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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Université Hadj-Lakhdar, Batna Institut d'Hygiène et Sécurité Industrielle Département de Sécurité Industrielle Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention de Master En Hygiène et Sécurité Industrielle Option : Management intégré Qualité Sécurité Environnement Réalisé par le binôme: HAOUES Daoud SAIFI Farouk Thème : LA MISE EN PLACE D’UNE DEMARCHE QUALITE SELON LA NORME ISO 9001 V 2008 Mémoire soutenu le 07 /06/2015, devant le jury d’examen composé par : Mme MAAMERI Samia, Maître Assistant, Université Hadj-Lakhdar, Batna Président Mme ZIADE Souad. Ingénieur HSE, Université Hadj-Lakhdar, Batna Examinateur Mme AGGABOU Loubna. , Maître Assistant, Université Hadj-Lakhdar, Batna Rapporteur Promotion 2014-2015

La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

Université Hadj-Lakhdar, Batna

Institut d'Hygiène et Sécurité Industrielle

Département de Sécurité Industrielle

Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention de MasterEn Hygiène et Sécurité Industrielle

Option : Management intégré Qualité SécuritéEnvironnement

Réalisé par le binôme:

HAOUES Daoud SAIFI Farouk

Thème :

LA MISE EN PLACE D’UNE DEMARCHEQUALITE SELON LA NORME ISO 9001 V 2008

Mémoire soutenu le 07 /06/2015, devant le jury d’examen composé par :

Mme MAAMERI Samia, Maître Assistant, Université Hadj-Lakhdar, Batna Président

Mme ZIADE Souad. Ingénieur HSE, Université Hadj-Lakhdar, Batna Examinateur

Mme AGGABOU Loubna. , Maître Assistant, Université Hadj-Lakhdar, Batna Rapporteur

Promotion 2014-2015

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Université Hadj-Lakhdar, BatnaInstitut d'Hygiène et Sécurité Industrielle

Département Sécurité Industrielle

Fiche Technique du Mémoire

Titre du mémoire LA MISE EN PLACE D’UNE DEMARCHE QUALITE SELON LANORME ISO 9001 V 2008

Mots-clés (maximum 05) démarche qualité, ISO9001V2008, amélioration continue,implication du personnel, satisfaction clients.

Code du mémoire MQSE2015/………..

Nb. de pages : 70

Date de soutenance 07 JUIN 2015

Résumé du mémoire

Dans un contexte mondial caractérisé par l'ouverture des marchés, une concurrence internationale,

une clientèle de plus en plus exigeante, une instabilité politique et une course à la productivité, il y

a nécessité de s'ajuster et se centrer sur l'amélioration continue de la qualité des services afin

d’assurer la satisfaction des clients et par conséquent les fidéliser.

Ce mémoire détaille, en premier lieu, les différentes étapes adoptées pour la mise en place d’une

démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V2008 et explique, en deuxième lieu, l’une des plus

importantes procédures « Gestion Documentaire ».

Abstract

In a global context characterized by open markets, international competition, customers

increasingly demanding, political instability and a competition for productivity, it will need to

adjust and focus on continuous improvement quality service to ensure customer satisfaction and

therefore loyalty.

This paper describes, firstly, the various steps taken for the implementation of a quality

management according to ISO 9001v2008 and explains repository in second place, one of the

most important procedure "Document Management".

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Remerciement

Avant tout nous remercions Dieu le tout puissant de nous avoir donné la force

et le courage pour accomplir ce travail.

Mes vifs remerciements s’adressent également à notre encadrant pédagogique,

Madame AGGABOU Loubna, pour ses conseils fructueux qu’elle n’a cessé de nous

prodiguer et d’avoir accepté d’examiner notre rapport.

Nous remercions tout le personnel de l’entreprise nationale des travaux aux puits ‘ENTP’

Nous désirons de plus exprimer nos essentiels remerciements :

Au Chef département HSE: LAOUADI Sofiane

Au superviseur HSE: LOMBARKIA Mohamed

Au Superintendant QHSE : KHEMILET Rabah

Nous adressons nos respectueux remerciements aux membres du jury qui ont accepté

aimablement d’évaluer ce travail.

Enfin, Nos remerciements les plus sincères à tous nos proches, familles, amis et collègues qui

nous ont toujours soutenu et encouragé. Tous ceux et celles qui ont contribué de près ou de

loin par leur soutien, leur amitié ou leur expérience tout au long de ce travail.

HAOUES Daoud SAIFI Farouk

Page 4: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

Dédicace

A

Nos Parents

Nos Familles

Nos amis

Page 5: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

sommaireRemerciementsDédicaceSommaireListe des tableauxListe des figuresIntroduction générale 1Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise 3Introduction 4

I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE1. Historique2. Domaine d’activité3. Potentiel humain et matériel4. Principaux clients5. Stratégie et perspectives6. Valeurs de l’entreprise7. Références normatives8. Termes et définitions9. Organisation de l’entreprise

9.1. Description des fonctions10. Organigramme de l’ENTP

4445556667710

Conclusion 11

Chapitre 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE 12

Introduction 13

I. HISTORIQUE DE LA QUALITE 14II. Les coûts de la non qualité 16

III. TERMES ET DEFINITION 18IV. LE MANAGEMENT DE LA QUALITE

1. POURQUOI MANAGEMENT ?2. LES PRINCIPES DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

SELON LA NORME ISO 9001/2008

222223

V. PRESENTATION DES NORMES ISO 90001. Définition2. Famille des normes iso 90003. Pourquoi appliquer la norme iso 9001 : 2008 ?4. Approche processus de la norme ISO 9001 version 2008

4.1. Tout d’abord, qu’est-ce qu’un processus?4.2. Types de Processus

26262627272828

Page 6: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

4.3. Le pilotage et l'amélioration des processus4.4. La cartographie processus

2930

VI. Démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V20081. Qu'est-ce qu'une démarche qualité ?2. Pourquoi se lancer dans une démarche qualité ?3. Les freins rencontrés dans une démarche qualité4. Le temps qu'il faut pour mener une démarche ISO 9001:20085. Démarche de mise en place6. Management de la qualité suivant le référentiel ISO 9001V20087. AMELIORATION DE LA QUALITE

3030313233333338

Conclusion 41Chapitre 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE SELONLA NORME ISO 9001V2008

42

Introduction 43I. Engagement de la direction 44

II. Diagnostic de l'existant 45III. Elaboration d'un plan d'action 45IV. Mise en œuvre du plan d’actions

1. Elaboration de la cartographie des processus1.1. Identification des processus1.2. Rédaction des processus1.3. Cartographie Processus

2. DOCUMENTATION QUALITE2.1. Objectifs de la documentation2.2. Types de documents qualité

2.2.1.1. Manuel qualité2.2.1.2. Les procédures2.2.1.3. Modes opératoires/ Instructions / Procédures de

réalisation/ Plans de formation / Plans etdessins

2.2.1.4. Les formulaires ou enregistrements

4747474949505050515460

60

V. Suivi et mesure de la satisfaction client1. L’orientation client2. L’écoute client3. Mesure de la satisfaction clients

61626263

VI. SENSIBILISATION 64Conclusion 65Conclusion générale 66Références bibliographiques 67Annexes 69

Page 7: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

LISTE DES FIGURES

LISTE DES FIGURES

Figure 1.1 : Organigrammes du département QHSE………………………………………… 8

Figure 1.2 : Organigramme fonctionnel de L'ENTP……………………………………….. 10

Figure 2.1 : Evolution de la qualité………………………………………………………..... 14

Figure 2.2 : Les Principes de la qualité……………………………………………………... 23

Figure 2.3 : Famille Normes ISO 9000……………………………………………………... 26

Figure 2.4 : Eléments d'un processus……………………………………………………….. 28

Figure 2.5 : Types de processus…………………………………………………………….. 28

Figure 2.6 : Le système documentaire……………………………………………………… 34

Figure 2.7 : Modèle d'un système de management de la qualité basé sur les processus........ 35

Figure 2.8 : La roue de Deming…………………………………………………………….. 38

Figure 3.1 : Cartographie des processus de L’ENTP……………………………………….. 49

Figure 3.2 : Pyramide documentaire de L’ENTP…………………………………………... 51

Figure 3.3 : Procédure « gestion documentaire »…………………………………………… 54

Figure 3.4 : exemple d’un enregistrement « plan d’action»………………………………... 61

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LISTE DES TABLEAUX

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1: Les Objectifs des normes iso 9000………………...…………………………… 27

Tableau 2: Les objectifs de la démarche qualité……………………………………………. 31

Tableau 3: Les Obstacles dans une démarche qualité………………………………………. 32

Tableau 4: les audits de la qualité…………………………………………………………... 40

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INTRODUCTION GENERALE

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INTRODUCTION GENERALE

Sur le marché actuel les entreprises sont amenées à donner plus de garanties sur la

qualité des produits ou des services. Il ne suffit plus de fabriquer des produits conformes, il

devient aussi nécessaire de prouver la capacité de l’entreprise à garantir en continuité cette

capacité.

D’un côté, les entreprises ont besoin de mettre en place les systèmes qualité qui leur

permettent de garantir « a priori ». L’obtention de la qualité requise au moindre cout, pour

des raisons de compétitivité et même de survie dans le marché. D’un autre côté, les clients

ont besoin de savoir si le système qualité de leurs fournisseurs donne la garantie nécessaire

sur la qualité des produits.

L’objectif de la démarche qualité est l’obtention d’une très large mobilisation et

implication de toute l’entreprise pour parvenir d’une part à une totale satisfaction du client

qui préfère le produit ou le service qui lui offre des meilleures performances et d’autre part

une rentabilité et des bons résultats pour l’entreprise.

Le sujet sera articulé autour de la question suivante : Comment l’ENTP a implantée

un système management de la qualité conformément aux exigences de la norme ISO

9001 : 2008 ? Autrement dit : les dirigeants de l’ENTP ont-ils respecté les exigences de la

norme ISO 9001 version 2008 ?

Notre travail consiste à expliquer les pratiques adoptées par l’ENTP afin de répondre

aux exigences de la Norme ISO 9001, dans ceci il est primordial de détailler une exigence

pour mieux éclairer et comprendre la mise en œuvres de la démarche qualité selon la norme

.Nous avons privilégié de prendre l’exemple de la procédure ‘gestion documentaire ‘ pour

deux raisons :

-L’importance et l’utilité de cette procédure pour l’ENTP.

-la philosophie de la norme ISO 9001 qui s’articule fondamentalement sur le système

documentaire.

Page 10: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

INTRODUCTION GENERALE

Page 2

Notre mémoire sera partagé en trois chapitres distincts :

- Le premier chapitre se veut général et introductif qui donne une vue générale sur la

société qui a ouvert ses portes pour nous ainsi que pour l’élaboration de notre sujet et

notre projet de fin d’études.

- Dans le deuxième chapitre, une vision globale sur le SMQ (Système de Management

de la Qualité) a été traitée afin d’avoir une idée sur ce que cela veut dire, en quoi cela

nous pourra être utile et comment pourrions-nous l’implanter au sein d’un système

non encore certifié.

- Le troisième chapitre va traiter les différentes étapes de la mise en place d’une

démarche qualité (cas de l’ENTP). Cette partie est le cœur de notre mémoire. Au

niveau de laquelle nous allons détailler et expliquer les différentes étapes permettant

de la mise en place d’une démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V2008

ainsi mettre la lumière sur la procédure ‘gestion documentaire ‘ de l’ENTP.

Finalement des recommandations et une sensibilisation du personnel de la société ont été

présentées. Elles constituent les grands piliers d’une mise en place réussite d’un système de

management de la qualité.

Page 11: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

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Chapitre1 :Présentationdel’entreprise

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CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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Introduction

Dans le cadre de la réalisation de notre sujet nous avons fait un stage pratique de 15 jours au

sein de l’entreprise national des travaux aux puits (ENTP). Nous avons choisi cette entreprise

pour réaliser ce travail non seulement parce qu’elle est une grande entreprise algérienne mais

aussi car elle est engagée dans une démarche qualité depuis 2003, c'est-à-dire un cadre d’étude

favorisant.

I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

1. Historique

ENTP est une entreprise de forage et de work-over créée, à la suite de la restructuration dusecteur des hydrocarbures, par décret n°81-171 du 1er août 1981, et devint opérationnelle enjanvier 1983.

Juin 1989, ENTP se constitua en entreprise publique économique, société par action (EPE-SPA)

En 1998 ENTP intègre le Groupe Services Hydrocarbures (GSH), Sonatrach – Holding –Services est son actionnaire majoritaire avec détention de 51% de son capital.

Son capital social entièrement libéré, évoluera par paliers successifs de 40 millions de DA à 300,puis à 800, 1600, 2400 millions de DA en 2005 et 14 800 000 000,00 DA en 2007

Ces actionnaires étaient :

Le Holding Services Para Pétroliers SPP/SPA (51%)

La société de gestion des travaux énergétiques TRAVEN (49%)

Janvier 2005 : Transfert des actions détenues par la Société de gestion des participationsTRAVEN dissoute, vers la Société de Gestion des participations dénommée « INDJAB »

Décembre 2005 : Cession des actions détenues par SGPINDJAB (49%) en faveur du HoldingSonatrach « SPP Spa » ENTP devient 100% Sonatrach Avec un capital expérience de plus detrente-cinq (35) années d’expérience en forage et work over, ENTP est le premier contracteur deforage en Algérie.

