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Colloque Alliance Française pour une Huile de Palme Durable 14 octobre 2014
Conclusions
Hubert Omont, Cirad
Huiles et corps gras
190 millions tonnes
! Huiles animales : 14% ! Huiles végétales : 86%
Enjeux alimentaires
Enjeux alimentaires
11 kg/h/an en 1975 26,7 kg/h/an en 2013
+ 3 % par an pendant 30 ans
x 2 en 2050 xx
11 kg/h/an en 1975 26,7 kg/h/an en 2013
+ 3 % par an pendant 30 ans
x 2 en 2050
Source : Oil World 2014
L’huile de palme pour faire face
! Augmenter la productivité sur les surfaces existantes
! Atteindre le potentiel sur les surfaces plantées
! Continuer à améliorer la productivité
! Mettre en valeur de nouvelles surfaces
En respectant les critères de développement durable
Une production durable ?
! Intensification écologique sur les surfaces existantes
! Expansion raisonnée sur de nouvelles surfaces
! La régulation :
Adapté de M. Griffon 2013
Ecosystèmes naturels
Systèmes intensifs
conven4onels
Diversifica4on Complexifica4on “Aggrada4on”
Uniformisa4on Simplifica4on Dégrada4on
Dynamiques pilotées
Dynamiques naturelles
Systèmes tradi4onnels sans input
Progrès traditionnel
9
Augmenter la productivité
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tonn
es h
uile
/ ha
1960 1970 1980 1990 2000 2010
+15% +27%
+35% +42% +60%
1.2%/an 55 kg/an
Potentiel de production
Fusariose en Côte d’Ivoire
Adapté de M. Griffon 2013
Ecosystèmes naturels
Systèmes intensifs
conven4onels
Systèmes écologiquement
intensifs
Diversifica4on Complexifica4on “Aggrada4on”
Uniformisa4on Simplifica4on Dégrada4on
Dynamiques pilotées
Dynamiques naturelles
Systèmes tradi4onnels sans input
Intensification écologique
Adapté de M. Griffon 2013
Ecosystèmes naturels
Systèmes intensifs
conven4onels
Systèmes écologiquement
intensifs
Diversifica4on Complexifica4on “Aggrada4on”
Uniformisa4on Simplifica4on Dégrada4on
Dynamiques pilotées
Dynamiques naturelles
Systèmes Tradi4onnels sans input
Intensification écologique
Leviers pour « l’aggradation » des systèmes
! Maximiser la production de biomasse ! Optimiser la biodiversité fonctionnelle à
différentes échelles spatio-temporelles ! Optimiser les cycles biogéochimiques du sol
Adapté de M. Griffon 2013
Ecosystèmes naturels
Systèmes intensifs
conven4onels
Systèmes écologiquement
intensifs
Diversifica4on Complexifica4on “Aggrada4on”
Uniformisa4on Simplifica4on Dégrada4on
Dynamiques pilotées
Dynamiques naturelles
Systèmes Tradi4onnels sans input
Intensification écologique
Leviers pour le pilotage des systèmes
! Diagnostiquer la diversité des contextes ! Co-construire les compromis entre acteurs ! Développer les capacités d’évaluation
multicritères de la performance des systèmes ! Gérer les différentes sources d’information et
de connaissances.
Gérer l’espace HCV 1: Aires protégées HCV 4: Bords de rivières
Corridor along riparian Matrix (possibility of oil palm planted) Patch (parts of oil palm) Mosaic (complete picture patch-matrix-others)
Fortes pressions des ONG environnementales ! Création en 2004, par des acteurs de la filière et WWF :
initiative multi-acteurs pour la définition et le développement de l’huile de palme durable
! En novembre 2005, les principes et critères sont approuvés
! Fin 2008 les premières plantations sont certifiées ! Début 2009, les premiers lots de CSPO sont
commercialisés http://www.rspo.org
Régulation
! Certification producteurs ! Producteurs : 53 ! Usines : 263
! Volume CSPO : 11 210 236 MT ! Volume CSPK : 2 587 070 MT ! Surface : 2 594 358 ha
! Certification filière ! Entreprises : 808
! Installations : 1516
Certification
Le meilleur atout de l’huile de palme
Un rendement exceptionnel
