1.5 Masse Volumique/ Densité

La masse volumique représente la quantité de matière par unité de volume et s’exprime en kilogrammes par mètre cube(k/m3) ou en grammes par centimètre cube(g/cm3).

Masse volumique(M)= masse(m) volume(v)M= m = 30g = 5.0g/cm3

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Transformation physiques et réaction chimiques

La multiplicité des transformations de la matière touche chaque aspect de notre vie.

Par example: cuire un oeuf, brûler de l’essence, congeler de l’eau et mélanger de l’huile et du vinaigre.

Il y a deux types de changements: transformations physiques et réaction chimiques.

Transformations Physiques C’est le changement de la taille, forme,

ou état physique d’une substance. Une transformation physique n’affecte pas les propriétés chimiques ou la composition d’une substance.

Les mots suivants sont associé avec les transformations physiques: évaporer, condenser, congéler, sécher, casser, émietter, déchirer, et éroder.

Réaction Chimique sont des nouvelles substances avec

des propriétés différentes.

Les mots suivants sont associé avec les réaction chimiques: odeur, chaleur, formation des bulles, changement de couleur, brûler, cuire, et rouiller.

Transformation physique où Réaction chimique(écris physique ou chimque après l’énoncé

a) Une assiette est cassés_________________b) Le sel se dissout dans l’eau______________c) Une pomme est verte puis devient

brun___________d) La neige fond au printemps___________e) Une banane commence à décomposer après

trois semaine_______________f) Nous digérons la nourriture que nous

mangeons _______________

Corrosion C’est la lente transfomation chimique d’un

métal au contact de l’oxygène qui résulte en une nouvelle substance, l’oxyde.

Il y a plusieurs méthodes à prévenir la corrosion:

1. peindre la surface du métal2. utilise un alliage spécial composé de fer,

de nickle et de cuivre.3. utilise des plaques de zinc

Combustion Figure 4: La formule du triangle du feu

- oxygène, essence et chaleur.

* La suppression de l’un des trois éteint le feu, puisque le triangle est alors incomplet.