ENTP est membre de l’IADC depuis 1993.

2. Domaine d’activité

Les activités principales dispensées par ENTP couvrent :

Le forage des puits d’hydrocarbures,

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CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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Le work over,

Le forage des puits d’eau de grande profondeur pour les besoins du secteur del’hydraulique.

D’autres activités importantes, relevant du soutien logistiques y sont également dispensées :

Maintenance,

Transport,

Hôtellerie et les moyens communs.

3. Potentiel humain et matériel

Effectif global : 6902 agents,

Nombre d’appareils de forage : 60

Base industrielle de 594 930 m² (dont 55 415 m² couverts)

4. Principaux clients

Sonatrach Forage, Sonatrach Production, Groupement Berkine, AssociationSH/SINOPEC, LIBYAN BRANCH.

5. Stratégie et perspectives

Maintien d’une trésorerie positive

Augmentation de la part du marché

Amélioration de la rentabilité de l’entreprise

Satisfaction des besoins de la société mère

Amélioration de la satisfaction client (interne & externe)

Modernisation de la gestion,

Amélioration des performances QHSE

Renforcement des moyens de transports et de manutentions

Développement de la composante humaine et renforcement des compétences

Amélioration des conditions de vie et de travail

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CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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6. Valeurs de l’entreprise

La culture de L’ENTP s’appuie sur les valeurs suivantes :

Le respect des engagements pris ;

La confiance et l’esprit d’équipe ;

le professionnalisme et la compétitivité ;

L’exemplarité et la transparence ;

Ces valeurs constituent pour tout le personnel, un référentiel commun et partagé.

7. Références normatives

Le système de management intégré qualité – santé – sécurité – environnement de ENTP faitréférence aux exigences suivantes :

ISO 9000/2005 Systèmes de management de la qualité – Principes essentiels etvocabulaires

ISO 9001/2008 Systèmes de management de la qualité – Exigences ISO 9004/2000 Systèmes de management de la qualité - Lignes directrices pour

l’amélioration des performances ISO 14001/2004 Système de management environnemental – Exigence et lignes

directrices pour son utilisation OHSAS 18001/2007 Système de management de la santé et de la sécurité au travail -

Exigences

8. Termes et définitions

Pour les besoins de l’interprétation et la compréhension du système de management QHSE deENTP, les termes et les définitions des Normes ISO 9000/2008, OHSAS 18001/2007 et ISO14001/2004 s’appliquent.

ENTP : Entreprise Nationale des Travaux aux Puits

DFO: Direction Forage

DWO: Direction Work-Over

DMP : Direction Maintenance Pétrolière

DEE : Direction Engineering

DTR : Direction Transport

DHMC : Direction Hôtellerie et Moyens Communs

DAGS : Direction Approvisionnement et Gestion des Stocks

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CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Page 7

DFC : Direction Finances et Comptabilité

DPCG : Direction Planification et Contrôle de Gestion

DAUD : Direction Audit

DRH : Direction des Ressources Humaines

DQHSE: Direction Quality, Health, Safety & Environment

DTI : Direction de la Technologie de l’Information

DMK : Direction Marketing

DAG : Direction Administration Générale

DJUR : Direction Juridique

DUET : Direction Unité des Equipements Tubulaires

CFE : Centre de Formation d’Entreprise

SP COM : Le Secrétariat Permanent des Commissions de l’Entreprise

SIE : La Sûreté Interne d’Entreprise

BSC : Balanced Score Card : Traduction de la Stratégie d’Entreprise en actions concrètes.

Stratégie : La meilleure utilisation des ressources limitées de l’Entreprise afin d’atteindre les

meilleurs résultats.

DTM : Démontage, Transport et Montage

9. Organisation de l’entreprise

Les responsabilités et les autorités sont décrites dans leurs principaux aspects ci-après, et endétail dans les fiches de postes. L’ensemble des fonctions de l’entreprise contribue à l’atteintedes objectifs par le respect des dispositions décrites dans le manuel. Et, en matière de SST lesrôles, responsabilités, obligations de rendre compte et autorités sont documentés etcommuniqués.

9.1. Description des fonctions

Forage :

Assure contractuellement l’activité forage des puits pour le compte du client, cela en mettant à sadisposition les moyens humains et matériels nécessaires (appareils de forage, personnel,)

Work Over :

Assure contractuellement l’activité entretien des puits pour le compte du client, cela en mettant àsa disposition les moyens humains et matériels nécessaires (appareils de forage, personnel, etc.)

Engineering :

Cette fonction est responsable du développement et de la mise en service des nouveauxéquipements et moyens de production.

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CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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Maintenance Pétrolière :

Cette fonction est chargée de la maintenance et de la rénovation de l’ensemble du matérieléquipant les appareils de forage, y compris les équipements tubulaires.

Transport :

Cette fonction est responsable du transport, de la livraison du matériel de forage par des moyensappropriés (grues, chariots élévateurs, véhicules spéciaux, SR, PL et VLTT), du transport dupersonnel, de la maintenance et de la rénovation des véhicules & engins.

Qualité – santé – sécurité - environnement :

Cette fonction est responsable du fonctionnement et de la gestion du système de managementQHSE dont elle assure la conformité avec la réglementation.

Pour ce faire, la Direction dispose d’un Département HSE qui s’assure de la conformité dudéroulement des opérations de l’entreprise aux dispositions et règles du SM HSE, d’unDépartement Sécurité industrielle qui dispense les activités de prévention et de protection enmatière de santé/sécurité et d’un Département SM QHSE qui assure la gestion des élémentsnécessaires au fonctionnement et à l’amélioration du système de management Q & HSE del’Enterprise.

Figure 1.1 : Organigrammes du département QHSE

Sûreté interne

Cette fonction est responsable sur la sécurité du personnel et la préservation du patrimoine.

Directeur QHSE

Assistant

Service ADG

DépartementSMQHSE

Département

Sécurité Industrielle

Département

HSE

Page 17: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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Hôtellerie et moyens communs

Cette fonction est responsable de l’hébergement et de la restauration du personnel (dont elleassure la relève), de la gestion et de l’entretien des infrastructures. Elle assure également ladisponibilité des fournitures et du matériel de bureau.

Approvisionnement et Gestion des Stocks

Cette fonction réalise les achats en consommables, pièces de rechange et du matérield’investissement pour les structures de l’Entreprise, gère les investissements et les stocks desmagasins dont elle est responsable.

Ressources Humaines

Cette fonction est responsable du recrutement, de la formation et de la gestion du personnel, dela bonne application de la législation de travail et de la relation avec les organismes extérieursofficiels.

Formation

Cette fonction assure, selon les conditions requises la réalisation et le suivi des plans deformation.

Marketing

Cette fonction est responsable des études de marché, des orientations du développement denouvelles prestations ou de nouveaux créneaux, des opérations de soumission et de suivi descontrats de prestation devant être réalisés par l’entreprise.

Finances et Comptabilité

Cette fonction est responsable de la gestion, de la mise à la disposition des structures del’Entreprise des moyens financiers nécessaires à leurs activités en accord avec les objectifs fixés.

Planification et Contrôle de Gestion

Cette fonction est responsable de l’établissement et du suivi du budget entreprise, de laréalisation des études économiques et de la mise en place des schémas d’organisation.

Audit

Cette fonction assure la réalisation de l’audit des fonctions de l’entreprise pour vérifier leséléments de gestion au niveau de l’entreprise.

Juridique

Cette fonction est responsable du volet juridique et du contentieux de l’Entreprise.

Page 18: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

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10. Organigramme de l’ENTP

L’organigramme de l’entreprise se présente selon la forme définie par la (Figure 1.2)

Président DirecteurGénéral

Assistants &Conseillers

DGA

Développement

DGA Opérations DGA Logistique

Direction

Forage

Direction

Work-Over

Direction

FC

DirectionRH

Direction

Transport

Direction

HMC

Direction

AGS

Direction

TI

Centre

FE

DirectionJuridique

Direction

AG

Direction QHSE

DirectionMarketing

SP COM

Direction Audit

Sûreté interne

Direction

EE

DGA Administrationet Finances

Structure

COM

Direction

MP

Direction

UET

Direction PCG

Figure 1.2 : Organigramme fonctionnel de L'ENTP

Page 19: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Page 11

Conclusion

Durant notre stage tous les facteurs sont réunis pour qu’on puisse réaliser notre travail,

l’ENTP possède un système managérial selon les normes internationales ce qui nous a beaucoup

faciliter le travail.

Le personnel de l’ENTP a montré un très bon caractère professionnel malgré la courte

durée du stage, nous avons recueillis les informations nécessaires pour la réalisation de notre

travail.

Page 20: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

Page 12

Chapitre2 :SystèmedeManagementdelaqualité

Page 21: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 13

Introduction

La qualité a évolué à travers les âges pour être aujourd’hui un mode de management des

entreprises incontournable et performant. Le concept de qualité est apparu lors du passage d’une

production de masse à une consommation de masse et c’est traduit par la certification. La mise

en place de normes comme la norme ISO 9000 est un ensemble de règles qui visent à stabiliser le

système de production d’une entreprise de façon à assurer une qualité parfaite.

La qualité est devenue un aspect essentiel dans la production des entreprises. La logique

de qualité s’est développée avec l’ouverture de l’économie qui a accentué et transformé la

demande des consommateurs.

La qualité désigne l’aptitude de l’entreprise à réaliser un produit satisfaisant à des besoins

et des attentes exprimés ou implicites.

Dans ce chapitre, nous allons présenter le cadre théorique du système management de la

qualité. Dans lequel, on s'intéressera d'abord au concept de qualité, de son origine en

passant par sa définition et son évolution .Ensuite une présentation des huit principes du

management de la qualité , l’approche ISO et les normes ISO 9000.

Enfin, nous retraçons un bref aperçu sur la démarche qualité, ces objectifs, et certaines

exigences de la norme ISO 9001 version 2008.

Page 22: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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I. Historique de la qualité

Tout d’abord, voici le contexte : Qu’est-ce que la qualité ?

L’International organization for standardization (ISO) définissait la qualité « comme l’ensemble

des caractéristiques d’une entité qui lui confèrent l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés

et implicites ». Plus récemment, elle a complété cette définition qui est devenue la suivante : la

qualité est « l’aptitude d’un ensemble de caractéristiques intrinsèques d’un produit, d’un

système ou d’un processus à satisfaire les exigences des clients et autres parties intéressées ».

Le 20eme siècle est celui de la productivité et le 21eme est celui de la qualité d’après Joseph

Juan, 1993, Harvard Business Review

Figure 2.1 : Evolution de la qualité

Cela commence par un contrôle unitaire du produit, avec un volume de production assez faible, il

pouvait assurer un contrôle final du produit en assumant toutes les autres fonctions de

l’entreprise. Le client connaissait personnellement le fournisseur et la confiance s’est installée

naturellement.

Ensuite vient l’inspection par échantillonnage. Les volumes de production sont devenus

importants, il a fallu trouver un moyen de contrôle du produit. Le contrôle unitaire était trop

couteux et inefficace. Le contrôle par échantillonnage statistique des produits est la solution pour

écarter les produits non conformes détectés. Cette méthode ne détectera pas tous les produits non

conformes. Par la suite, le contrôle des procédés du produit sera mis en avant, c’est la naissance

de la maîtrise statistique des procédés. [01]

Page 23: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 15

Plus tard dans les années 60 au Royaume-Uni, ce n’est pas le contrôle des pièces qui est

mis en avant mais c’est le fait de s’assurer que le fournisseur soit parfaitement organisé. C’est la

naissance de l’assurance qualité.

Début des années 80, la quantité de normes spécifiques par pays et par secteur est devenue trop

importante et donc un frein pour la mondialisation. Il faut élaborer des normes

internationales. C’est le rôle de l’Organisation Internationale de Normalisation (ISO).

Aujourd’hui l’assurance qualité s’en va vers le management total de la qualité, tous les processus

d’une entreprise tendent vers la satisfaction du client. Le management total de la qualité

demande une participation de tous, elle a pour objectif la satisfaction de tous, dans le respect de

l’environnement et de la société. A ce jour, les entreprises accompagnent les fournisseurs, elles

ne contrôlent pas que le produit fourni mais les soutiennent, les forment et les encouragent à la

satisfaction du client final.

L’environnement d’une entreprise moderne se définit de la manière suivante :

Des clients de plus en plus exigeants

Des besoins de services associés de plus en plus importants

D’une concurrence de plus en plus forte

D’un marché de plus en plus international

D’un contexte économique de plus en plus incertain

Pour répondre et correspondre à cet environnement, la qualité est un outil de taille

Le service associé à la qualité offre à la fois un avantage commercial et financier. Les clients

heureux font les entreprises gagnantes.

La qualité se décline sous deux formes :

La qualité externe : C’est la satisfaction du client, il faut fournir un produit et ou service

conforme aux attentes des clients afin de les fidéliser et d’obtenir le plus de parts

de marché. Les parties prenantes ou intéressées de la qualité externes sont les clients

d’une entreprise et ses partenaires extérieurs.

