L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. POUR VOTRE SANTÉ PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE. WWW.MANGERBOUGER.FR. Prix nets. Photos non contractuelles. Crédits photos : Philippe Voncken / Frédéric Maligne. Produits servis selon disponibilité. Les viennoiseries sont disponibles uniquement sur les trains partant avant 9 h 30. Moyens de paiement acceptés : espèces en euros, chèques français, Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Chèque Service (avec mention alimentaire), francs suisses et dollars américains en billet seulement, cartes de crédit suivantes : CB, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express. Attention, l’acceptation des cartes Visa Electron, cartes Monéo, cartes Maestro et des cartes bancaires prépayées est conditionnée par la qualité de la connectivité à bord. Les cartes sans puce électronique, exceptées les American Express, ne sont pas acceptées. Les Titres Restaurant (Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque de Table, Chèque Service avec mention alimentaire) sont acceptés uniquement en version papier, sans rendu de monnaie.

INFORMATIONS ALLERGÈNES Croque-Monsieur* : Œuf, gluten, produits laitiers / Croissant* : Gluten, produits laitiers, œuf / Pain au chocolat* : Gluten, produits laitiers, œuf, lécithine de soja / Pavé Nature* : Gluten / Boisson lactée au chocolat* : Produits laitiers. Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, fruits à coque, céleri, sulfites et lupin / Chocolat Valrhona : Peut contenir des traces de fruits à coque, protéines de lait, gluten et arachides. * Élaboré dans des sites utilisant des aliments pouvant provoquer des allergies alimentaires.

Yaourt vanille ou Purée pomme

vanille+ Cookie ou Haribo

+ Jus d’orange ou de pomme BIO

ou Vittel

GOÛTER KIDSPOUR LES - 12 ANS

PAUSE SALÉE

ÉCONOMISEZ JUSQU’À 150€ PAUSE

SUCRÉEÉCONOMISEZ JUSQU’À 120€

1. Ces ingrédients sont sans conservateurs

Certifié Agriculture Biologique

Recettes végétariennes

IF YOU DO NOT SPEAK FRENCH, ASK FOR THE ENGLISH, SPANISH & GERMAN MENU

UNE REMARQUE, UNE SUGGESTION ? Écrivez-nous à restauration@servicesfactory-sncf.com en précisant la date, le numéro de train et de voiture.

BÉNÉFICIEZ DE 15% DE RÉDUCTION SUR UNE SÉLECTION DE MENUSRéduction valable pour un achat par trajet, sur présentation de votre carte de réduction

Carte Senior + : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Snack, Bistro ou Gourmand.Carte Week-end : réduction valable pour le titulaire de la carte et son accompagnant pour l’achat d’un menu Snack, Bistro ou Gourmand.Carte Enfant + : réduction valable pour l’enfant titulaire de la carte pour l’achat d’un Goûter Kids et pour l’un de ses accompagnants adulte pour l’achat d’un menu Snack, Bistro ou Gourmand.Carte Jeune 12-17 / 18-27 / TGV max : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Malin, Snack, Bistro ou Gourmand.

EXCLUSIF ABONNÉS TGV MAX : OFFRE DE BOISSONS CHAUDES EN ILLIMITÉ Pour l’achat d’un gobelet à 3€, profitez des boissons de la catégorie « Boissons chaudes » en illimité. Détail de l'offre consultable auprès du Barista.

PARTAGEZ VOS INSTANTS GOURMANDS AU BAR TGV AVEC LE

Recettes véganes

SANDWICHSClub poulet(1), crudités, sauce citron basilic ............610€

Club jambon(1), emmental, beurre .......................... 540€

Bun thon, truite fumée et petits légumes au wasabi Michel Sarran ................ 640€

SALADESBoulgour, pomme verte, légumes de printemps et guacamole Michel Sarran .............................. 590€

Crudités, lentilles corail, basilic et citron BIO ... 440€

CHAUDCroque-Monsieur .................................................... 660€

Burger bœuf Charolais, fromage, sauce chargrill .. 690€

Penne tomate, courgette, olives vertes et basilic Michel Sarran ...................................... 850€

Riz au curry et lait de coco, poulet et crevettes Michel Sarran ...........................870€

Plat de grand Chef par boco ...................................990€

Petit pain d'accompagnement................................ 040€

DESSERTSPurée pomme vanille sans sucre ajouté Lucien Georgelin ............................................... 340€

