Plaquette elementa france

Elementa distribue des ingrédients santé à destination des fabricants de compléments

alimentaires, de produits diététiques, de laits infantiles et des aliments fonctionnels sur la France, le

Royaume-Uni, le Benelux et l'Espagne.

Elementa choisit ses fournisseurs sur leur capacité à garantir la sécurité des consommateurs, à

respecter les réglementations européennes et nationales et à offrir des ingrédients innovants.

Nous apportons une information réglementaire, nutritionnelle et technologique aussi complète que

possible pour aider nos clients à choisir des ingrédients nouveaux et sûrs afin de leur permettre de

développer rapidement des produits nutritionnels innovants.

Chez Elementa nous créons et faisons grandir des relations commerciales durables entre nos

clients et nos fournisseurs.

UN DISTRIBUTEUR D'INGRÉDIENTS SANTÉ SÛRS ET INNOVANTS

Naturalia Ingredients est une société basée en Sicile et filiale du leader italien du sucre : Eridania Sadam.

Naturalia Ingredients extrait le dextrose et le fructose du raisin. Ils se présentent sous forme liquide ou poudre.

Naturalia Ingredients est certifiée ISO 9001 et ISO 22000.

SUCRES DE FRUITSCRISTALLISÉS

DEXTROSE DE FRUITCRISTALLISÉ

FRUCTOSE DE FRUITCRISTALLISÉRèglement (UE) n° 536/2013

La consommation de denrées alimentaires contenant du fructose entraîne une hausse de la glycémie inférieure à celle qu'entraîne la consommation de denrées alimentaires contenant du saccharose ou du glucose (réduction du glucose et/ou du saccharose d'au moins 30 %).

www.naturaliaingredients.com

Disponible avec une certification Biologique.

FR

AN

CE

www.btsa-es.com

Basée en Espagne BTSA est un important fabricant de vitamine E naturelle et d'antioxydants naturels.

BTSA est certifiée ISO 22000:2011 et FSSC 22000 Règlement (UE) n° 432 / 2012

La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif (1,8 mg / 100 g, 100 ml ou portion).

ORIGINE SOJA IP OU TOURNESOLFORME LIQUIDE OU POUDREMELANGES D'ANTIOXYDANTS

Piveg est une société mexicaine spécialisée dans la fabrication de lutéine et de zéaxanthine à partir de leurs propres cultures de Tagetes erecta.

Piveg est certifiée ISO 9001 : 2000 et ISO 22000 : 2005

www.piveg.com

HUILE : JUSQU'A 30 % DE LUTÉINEPOUDRE MICROENCAPSULÉE, HYDRODISPERSIBLE, COMPRESSIBLEMICROSPHÈRES À LIBÉRATION CONTRÔLÉE

LUTÉINE

HUILE : JUSQU'A 20 % DE ZÉAXANTHINEPOUDRE MICROENCAPSULÉE HYDRODISPERSIBLEMICROSPHÈRES À LIBÉRATION CONTRÔLÉE

ALL-TRANS-ZÉAXANTHINE

www.perles-gascogne.com

50 % ACIDE ALPHA LINOLÉNIQUENATURELLEMENT STABLE

HUILE DE SACHA INCHIRICHE EN OMEGA 3

Spécialiste des huiles rares, Perles en Gascogne a obtenu une autorisation «Novel Food » pour l'huile vierge et riche en oméga 3 de Sacha Inchi du Pérou.

Règlement (CE) n° 983 / 2009 modifié par (UE) 376 / 2010

Les acides gras essentiels sont nécessaires à une croissance et à un développement normaux des enfants (2 g par jour d'alpha-linolénique (ALA) et 10 g par jour d'acide linoléique (LA)).

Règlement (UE) n° 432 / 2012

L'acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d'une cholestérolénie normale (300 mg/100 g ou 100 kCal, 2 g/ jour).

ProbelteBio est une société espagnole qui produit des extraits de grenade titrés en polyphénols.

Le Pomanox présente de nombreux bénéfices santé : réduction de la tension artérielle et de la chute des cheveux grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes démontrées par plusieurs études cliniques.

ProbelteBio est certifié FSSC 22000 et HACCP selon le Codex Alimentarius CAC/RCP1-1969, Rev 4 2003.

TITRÉ À 30 % EN PUNICALAGINESEXTRACTION AQUEUSEA PARTIR DE FRUITS FRAISORIGINAIRES D'ESPAGNECERTIFICATION BIOLOGIQUE DISPONIBLE

www.probeltebio.es

EXTRAIT NATUREL DE GRENADE

Nutrafur est une société espagnole spécialisée dans la fabrication d'extraits de plantes titrés en polyphénols.

Nutrafur est certifiée ISO 9001:2008.

www.nutrafur.com

FRUIT OU FEUILLE D'OLIVIEREXTRACTION AQUEUSEJUSQU'A 10 % D'HYDROXYTYROSOL

HYDROXYTYROSOL

Les polyphénols présents dans l'huile d'olive contribuent à

protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif

(5 mg d'hydroxytyrosol pour 20 g d'huile d'olive).