La qualité interne : C’est l’amélioration du fonctionnement de l’entreprise, l’enjeu de

cette qualité est de décrire au mieux l’organisation, de repérer et de limiter les

dysfonctionnements. Les bénéficiaires de cette qualité sont les acteurs internes

à l’entreprise (direction et personnel de l’entreprise). [01]

Page 24: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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II. Les coûts de la non qualité

C’est l’ensemble des coûts supportés, tant pour aider les opérateurs à effectuer toujours leur

travail correctement, que pour déterminer si la production est acceptable. Il faut ajouter à ces

coûts ceux que supporte aussi bien l’entreprise que son client dès lors que le produit ne répond

pas aux attentes de ce dernier. [02]

Ces coûts peuvent être décomposés comme suit :

Coûts directs :

o Coûts contrôlables :

Coûts de prévention.

Coûts d’évaluation.

o Coûts résultants :

Coûts de l’erreur interne.

Coûts de l’erreur externe.

o Coûts de l’équipement.

Coûts indirects :

o Coûts supportés par le client.

o Coûts de l’insatisfaction du client.

1) LES COÛTS DIRECTS : Ce sont ceux que les entreprises utilisent pour leur gestion.

a) LES COÛTS CONTRÔLABLES : Ils visent à garantir que le produit ne sera délivré

au client que s’il est acceptable par lui.

Les coûts de prévention : Il s’agit d’aide au personnel pour que chacun fasse bien

son travail du premier coup :

o formation concernant la qualité, les tâches à effectuer.o réalisation d’enquêtes sur les fournisseurs.

Les coûts d’évaluation : Ce sont les coûts provenant :

o de l’évaluation de la production réalisée.

o de la vérification du processus.

Pour vérifier la conformité aux critères établis :

o inspection.o essais.

b) LES COÛTS RÉSULTANTS : Ils sont la conséquence directe d’erreurs (c’est l’argent

dépensé parce que tout n’a pas été bien fait du premier coup).

Page 25: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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Les coûts d’erreurs internes : Ils résultent du fait d’erreurs détectées avant

l’acceptation du produit par le client :

o rebuts, retouches en cours de fabrication.o lettres à retaper.o dépannages et réparations.o coûts d’existence de stocks supplémentaires.o nouvelles inspections.o nouveaux test.o déclassement (deuxième choix).

Les coûts d’erreurs externes : Ils sont supportés par le producteur quand un

produit inacceptable est livré au client :

o rejet du produit par le client.o réparation produit défectueux.o rappel de produit.o stocks pièces détachées pour réparation.

c) LES COÛTS DES ÉQUIPEMENTS : Il s’agit :

o du coût de l’investissement en matériel utilisé pour :

o la mesure.

o l’acceptation des produits.

o le contrôle.

o du coût de l’espace occupé par ces matériels.

2) LES COÛTS INDIRECTS

a) LES COÛTS SUPPORTÉS PAR LE CLIENT

o baisse de productivité en cas de panne d’un équipement.

o coût du transport et du temps passé pour renvoyer la marchandise.

o heures supplémentaires pour rattraper le retard de production.

o coût de réparation (hors garantie).

o utilisation d’équipement de secours.

b) LES COÛTS DE L’INSATISFACTION DU CLIENT

Les clients sont satisfaits ou insatisfaits. Ces coûts peuvent être exprimés en termes de

perte d’argent en fonction de la qualité du produit.

c) LES COÛTS DE LA PERTE DE RENOM

Encore plus difficile à mesurer que le précédent, ils reflètent une attitude du client

envers l’entreprise plutôt qu’envers un produit particulier de la marque.

Page 26: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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LA NON-QUALITÉ

La qualité d’un produit est toujours appréciée, en dernier recours, par l’utilisateur. Le

constructeur peut évaluer la non-qualité de son produit en mesurant la différence, entre le

jugement de l’utilisateur et la qualité présumée de sa fourniture.

«La non-qualité est l’écart global constaté entre la qualité visée et la qualitéeffectivement obtenue (NF X 50-120)».

III. TERMES ET DEFINITION

Tout un champ lexical s’est développé autour de la notion de qualité dont on tentera ici derapprocher les notions principales. [03]

1. Les concepts relatifs à la qualité :

- Qualité : aptitude d’un ensemble de caractéristique intrinsèque d’un produit, d’un

système ou d’un processus à satisfaire les exigences des clients et autres parties

intéressées.

- Exigence : besoin ou attente qui peut être formulé, habituellement implicite, ou

imposé.

- Exigence pour la qualité : exigence concernant les caractéristiques intrinsèques d’un

produit, d’un processus ou d’un système.

- classe : catégorie ou rang donné aux différentes exigences pour la qualité des produits,

des processus ou des systèmes ayant la même utilisation fonctionnelle

- Satisfaction du client : opinion du client sur le niveau de réponse d’une transaction à

ses besoins et attentes.

- Aptitude : capacité d’un organisme, d’un système ou d’un processus à réaliser un

produit satisfaisant aux exigences relatives à ce produit.

2. Les concepts relatifs au management :

- Système : ensemble d’éléments corrélés ou interactifs.

- Système de management : système permettant d’établir une politique et des objectifs

et d’atteindre ces objectifs.

- Système de management de la qualité (SMQ) : système permettant d’établir la

politique et les objectifs de la qualité et d’atteindre ces objectifs.

- Politique qualité : orientation et intention générales d’un organisme relative à la

qualité telle qu’elles sont officiellement formulées par la direction.

- objectif qualité : ce qui recherché ou visé, relatif à la qualité.

Page 27: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 19

- Management : activités coordonnées pour orienter et contrôler un organisme.

- Direction : personne ou groupe de personnes qui oriente et contrôle un organisme au

plus haut niveau.

- Management de la qualité : activité coordonnée permettant d’orienter et de contrôler

un organisme en matière de qualité.

- Planification de la qualité : partie de management de la qualité axée sur la définition

des objectifs « qualité » et la spécification des processus opérationnels et des

ressources différentes, nécessaires pour atteindre les objectifs qualité.

- Maitrise de la qualité : partie du management de la qualité axée sur la satisfaction

des exigences pour la qualité.

- Assurance qualité : partie du management de la qualité visant à donner confiance

dans la satisfaction des exigences pour la qualité.

- Amélioration pour la qualité : partie du management pour la qualité axée sur

l’accroissement de l’efficacité et de l’efficience.

- Efficacité : mesure du niveau de réalisation des activités planifiées et d’obtention des

résultats escomptés.

- Efficience : rapport entre le résultat obtenu et les ressources utilisées.

3. Les concepts relatifs à l’organisme :

- Organisme : ensemble d’installations et de personnes avec responsabilités, pouvoirs et

relations structurées.

- Organisation : ensemble structuré des responsabilités, pouvoirs et relations entre

personnes.

- Infrastructure : organisation système d’installation et d’équipements permanents d’un

organisme.

- Environnement de travail : ensemble des conditions dans lesquelles une personne

mène une activité.

- Client : organisme ou personne qui reçoit un produit.

- Fournisseur : organisme ou personne qui procure un produit.

- Parties intéressée : personne ou groupe de personnes ayant un intérêt dans le

fonctionnement ou le succès d’un organisme.

Page 28: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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4. Les concepts relatifs au processus et produits :

- Processus : système d’activités qui utilise des ressources pour transformer des

éléments d’entrée en éléments de sortie.

- Produit : résultat d’un processus.

- Service : produit immatériel qui résulte d’une activité au moins réalisée à l’interface

entre le fournisseur et le client.

- Projet : processus unique qui consiste en un ensemble d’activités coordonnées et

maitrisées comportant des dates de débuts et de fin, dans le but d’atteindre un objectif

conforme à des exigences spécifiques, telle que les contraintes de délais, de couts et de

ressources.

- Procédure : manière spécifique d’effectuer une activité ou un processus.

5. Les concepts relatifs à la conformité :

- conformité : satisfaction d’une exigence.

- non-conformité : non-satisfaction d’une exigence.

- Défaut : non-satisfaction d’une exigence relative à une utilisation prévue ou spécifiée.

- Action préventive : action entreprise pour éliminer la cause d’une non-conformité

potentielle ou d’une autre situation potentiellement indésirable.

- Action corrective : action entreprise pour éliminer la cause d’une non-conformité

détectée ou d’une autre situation potentiellement indésirable.

- Action curative : action entreprise pour éliminer la cause d’une non-conformité réelle

ou d’une situation réellement indésirable.

- correction : action entreprise pour éliminer la cause d’une non-conformité détectée.

6. Concepts relatifs à la documentation :

- Document : support d’information et l’information qu’il contient.

- Spécification : document formulant des exigences.

- Ligne directrice : document formulant des recommandations ou des suggestions.

- Manuel qualité : document décrivant le SMQ d’un organisme.

- plan qualité : document spécifiant les éléments du SMQ et les ressources à appliquer

dans un cas spécifique.

- Enregistrement : document présentant des résultats obtenus ou la preuve de la

réalisation d’une activité.

Page 29: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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7. Les concepts relatifs à l’examen :

- Preuve tangible : données démontrant l’existence ou la véracité de quelque chose.

- Contrôle : évaluation de la conformité par l’observation et jugement accompagné si

nécessaire de mesure, d’essais ou de calibrage.

- Essai : opération technique qui consiste à déterminer une ou plusieurs caractéristiques

d’un produit, d’un processus ou d’un service donné, conformément à une procédure

spécifiée.

- Vérification : confirmation et apport de preuves tangibles que les exigences spécifiées

ont été satisfaites.

- Validation : confirmation et apport de preuves tangibles que les exigences pour une

utilisation spécifique ou une application prévue sont satisfaites.

- Revue : activité entreprise pour assurer la pertinence, l’adéquation, l’efficacité et

l’efficience de l’objet d’étude, en vue d’atteindre des objectifs définis.

8. Les concepts relatifs à l’audit

- Audit : processus méthodique, indépendant et documenté permettant d’obtenir des

preuves et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle mesure les

critères d’audit sont satisfaits.

- Programme d’audit : ensemble d’audits à effectuer dans des délais planifiés.

- Critères d’audit : ensemble de politiques, procédures ou exigences auquel les preuves

d’audit sont comparées.

- Preuves d’audit : enregistrements, déclarations de faits ou autres informations

vérifiées, pertinents pour l’audit.

- Constatation d’audit : résultat d’évaluation des preuves d’audit recueillies par rapport

aux critères d’audit.

- Conclusion d’audit : résultat d’un audit, obtenu par l’équipe d’audit après avoir étudié

toutes les constatations d’audit.

- Expert technique (audit) : personne possédant des connaissances ou une expertise

spécifique sur un domaine particulier à auditer.

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CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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IV. LE MANAGEMENT DE LA QUALITE

1. Pourquoi management ?

La qualité s’adresse à toutes les fonctions de l’entreprise. Elle concerne :

La production, mais aussi toutes les fonctions

La qualité d’évolution du marché (marketing) : Percevoir et anticiper les besoin

du marché.

La qualité de conception (bureau d’études) : Traduire les besoins du marché en

spécification de production au moindre cout et dans les meilleurs délais.

La qualité de réalisation : Assurer la conformité aux spécifications.

La qualité des services interne (ressources humaines, finance, entretien, administration,

services généraux, informatique…) : Appliquer les principes de la qualité à

chaque service fonctionnel car il est un fournisseur interne.

La qualité des ventes (commercial) : Ecouter et fidéliser le client, développer l’image

de l’entreprise.

Les qualiticiens, mais aussi tout le personnel

Impliquer par l’engagement individuel, les plans d’action qualité, les

groupes d’amélioration de la qualité…

L’entreprise, mais aussi ces fournisseurs

Assurer la qualité des fournisseurs.

Les produits et services, mais aussi leur environnement

Dépasser la qualité des prestations de bas car la valeur ajoutée vient de plus en plus du

«Périphérique» du produit/service.

2. Les principes de management de la qualité selon la norme iso 9001/2008

La mise en œuvre d'un système de management de la qualité (SMQ) est nécessaire pour

diriger avec succès un organisme. La norme iso 9000 défini un système de management de la

qualité comme un "système de management permettant d'orienter et de contrôler un organisme

en matière de qualité". Huit principes pour un système management de la qualité sont à la base

des normes suivantes :

Norme ISO 9000 "Système de management de la qualité - Principes essentiels et

vocabulaire" : cette norme décrit les principes d'un système de management de la qualité

et en spécifie la terminologie.

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CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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Norme ISO 9001 "Systèmes qualité - Exigences" : définie les exigences d'un système demanagement de la qualité. C'est sur cette norme qu'une certification iso 9001 peutêtre recherchée.

Ces principes permettant aux organismes d'améliorer leurs performances de façon continue, tout

en répondant aux besoins de toutes les parties prenantes (clients, personnel, actionnaires,

fournisseurs, partenaires…). Ces principes pour un système de management de la qualité sont

issus des meilleures pratiques et de l'expérience d'un grand nombre d'organismes au niveau

international. [02]

Figure 2.2 : Les Principes de la qualité

Les 8 principes d'un système de management de la qualité :

1er principe : Orientation client

Les organismes dépendent de leurs clients, il convient donc qu'ils en comprennent les besoins

présents et futurs, qu'ils satisfassent leurs exigences et qu'ils s'efforcent d'aller au-devant de leurs

attentes. [04]

Page 32: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 24

Avantages

- Amélioration de la réactivité face aux opportunités du marché ;

- Utilisation plus efficace des ressources de l'organisme pour augmenter la satisfaction

du client ;

- Fidélisation des clients.

