership

Page 46: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Leadership

CompétentRésoud des problèmes

A de l'influence sur les gens

Confiant

A de la compassion Motivant

Respectable

Travaille bien avec d'autres

Responsable

Orienté vers les résultats

Efficace Observateur

Communique bien

Ecoute bien

Page 47: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Leadership

Visionnaire

ArchitecteCoach

Page 48: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Recap

Analyse financière • Chiffre d'affaires • Résultat • Marge • Comparaisons

Business model • Schéma de valeur Stratégie • Analyse compétitive • Matrice BCG

Marketing • Stratégique • Opérationnel

• 4P

Management vs. Leadership

• Visionnaire • Coach • Architecte

Page 49: Slides cours Entreprises et Management -Vincent Giolito

© Vincent Giolito - [email protected]

Merci