Embed Size (px)
DESCRIPTION
Jean-Luc PINSON, Directeur du développement et de la prospective du CEFAC (Centre d’Etudes et de Formation des Assistants au Commerce) a animé la soirée Pro'commerce sur le thème "Comment booster son chiffre d'affaires ?". Voici sa présentation où il point les nouvelles tendances de consommation liées à la transformation de la population française : famille monoparentale, famille recomposée, une France de plus en plus âgée, une nouvelle structure de la consommation, de nouveaux postes de consommation, la nouvelle concurrence…
Citation preview
LES NOUVELLES TENDANCES DE LACONSOMMATION
Jean-Luc PINSON, Directeur du développement et de la prospective du
CEFAC(Centre d’Etudes et de Formation des Assistants
au Commerce)
CCI de NÎMES le 6 mai 2010
Une crise financière devenue
Crise économique
Crise sociale
Un monde qui change….
UNE CONJONCTURE INTERNATIONALE SANS LISIBILITE ?
UN NOUVEAU MONDE
L’axe économique du monde se déplace
L’occident perd son monopole économiqueLes pays « émergeants » représentent aujourd’hui65% de la croissance mondiale
La démographie explose, sauf en Europe, même si la France se relance.
LA SITUATION NATIONALE
Une « croissance infinitésimale »
Un lourd déficit public
Une balance des échanges extérieurs trèsDéficitaire
Une dette abyssale
LA SITUATION NATIONALE
Une descente plutôt mieux freinée que la moyenne de L’Euroland
Un redémarrage peut être plus lent qu’aux USA
Le bouclier du poids du secteur publique est un ralentisseur aussi bien en temps de crise que de relance.
Quand on injecte 100 dans la consommation,70 partent à l’extérieur.
UNE FRANCE QUI SE TRANSFORME
La population française se redéploie sur le territoire
Les rurbains s’aventurent dans le rural
Le prix de l’immobilier ….
LES FAMILLES MONOPARENTALES
L’absence de deuxième salaire
L’absence de mutualisation des dépenses
crée des difficultés supplémentaires
LES FAMILLES A GEOMETRIE VARIABLE
Les familles recomposées ont une consommation différente
(quantité , lieu d’achat, format de distribution)
selon la composition momentanée de la famille !
Ces familles bouleversent la notion de fidélité commerciale
12 millions de plus de 60 ans en 2000
20 millions en 2010….
En 2020, 32% des FrançaisAuront plus de 60 ans
UNE FRANCE DE PLUS EN PLUS AGEE
UNE NOUVELLE STRUCTURE DU TRAVAIL
Les horaires libres et variables
Les « lieux » de travail mobiles
Les métro-boulot-dodo ne consomment pas comme les « nomades libres »
Vacances
R.T.T
Déplacements professionnels
Des études de marché à revoir!
UNE FRANCE DE PLUS EN PLUS NOMADE
UNE NOUVELLE STRUCTURE DE LA CONSOMMATION
Consommation des produits : 40%
Consommation des services : 60%
Il faudra animer ensemble nos rues commerçantes…
DE NOUVEAUX POSTES DE CONSOMMATION
Technologies de l’informatique et de la communication
De 1960 à 2007 de 1,3% du budget des ménages à plus de5%
Téléphone + télévisionbientôt supérieurau poste alimentation?
LE COÛT DE LA VIE
Le quiproquo économique:Le pouvoir d’achat, l’inflation, la hausse du coût de la vie « moyens » n’ont plus de sens pour la vie quotidienne.
A chaque type de ménage son ressenti économique
L’ EVOLUTION DE LA CONSOMMATION
Une consommation de plus en plus pré engagée à moyen et à long terme:
Endettement + abonnements + prélèvements automatiques = argent de poche pour adultes
La « frivolité » ne concerne plus Que les « bords ».Les grands gagnantsSont ceux qui sont programmés parPrélèvements mensuels!
LES ARBITRAGES BUDGETAIRES
Quand apparaissent de nouveaux besoins Et que le pouvoir d’achat ne permet pas d’accéderÀ ces nouvelles sollicitationsOn procède à de véritables impasses sur ce qui intéresse le moins
COMMUNIQUER!
UNE CONCURRENCE TOUJOURS PLUS FORTE
Les perspectives législatives:Le passage de l’urbanisme commercial à l’urbanisme
La loi LME
En route pour la suppression de la loi ROYER
La TLPE
Savoir travailler avec ses élus!
LA NOUVELLE CONCURRENCE
La crise de l’hypermarché et lesdifficultés probables de la périphérie
La résistance du supermarché
La montée du hard discount
Le retour vers la proximité et les nouveaux concepts
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES
Concepts de proximité:400 à 600 m2 (Dailymonop, Carrefour city, U ExpressChez Jean…)
Des points de ventes franchisés
Avec des indépendants qui peuvent faire faillite comme les autres
Qui ont intérêt à participer aux animations Commerciales collectives
Qui sont très sensibles à l’aménagement du territoire
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES
Concepts de proximité:Ouverts de 7heures à 23heures, 6jours sur 7
-Le « prêt à manger » et les services afférents:Table d’hôte /pique nique, micro-onde, toasteur etc…
-Les « courses » du jour et du lendemain
-Un look moderne « écolo-zen-rassurant-sympa »
-Le choix à des prix « raisonnés »
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES
Plus de barrière de caisse à l’entrée
On tourne dans le sens des aiguilles d’une montre
Les caisses sont le long du mur à gauche en sortant
Les cartes de fidélité et les avantages des autres format du groupe fonctionnent…
LA NOUVELLE DONNE
Le commerce par Internet
En B to C : 3,6% du commerce de détail (au 1er janvier 2010)
25% de progression par an
Change la communication plus que la vente
Impacte déjà certains secteurs de façon très importante
Une ville ou un village ou l ’on puisse entrer, stationner, ou il fait bon vivre!
LE COMMERCE NECESSITE:
LA NOUVELLE DONNE
Un nouveau diabolo de la consommation:
Le haut de gamme:Happy few
Classe accessible
Le moyen de gamme:En diminution
Le bas de gamme:Bas de gamme d’adaptation
Hard discountLow cost
LES STRATEGIES GAGNANTES
La mise en scène de la proximité
La recherche des « niches »
L’innovation
Développement durableNouvelles technologies de l’énergie
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS
LA REPRESENTATION
LA DEFENSE DES INTERETS LOCAUX
LA PROMOTION ET L’ANIMATION
LE PARTENARIAT EN DEVELOPPEMENT LOCAL
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS
La prestation de services aux consommateurs
La prestation de services aux adhérents
La professionnalisation
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS
Se positionner sur le développement durable et le commerce équitable
Les sacsLes économies d’énergiesLe réchauffement de la planèteEtc …
TRAVAILLER EN RESEAUX
Innover individuellement,Mais travailler en réseaux avec:Ses compagnies consulairesSon syndicat professionnelSon association de commerçants
ET AVEC SES ELUS LOCAUX
REGLE DU JEU ETERNELLE
En toutes circonstances, rendre son client heureux !
Les témoignages
• Christophe Clément – L’Etal Bio – Les Halles de Nîmes
• Cécile Zrhiba – L’Epicerie de Cécile – Beaucaire
• Daniel Clavier – Pâtisserie – Bagnols sur Cèze
• Stéphanie Eymery – Leroy Merlin - Nîmes
