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Variétés De Tomates Allongées Anciennes: Tomate Amritsar Aus India, Tomate Cornue Des Andes,
Tomate
Aviro, Tomate Beech, Tomate Gezahnte, Tomate Howard German Paste, Tomate Jersey Devil
Amritsar 1 Aus India: Tomate rouge allongée de 100-150 gr, très rare. Cette varité est très productive et
est originaire des Indes pour les uns et du Pakistan pour les autres.
Andine Cornue ou Cornue Des Andes: Tomate rouge allongée de 100-200 gr. Cette tomate est insolite et
a une forme de poivron allongée irreguliere, cylindrique et pointue est plus communément appelée
Andine Cornue ou Tomate Piment des Andes. Sa longeur peut atteindre 15-18 cm. Cette tomate a une
très bonne saveur. Sa chair est fine, ferme, dense et très parfumée. Elle contient peu de graines et de
jus. Elle est parfaite pour les coulis, pour confiture, pour sécher ou en salade.Il fructifie généralement en
bouquet de 6-8 fruits. Il est de mi-saison de 75-80 jours. Son feuillage est peu touffu, légèrement
retombant. Une des tomates comme les meilleures.
Aviro: Tomate à fruit ovale rouge foncé de 80-120 gr. Son plant a une hauteur de 160-200 cm avec une
précocité hâtive: 55-65 jour â croissance déterminée. Originaire des Pays-Bas.
Blue Beech ou hêtre bleu: Tomate de 200-300 gr à fruit rouge en forme cylindrique allongé. Elle
ressemble à un poivron rouge allongé. Elle est du style andine cornue rouge. Croissance indéterminée.
Plant de 1,80-2,00 m et plus de mi-saison: 65-85 jours
Gezahnte: Tomate rouge allongée de 100-250 gr. Variété généreuse produisant de gros fruits charnus,
qui se caractérisent par leurs nombreuses dents, aprticulièrement prononcées, et qui font toute leur
beauté. Fruits rouges en forme cylindriques de 5 cm de hauteur. Intérieur du fruit creux, peu de graines,
l'épiderme est fin. Tomate spectaculaire par son aspect Original très décoratif, elle convient bien pour la
préparation de salades, de tomates et salades. Le plant vigoureux de 170-200 cm de haut et très
productif.
Horward German Paste: Superbe tomate rouge longue pointue de 50-150 gr et spectaculaire.son fruit
rouge, cylindrique de forme typique, allongée, au bout pointu, comme un piment charnu, faible en jus
et contient peu de graines. Plant de 180-220 cm de haut, de croissance indéterminé e et de
mi-saison:75-85 jours. Une tomate superbe en sauce, de grand format de plus de 12 cm de longeur.
Certaines tomates sont parfois plus évasées que d'autres et elle est bien en pectine. Variété ancienne
peu commune et originaire d'Allemagne.
Jersey Devil ou Diable de Jersey: Tomate rouge longie pointue de 100-110 gr. Son fruit rouge cylindrique
allongé avec une longeur de 10-15 cm de long et se terminant par une pointe fructifie en bouquet de
4-5 fruits. Sa chair ferme contient peu de graines. Sa saveur est douce et légèrement sucrée avec une
grande productivité.Son plant de 160-200 cm de haut et de croissance indéterminée est de mi-saison:
80-85 jours
http://patbeaufay.wordpress.com/2013/08/16/varietes-de-tomates-allongees-anciennes-partie-i