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ÉCO-CONCEPTION :
RÉCONCILIER L’ENVIRONNEMENT
& L’EMBALLAGE
ISLEM YEZZA
DIRECTEUR DES VENTES ET MARKETING
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1. L’emballage : Est-il le fléau de notre société de
consommation?
2. Peut-on vivre sans emballage?
3. Emballage écoresponsables : Peut-on concevoir mieux avec moins?
EMBALLAGE: ENTRE MYTHE & VÉRITÉ
1. Emballage: outil technique et marketing
2. Emballage et suremballage
3. Emballage et éco-conception
4. Emballages et plastiques biodégradables
5. Emballages éco-conçus
6. Conclusions
AGENDA
Près de 13 millions de tonnes de déchetsannuellement - plus de 20 tonnes à la minute!
Chaque année 600 000 tonnes de déchetsd'emballages dont seulement la moitié sont récupérés
En moyenne, un emballage représente 10% del'impact environnemental du produit alimentaireemballé.
Lorsque l’emballage et l’environnement sont évoqués, surgit
inévitablement le problème des déchets.
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EMBALLAGE = DÉCHET!
1. Conserve et protège le produit tout au
long de la chaîne allant du fabricant au
consommateur en passant par le
transport et le stockage intermédiaire
2. Garantit la santé et la sécurité des
consommateurs
3. Constitue un support d'information et
de communication
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EMBALLAGE: OUTIL
TECHNIQUE & MARKETING
Préserve Protège
Informe Transporte
Prolonge Interagit
« L'emballage protège ce qu'il vend et vend ce qu'il protège! »
Le problème de l’emballage est leSuremballage. Un phénomène qui coûte cherau fabricant et agace énormément le client
Québec pose des gestes pour réduire lesuremballage
Les normes environnementales du Québec ontété resserrées avec les lois 102 & 130
SUREMBALLAGE = LE PROBLÈME
La vraie question : Comment Lutter Contre le Suremballage?
1. Régime de compensation au bénéfice des municipalitésqui oblige les entreprises à payer 50 % des coûts nets durecyclage
Mise à jour: Projet de loi (Mars 2010): La facture serarefilée à 100% au privé d'ici 2015
2. Redevance à l’élimination : application d’une redevancede 10$/tonne métrique de matières résiduelles reçuespour élimination
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QUÉBEC: LOIS 102 & 130
Détourner les matières de l’enfouissement et encourager la
réduction à la source, le recyclage et la valorisation
Emballage
Fonctionnalité
Durabilité
PraticitéMarketing
Coût
CONCEPTION EMBALLAGE:
LES 5 CRITÈRES
Concevoir l’emballage le plus approprié passe
d’abord par une connaissance approfondie du
produit:1. À quoi est il sensible ?
2. Quelles sont les conditions propres à chacune des phases de son cycle de vie ?
À partir de ces éléments, le concepteur pourra définir
les exigences pour chacune des fonctions de
l’emballage:1. Quelle protection l’emballage doit il offrir?
2. Comment emballage et produit seront-ils utilisés ?
CONCEPTION: LE COUPLE
PRODUIT-EMBALLAGE
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FONCTIONALITÉ VS
ENVIRONNEMENT
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LE TOURNANT VERT
1. Les consommateurs exigent des produits éco-responsables et pratiques
2. Les distributeurs et les producteurs percoivent unavantage marketing: éco-responsable, vert, bio-sourcé,compostable, biodegradable
3. Les législations et les réglementations poussent pourdes emballages innovants et éco-concus
L’emballage n’a désormais d’autre choix que celui de changer d’image
Réconcilier l’environnement et l’emballage
Intègre les aspects environnementaux, économiques
et sociaux à chacune des étapes de la vie du couple
contenu-contenant
Une démarche novatrice et préventive, qui vise à
minimiser l’impact de ces derniers sur l’environnement
tout au long de leur cycle de vie
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ECO-CONCEPTION
La solution passe par l'éco-conception
1. Privilégier la RÉDUCTION à la source
2. Encourager la RÉUTILISATION et le RECYCLAGE
3. Promouvoir la mise au point de matériaux RENOUVELABLES
4. Pourvoir la VALORISATION (fait référence surtout au
compostage et à la valorisation énergétique)
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ECO-CONCEPTION: 4R-V
Commençons par MINIMISER et ensuite MAXIMISONS