2ème principe : Leadership

Les dirigeants établissent la finalité et les orientations de l'organisme. Il convient qu'ils créent et

maintiennent un environnement interne dans lequel les personnes peuvent pleinement s'impliquer

dans la réalisation des objectifs de l'organisme.

Avantages

- La politique et les objectifs de l'organisme sont connus et compris par le personnel ;

- Suivi rigoureux de l'efficacité des activités par le suivi des objectifs ;

- Meilleure communication entre les différents niveaux de l'organisme.

3ème principe : Implication du personnel

Les personnes à tous niveaux sont l'essence même d'un organisme et une totale implication de

leur part permet d'utiliser leurs aptitudes au profit de l'organisme.

Avantages

- Personnel motivé, impliqué et engagé ;

- Efficacité pour atteindre les objectifs prévus ;

- Amélioration des performances individuelles ;

- Participation de tout le personnel à l'amélioration continue

4ème principe : Approche processus

Un résultat escompté est atteint de façon plus efficiente lorsque les ressources et activités

afférentes sont gérées comme un processus. [04]

Avantages

- Amélioration des coûts et des délais par l'utilisation efficace des ressources ;

- Cohérence et amélioration des résultats ;

- Maîtrise des opportunités d'amélioration et de leur priorité ;

Page 33: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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5ème principe : Management par approche système

Identifier, comprendre et gérer des processus corrélés comme un système contribue à

l'efficacité et l'efficience de l'organisme à atteindre ses objectifs.

Avantages

- Amélioration des résultats due à la cohérence entre les processus ;

- Maîtrise des processus clés ;

- Amélioration de la confiance dans la cohérence, l'efficacité et l'efficience de

l'organisme.

6ème principe : Amélioration continue

Il convient que l'amélioration continue de la performance globale d'un organisme soit un

objectif permanent de l'organisme.

Avantages

- Réduction des coûts par l'élimination de la reproduction des anomalies rencontrées et

de l'apparition des anomalies potentielles ;

- Développement des processus de l'organisme ;

- Maîtrise des activités d'amélioration à tous les niveaux par rapport aux objectifs de

l'organisme ;

- Meilleure réactivité face aux opportunités d'amélioration.

7ème principe : Approche factuelle pour la prise de décisions

Les décisions efficaces se fondent sur l'analyse de données et d'informations.

Avantages

- Décisions bien fondées ;

- Aptitude à démontrer l'efficacité du système de management de la qualité ;

8ème principe : Relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs

Un organisme et ses fournisseurs sont interdépendants et des relations mutuellement

bénéfiques augmentent les capacités des deux organismes à créer de la valeur.

Avantages

- Maîtrise des produits achetés ;

- Informations pertinentes sur les fournisseurs ;

- Bonne réactivité face à l'évolution des besoins et des attentes du client ;

- Optimisation des coûts et des ressources.

Page 34: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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V. PRESENTATION DES NORMES ISO 9000

1. Définition

Les normes ISO 9000 sont un ensemble de règles pratiques qui permettent de structurer et de

documenter les activités d’une organisation de façon : uniforme, précise et reconnue et qui

tendent vers l’amélioration continue.

2. Famille des normes iso 9000

La version actuelle de l’ISO 9001 a été finalisée en novembre 2008. Il s’agit de la 4ème version

de l’ISO 9001 après les versions de 1987, 1994 et 2000. La famille des normes ISO

9000 correspond à un ensemble de référentiels de bonnes pratiques de management en matière

de qualité, portés par l'organisme international de standardisation (ISO : International

Organisation for Standardization).

Les normes ISO 9000 ont été originalement écrites en 1987, puis elles ont été révisées en 1994 et

à nouveau en 2000 puis en 2008 en attendant la révision 2015. Ainsi, la norme ISO 9001 version

2008, faisant partie de la famille ISO 9000, s'écrit ISO 9001:2008. La norme ISO 9001:2008

porte essentiellement sur les processus permettant de réaliser un service ou un produit en visant

le coté environnementale alors que la norme ISO 9001:1994 était essentiellement centrée sur le

produit lui-même. [02]

Figure 2.3 : Famille Normes ISO 9000

Voici une présentation synthétique des différentes normes de la famille ISO 9000 :

La norme ISO 9001 fait partie d’une famille de normes sur le management de la qualité,

mais seule l'ISO 9001 servent de référentiel pour l'obtention de la certification ISO 9001.

ISO 9000 : "Systèmes de management de la qualité - Principes essentiels et

vocabulaire".

ISO 9004 : "Systèmes de management de la qualité - Lignes directrices pour

l'amélioration des performances".

ISO 19011 : "Lignes directrices pour l'audit des systèmes de management de la qualité

et/ou de management environnemental".

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CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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3. Pourquoi appliquer la norme iso 9001 : 2008 ?

La norme iso 9001 est concentrée de bonnes pratiques managériales en matière de qualité. Elle

fournit un cadre pour mettre en place une approche processus et améliorer de façon continue le

fonctionnement et la satisfaction des clients. En outre, la certification iso 9001 apporte une

reconnaissance mondiale. [05]

Tableau 1: Les Objectifs des normes iso 9000

Normes Objectifs

ISO 9000

- Bien comprendre les normes- Eviter tout malentendu dans la relation client-fournisseur- Mieux communiquer avec les auditeurs- Universaliser des concepts (cet objectif doit être relativisé)

ISO 9001

- Evaluer l’aptitude de l’entreprise à répondre aux exigences du client etaux exigences réglementaires applicables

- Mesurer la satisfaction client- Evaluer l’efficacité du système de management de la qualité, et assurer

l’amélioration continue des performances de l’entreprise.

ISO 9004- Fournir des conseils pour l’amélioration continue du système de

management de la qualité- Satisfaire les parties intéressées- Evaluer l’efficience du système de management de la qualité

ISO 19011

- Lignes directrices relatives aux audits du système de management de laqualité et système de management de l’environnement

- Evaluer l’efficacité du système de management de la qualité etenvironnement

- Procéder à des audits fournisseurs

4. Approche processus de la norme ISO 9001 version 2008

L’approche processus désigne l’application d’un système de processus au sein d’un organisme

ainsi que l’identification, les interactions et le management de ces processus. La norme ISO 9001

encourage l’adoption d’une approche processus lors du développement, de la mise en œuvre et

de l'amélioration de l'efficacité d'un système de management de la qualité, afin d'accroître la

satisfaction des clients par le respect de leurs exigences.

Page 36: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 28

«Satisfaire un client par le respect de ses exigences est le moyen le plus sûr de le fidéliser».

L’approche processus est un mode de management permettant aux entreprises de piloter leurs

performances. Le management par les processus est une des pierres angulaires de la norme ISO

9001. Dans ce cas nous parlons de performance qualitative en vue de satisfaire les clients de

l’entreprise. [05]

4.1. Tout d’abord, qu’est-ce qu’un processus?

Toujours selon la norme ISO 9001, un processus est un ensemble d’activités transformant des

éléments d’entrée en éléments de sortie. Nous allons prendre l’image d’une « boîte noire » pour

représenter le processus.

Figure 2.4 : Eléments d'un processus

4.2. Types de Processus

Les processus sont souvent regroupés en 3 familles :

Processus de réalisation

Processus contribuant directement à la réalisationdu produit ou du service, depuis la détection dubesoin du client à sa satisfaction. Ilscorrespondent au cœur de métier de l'organisme.

Exemples : recherche et développement,conception, fabrication, livraison …

Processus support (ou de "soutien")

Processus qui contribuent au bon déroulement des autres processus en leur apportant les

ressources nécessaires.

Exemples : maintenance, ressources humaines, maîtrise de la documentation ; métrologie …

Figure 2.5 : Types de processus

Page 37: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 29

Processus de management (ou de "direction")

Processus qui contribuent à la détermination de la stratégie, de la politique qualité et au

déploiement des objectifs à travers tous les processus de l'entreprise. Ils permettent leur pilotage

et la mise en œuvre des actions d'amélioration.

La détermination de tous les processus de l'organisme est la première étape de l'approche

processus. Ces processus, ainsi que leurs séquences et interactions peuvent idéalement être

représentés à travers une cartographie des processus.

4.3. Le pilotage et l'amélioration des processus

"Pilote de processus" est une responsabilité nouvelle. Le plus souvent ces rôles de pilotes de

processus sont confiés à des chefs de services, chefs de département, membres de direction...

mais rien n'interdit qu'ils soient attribués à d'autres niveaux de responsabilités. Quel que soit le

cas de figure, il est fortement recommandé de décrire clairement leurs responsabilités respectives

pour éviter toute ambiguïté. En outre, un pilote de processus doit pouvoir disposer de l'autorité,

de la compétence et des moyens nécessaires pour accomplir sa mission.

Piloter un processus c'est :

- Vérifier le fonctionnement du processus et la bonne utilisation des ressources

allouées ;

- Suivre les indicateurs du processus ;

- S'assurer de l’atteinte des objectifs qualité ;

- Décider de solutions pour corriger les dysfonctionnements rencontrés ;

- Proposer des actions d'amélioration ;

- S'assurer de la mise en œuvre des actions décidées et vérifier leur efficacité ;

Le pilotage doit être pragmatique, et les décisions d'amélioration prises en concertation avec

Les gens de terrain. Les résultats doivent être visibles aux yeux de tous et s'inscrivent dans une

Démarche d'amélioration continue.

Pour piloter efficacement son processus, le pilote de processus pourra utilement s'appuyer sur

les outils qualité existants. [05]

Page 38: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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4.4. La cartographie processus

La cartographie processus offre une vue globale du fonctionnement d'un organisme. Elle permet

de visualiser ses processus, leurs interactions et distingue les processus de réalisation, les

processus support et les processus de management.

- Permet une meilleure compréhension du fonctionnement par le personnel ;

- Facilite le pilotage global de l'organisme ;

- Facilite l'intégration des nouveaux collaborateurs ;

- Met en évidence la finalité des activités et l'implication nécessaire de tous.

Mais une cartographie des processus peu difficilement décrire toutes les interactions, sous

peine de devenir incompréhensible. Le plus pratique est souvent de faire une "fiche de

processus" pour formaliser l'ensemble des données qui caractérise chaque processus : intitulé,

déroulement et interactions avec les autres processus, acteurs, pilote... [05]

VI. Démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V2008

La mise en œuvre de la qualité dans les entreprises passe par une démarche qualité. Elle a

Pour finalité d’améliorer la qualité de service.

1. Qu'est-ce qu'une démarche qualité ?

Une démarche qualité est un outil de changement créant une dynamique de progrès continu dans

le fonctionnement de l’entreprise (qualité interne) et la satisfaction de ses clients (qualité

externe). C’est un processus mis en œuvre pour implanter un système qualité et s'engager

dans une démarche d'amélioration continue, se reposant actuellement sur la norme ISO 9001.

Elle s'applique à tous types d'organisations, publiques, privées, associatives ou commerciales. Il

s'agit toutefois d'un effort impliquant l'ensemble de l'entreprise et conduisant la plupart du

temps à des modifications des habitudes de travail, voire des changements organisationnels.

Ainsi on appelle «démarche qualité» l'approche organisationnelle permettant un progrès

permanent dans la résolution des non-qualités.

La démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V2008 s’appuie sur la culture

d’amélioration continue de la qualité et sur le concept d’approche processus et les choix pour

leur maitrise.

En effet L'amélioration de la qualité, interne et externe, permet à l'entreprise de travailler dans

de meilleures conditions avec ses bénéficiaires, ce qui se traduit par une relation de confiance,

une rentabilité financière meilleure (augmentation des bénéfices) et une amélioration du

rendement des ressources humaines.

Page 39: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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Chaque démarche qualité est unique

Chaque démarche qualité est unique car même deux entreprises avec un objectif identique ne

partiront sans doute pas du même niveau (différence de management, de métier, d'organisation,

d'exigences clients) et par conséquent prendront des stratégies différentes. [05]

2. Pourquoi se lancer dans une démarche qualité ?

On s’engage dans une démarche qualité pour améliorer ses performances. La démarche qualité

est un outil stratégique destiné à atteindre les objectifs (internes / externes) fixés par la direction.

Tableau 2: Les objectifs de la démarche qualité

Objectifs internes Objectifs externes

- Réduire les dysfonctionnements.

- Réduire les coûts de non qualité et

augmenter les marges.

- Fiabiliser les contrôles et les

processus.

- Améliorer les méthodes de travail.

- Pérenniser le savoir-faire.

- Faciliter l'intégration des nouveaux

collaborateurs.

- Définir des méthodes de travail

communes.

- Mettre en place une organisation

efficace orientée résultats.

- Motiver le personnel autour d’un

projet d’entreprise.

- Mieux piloter les processus et

responsabiliser les équipes.

- Accompagner et maîtriser la

croissance de l’entreprise.

- Disposer d'une base solide pour une

démarche QSE.

- Améliorer la qualité des produits et

services.

- Placer le client au cœur de l’entreprise.

- Mieux identifier et anticiper les

besoins des clients.

- Améliorer la satisfaction et de la

fidélisation des clients.

- Conquérir de nouveaux marchés.

- Améliorer et Valoriser son savoir-faire

et son image.

- Instaurer un climat de confiance avec

les clients.