Règlement (UE) n° 432/2012

4 % MINI POLYPHENOLSSTIMULE LE SYSTÈME IMMUNITAIRE

ECHINACÉE HYDROSOLUBLE

Monteloeder est une société espagnole spécialisée dans le sourcing, la formulation et le mélange à façon (salle blanche certifiée ISO 7) d'extraits botaniques. Elementa commercialise les extraits de Monteloeder ayant une forte caution scientifique. 30 % MINI EN PHENYLPROPANOIDES

RÉDUCTION DU STRESS OXYDANT ET DE L'INFLAMMATION

EXTRAIT DE VERVEINE POURLA RÉCUPÉRATION SPORTIVE

®

www.monteloeder.com

www.lipofoods.com

Lipofoods est une société espagnole spécialisée dans la microencapsulation d'ingrédients santé. Lipofoods appartient au groupe Lubrizol. Les technologies de microencapsulation de Lipofoods permettent de résoudre des problèmes nutritionnels (b iodisponib i l i té) , technologiques (oxydat ion) , organoleptiques (mauvais goût) créés par l'utilisation d'ingrédients santé dans les aliments el les compléments alimentaires.

PHYTOSTÉROLS DE PIN MICRONISÉS ET MICROENCAPSULÉSHYDRODISPERSIBLE (90 % STEROLS)COMPRESSIBLE (70 % STEROLS)LIQUIDE (25 % STEROLS)

PHYTOSTÉROLS POUR LARÉDUCTION DU CHOLESTÉROL

Règlement (UE) n° 432/2012

Les stérols végétaux contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale (0,8g/jour).

Règlements (UE) n° 384/2010 & 686/2014

Il a été démontré que les stérols végétaux réduisent le cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d'une maladie cardiaque (1,5 g à 3 g / jour).

CALCIUM MICROENCAPSULÉ


Le fer contribue à une fonction cognitive normale, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire. Le fer contribue à réduire la fatigue (2,1 mg/100 g, 100 ml ou par portion).

PAS DE GOÛT MÉTALLIQUEPAS D'OXYDATION DES AGPIEXCELLENTE BIODISPONIBILITÉ


Le fer contribue au développement cognitif normal des enfants (2,1 mg/100 g, 100 ml ou par portion).

Règlement (EU) n° 432 / 2012

Le zinc contribue à un métabolisme glucidique normal, à une fonction cognitive normale, à une fertilité et une reproduction normales, à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, au maintien d'une ossature normale, de cheveux normaux, d'ongles normaux, d'une peau normale, d'une vision normale.

PAS DE GOÛT MÉTALLIQUEPAS D'OXYDATION DES AGPI

Lipofoods est certifiée ISO 22000 :2005


Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale, d'une dentition normale, contribue à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire normale.

CALCIUM MICRONISÉ ET MICROENCAPSULEXCELLENTE BIODISPONIBILITÉ36 % CALCIUM

É

CAFÉINE MICROENCAPSULÉE

PAS DE GOÛT AMERLIBRATION CONTRÔLÉE20 % CAFÉINE

FER MICROENCAPSULÉ ZINC MICROENCAPSULÉ

ELEMENTAParc d'Innovation Bretagne Sud - Rue du Commerce - CS 82 605 - 56 011 Vannes Cedex - FranceTel: +33 (0) 230 05 56 02 - Fax: +33 (0) 972 15 27 73 - [email protected]

www.pevesa.es

PROTÉINES DE RIZ

PAS D'ÉTIQUETAGE ALLERGÈNEPROFIL EN ACIDES AMINÉS PROCHE DU LAIT

Règlement (EU) n° 432 / 2012

Pevesa est une société spécialisée dans la fabrication de protéines et d'hydrolysats de riz destinés à l'alimentation infantile.

Pevesa est certifiée ISO 9001:2008

Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, à augmenter la masse musculaire, au maintien d'une ossature normale (12 % au moins de la valeur énergétique).

HYDROLYSATS DE PROTÉINES DE RIZ

NATURAL CAMU CAMU FRUIT POWDER

POUDRE DE PULPE DE FRUIT TITRÉE À 10 % EN VITAMINE C NATIVEPOUDRE DE PEAU DE FRUIT TITRÉE À 20 % EN VITAMINE C NATIVEDISPONIBLE AVEC CERTIFICATION BIO

www.camucamusanjuanamazonia.com

Basée en Espagne et au Pérou, Agricola de San Juan fabrique de la poudre de camu camu titrée en vitamine C native.


La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à réduire la fatigue, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système immunitaire (pendant et après un exercice physique intense), à protéger les cellules contre le stress oxydatif, contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau, des dents, à la régénération de la forme réduite de la vitamine E, accroît l'absorption de fer (12mg /100g, 100ml ou par portion).

MEILLEURE DIGESTIBILITÉSOLUBLE DANS L'EAUFAIBLE AMERTUME

ELEMENTAParc d'Innovation Bretagne Sud - Rue du Commerce - CS 82 605 - 56 011 Vannes Cedex - FranceTel: +33 (0) 230 05 56 02 - Fax: +33 (0) 972 15 27 73 - [email protected]