Démarche fréquemment profitable pour l'entreprise: Plus uneopportunité qu'une contrainte
Permet d’augmenter vos PROFITS, d’accroître vos VENTES et de réduirevos COÛTS de production, ainsi que de RENFORCER votre image de marque
ECO-CONCEPTION:
CONCEVOIR MIEUX AVEC MOINS
Eco-Conception =
Gain Environnemental + Gain Économique + Gain d’Image
Win-Win-Win-Win:
Environnement, Manufacturier, fournisseur et Consommateur
1. Le VOCABULAIRE utilisé sème la confusion et l’amalgame
2. La gestion de FIN DE VIE est un casse-tête
3. La «RENOUVELABILITÉ» et la durabilité des bioplastiquessont mises en doute
BIOPLASTIQUES:
QUESTIONNEMENTS
La situation actuelle est en effet plus que confuse
Une sémantique souvent complexe reposant sur destermes galvaudés et jouant sur l’ambiguïté
Les consommateurs ne peuvent pas opérer de choix éclairés
Les termes «biodégradable, compostable, voire oxo-biodégradable» sont largementutilisés comme argument de promotion de matériaux verts
BIOPLASTIQUES:
LA CONFUSION
Le terme « bioplastique » est
aujourd’hui utilisé pour désigner
deux réalités distinctes : L’ORIGINE
DE LA RESSOURCE ET LA GESTION
DE LA FIN DE VIE
BIOPLASTIQUES:
DÉFINITION & TERMINOLOGIE
Distinctions subtiles mais importantes
Si un plastique est compostable, il est forcémentbiodégradable, mais la réciproque n’est pas vraie
Bio-sourcé pas nécessairement compostable
BIOPLASTIQUES:
BIODÉGRADABLE/COMPOSTABLE/BIO-SOURCÉ
Une mauvaise gestion de fin de vie risque potentiellement de contaminer l’ensemble de
la chaîne de recyclage ou même d’avoir des effets pervers sur l’environnement s’ils se
trouvent dans les sites d’enfouissement
1. La dégradation dans un site d’enfouissement génère duméthane, un des principaux gaz à effet de serre, dont lepouvoir réchauffant est environ 23 fois supérieur à celui duCO2
2. Les bioplastiques qui finissent dans un bac de recyclagerisquent de contaminer la chaîne de recyclage, si l’on ne peutles différencier des pétro-plastiques
BIOPLASTIQUES:
GESTION DE FIN DE VIE, LE CASSE-TÊTE
1. Le terme biodégradable est perçu de façon positive par le consommateur, qui tropsouvent considère que ce qui est biodégradable peut magiquement disparaître. Il fautrappeler que tout est potentiellement biodégradable; ce n’est qu’une question de temps.
2. Promouvoir la biodégradabilité des plastiques peut aussi comporter le risqued’augmenter les cas d’abandon sauvage
3. Il faut bannir le terme Biodégradable et promouvoir le compostable : le consommateurest d’emblée informé de ce qu’il devra en faire à la fin de son cycle de vie, c'est-à-dire ledestiner au compostage
4. La promotion des plastiques compostables doit impérativement s’accompagner dudéveloppement et de la généralisation d’infrastructures adéquates permettant lecompostage
BANNIR LE BIODEGRADABLE,
PROMOUVOIR LE COMPOSTABLE
RÉDUCTION À LA SOURCE
Emballage sans plastique (la fenêtre)
75% réduction à la source
Emballage sans colle
60% réduction à la source
RÉDUCTION À LA SOURCE
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BAG-IN-BOX
MOINS D’AIR
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RECYCLABLE
CARTON/PLASTIQUE
BIOSOURCÉ: CANNE À SUCRE
BIOSOURCÉ: 100% RENOUVELABLE
BIOSOURCÉ: CHAMPIGNONS
Ecovative
WRAP RAGE*
* Devenir furieux contre les emballages ou « rage de l'emballage »
1. L’emballage fait partie de la solution non du problème
2. L'emballage protège ce qu'il vend et vend ce qu'il protège
3. Suremballage, le vrai problème: un phénomène qui coûte
cher au fabricant et agace énormément le client.
LUTTER CONTRE LE SUREMBALLAGE !
L’ÉCO-CONCEPTION À LA RESCOUSSE !
4. Éco-conception: permet d’augmenter vos profits, d’accroitre vos ventes et
de réduire vos coûts de production , ainsi que de renforcer votre image de
marque
1. Innover dans le respect de l’environnement
2. Intégrer l'éco-conception dans le cadre du
développement de nos emballages
3. Offrir sur le marché des emballages éco-conçus
4. Garantir la conformité de nos emballages à la
législation et à la réglementation (certifications)
NETPAK: NOTRE ENGAGEMENT
EMBALLAGES ECO-RESPONSABLES
Islem Yezza
Directeur des Ventes et Marketing
Email: [email protected]
T 1.866.399.8544
9055, Des Inventions, Montreal
Québec H1J 3A7
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