Les Français et la consommation responsable 2013

La prise de conscience

Les Français et la consommation responsable 2013

vMéthodologie de l’enquête :

Enquête Ethicity menée en partenariat avec Aegis Media Solutions par Kantar Media et TNS SOFRES auprès d’un panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013. Ré-interrogation par voie postale d’un échantillon de l’étude SIMM/TGI R2.

Edito Par Elizabeth Pastore-Reiss, Présidente d’Ethicity

Peu d’espoir mais j’agis quand même. Les thèmes de nos études 2010, 2011 et 2012 : «l’envie d’autrement», «on se prend en main», «le plaisir de la simplicité», sont confortés. Dans un contexte de perte de confiance dans l’avenir et dans les acteurs de la société, on avance malgré tout!

Pour cela, les consommateurs ont besoin d‘être rassurés sur les fondamentaux des produits : sécurité, traçabilité, qualité. Même si la confiance dans les entreprises baisse, ils attendent de celles-ci qu’elles les aident à faire les bons choix.

Les arbitrages nécessaires avec la crise se font en préservant l’essentiel. La consommation responsable résiste, «l’achat malin» et la prise de conscience du gaspillage alimentaire progressent alors que les enjeux environnementaux passent au second plan. C’est le retour du QHSE* personnel. Plus que jamais, les Français veulent du concret, de l’information facilement accessible, de la proximité et être accompagné !

Poursuivre la pédagogie du développement durable , donner envie de changer de comportement en expliquant les bénéfices personnels est plus que jamais important, car, on voit que dans le temps cela fonctionne.

* Qualité Hygiène Sécurité Environnement

Mars 2013 En collaboration avec

Les Français et la Consommation responsable 2013 - Ethicity 1

DES FRANÇAIS DÉPRIMÉS

Q. Actuellement, qu’est-ce qui vous inquiète le plus ? (Réponse «en 1er», une seule réponse possible)

Pour 47% des Français, les choses ne peuvent que se détériorer dans l’avenirQ. D’une manière plus générale, en pensant à l’avenir, diriez-vous que : (1 seule réponse possible)

201320122011

Le bien-être de ma famille et de mes proches

La santé

Le coût de la vie

Ētre heureux

Le chômage / la précarité

Donner vie à mes projets

La sécurité

27% 25%

21%21%

14%17%

23% 21%

26%

8%

9%

3.5%

9%

5%

22%

5%

2%1%

3%4%2%

+5 pts

+17 pts

Les choses vont s’arranger naturellement

Les choses ne s’arrangeront qu’avec l’intervention des politiques

Les choses ne peuvent que se déteriorer

47%32%

17%

Si le bien-être reste important, le chômage, la précarité et le coût de la vie inquiètent de plus en plus

ont le sentiment que leur situation personnelle ne va pas s’améliorer (cumul des «plutôt pas d’accord» et des «pas du tout d’accord»)Question issue de l’étude exclusive Tendances Aegis Media Solutions 201366%

Panel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

2

UNE PERTE DE CONFIANCE ENVERS LES ACTEURS

La confiance dans les grandes entreprises au plus bas

Q. Je fais globalement confiance aux grandes entreprises(Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)

Q. Je crois les marques/entreprises quand elles s’engagent en matière de développement durable (Cumul des «tout à fait d'accord» et «plutôt d'accord»)

On compte d’abord sur soi

2004 2006 2008 2009 2010 2011 2012

58%

48%

41%

37%

48%

37% 30%

2013

39%

2013201220112010

42%46%

51%

43%

201320122011

Les individus

Les Ētats

Les organismes internationaux

Les entreprises

Les associations/ONG

Les collectivités locales

Les banques

47% 46%47.5%

44% 42%

36%35% 35%

34%35%33%

32%30% 31%

30%

28%

30%

21% 20% 21%

-6 pts

+2.5 pts

vs 2012

Q. A votre avis, quelle importance ont les différents acteurs suivants pour agir concrètement en faveur du développement durable ? («Très important»)

pensent que les politiques au niveau national prennent suffisamment en compte les enjeux environnementaux

(28% pour les politiques au niveau local)14%Les Français et la Consommation responsable 2013 - EthicityPanel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

