1. Les vertus de la seve de bouleau fraiche
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2. La super eau-hydratante de noix de coco t la boisson de sant
par exellence lanne dernire. Mais en 2015, la seve de bouleau
fraiche, une boisson extraite des arbres de bouleaux argents,
semble devoir se rattraper dans les enjeux de popularit. Pourquoi ?
Eh bien, grce ses innombrables vertus de sant et de beaut
potentielles. Avec seulement 18 calories pour 100 ml, leau de
bouleau contient beaucoup de nutriments importants, naturellement,
comme la vitamine C antioxydante, du potassium pour la rhydratation
, du zinc pour stimuler le systme immunitaire, et le cuivre ses
avantages anti-ge. www.wellness-bio.com/
3. La fine sve aqueuse est prleve sur les troncs darbres de
bouleau au dbut du printemps et a t une boisson populaire en
phytothrapie en Russie, en Europe de lEst, en Scandinavie et mme
certaines parties du nord de la Chine depuis des sicles. Reconnue
pour aider diverses maladies comme le taux lev de cholestrol, la
grippe, les calculs rnaux, les maux de tte, leczma, la cellulite et
les pellicules, la sve de bouleau fraiche est galement considr
comme ayant des effets hydratant puissant et dtoxifiants.
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4. Les inombrable vetues de la seve de bouleau fraiche
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5. Pas tonnant que la seve de bouleau fraiche soit rcemment
devenu la boisson sant la mode actuellement aux Etats-Unis. leau de
bouleau se trouve maintenant non seulement dans les cafs, les
gymnases et les magasins dalimentation bio mais est aussi en vente
dans les stations service et les distributeurs automatique.
Actuellement disponible uniquement en ligne au Royaume-Uni, son
ascension fulgurante risque bien de la rendre aussi omniprsente que
leau de noix de coco. www.wellness-bio.com/
6. Mais quest-ce quil y a exactement dans cet lixir magique et
a t-elle une rputation aussi impressionnante ? Selon lune des plus
grandes marques deau de bouleau amricaines, le profil nutritionnel
de base de leau de bouleau est trs semblable celui de leau de noix
de coco mais avec dautres impressionnants supplments nutritionnels.
Il est galement infus avec des sucres naturels, des vitamines
antioxydantes de protection, dhydratation (des nutriments comme le
potassium qui aident lorganisme se rhydrater) et des oligo-lments
tels que le cuivre, le calcium, le zinc et le magnsium.
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7. Contrairement leau de noix de coco, leau de bouleau contient
galement des composs appels saponines, qui sont censs avoir de
puissantes proprits de rduction du cholestrol. Les saponines se
trouvent principalement dans les lgumineuses, comme les haricots et
les pois, dit Azmina Govindji, de la British Dietetic Association.
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8. certaines recherche ont permis de suggrer que les saponines
peuvent aider diminuer le cholestrol, bien que ces revendications
nest toujours pas t approuv par lAutorit europenne de scurit des
aliments. Lautre super-ingrdient dont peut se vanter la seve de
bouleau fraiche, que na pas leau de noix de coco est le xylitol un
dulcorant avec 40 % de moins de calories que le sucre. Utilis
commercialement comme dulcorant hypocalorique dans les
chewing-gums, les dentifrices, le xylitol, qui rduit la carie
dentaire et renforce lmail, se trouve en quantits utiles (environ 1
2 %) dans leau de bouleau. www.wellness-bio.com/
9. Alors do vient la sve de bouleau fraiche ?
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10. La plupart des eaux de bouleau vendu dans le commerce sont
rcolts de faon durable, la main, dans les immenses forts dEurope de
lEst et en Scandinavie. Leau Byarozavik, par exemple, provient
principalement de la Bilorussie, tandis que Sealand Birk, une autre
marque populaire, vient de Finlande. La priode de rcolte est
incroyablement courte et imprvisible: seulement quelques semaines
au dbut du printemps, quand le climat est propice et que la sve
commence courir dans les arbres pour nourrir les nouvelles feuilles
et fournie de grandes quantits deau. www.wellness-bio.com/
11. Selon la mto, et la maturit des arbres, jusqu 15 litres de
sve peuvent tre prleve partir dun arbre pendant plusieurs jours
conscutifs. La seve de bouleau fraiche est prleve de la mme manire
que le sirop drable partir dun simple robinet enfonc dans le tronc.
Les arbres sont ensuite soigneusement rebouchs pour ne pas les
endommager, contrairement au sirop drable qui est bouilli.
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12. Leau de bouleau est habituellement mis en bouteille avec
rien de plus quun peu de lumire et pasteuris pour prolonger sa dure
de vie. Le rsultat a un got trs frais comme leau de source super-
propre, avec une douceur sous-jacente subtile et un arrire- got
bois. www.wellness-bio.com/
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14. Il serait trop facile dtre cynique, mais il est bon de
rappeler que les extraits de bouleau ont t largement utiliss et
apprcis pour leurs vertus naturelles de sant en particulier pour
les problmes de voies urinaires, darthrite et la perte de cheveux
depuis des centaines dannes. Et une tude rcente de lUniversit de
Lancaster, a galement montr dtonnantes capacits de dtoxification l
o tait plants des bouleaux argents entre une rue de maisons et une
route trs frquente. www.wellness-bio.com/
15. Selon le professeur Barbara Maher, les arbres taient en
mesure dabsorber plus de 50 % de la poussire de particules lie des
problmes respiratoires d au trafic, beaucoup plus que les autres
espces, comme le chne. Ainsi devrions-nous tous nous prcipiter pour
acheter de la seve de bouleau fraiche ? Azmina Govindji dit: elle
est certainement plus saine que les boissons gazeuses sucres, mme
si certaines des allgations de sant des plus sensationnelles nont
pas encore t prouves. www.wellness-bio.com/
16. Tlcharger 10 recettes brleuse de graisse :
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