- Se démarquer de la concurrence.

- Obtenir une reconnaissance externe :

certification iso 9001 :2008, EN 9100,

ISO 13485… accréditation iso 17025,

iso 15185.

Page 40: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

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3. Les freins rencontrés dans une démarche qualité

Un service est immatériel et à la différence d'un produit, sa standardisation est difficile. La

perception qui en est faite par le client varie énormément d'un individu à un autre.

Tableau 3: Les Obstacles dans une démarche qualité

La résistance au

changement

- Changer ses habitudes n’est pas facile, et chacun doit trouver dans la

démarche qualité un intérêt au niveau collectif (nouveaux clients…) et

individuel (amélioration de son quotidien, gain de temps…).

Le client

- Faire entrer la voix du client dans l'entreprise et l'écouter ne répond pas

toujours à la logique de la production souvent dominante. Cela

nécessite parfois un changement culturel important.

Le manque de

temps

- Comment mettre en place une démarche qualité quand les rythmes de

travail sont déjà élevés ? Le temps consacré durant la démarche qualité

est un investissement qui va se traduire par des gains une fois aboutie.

Les outils de la

démarche qualité

- En réalité les outils de la qualité sont faciles d’approche, très

performante et utile au quotidien. L'investissement en formation à ces

outils et/ou l’intervention d’un consultant expérimenté est donc vite

rentabilisé.

La taille de

l'entreprise

- Une démarche qualité n'est pas réservée aux grandes sociétés. Pour

quelles raisons devraient-elles satisfaire davantage les clients et

améliorer leur fonctionnement que des entreprises plus petites ?

Aucune !

Le statut public

- Les organismes publics ont aussi des services à rendre et des usagers à

satisfaire ! En outre, ces organismes doivent fonctionner efficacement

avec des budgets de plus en plus serrés et rendre des comptes. La

démarche qualité s’applique donc parfaitement bien au secteur public.

La « paperasse »

- Il y a bien eu par le passé des excès "bureaucratique", mais les

approches actuelles et les nouvelles normes ont rectifié ces dérives et

sont maintenant beaucoup plus rationnelles et efficaces. Chaque

organisme choisit sa structure documentaire et le niveau de détails

documentaire qui lui convient pour bien fonctionner.

Page 41: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 33

4. Le temps qu'il faut pour mener une démarche ISO 9001:2008

Habituellement, il faut 8 à 12 mois pour mener une démarche ISO 9001. Le temps nécessaire

dépend des spécialistes de chaque entreprise et en particulier de :

L’implication de la direction.

La taille de l’organisme et la complexité de son organisation.

Le besoin de formation du personnel.

La formalisation du savoir-faire déjà plus ou moins existante. [06]

5. Démarche de mise en place

La démarche proposée pour la mise en place d'un système qualité comporte six étapes:

Engagement de la direction ;

Evaluation de la situation actuelle ;

Elaboration d’un plan d'action ;

Mise en œuvre du système qualité ;

Vérification interne de l’implantation du système qualité ;

Confirmation externe de l’implantation du système qualité. [07]

6. Management de la qualité suivant le référentiel ISO 9001V2008

6.1. Systèmes de management de la qualité — Exigences

La présente Norme internationale spécifie les exigences relatives au système de management de

la qualité lorsqu'un organisme

a) doit démontrer son aptitude à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences

des clients et aux exigences légales et réglementaires applicables,

b) vise à accroître la satisfaction de ses clients par l'application efficace du système, y

compris les processus pour l'amélioration continue du système et l'assurance de la

conformité aux exigences des clients et aux exigences légales et réglementaires

applicables.

6.1.1. Exigences générales

L'organisme doit établir, documenter, mettre en œuvre et entretenir un système de management

de la qualité et en améliorer en permanence l'efficacité conformément aux exigences de la

Norme iso 9001 v2008.

L'organisme doit :

a) déterminer les processus nécessaires au système de management de la qualité et leur

application dans tout l'organisme ;

b) déterminer la séquence et l'interaction de ces processus;

Page 42: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 34

c) déterminer les critères et les méthodes nécessaires pour assurer l'efficacité du

fonctionnement et de la maîtrise de ces processus;

d) assurer la disponibilité des ressources et des informations nécessaires au

fonctionnement et à la surveillance de ces processus;

e) surveiller, mesurer (lorsque cela a un sens) et analyser ces processus;

f) mettre en œuvre les actions nécessaires pour obtenir les résultats planifiés et

l'amélioration continue de ces processus.

6.1.2. Exigences relatives à la documentation

La documentation du système de management de la qualité doit comprendre :

a) l'expression documentée de la politique qualité et des objectifs qualité;

b) un manuel qualité;

c) les procédures documentées et les enregistrements exigés par la présente Norme

internationale;

d) les documents, y compris les enregistrements, jugés nécessaires par l'organisme

pour assurer la planification, le fonctionnement et la maîtrise efficaces de ses

processus.

Figure 2.6 : Le système documentaire

Les exigences de l’ISO 9001V2008 sont génériques et prévues pour s’appliquer à tout

organisme, quels que soient sa taille, son statut et les produits ou services qu’il fournit. La norme

ISO 9001 établit les exigences pour un système qualité mais ne précise pas comment y répondre

dans un organisme en particulier.

Page 43: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 35

Cette version présente une structure normative plus réduite, dans laquelle les exigences sont

regroupées en quatre parties, à savoir :

- La responsabilité de la direction

- Le management des ressources

- La réalisation du produit

- Les mesures, l’analyse et l’amélioration

La norme ISO 9001V2008 propose donc une structure de système de management de la

qualité fondé sur les processus.

Figure 2.7 : Modèle d'un système de management de la qualité basé sur les processus

Le modèle de système de management de la qualité basé sur les processus, présenté à la

Figure 2.7, illustre les relations entre les processus. Cette figure montre le rôle significatif joué

par les clients lors de la définition des exigences en tant qu'éléments d'entrée. La surveillance

de la satisfaction des clients exige l'évaluation des informations concernant la perception des

clients sur le niveau de réponse de l'organisme à leurs exigences. Le modèle présenté couvre

toutes les exigences de la présente Norme internationale, mais il ne présente pas les processus à

un niveau détaillé. [08]

Page 44: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 36

6.2. Responsabilité de la direction

La direction de l’entreprise doit faire la preuve de son engagement vis-à-vis de la mise en œuvre

du système de management de la qualité. Elle doit aussi s’impliquer dans la mise en œuvre de

l’amélioration continue. Il résulte de cet engagement un ensemble d’actions très fortes, par

exemple, que :

- Les exigences formulées par les clients soient clairement exprimées. Ensuite, qu’elles

soient respectées afin d’accroître la satisfaction de ces mêmes clients;

- La politique en matière de qualité existe. Cette politique qualité doit avoir une réalité en se

matérialisant dans un certain nombre d’objectifs qualité diffusés. Ces objectifs étant

naturellement atteignables et mesurables;

- La planification existe et fonctionne. La planification des objectifs qualité bien sûr,

mais aussi la planification de l’ensemble du système de management de la qualité;

- Les différentes responsabilités de chacun soient clairement définies et communiquées

dans l’entreprise;

- La communication interne à l’entreprise soit établie et qu’elle fonctionne de manière

appropriée;

- Des revues de direction soient planifiées à intervalles réguliers. C’est le moyen

d’évaluer l’efficacité des actions décidées et réalisées antérieurement;

C’est aussi l’occasion de prendre les décisions qui s’imposent en vue des

améliorations futures. [09]

6.3. Management des ressources

Après l’engagement de la direction, ce qui importe c’est de disposer des moyens nécessaires.

Pour cela, l’entreprise va pouvoir agir sur :

- Les ressources humaines qui doivent être compétentes, formées en conséquence et

motivées;

- Les moyens matériels ou les infrastructures qui comprennent les bâtiments, les

équipements et tous les moyens qui agissent en supports, tels que les moyens logistiques et

ceux de communications;

- Les environnements de travail qui conditionnent aussi le niveau de qualité des produits

fabriqués. [09]

Page 45: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 37

6.4. Réalisation du produit

Les conditions dans lesquelles un produit ou un service est fabriqué influent sur la qualité

dudit produit ou service. C’est pourquoi il importe d’en maîtriser très étroitement le processus de

réalisation.

La norme s’intéresse à l’ordre logique de la réalisation d’un produit, les exigences portent sur

la conception et le développement du produit ou du service. Puis, sont concernées les achats

et les matières premières avant de traiter les exigences relatives à la fabrication (production), au

stockage et à la livraison au client du produit ou du service. [09]

6.5. Mesures, analyse et amélioration

L’entreprise doit démontrer la qualité des produits ou des services qu’elle fabrique. Elle doit

aussi vérifier le maintien en conformité de son système de management de la qualité. Enfin, elle

doit s’améliorer en permanence. Pour y parvenir, elle va devoir mettre en place un certain

nombre de mesures, notamment en ce qui concerne :

- La satisfaction réelle de ses clients. C’est la qualité telle qu’elle est perçue par les

Clients. Qui est importante pour connaître leur niveau de satisfaction effective.

- Le système de management de la qualité lui-même. Pour cela des revues et des audits

internes seront à prévoir, à organiser et à réaliser tout au long de l’année. Ces audits

internes vont apporter des remontées d’informations indispensables pour apprécier le

fonctionnement réel du système de management de la qualité et prendre des décisions.

- La surveillance sur les processus, afin de connaître leur efficacité en vue de les

améliorer.

- La surveillance sur les produits ou les services fabriqués, afin de savoir s’ils sont

réellement en conformité avec les exigences définies.

Toutes ces mesures et analyses ont pour seul but de détecter les non-conformités et les

dysfonctionnements, afin de prendre des mesures d’amélioration aux moyens d’actions de

correction, soient curatives, soient préventives. [09]

Page 46: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 38

VII. AMELIORATION DE LA QUALITE

L’amélioration de la qualité s’obtient par l’amélioration des processus. L’amélioration de la

qualité est une activité continue, qui s’efforce d’atteindre des niveaux toujours plus élevés

d’efficacité et d’efficience des processus. [02]

1) Le cycle PDCA et l’amélioration de la qualité

La méthode PDCA est une démarche cyclique d’amélioration qui consiste, à la fin de chaque

cycle, à remettre en question toutes les actions précédemment menées afin de les améliorer.

PDCA tire son origine des premières lettres des mots qui la composent : Plan-Do-Check-Act

Ces derniers peuvent être interprétés tel qu’il suit :

Plan : Préparer, Planifier ;

Do : Développer, réaliser, mettre en œuvre ;

Check : Contrôler, vérifier ;

Act : Agir, ajuster, réagir.

Cette méthode a été rendue populaire suite à sa présentation au Nippon Keidanren dans les

années 50 par le célèbre statisticien William Edwards Deming. Deming illustre le principe

PDCA par une roue qui sera ensuite baptisée : La roue de Deming

Figure 2.8 : La roue de Deming

Page 47: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 39

La roue de Deming présenté à la Figure 2.8, est un cercle vertueux divisé en quatre

portions et présenté sur la diagonale d’un triangle. Sur chacune des portions, est marquée une

lettre P-D-C-A dans le sens des aiguilles d’une montre. Lorsqu’on tourne la roue dans le même

sens, elle grippe sur la diagonale en passant sur chaque étape jusqu’à la fin du cycle. Ensuite, on

recommence avec le cycle suivant. L'idée est de répéter les 4 phases : Plan - Do - Check - Act

tant que le niveau attendu n'est pas atteint.

La première étape du cycle (Plan) en français « Planifier », consiste à préparer et

planifier ce que l’on va réaliser. Définir le cahier des charges (taches à réaliser et leur

coût), établir un planning (déterminer les dates de début et fin de réalisation) ;

La seconde étape du cycle (Do) en français « faire » est la construction, la réalisation, de

l'œuvre. Elle commence toujours par une phase de test ;

La troisième étape (Check) en français « vérifier » consiste à contrôler que les ressources

mises en œuvre dans l’étape précédente (Do) et les résultats obtenus correspondent bien à

ce qui a été prévu (Plan). Divers moyens de contrôle sont alors déployés (Tableau de

bord : indicateurs de performance ...) ;

Enfin la dernière étape du cycle (Act) en français « agir », consiste à ajuster les écarts,

rechercher des points d'améliorations. Ce qui amènera un nouveau projet à réaliser, donc

une nouvelle planification à établir. Et ce sera le début d’un nouveau cycle.

Selon l’illustration de Deming, on représente une cale sous la roue pour éviter de revenir en

arrière. Cette dernière symbolise l’entretien d’un système formel avec des procédures claires,

écrites et accessibles, des audits réguliers…

2) Valeurs, attitudes et comportements

L’environnement pour l’amélioration de la qualité exige souvent un nouvel ensemble de

valeurs, d’attitudes et de comportements partagés, centrés sur la satisfaction des besoins des

clients et fixant des objectifs de plus en plus ambitieux. Les valeurs, les attitudes et les

comportements essentiels pour une amélioration continue de la qualité comprennent :

L’attention centrée sur la satisfaction des besoins des clients internes et externes ;

L’implication de la totalité de la chaine d’approvisionnement, du fournisseur au client,

dans l’amélioration de la qualité ;

La démonstration de l’engagement, du rôle inspirateur et de l’implication de la direction ;

La mise en évidence de l’amélioration de la comme étant un travail de chacun, que ce soit en

équipe ou par le biais d’activités individuelles ;

L’approche des problèmes par l’amélioration des processus ;

Page 48: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 40

3) Communication et travail en équipe

La liberté de communication et le travail en équipe éliminent les obstacles organisationnels et

du personnel qui s’oppose à l’efficacité, à l’efficience et à l’amélioration continue des

processus. Il convient que la liberté de communication et de travail en équipe s’étendent à

toute la chaine d’approvisionnement, y compris les fournisseurs et aux clients. La

communication et le travail en équipe supposent une confiance mutuelle. Celle-ci est

essentielle si l’on veut que chacun participe à l’identification et au suivi des possibilités

d’amélioration.