3

UNE CONSOMMATION RESPONSABLE QUI RÉSISTE

Maîtrise de l’eau et de l’énergie : des efforts encore trop peu systématisés

Je veille à maîtriser ma consommation d’énergie

Je veille à maîtriser ma consommation d’eau

42%

42%

47%

44%

Régulièrement Systématiquement

∑ 89%

∑ 86%-2 pts+2 pts

vs 2012 vs 2012

= =

Q. Concernant votre comportement de consommation cette année, diriez-vous plutôt que : (1 seule réponse possible)

La consommation engagée résiste

Q. Au travers de mes choix d’achat, j’agis au service de mes convictions («Tout à fait d’accord»)

2013201220112010200920082006

20% 20% 20% 20% 21%

20%

24%

Q. Concernant vos habitudes de consommation, pouvez-vous nous dire à quelle fréquence :

Un besoin de posséder qui reste toujours présent

Transport personnel

Outil de bricolage jardinage

High-tech

Lave-linge

Mode/Habillement

LogementAppareil de cuisine

Louer EchangerAcheter et utiliser

à plusieurs Rien de tout cela

-1 pts

+3 pts

-1 pts

+1 pts

+2 pts

-2 pts

+2 pts

-4 pts

-5 pts

+5 pts

-2 pts +6 pts

-1 pts

+6 pts

+2 pts

-3 pts

2013 vs 2009 2013 vs 2009 2013 vs 2009 2013 vs 2009

27%27%

5%5%2%

27%10%

(Nouvel item)

8%

22%13%

8%31.5%

5%

19%

11%

16%37%

15%5%7%

26%

54%25%69%72%61%63%49%

J’ai consommé comme d’habitude mais j’ai cherché à remplacer certains produits par des produits plus durables

J’ai acheté moins de produits et moins chers

J’ai acheté moins de produits mais j’ai privilégié des produits durables

J’ai privilégié les prix bas pour continuer à consommer autant qu’avant

Je n’ai pas modifié mes comportements de consommation

48% (+3 pts vs 2012)

34%

18%

11%

14%

21%

+4pts

+3pts

-3pts

-1pts

=

Q. Parmi les produits ou services ci-dessous, seriez-vous prêt à les .... (Plusieurs réponses par ligne)

Les Français et la Consommation responsable 2013 - EthicityPanel représentatif de la société française de 3577 individus âgés de 15-74 ans, enquête terrain du 21 février au 14 mars 2013

4

UN BESOIN D’ESSENTIEL

31% + 12 points vs 2012 déclarent ne jamais jeter les fruits et légumes qui n’ont plus l’air suffisam-ment frais

80% + 7 pts vs 2010de la population déclare que les entreprises ne leur donnent pas assez d’informations sur les conditions de fabrication de leurs produits

Le besoin d’être rassuré sur la traçabilité et les conditions de fabrication des produits

Q. Pour vous, que signifie dans les actes «consommer malin» ?(Trois réponses possibles)

Q. Quel type d’information souhaiteriez-vous sur les étiquettes des produits? («Très important»)

2013201220112010

Origine des matières premières62%

Lieu de fabrication

Impact sur la biodiversité

Répartition du prix entre intervenants

Garantie environnementale de production

Impact du produit sur le changement climatique

Garantie sociale de production

51%

35%

28%24.5%20.5%18.5%

29%

Impact sur l’emploi

+10 pts

+2 pts

Moins de gaspillage et plus d’économies : «l’achat malin»

51%

48%

Ne pas gaspiller, jeterAcheter les produits de saison

31%

35%

39%

Eviter les intermédiairesAcheter local

Dénicher de bonnes affaires (soldes, promotions)

28%Faire plus de choses soi-même (bricoler, coudre...)17%Donner une seconde vie au produit en le recyclant9%Acheter des produits d’occasion9%Acheter groupé pour avoir une meilleure négociation9%Echanger, troquer des produits7%Acheter des produits dont le modèle n’est pas le plus récent3%Sans réponse

Q. Sur quels supports voulez-vous trouver l’information environnementale? (Plusieurs réponses possibles)

Le site internet marchand

Le lieu de vente

Le site internet d’information

Le produit

Smatphone par un flashcode

Smatphone par une application

Sans réponse

88%

80%

20%

23%

5%

3%

1%

Q. Parmi les produits ou services ci-dessous, seriez-vous prêt à les .... (Plusieurs réponses par ligne)


5

SMALL IS BEAUTIFUL

déclarent privilégier les entreprises qui ont préservé une implantation locale (« tout à fait d’accord »)

201320052004

D’accord Tout à fait d’accord

46% 50% 55%

10.7%10.6%

21.8%46%

∑ 57% ∑ 61%

∑ 77%

déclarent privilégier les produits km zero

Q. Je fais plus confiance aux petites entreprises qu’aux grandes entreprises

Les petites entreprises rassurent

Toujours plus de local !

