Recette Crêpes Aux Olives - Cuisine Tunisienne

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Crêpes aux olives

Compléxité: FacilePréparation : 10 mnCuisson : 20 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 4

Ingrédients :crêpes1 oignons hachés2 gousses d’ail épluchées, écrasées et hachées2 cuillères à soupe de basilic frais haché24 olives noires dénoyautées marinées et hachées200g de thon en conserve50 g d'harissa1 cuillères à soupe de persil frais hachéSel et poivre

Préparation : Mettre les oignons et l’ail avec l’huile sur feu doux pendant 1 min. Ajouter le basilic, le persil et l’harissa. Faire cuire pendant 10min.Ajouter le thon et les olives et laisser mijoter.Après cuisson, mettre une cuillère de farce au centre de crêpe et rouler-la.




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