4) Formation et information

Une formation et une information suivies sont indispensables à chacun. Des programmes de

formation et d’information sont importants, dans la mesure où ils créent et entretiennent

un climat propice à l’amélioration de la qualité. Il convient que tous les membres d’un

organisme, y compris aux niveaux les plus hauts de la direction, bénéficient de programme

d’éducation et de formation relatifs aux principes et pratiques de la qualité, ainsi qu’à

l’application des méthodes appropriées d’amélioration de la qualité.

Ceci comprend l’utilisation d’outils et de techniques d’amélioration de la qualité. Les

programmes d’éducation et de formation seront examinés afin de s’assurer de leur harmonie

avec les principes et pratiques de la qualité et leur efficacité évaluée régulièrement.

5) Les audits de la qualité :

Il existe deux sortes d’audits :

- Les audits externes effectués par les organismes certificateurs tels que l’AFAQ

(Association Française pour l’Assurance de la Qualité).

- Les audits internes, effectués en interne, en général par le responsable qualité. [10]

Tableau 4: les audits de la qualité

Pourquoi ?

- Pour s’assurer que le système qualité est toujours d’actualité, pertinent, efficace

et utilisé.

- Pour obtenir une reconnaissance de la qualité de son système qualité.

Quoi ?

- C’est une photo du fonctionnement à un moment donné. Cela permet d’être sûr

du respect des procédures du système d’assurance de la qualité.

Comment ?

- Lors d’un audit, On compare le réel avec les différents supports de la qualité, à

savoir : Le manuel qualité, les procédures, les instructions, les modes opératoires

et les enregistrements relatifs à la qualité.

Page 49: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 2 : SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE

Page 41

Conclusion

On peut retenir que le management de la qualité est une théorie adaptée au monde

moderne. Née aux Etats-Unis en 1924, elle a trouvé au Japon un terrain exceptionnellement

favorable pour se développer à partir de 1950. L’expansion mondiale du management de la

qualité continue. Elle gagne aujourd’hui les pays en voie de développement, la Chine et l’Inde

notamment. C’est la plus importante révolution dans le management.

Tout un champ lexical s’est développé autour de la notion de qualité dont on a essaie de

rapprocher les notions principales.

Le management de la qualité repose sur la notion de « processus », la norme ISO 9000 et

l’analyse des référentiels de la qualité autres que l’ISO 9000 par exemple : L’ISO 9004, ISO

9001, et ISO 19011.

Ces normes fixent les exigences que doit remplir un système qualité. Au premier plan, il

y a la capacité d’une organisation à satisfaire les exigences des clients. Les organisations qui

ont établi un système qualité d’après la norme ISO 9001 peuvent faire confirmer par un

organisme de certification accrédité que leur système qualité répond à la norme, autrement dit le

faire certifier.

Page 50: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

Page 42

Chapitre3 :Miseenplacedeladémarchequalitéselonlanormeiso9001v2008

Page 51: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 43

Introduction

La démarche qualité vise à rendre l'entreprise plus flexible, plus dynamique, et plus

compétitive. A travers, le management de la qualité, c'est tout le personnel de l'entreprise qui

doit partager une seule vision de la qualité, une vision qui place le client au centre des

préoccupations de l'entreprise.

La mise en place d’un SMQ passe par plusieurs étapes, dans ce chapitre on va

expliquer les différentes étapes menées par l’ENTP pour la mise en œuvre d’un système

management qualité selon la norme.

Nous allons expliquer l’une des plus importantes procédures (la procédure due à la gestion

documentaire ) dans le but de mieux comprendre la façon dont la norme ISO 9001 présente

ses exigences .

Page 52: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 44

I. Engagement de la direction

La direction générale est le commanditaire, le maitre d’ouvrage du projet qualité. C’est

elle qui commande, qui paye, qui vérifie ce qui a été fourni. Elle constitue le principal

bénéficiaire du retour sur investissement du projet. Sa volonté va s’exprimer dans l’expression

de ses besoins et dans la finalité attendue du projet. [09]

Le premier facteur clé du succès de toute démarche est l’implication de la direction.

La direction doit être convaincue de la nécessité du changement en interne. Elle doit définir la

politique qualité, les objectifs, les plans d’actions, affecter les moyens humains et techniques

en cohérence avec sa stratégie globale et en s’appuyant sur l’écoute des clients. Il lui faut

créer une vision partagée du projet et la communiquer personnellement à l’ensemble de ses

collaborateurs en exprimant un engagement fort. [11]

Les dirigeants de l’ENTP démontrent leur engagement au développement et à la mise en

œuvre du système de management qualité ainsi que leur implication dans un processus

d’amélioration continue par la mise en place des moyens suivants :

Établissement d’une politique Qualité qui fait référence à des objectifs qualités etHSE.

Élaboration d’objectifs mesurables avec des indicateurs de performance permettant dedéceler des écarts et d’apporter, au besoin, des correctifs au processus sur lesquels ilssont déclinés.

Réunions sanctionnées par des comptes rendus et sensibilisation du personnel.

Site Web

Réseaux de communications

Programme d’intéressement des employés.

Tenue de revue de direction à une fréquence raisonnable afin d’analyser les donnéeset de coordonner le processus d’amélioration continue.

Disponibilité de ressources humaines et matérielles nécessaires pour assurer larentabilité et croissance de l’Entreprise. [12]

Page 53: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 45

II. Diagnostic de l'existant

Le diagnostic a pour finalité d'identifier l’organisation en place, les écarts avec la norme

ISO 9001, les principales sources éventuelles de dysfonctionnements et de non qualité,

d’identifier les actions d'amélioration à mettre en œuvre et de sensibiliser l'ensemble du

personnel au projet qualité qui est initié. [13]

Prendre connaissance des activités de l'entreprise, de ses produits/services, de ses

clients et partenaires.

Prendre connaissance des pratiques et évaluer la formalisation (procédures écrites,

données enregistrées).

Prendre connaissance des dysfonctionnements éventuels et la capacité de l’entreprise à

mettre en place des actions d’amélioration.

Élaborer le plan d'action pour la mise en œuvre du système qualité.

Ce diagnostic est réalisé sous forme d'un audit qui prend en compte les différentes exigences

de la norme, les principes de management et la qualité des produits/services. Ce diagnostic

permet d’évaluer les écarts avec la norme ISO 9001 et de proposer un plan d’action jusqu’à la

certification.

Cette étape doit permettre de diagnostiquer les points critiques de l'entreprise par rapport à ses

clients et à son organisation.

III. Elaboration d'un plan d'action

Dans le cas où l'évaluation révèle des faiblesses et des pistes d'amélioration, un plan

d'action doit être élaboré en concertation et en collaboration avec les différents responsables

concernés. [07]

Ce plan d'action définit les moyens, le calendrier détaillé et les actions à mettre en œuvre pour

élaborer, améliorer ou mettre en place un système qualité documenté et conforme aux

objectifs de la politique qualité.

Il doit comprendre:

la définition de la méthodologie de préparation ou d'amélioration

Page 54: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 46

la constitution de la structure chargée de concevoir, lancer, mettre en œuvre et

développer le système qualité documenté. Cette structure peut être composée d'un

comité de pilotage chargé du management du déroulement du projet.

Il est présidé par le Directeur Général. Ses membres sont les responsables des départements

de l’entreprise. Le responsable qualité en assure le secrétariat.

Le comité doit tenir ses réunions avec un ordre du jour fixe prévoyant, en particulier,

l’évaluation de l’état d’avancement du projet et le réajustement, si nécessaire, des plannings et

des tâches.

Les responsables des départements sont les responsables des groupes de travail.

Les responsabilités du comité de pilotage sont:

la formalisation du plan d'action,

l’information descendante et ascendante

l’élaboration de la documentation, décrivant les dispositions générales, les principes,

les règles et la politique (Manuel Qualité et/ou Plans Qualité)

la constitution de groupes de travail

l’étude, l’évaluation avec commentaires des projets de documents réalisés par les

groupes de travail

et la mise en œuvre du plan d'action (suivi de lancement, allocation et gestion des

ressources, etc...)

Les groupes de travail assurent les tâches de production ou d'amélioration des moyens

documentaires relatifs au fonctionnement (procédures, instructions et enregistrements relatifs

à la qualité).

Lors de l'élaboration du plan d'action, il est nécessaire de choisir les intervenants internes

(animateurs) mais également, si nécessaire, les intervenants externes (consultants et

animateurs) et de définir leurs prestations : sensibilisation, formation, conseil, diagnostic,

audit, revue documentaire, suivi. Il est important de mettre en œuvre un système de

management de la qualité adapté à l'entreprise. Et non pas à l'entreprise d'adopter un système

de management modèle. [07]

Page 55: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 47

IV. Mise en œuvre du plan d’actions1. Elaboration de la cartographie des processus

1.1. Identification des processus

Un processus est défini comme étant un ensemble de moyens et d'activités corrélées qui

transforment des éléments entrants en éléments sortants générant une valeur ajoutée

positive.

En effet, maîtriser un processus c’est se donner les moyens de vérifier les conditions de sa

mise en œuvre, de mesurer les écarts par rapport à la description qui en a été faite et bien sûr

de fixer des objectifs d’amélioration en fonction de dysfonctionnements constatés mais aussi

des objectifs d’amélioration de la qualité et de la productivité. [14]

L’ENTP a établi et documenté un système de management QHSE afin de mettre en œuvre

et d’entretenir des méthodes de travail visant à maintenir sa capacité à fournir

régulièrement des produits et services qui répondent aux exigences de ses clients, dans des

conditions permettant de protéger la santé et la sécurité de son personnel et de préserver

l’environnement en conformité avec les principes et dispositions des référentiels ISO

9001/2008, OHSAS 18001/2007 et ISO 14001/2004. [12]

ENTP a adapté son SMQHSE pour s’en améliorer continuellement en vue de satisfaire

davantage ses clients et de minimiser les risques santé - sécurité - environnement qui sont

associés à ses activités, elle a donc :

Identifié les processus nécessaires au système de management de la qualité & HSE et

leur application à tous les niveaux de l’entreprise.

Déterminé :

la séquence et l’interaction de ces processus,

les critères et méthodes nécessaires pour assurer l’efficacité du fonctionnement

et la surveillance de ces processus.

Assuré la disponibilité des ressources et des informations nécessaires au

fonctionnement et à la surveillance de ces processus.

Mis en œuvre les actions permettant d’obtenir les résultats planifiés et l’amélioration

continue de ses processus.

Page 56: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 48

En tout temps ces processus sont gérés, en ce qu’ils ont de commun, conformément aux

exigences des référentiels ISO 9001/2008, OHSAS 18001/2007 et ISO 14001/2004.

La cartographie générale de l’ensemble de ces processus concerne :

Les processus de management (de pilotage): ils permettent de diriger, de tracer le

système d’information à suivre et de contrôler toutes les activités de l’entreprise

Au niveau de cette catégorie nous avons identifié 5 processus :

- Processus politique et stratégie

- Processus Management des ressources

- Processus Business et développement

- Processus Revue de direction

- Processus Amélioration continue

Les processus de réalisation : ils décrivent comment assurer la réalisation des

produits et services fournis aux clients.

Au niveau de cette catégorie nous avons identifié 6 processus :

- Processus contrat clients

- Processus Engineering

- Processus Maintenance pétrolière

- Processus Transport et Manutention

- Processus Approvisionnement en Equipment et Pièces de rechange

- Processus Forage et Work Over

Les processus de soutien : ils contribuent, en dispensant les activités connexes, au

bon déroulement de l’ensemble des processus de l’entreprise,

Au niveau de cette catégorie nous avons identifié 7 processus :

- Processus Finances

- Processus Ressources Humaines

- Processus Gestion Hôtelière

- Processus Achats et Gestion des stocks

- Processus Maintenance, transport et Manutention

- Processus Système et technologie de l’information

- Processus Gestion des infrastructures et des Equipements Utilitaires

Page 57: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 49

1.2. Rédaction des processus

Lors de la rédaction des processus plusieurs informations utiles pour le fonctionnement

du processus ont été intégrées telles que :

- Le domaine d’application du processus- Le responsable pilote de processus- Les indicateurs de performance- Les étapes du fonctionnement du processus- La responsabilité pour chaque étape- Les documents et/ou les enregistrements nécessaires pour chaque étape

1.3. Cartographie Processus

La cartographie des processus est une étape essentielle à la réussite de la mise en place de la

démarche qualité. Présentée sous forme d’un schéma complet et exact des processus, elle

permet de comprendre comment les processus actuels sont exécutés au niveau de

l’entreprise. Elle offre une vue globale du fonctionnement de l’organisme et permet de

visualiser les différents processus ainsi que leurs interactions. Ainsi, cela permet de cerner la

source des inefficacités des processus et de fournir des lignes directrices à l'amélioration de

ceux-ci et du Suivi des performances.