Q. Selon vous un produit de la consommation responsable doit en priorité :

Etre fabriqué localement afin de favoriser des économies de transport (carburant, pollution...) et le développement de l’emploi au niveau localEtre respectueux de l’environnement (lors de sa fabrication ou lors de son usage)Etre plus robuste/solide donc plus économique à l’usage dans la durée

Répondre à un réel besoin

Respecter les différents intervenants dans la production (petits producteurs, salariés)Pas de réponse

cité en 1er cité en 2ème

25% 30% ∑ 55%

13% 19% ∑ 32%

12%21% ∑ 33%

12% ∑ 30%18%

10% 17% ∑ 27%

10%12% ∑ 22%

vs ∑ 2012

+12 pts

-2 pts

+4 pts

+4 pts

+5 pts

-23 pts

38% (+4pts vs 2012)

40% (= vs 2012)


Plus simple et plus accessible

considèrent que les entreprises devraient proposer des produits/services accessibles à tous .( 37% tout à fait d’accord)

déclarent que les entreprises devraient proposer des gammes de produits moins sophistiquées (24% tout à fait d’accord)

78% 93%

41% déclarent qu’ils seraient d’avantage prêts à acheter des produits du commerce équitable s’ils étaient fabriqués en France.

Q. Qu’est-ce qui vous convainquerait d’acheter plus de produits respectueux du développement durable ?(«Cela m’intéresse beaucoup»)

Des prix plus accessibles 67%

57%

45%

42%

39%

24%

Des preuves concrètes de meilleure qualité

Plus de transparence sur l’engagement social et environnemental

Plus de choix de produits

Plus d’informations sur leurs avantages

Bonne visibilité en rayon/en magasin

-4 pts

-3 pts

-6 pts

-1 pts

vs 2012

-5 pts

-5 pts

6

MOINS D’ÉCOLOGIE, PLUS D’ÉGOLOGIE

Des Français plus préoccupés par leur bien-être que par la planète

Q. L’état de la planète ça me concerne (tout à fait d’accord)

Q. Quel est le premier critère qui vous ferait acheter des produits respectueux de l’environnement? (cité en premier)

2013201220112010

Réchauffement climatique

Pénurie d’eau

Pénurie d’énergiePénurie de matière première

Extinction d’espèces

Pollution

Déchets

Déforestation

47%

27%26%25%20%18%12%11%

2013201220112010200920082006

49%47%

43%

53%

56%55%

62%

Q. Actuellement quelles sont vos principales préoccupations ?(cumul des deux premières réponses)

Etre fabriqué localement afin de favoriser des économies de transport (carburant, pollution...) et le développement de l’emploi au niveau localEtre respectueux de l’environnement (lors de sa fabrication ou lors de son usage)Etre plus robuste/solide donc plus économique à l’usage dans la durée

Répondre à un réel besoin

Respecter les différents intervenants dans la production (petits producteurs, salariés)Pas de réponse

cité en 1er cité en 2ème

25% 30% ∑ 55%

13% 19% ∑ 32%

12%21% ∑ 33%

12% ∑ 30%18%

10% 17% ∑ 27%

10%12% ∑ 22%

vs ∑ 2012

+12 pts

-2 pts

+4 pts

+4 pts

+5 pts

-23 pts

Aucun de ces critères/Nr

Ils sont meilleurs pour la santé

Ils sont garants de la préservation de la planète

Ils ont un meilleur goût, ils sont très efficaces

201320122011201020092008200620052004

36%

26%

23%

15%

Q. Pour quelle raison en général seriez-vous prêts à louer, échanger un produit ou service contre un autre, acheter et utiliser à plusieurs un produit ou un service ?


Moins cher

Plus facile(pas de stokage, d’entretien)

Plus de liberté(flexibilité, choix)

Plus écolo

56%

45%

36%

27%

vs 2009

+3 pts

+13 pts

+2 pts

-5 pts

Les Français et la Consommation responsable 2013 - Etude Ethicity 7

CONTACT :16, boulevard Montmartre

75009 Paris

www.greenflex.comwww.blog-ethicity.net

Gilles DegrooteTél : 01 49 709 709

[email protected]

Les Français et la consommation responsable 2013

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