Yaourt vanille Beillevaire ........................................ 320€

Fromage blanc nature Beillevaire accompagné de sucre ou de confiture Bonne Maman ................ 340€

Brownie aux noix Lili’s Brownies ....................... 380€

Tranche de cake vanille et amandes caramélisées au beurre salé Lili’s Brownies ............................ 390€

Verrine framboise menthe citron vert Michel Sarran ..................................................... 500€

Dessert de pâtissier par boco .................................510€

VIENNOISERIES Croissant ..................................................................190€

Pain au chocolat ...................................................... 200€

Pain, beurre et confiture Bonne Maman ................ 220€

Scone aux raisins Lili’s Brownies ....................... 320€

ENCAS SUCRÉSLe vrai cookie au chocolat Michel et Augustin .......290€

Petits carrés caramel et chocolat au lait Michel et Augustin ..................................................310€

Muffin citron pavot Lili’s Brownies .................... 300€

DOUCEURSM&M’s® ................................................................... 280€

Haribo Just for me... and my friends ! ......................290€

Kinder Bueno .......................................................... 260€

Twix ® ....................................................................... 250€

Galettes caramel au beurre salé La Mère Poulard .. 220€

Biscuits au chocolat sans gluten A&O BIO ........ 240€

Granola amandes et miel A&O BIO ................... 250€

Mikado chocolat au lait pocket .............................. 200€

ENCAS SALÉSChips légère et juste salée BCBG ...................... 250€

Pringles Original ..................................................... 260€

Mini saucissons secs Auvernou ...............................290€

Mélange de graines Gula .................................. 320€

BOISSONS FRAÎCHESVittel (50cl) .............................................................. 260€

S. Pellegrino (50cl) ...................................................310€

Coca-Cola ou Coca-Cola Zero (33cl) .......................290€

Lipton Ice Tea (33cl) .................................................290€

Orangina (33cl) ........................................................290€

Oasis Tropical (33cl) .................................................290€

Thé vert menthe MayTea (33cl) .............................. 320€

Jus d’orange Tropicana (25cl) ................................. 330€

Jus de pomme La Passion du Verger BIO (25cl) .... 350€

Nectar fraise Alain Milliat (20cl) ............................. 440€

BIÈRESBière 1664 (33cl) .......................................................410€

Bière 1664 (50cl) ...................................................... 540€

Bière 1664 Blanche (33cl) ........................................ 450€

Bière Grimbergen Blonde (33cl) ............................. 460€

V IN S : LA SÉLECTION DE FABRICE SOMMIER, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE Sauvignon Calvet AOP Bordeaux Blanc (18,7cl) ..... 440€

Domaine Gaspa d'Oru IGP Île de Beauté Rosé (18,7cl) ...................................... 440€

Château Fonfroide AOP Bordeaux Rouge (18,7cl) ... 440€

THÉ, CAFÉ & CHOCOLATBOISSONS CHAUDESCafé espresso illy .................................................... 250€

Café lungo illy ......................................................... 260€

Décaféiné espresso illy ........................................... 250€

Café noisette illy ..................................................... 260€

Double espresso illy ............................................... 480€

Thés Kusmi Tea : Earl Grey Anastasia, English Breakfast, BB Detox, Thé vert à la menthe nanah .....................................310€

Infusion Kusmi Tea : AquaRosa ................................310€

C MBOISSONS GOURMANDES CLASSIQUE / MOYEN Cappuccino illy .............................................. 320€ / 480€

Latte Macchiato illy ........................................ 320€ / 480€

Boisson lactée au chocolat Monbana ........... 330€ / 480€

BOUTIQUETicket de métro parisien zones 1 et 2 (à l’unité), dont 0,50€ de frais de mise à disposition .............. 240€

CARTE PRINTEMPS 2018

Encas sucré au choix ou Scone

+ Boisson Chaude +1€50 pour le double espresso

ou Gourmande (C) ou Eau ou Soda 33cl

+1€50 pour le Nectar fraise

Encas salé au choix

+ Bière au choix 33cl

ou Vin au choix ou Nectar fraise

820€ 590€

530€ 630€

PAUSE GOURMET

ÉCONOMISEZ JUSQU’À 170€

Verrine Michel Sarran ou Dessert boco

ou Brownie ou Cake

+ Boisson Gourmande (M) ou Double espresso

ou Nectar fraise

R ECO M M A N D É E S PA R :

