Varietes De Tomates Allongees Anciennes: Tomate Kaukasiche Liane, Tomate novichok, Tomate Roma

Orange, Tomate Marzano 113, Tomate San Marzano Gigante, Tomate Spitze, Tomate Stripped Peper,

Tomate Super Roma

Kaukasische Liane ou Kavkazkaja Liana: Belle variete de tomate ovale a fruit rose rougeatre de 40-55 gr,

allonge de 6-8 cm de long avec une petite pointe saillante en partie basse. Elle fructifie avec des

bouquets de 6-8 voire 10 fruits. Son plant de 2 m et plus de haut grimpe beaucoup. Croissance

indeterminee et de mi-saison: 70-80 jours. Cette variete peut se developper avec deux tiges le long

d'une palissade. Sa chair ferme mais tendre rose rougeatre est tres agreable. Elle contient tres peu de

graines. Elle est apte a la cuisson: coulis, sauce mais egalement crue en salades Variete fixee originaire

de Russie.

Novitchok: Cette tres belle tomate rouge cylindrique allongee de type grosse olivette en bouquet de 5

a 6 fruits. Sa chair est dense et presente un vrai bon gout de tomate. Son plant qui est plutot de

croissance determinee: 1,50 a 1,80 de haut et de ni-saison: 75 a 80 jours.Une variete originaire de

Russie.

Roma Orange: Une variete de tomate qui offre de superbes fruits allonges de type roma de couleur

orange fluo de 50-100 de et fructifie en grappes de 12 a 15 fruits. Son plant de croissance determine

d'une hauteur maximum de 1,20 m ets de mi-saison: 65-80 j. Sa chair dense et ferme est tres gouteuse.

Elle est apte aussi bien a la cuisson pour des coulis et de sauce tomate originale que crue en salade: tres

jolie salade de tomate orange fluo entrecoupee de tranche de tomate roma rouge genre San Marzano.

Cette variete resulte d'un croisement non hybride des varietes Roma et Jubilee. Elle a ete developpee et

fixee en 1990 par Luc Fichot collectionneur en Belgique a falisolle, donc originaire de Belgique.

Ranco: Tomate rouge longue a pointe de 50 a 100gr. Ce fruit rouge cylindrique allonge de 8 cm et se

terminant par une petite pointe.Sa chair est seche, epu de graines et de jus. C'est une variete de

mi-saison: 65 a 80 jours. Le plant est vigoureux de 160 a 190 de haut et tres productif est a la

croissance indeterminee.

San Marzano 113: Une tres belle variete de tomate italienne genre Roma rouge et longue. Elle presente

des fruits rouges de 8 cm de long de 60-100 gr avec une chair rouge tres dense et un exellent gout de

tomate italienne. Son plant tres productif de croissance determinee: 1,50 a 2,00 m est de mi-saison: 75 a

80 jours selon les regions. Il s'agit ici d'une variation obtenu par croisements naturel de type San

Marzano

San Marzano Gigante: Voici une tomate tres originale en forme d'oeuf rouge ovale de 90-120 gr.Une

variation de la variete San Marzano qui fructifie par bouquets de 6-10 fruits. Ce fruit comporte une chair

rouge juteuse et dense avec un gout succulent. Son plant tres productif et de croissance semi

indeterminee: 90-120 cm de haut et de mi-saison: 65 a 80 jours. Une variete origianire d'Italie.

Spitze: Ce fruit rouge cylindrique et allonge se termine en pointe de 10-15 cm de longeur et de 5-7 cm de

diametre de 100-150 gr.Une variete de tomate pour les conserves et exellents pour les salades. Le plant

de 160-190 cm de haut vigoureux et tres productif. Croissance indeterminee et de mi-saison: 75 a 80

jours. Variete bien adaptee aux regios froides ou a saison courte. Une ancienne variete originaiore de

Roumanie.

Strippes Pepper: Cette variete produit des fruits rouge spectaculaire, pointus strie jaune et orange de

80 a 1230 gr et de 10 cm de longeur. Sa chair est savoureuse et dense. Sa saveur est agreable douce. Le

plant de 160-190 cm de haut a croissance indeterminee. De mi-saison: 65 a 80 jours et une variete fixee.

Super Roma: Varietes de tomate exquise a fruits rouge allongee en forme de prune d'une masse de

100-150 gr et calibrant de 57-67 mm.C'est une variete amelioree de la Roma et tres bien adaptee pour

les coulis en bouteille ou en jus frais. Egalement delicieuse en salade et en sauce, sa chair peu juteuse est

d'une saveur sucree. Son plant de 1,20-1,50 m de haut et de croissance determinee. De croissance tres

precoce: 42 a 55 jours.

http://patbeaufay.wordpress.com/2013/08/16/varietes-de-tomates-allongees-anciennes-partie-ii