Figure 3.1 : Cartographie des processus de L’ENTP

Page 58: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 50

2. DOCUMENTATION QUALITE

Le système documentaire qualité est l'ensemble des documents sur lesquels s'appuie un

organisme pour formaliser son organisation et mettre en œuvre avec succès son système de

management qualité.

2.1. Objectifs de la documentation

Les principaux objectifs visés par la documentation d’un organisme, que celui-ci ait établi

ou non un système de management de la qualité officiel, sont les suivants :

Communication d’informations : Le type et l’étendue de la documentation

dépendent de la nature des produits et processus de l’organisme, du degré de

formalisme des systèmes de communication, du niveau d’aptitude à communiquer en

interne dans l’organisme, de même que de la culture de cet organisme.

Preuve de la conformité : Preuve délivrée que ce qui a été prévu est

réellement accompli.

Partage des connaissances : Dissémination et conservation des expériences

de L’organisme.

2.2. Types de documents qualité

La mise en place d’un système qualité permet de répondre aux attentes des clients, mais

de nombreux autres avantages peuvent en découler, à savoir :

L’amélioration des résultats, de la coordination et de la productivité ;

La satisfaction des exigences des clients ;

La confiance de la direction sur le fait que la qualité recherchée est obtenue et

maintenue ;

La démonstration aux clients actuels et potentiels des aptitudes de l’organisme.

Afin que ce système qualité soit efficace, il convient de mettre en place un système de

gestion des différents documents utilisés.

La structure de la documentation qualité de l’entreprise se présente souvent comme une

pyramide ou le manuel qualité est représenté au sommet, suivi par les divers autres

documents.

La structure de système de documentation de L’ENTP possède 04 niveaux pour assurer de

bien détailler Le système de management qualité, de planifier, mettre en œuvre, contrôler et

améliorer les performances de l’entreprise.

Page 59: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 51

Enregistrements

Modes opératoires & instructions HSE

Procédures

Manuel

QHSE

Le système de la documentation est structuré comme suit (Figure 3.2):

2.2.1. Manuel qualité

Ce document énonce la politique, les objectifs et les moyens mis en place par

l’entreprise afin d’atteindre les objectifs QHSE fixés. Il sert de carte routière à un système de

management Qualité en décrivant comment les principes de la modélisation des normes ISO

9001/2008, OHSAS 18001/2007 et ISO 14001/2004 sont traités et appliquée dans

l’entreprise. [12]

Il est disponible pour les clients, employés (en ligne sur réseau intranet), fournisseurs et sous-

traitants. Il se réfère aux procédures, plans de formation et formulaires.

2.2.1.1. Objet du manuel

Ce manuel a été élaboré dans le but :

De présenter l’organisation de l’entreprise et ses principales activités ;

De décrire son système de management qualité, et la démarche qu’elle a engagée pour

définir et mettre en œuvre une politique QHSE adaptée à sa stratégie ;

Figure 3.2 : Pyramide Documentaire de L’ENTPFigure 3.2 : Pyramide documentaire de L’ENTP

Page 60: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 52

De faire état des dispositions qu’elle a prises pour maîtriser ses processus et

déterminer des objectifs qualité & HSE à même de satisfaire aux exigences des parties

intéressées et de répondre à leurs attentes.

2.2.1.2. Les références

Les références utilisées sont :

ISO 9000/2005 Systèmes de management de la qualité – Principes essentiels et

vocabulaires

ISO 9001/2008 Systèmes de management de la qualité – Exigences

ISO 9004/2000 Systèmes de management de la qualité - Lignes directrices pour

l’amélioration des performances

ISO 14001/2004 Système de management environnemental – Exigence et lignes

directrices pour son utilisation

OHSAS 18001/2007 Système de management de la santé et de la sécurité au

travail – Exigences

2.2.1.3. STRUCTURE DOCUMENTAIRE QUALITE

Le système de management de la qualité selon la norme ISO 9001 : 2008 s’inspire

d’une gestion par processus. Il repose sur une structure précise de sa documentation basée sur

:

a) Politique Qualité : C’est le document décrivant les objectifs qualité de

L’ENTP et l’engagement de la direction générale. (voir Annexe 1)

b) Manuel de Management de la Qualité : C’est le document de référence

qui décrit l’organisation et le système de Management de la qualité de la

société.

c) Processus ;

d) Procédure, instructions et fiches techniques ;

e) Enregistrements.

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 53

Un manuel qualité est défini sous forme de chapitres qu’on va présenter

brièvement par la suite :

Un premier chapitre qui traite le système de management de la qualité qui est toujours abordé

par des exigences générales, et des exigences relatives à la documentation.

Puis un deuxième chapitre traitant la responsabilité de la direction divisé sur les six

parties principales :

- Engagement de la direction

- Ecoute clients

- Politique QHSE

- Planification

- Responsabilité, autorité et communication

- Revue de direction

Le sixième chapitre donne une vision globale sur les ressources et leur management au sein

de l’entreprise, il est divisé en quatre parties principales :

- Mise à disposition des ressources

- Ressources humaines

- Infrastructures

- Environnement de travail

Le septième chapitre traite à titre d’exemple le diagnostic de l’existant au sein de la

société. C’est le chapitre de management des processus et réalisation des produits et

services.

Dans le septième chapitre cinq étapes sont nécessaires :

- Planification de la réalisation du produit

- Processus relatifs aux clients

- Conception et développement

- Achats

- Production et préparation du service

- Maîtrise des dispositifs de surveillance et de mesure

Le huitième chapitre est le chapitre de mesure, analyse et amélioration. C’est le chapitre qui

traite tout ce qui est lié à la surveillance que ça soit du côté satisfaction du client ou audit

interne ainsi que la surveillance et la mesure des produits

En résumé, le manuel qualité traite toute nécessité de l’entreprise et à l’aide des procédures

et des enregistrements les exigences sont traitées et mises en place en temps réel.

Page 62: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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2.2.2. Les procédures

Ces documents expliquent par qui, et comment les activités sont accomplies, ils décrivent

les responsabilités des différents intervenants et donnent, en fin de chapitre, les références des

documents associés. Les procédures de l’Entreprise sont identifiées par les lettres « P.EN »

suivie d’un numéro d’ordre. [12]

Donc la norme ISO 9001 exige la rédaction de 6 procédures:

1. Maîtrise de la documentation

2. Maîtrise des enregistrements qualité

3. Audit interne

4. Maîtrise du produit non conforme

5. Action corrective

6. Action préventive

D’autres procédures peuvent être rédigées, mais le choix de les faire ou non est laissé à

l’entreprise selon sa taille, la complexité de ses processus et la compétence du personnel. Les

procédures doivent représenter un outil, une aide à décrire des activités systématiques. Elles

doivent être efficaces et sans excès. Une procédure décrit donc une action en spécifiant :

Ce qui doit être fait

Par qui ?

Comment ?

Avec quels équipements, documents…?

Comment ?

On donne ici à titre d’exemple la procédure « gestion documentaire » qui représente la

première procédure parmi les documents traités.

2.2.2.1. Maîtrise des documents

L’ENTP assure la maîtrise des documents requis pour son système de management QHSE.

Les dispositions préconisées, en la matière, par les trois référentiels ISO 9001/2008, OHSAS

18001/2007 et ISO 14001/2004 sont explicitées dans une procédure documentée qui

détermine comment :

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 55

Assurer l’adéquation des documents et les approuver avant diffusion,

Revoir, mettre à jour si nécessaire et approuver de nouveau les documents,

Assurer que les modifications et le statut de la version en vigueur des documents sont

identifiés,

Assurer la disponibilité sur les lieux d’utilisation des versions pertinentes des documents

applicables,

Assurer que les documents restent lisibles et facilement identifiables,

Assurer que les documents d’origine externe jugés nécessaires pour la planification et le

fonctionnement du système de management QHSE sont identifiés et que leur diffusion est

maîtrisée,

Empêcher toute utilisation non intentionnelle de documents périmés, et les identifier de

manière adéquate s’ils sont conservés dans un but quelconque.

Procédure P.EN.01 ‘’ Gestion documentaire’’

Objet

Cette procédure décrit les modalités de mise en place des documents permettantl’établissement, la mise en œuvre et l’entretien du système de managementQHSE de l’entreprise.

Elle traite des modalités :

- De création, de codification, de mise à jour et de diffusion d’un document,

- De la gestion des documents d’origine externes.

Domaine d’application

Cette procédure s’applique à l’ensemble des documents du Système deManagement de la Qualité, Santé, Sécurité et Environnement et aux documentsd’origine externe.

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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Termes et définitions

• Documents d’origine externe : Documents ayant une incidence sur la qualitéet le HSE, et pour lesquels la mise à jour est assurée extérieurement àl’Entreprise. Il s’agit des normes, des procédures du client, des chartes ou toutautre document en circulation à ENTP.

• Procédure : Manière spécifiée d'effectuer une activité ou un processus.• Mode opératoire : Manière décrivant comment est effectuée une opération et

avec quel moyen.• Instruction HSE : Manière spécifiée d’effectuer une tâche ou activité pour

maîtriser les risques sur la santé, la sécurité et l’environnement qui lui sontliés.

• Document : Support d'information et l'information qu'il contient.• Enregistrement : document faisant état des résultats obtenus ou

apportant la preuve de la réalisation d'une activité.• PMU : Plan de Mesures d’urgence définissant les mesures à

prendre pour atténuer les conséquences d’un incident.• RQHSE : Responsable QHSE dont le rôle est d’assurer que le Système de

Management de la Qualité & HSE (SMQHSE) est établi, mis en œuvre etentretenu ; de rendre ensuite compte à la Direction sur les conditions de sonfonctionnement et du besoin de son amélioration.

Références

• Norme ISO 9001/2000• Norme ISO 14001/2004• Norme OHSAS 18001/2007• Norme ISO 9000/2005

Responsabilité

• Les responsables des Structures sont chargés, chacun pour ce qui leconcerne, de l’application de cette procédure.

• Le Dpt SMQHSE et les RQHSE sont chargés, chacun pour ce qui leconcerne, de gérer cette procédure et de veiller à son application.

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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Modalités d’exécution1. Création de documents

Les documents du SMQHSE sont rédigés, en coordination avec leRQHSE/Dpt SMQHSE, par le personnel qui les applique ou les faitsappliqués et, si nécessaire, par une équipe de rédaction.La création de documents nécessaires au SMQHSE est soumise à l’accord préalabledes Responsables de structures,

2. Codification de documents

La codification des documents s’effectue selon les abréviations ci-après :

3. Signature des Documents

3.1. VérificationUne fois la procédure/le mode opératoire/l’instruction HSE/le PMU est établi,il doit être vérifié par la personne habilité (Responsable de la structureconcernée ou DGA) pour assurer la conformité, dans le fond et dans laforme, du document aux exigences spécifiées.

3.2. ApprobationLes documents communs à l’ensemble des structures de l’Entreprise(procédures/modes opératoires/instructions HSE/PMU) sont validés parle PDG, les documents spécifiques à la structure (modes opératoiresd’une activité spécifique) sont validés par le DGA auquel est rattachée lastructure, ou par le PDG.Cette approbation garantit que le document et son contenu sont conformesaux règles générales établies et rend applicable le document dès sa signature.

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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4. Diffusion des documents

4.1. Support électroniqueTous les documents sont mis sous réseau intranet à l’adresse électronique «http://dse- infocentre/QHSE/index.html » Ils peuvent être consultés enlecture seule par le personnel, sauf pour les RQHSE et le Dpt SMQHSEGestionnaires du système documentaire. Quant aux documents supportsd’enregistrements ; ils peuvent être consultés et édités par les utilisateurs.

4.2. Support papierQuand, jugé nécessaire, les procédures/instructions HSE/Modesopératoires/PMU sont édités par les RQHSE/Dpt SMQHSE en version papier.Ces documents sont diffusés, sur la base d’une liste de diffusion avec lamention « DIFFUSION CONTROLEE »

5. Révision et modification de documents

Tout le personnel peut demander la modification d’un document et soumettrela proposition à sa hiérarchie qui la formalise, si jugée favorable, en émettantune demande de création/modification.

Les modifications sont alors portées au document et sont repérées par un traitvertical.

5.1. Support électroniqueA la validation du document nouvellement modifié, le Dpt SMQHSE le met sous réseau etsupprime l’ancienne version.5.2. Support papierLe document nouvellement actualisé est réédité et diffusé

6. Archivage et destructionLes originaux des documents annulés et sur lesquels est apposée la mention «ANNULE » sont archivés avec leur demande de création/modification au DptSMQHSE durant 03 ans.

Les documents sur support électronique sont conservés, après annulation à « INFOCENTRE» pour une durée également de 03 ans.

7. Documents d’origine externeLes documents d’origine externe sont des documents provenant de l’extérieur, cas :des normes techniques, des procédures clients, des manuels d’entretien ou de toutautre document d’origine externe pouvant avoir une incidence sur le SystèmeQHSE.Les RQHSE/Dpt SMQHSE assurent leur diffusion sur la base d’une liste dediffusion en y apposant la mention « DIFFUSION CONTROLEE». Ils retirent etarchivent les documents périmés sur lesquels Ils apposent mention « ANNULE ».