LE BAR TGVCarte de Printemps

Crudités, lentilles corail , basilic et citron BIO

Verrine framboise menthe citron vert

Riz au curry et lait de coco,

poulet et crevettes

850€

PLATS ET DESSERTS DE GRANDS CHEFS

Un plat de grand Chef Un dessert de pâtissier Une boisson fraîche

ou + 1€ bière 1664 33cl ou vin1700€

Plat de grand Chef Dessert de pâtissier

Produits également vendus à l'unité

SN CF D O NNE EN CO RE PLUS D E S AV EU RS À VOT RE VOYAGE

FORMULE RÉVEIL

FORMULE P’TIT DEJ

Viennoiserie au choix ou Muffin ou Granola+ Yaourt ou Fromage blanc ou Purée pomme vanille

+ Jus d’orange ou de pomme BIO+ Boisson Chaude ou Gourmande (C)

+1€50 pour le double espresso

ÉCONOMISEZ JUSQU’À 060€

ÉCONOMISEZ JUSQU’À 550€ 390€790€MENU

MALINÉCONOMISEZ JUSQU’À 320€

Penne tomate, courgette, olives vertes et basilic

+ Boisson fraîche au choix + Boisson fraîche au choixou + 1€ bière 1664 33cl ou vin ou + 1€ bière 1664 33cl ou vin

Riz au curry et lait de coco, poulet et crevettes

+ Boisson fraîche au choixou + 1€ bière 1664 33cl ou vin

Croissant + Café au choixEspresso ou Lungo ou Décaféiné

ou Café noisette +1€50 pour le double espresso

+ Dessert au choix

Plat au choix

+ Dessert au choix + Dessert au choix

Plat au choix Plat au choix

MICHEL SARRANLE CHEF AUX DEUX ÉTOILES

A CRÉÉ POUR VOUS DES RECETTES EXCLUSIVES

“ Je veux que ma cuisine ait du goût, chatouille le palais et si elle peut créer des émotions,

alors mon but est atteint et le plaisir partagé. ”

GAGNEZ DU TEMPS ! Commandez votre repas sur lebartgv.sncf.com

Boulgour, pomme verte, légumes de printemps et guacamole Michel Sarran .................................................590€

Crudités, lentilles corail, basilic et citron BIO ......................440€

Penne tomate, courgette, olives vertes et basilic Michel Sarran .........................................................850€

Verrine framboise menthe citron vert Michel Sarran ...........500€

LA SÉLECTION VEGGIE(2)

recommandée par

Club jambon(1), emmental, beurre ou Salade de crudités et lentilles corail BIO

+ Chips ou Yaourt ou Fromage blanc

+ Vittel ou Coca-Cola

1. Ces ingrédients sont sans conservateurs 2. Végétarienne Certifié Agriculture Biologique

Recettes végétariennes R ECO M M A N D É E S PA R : Recettes véganes

Verrine framboise menthe citron vert

MENU GOURMAND

MENU BISTRO

MENU SNACK1390ۃCONOMISEZ

JUSQU’À 420€ 1170€ 1090€ÉCONOMISEZ JUSQU’À 330€

ÉCONOMISEZ JUSQU’À 420€

Burger bœuf Charolais, fromage, sauce chargrill

Purée pomme vanille

Bun thon, truite fumée, légumes au wasabi

Fromage blanc ou Yaourt vanille

Club poulet(1) crudités, sauce citron basilic

Fromage blanc ou Yaourt vanille

Fromage blanc ou Yaourt vanille

Tranche de cake vanille amandes

Boulgour, pomme verte, légumes et guacamole

Tranche de cake vanille amandes

Purée pomme vanille

Croque-Monsieur

Brownie aux noixPurée pomme vanille

Brownie aux noix

+2€ LA DOUCEUR AU CHOIX +2€ LA DOUCEUR AU CHOIX

+3€ LA SALADE DE CRUDITÉS ET LENTILLES CORAIL BIO +3€ LA SALADE DE CRUDITÉS ET LENTILLES CORAIL BIO

+2€ LA DOUCEUR AU CHOIX

+3€ LA SALADE DE CRUDITÉS ET LENTILLES CORAIL BIO

+2€ LE JUS D'ORANGE OU DE POMME BIO+1€ LA 2e VIENNOISERIE AU CHOIX (hors Scone)