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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8. Documents associés

Nom du formulaire Lieu declassement

Durée deconservation Mode de

Classement

Demande decréation/modification

Bureaux Dpt SMQHSE et RQHSE 03 ans Chronologique,

avec copieannulée dudocument

Fiche de diffusion Bureaux Dpt SMQHSE et RQHSE 10 ans Chronologique

Code structures Bureaux Dpt SMQHSE et RQHSE Durée de sa validité Chronologique

Figure 3.3 : Procédure « gestion documentaire »

2.2.3. Modes opératoires/ Instructions / Procédures de réalisation/ Plans de

formation / Plans et dessins

Ces documents précisent en détail et expliquent comment les tâches sont exécutées. Ils

décrivent aussi les responsabilités des différents intervenants. Ces documents découlent des

différentes procédures. [12]

2.2.4. Les formulaires ou enregistrements

Ces documents sont renseignés lors de tâches critiques comme les inspections et les

vérifications. Ils servent de preuves quant à l’application du système et ils sont aussi utilisés

pour diagnostiquer des problèmes et/ou en identifier les causes. Les formulaires ou

enregistrements relatifs à la qualité, à la santé/sécurité et à l’environnement sont référencés

aux différentes procédures du système et sur le canevas des enregistrements établi à cet effet.

2.2.4.1. Maîtrise des enregistrements

La maîtrise des enregistrements est réalisée selon la procédure de maîtrise des enregistrements

réf : P.EN.33. [12]

On donne à titre d’exemple le plan d’action comme exemple d’enregistrement

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

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Plan d’actions, objectif opérationnel

1. Objectif N°

Code Intitule de l’objectif Exercice

(*) P % = taux de pondération en %

Figure 3.4 : exemple d’un enregistrement « plan d’action»

V. Suivi et mesure de la satisfaction client

Dans une perspective Qualité, toute l’organisation doit être régulée par la mesure

de la satisfaction de la clientèle. La qualité du service rendu au client, mesurée par des

baromètres et enquêtes de satisfaction, est l’indicateur de réussite du projet. La rétroaction,

le feedback sont donnés par cet indicateur.

L’ENTP planifie et met en œuvre des processus de surveillance, de mesure, d’analyse et

d’amélioration qui lui permettent de :

Donner la preuve de la conformité de ses produits et services,

Améliorer en permanence l’efficacité du système de management qualité.

Appliquer des données statistiques en corrélation avec les indicateurs de performance

permettant de vérifier l’atteinte des objectifs QHSE.

N° Désignation de l’action P % (*) Responsable

Date de réalisation Tauxd’avancementdu trimestre

(%)Prévue

Réelledébut fin Moi

s 1Mois

2Mois

3

Page 70: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 62

1. L’orientation client

L’orientation client est le premier principe de la Qualité. Ce principe encourage les

entreprises à identifier, comprendre et satisfaire les besoins explicites et implicites des

clients et à s’efforcer d’aller au-delà leurs attentes.

Être orienté client c’est placer ce dernier au centre des préoccupations de l’entreprise.

Si auparavant les entreprises se contentaient de fournir des bons produits réalisés avec

les bonnes procédures, il est indispensable aujourd’hui de s’assurer que le produit ou la

prestation mis à disposition des clients sont bien en phase avec leurs attentes. Et c’est par

le dialogue avec le client et la compréhension du problème spécifique de chaque client que

l’entreprise mobilise ses ressources pour construire de manière ad hoc une solution à ce

problème. L’objet de l’échange n’est pas prédéfini ; il est coproduit dans la relation, qui

n’est pas celle des offreurs face aux demandeurs, mais bien d’un offreur singulier

face à un demandeur individualisé. [15]

Ainsi, toute orientation client garantit une augmentation des recettes et des parts de marché

résultant de la souplesse et de la rapidité des réactions face aux opportunités du marché, une

efficacité accrue dans l’utilisation des ressources de l’organisme pour augmenter la

satisfaction du client et une plus grande loyauté des clients conduisant à un

renouvellement des relations d’affaires.

2. L’écoute client

L’identifier des besoins et des attentes des clients se manifeste à travers

une écoute permanente du client. Cette écoute n’est autre qu’une veille continue

permettant de collecter le maximum d’informations auprès des clients internes et des clients

externes de l’entreprise. L’écoute client nous facilite la vente de nos produits et services

puisque plus on sait sur les clients et sur leurs besoins, plus il est facile d'identifier les

possibilités de leur vendre de nouveaux produits et de les cibler au moyen d'offres

appropriées. De même, elle facilite l’identification des profils des clients existants

permettant ainsi une personnalisation des produits et services puisque les bonnes

informations facilitent l'identification et la résolution de tout problème. Enfin, elle nous

garantit un feed-back de nos clients de telle sorte que le client ressentira que par sa

participation on va s’adapter à ses futures attentes et qu’il est acteur de nos innovations.

Donc, Les représentants de ENTP rencontrent au moins une fois par trimestre les

principaux clients afin d’effectuer un bilan et d’élaborer une stratégie de développement.

Page 71: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 63

3. Mesure de la satisfaction clients

Un client satisfait est un client fidèle implique profit pour l’entreprise, ce vieil adage

résume à lui seul les raisons pour lesquelles toute entreprise qui souhaite se développer

cherche sur le long terme à s'assurer la satisfaction de ses clients et leur fidélité.

La satisfaction des clients a fait l’objet de plusieurs définitions. [16]

- « La satisfaction est fondée sur une comparaison de la performance

perçue du service avec un standard préétabli. ».

- « La satisfaction est le résultat d’un processus de comparaisons

psychiques et complexes. La comparaison d’une valeur théorique avec une

valeur effective : paradigme de confirmation / infirmation. »

- « La satisfaction est un jugement de valeur, une opinion, un avis [qui]

résulte de la confrontation entre le service perçu et le service attendu.»

- « La satisfaction est un état psychologique mesurable et consécutif à une

expérience de consommation. ».

Ainsi à travers ces différentes définitions, nous pouvons en déduire que la satisfaction est un

état psychologique positive émanant d’un client envers un produit, un service, une personne

physique ou une entreprise. La conformité des composantes de son interaction par rapport à

ses attentes et besoins avec l’entreprise génère chez lui une opinion positive qu’on peut

qualifier de satisfaction. [16]

Alors, L’ENTP a instauré un processus détaillé par une procédure documentée pour mesurer

la satisfaction du client et sa perception sur la qualité de produits et services. De plus, des

questionnaires encouragent le client à fournir une rétroaction sous forme de commentaires

pour l’amélioration de processus et la possibilité de répondre à leurs attentes la fourniture de

nouveaux produits ou services. [12]

Toute correspondance écrite, électronique ou verbale susceptible d’augmenter la satisfaction

du client doit être divulguée aux personnes concernées. Ces informations sont conservées et

soumises à la revue de direction.

La satisfaction de clients, la prise en charge de leurs réserves et la réduction de délais de

traitement de celles-ci en font partie des objectifs, qualité déclinés sur le processus Forage et

Work Over.

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CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 64

Toute mesure directe permet de faire savoir aux clients que leur avis est pris en

considération par l’entreprise qui les sollicite et qui en conséquence est engagé dans une

démarche qualité. [17]

VI. SENSIBILISATION

La phase de sensibilisation a pour but d’introduire dans toutes les activités de L’ENTP le

réflexe de démarche de progrès continu, à tous les niveaux de l’entreprise. Le

système impliquant tout le personnel, un résultat majeur et d’obtenir un personnel plus

impliqué dans l’amélioration continue. L’objectif de la sensibilisation est de faire prendre

en charge de chaque Collaborateur :

La conformité de son activité au référentiel retenu

L’amélioration de la qualité de ses prestations et celles de son

entreprise

L’amélioration de la qualité du travail est un grand facteur de

satisfaction personnelle, ainsi sollicité l’engagement de chacun

nécessite des données, des méthodes et des moyens de travail

Procédures

Processus

Enregistrements

Dans ce cadre, Il faut organiser des réunions de travail avec chaque responsable de service

et animer des débats pour :

Partager le savoir en matière de gestion de la qualité

Sensibiliser le personnel de l’importance de la démarche qualité

Avancer l’implantation du système qualité/Identifier les

compétences nécessaires

D’évaluer la valeur ajoutée de toutes les suggestions en regard de la

stratégie de L’ENTP

Page 73: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

CHAPITRE 3 : MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE QUALITE

Page 65

Conclusion

Lors de la mise en œuvre des multiples étapes de la mise en place d’un SMQ selon la

norme ISO 9001 on doit respecter le principe de l’amélioration continue PDCA.

Notre travail nous a confirmé que la certification ne doit jamais être considérée

comme étant une fin en soi ou comme un objectif parmi d’autre mais elle doit être un projet

impliquant les différentes cibles : clients, actionnaires et fournisseurs…etc.

La réussite de l’entreprise dépend principalement de la satisfaction des clients.,

L’entreprise doit donc cerner, comprendre et anticiper les besoins et les attentes du client

(explicites et implicites), assurer que les objectifs de l'entreprise sont en phase avec les

besoins et les attentes du client, mesurer la satisfaction du client et agir sur les résultats.

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CONCLUSION GENERALE

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CONCLUSION GENERALE

Le présent projet de fin d’études, que nous avons élaboré au sein de L’ENTP, nous a

permis d’acquérir une expérience enrichissante dans la vie professionnelle.

Il s’agit, en effet, d’une préparation effective aux responsabilités futures d’ordre

pratiques nécessaires au métier de responsable QHSE.

L’amélioration continue de la qualité des produits et services est un enjeu majeur pour

toute entreprise surtout avec l’instabilité et les mutations de l’environnement. La mise en

place d’une démarche qualité selon le référentiel ISO 9001V2008 doit être structurée et

planifiée afin garantir sa réussite. En effet, tout commence par un diagnostic précis évaluant

l’entreprise en action par rapport aux exigences de la norme. Sur la base de cette évaluation

un plan d’actions sera déduit et représentera par la suite les différentes actions pour sa mise

en œuvre. Une fois le système documentaire conçu, Enfin, un suivi permanent du système doit

être mis en place à travers la mesure satisfaction clients, l’orientation client et l’écoute client.

La réalisation de ce travail est due essentiellement à l’adhésion de l’ensemble du

personnel. Ce dernier, déjà initié à la notion de la qualité, a montré un enthousiasme et une

rigueur conduisant à la réussite de ce projet.

Enfin, Au terme de ce sujet de projet de fin d’études, élaboré au sein de l’ENTP. On

déduit que leur système de management de la qualité est bien défini. En effet, tous les

processus nécessaires ainsi que les procédures exigées sont identifiés et documentées, le

manuel qualité est établit et comprend toutes les données exigées par la norme.

Page 75: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

Références bibliographiques

Page 67

Références bibliographiques

1. Ouvrages

[03] PESQUEUX Yvon, Qualité et Management, Une analyse critique, Edition Economica,

2008, p42-p44.

[09] PINET Claude, 10 clés pour réussir sa certification ISO 9001:2008, AFNOR

Editions, 2009, p.7.

[11] BOUDIN Dominique, Les principes généraux de la qualité, adsp n°35 juin 2001,

p. 25.

[14] Cattan Michel, Idrissi Nathalie, Knockaert Patrick, Maîtriser les processus de

l’entreprise, édition d’organisation, 2008, p. 199.

[15] MOATI Philippe, Stratégie clients Focus 1 : L’orientation client, nature et mise en

œuvre d’une démarche « servicielle », 2012 Pearson France, p.16.

[16] Patrice Tremblay, Mesurer la satisfaction et les attentes des clients, éd. Centre

d’Expertise des Grands Organismes, Septembre 2006, P. 12.

2. Mémoires

[01] Maxime Leclercq, L’Iso 9001 version 2015 : Evolution ou révolution, Mémoire de

Mastère Spécialisé : Qualité, sécurité et environnement soutenu à l’école d’ingénieurs CESI,

2013/2014, p10-p12.

[02] Sophia Fatihi, Contribution à la mise en place d’un système de management de la

qualité selon la norme iso 9001 v 2008, Mémoire de Master Sciences et Techniques soutenu à

l'Université Université Sidi Mohammed Ben Abdellah-Tanger , 2013/2014, p19-p24.

3. Rapports

[08] NF EN ISO 9001 Novembre 2008, Systèmes de management de la qualité –

Exigences.

[12] Manuel QHSE de L’ENTP, 2012, p12-p16.

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Références bibliographiques

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4. Références internet

[04] www.iso.org Principes de management de la qualité,

[05] http://www.axess-qualite.fr/qualite.html

[06] http://www.bogmisailac.org/index.php?p=1_10_ISO-9001-2008 , La norme ISO

9001:2008 et ses procédures.

[07] http://www.umaq.org.ma/systemeQ.asp?r=51&sr=78, union marocaine pour la qualité

[10] http://www.casteilla.fr/fr/images_db/PEREN-2.pdf

[13] http://www.qualacs.be/nos-metiers/accompagnement-qualite-et-r-and-d/

[17] http://www.iso.org/iso/fr

Page 77: La Mise en place d'une demarche qualité selon la norme iso 9001 version 2008

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ANNEXES

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Annexes

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Annexe 1 : Politique QHSE