209 - Éducation et développement durable : une nécessaire intégration

8/6/2019 209 - Éducation et développement durable : une nécessaire intégration

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LE DÉVELOPPEMENT DURABLE, INCONTOURNABLE DANS LE

PROGRAMME DE LOGISTIQUE ET TRANSPORT

Atelier 209 - Éducation et développement durable, une nécessaire intégration

Dans le cadre de ce 31e colloque de l’AQPC, nous joignons notre voix aux nombreuses

autres qui ont à cœur l’intégration du développement durable dans les programmes de

formation. À cet égard, le Cégep de Drummondville travaille en partenariat avec sixautres établissements d’enseignement collégial et universitaire.

En août 2010, la technique de logistique et transport du Cégep de Drummondville a

intégré à son programme le développement durable croyant que cet ajout est un

élément indispensable répondant à une nécessité pour la planète, voire à un besoin

essentiel et actuel de l’étudiant.

Ainsi, la technique de logistique et transport du collège a comme philosophie de former

des individus qui, tout à la fois, seront conscients de la portée de leurs choix et capables

de mesurer les impacts de leurs décisions et des gestes qu’ils poseront. Ils pourront

conseiller et informer leur milieu sur l’importance de l’empreinte écologique et

sensibiliser par des exemples concrets à la nécessité d’intervention.



Projet de collaboration du transfert d’une tournée avec une entreprise citoyenne

du monde reconnue, en tenant compte de l’impact environnemental du modede transport choisi ainsi que de la récupération de toutes les formes de déchets

produits.

Discussion et étude du cas du pipeline Ultramar au Québec et son impact sur les

terres agricoles.

Analyses et étude des impacts économiques et écologiques de la marche auralenti des véhicules lourds.

Atelier de travail sur l’ABC de la gestion du carburant par Ressources naturelles

Canada.

Participation à une conférence : Défis et enjeux du développement durable dans

un contexte d’entreprise.

Bref, en partant du principe 3RV, c'est-à-dire réduire, réemployer, recycler et valoriser,

la technique de logistique et transport du Cégep de Drummondville innove en intégrant

de plus en plus les concepts environnementaux à sa formation. Aussi, enseigner à

l’étudiant l’importance de faire des efforts pour préserver les ressources et protéger

l’environnement afin de conserver l’équilibre général de notre planète n’est qu’un

déb t O t h it l t d t i t à t t l



MARIE-JANOU LUSIGNAN

ENSEIGNANTE, TECHNIQUES DE TOURISME

CÉGEP DE GRANBY-HAUTE-YAMASKA

Éducation etdéveloppement durable :

une nécessaire intégrationCOLLOQUE DE L’AQPC

8 JUIN 2011



LE DÉVELOPPEMENT DURABLE ENTECHNIQUES DE TOURISME…



• Le tourisme durable est actuellement

l’une des plus importantes tendancesau sein de l’industrie touristiquemondiale.

Les employeurs sont de plus en plus àla recherche de personnelscompétents ayant une formation en

ce sens.



• Au cours des dernières années, le

département de Techniques de tourisme aadapté et mis à jour son programme deformation afin de :

– Donner une orientation davantage axée sur letourisme durable et responsable ;

–

Mieux répondre aux besoins et attentes desemployeurs en cette matière.



• Dans le cadre du

,leest

dorénavant

officiellement l’un desdeux quisoutiennent la

nouvelle couleurlocale.



BREF HISTORIQUE



2004

• Un nouveau cours, Tourisme, qualité et développement durable, est intégré auprogramme de Techniques de tourisme.

2009• Les étudiants expérimentent pour la première fois la réalisation d’un événementécoresponsable dans le cadre du cours Organisation d’événements II.

2010

• Réalisation d’un premier projet d’intégration dans un pays reconnu pour sonengagement envers le tourisme durable : le Costa Rica.

2010

• Offre aux étudiants du collège d’un nouveau cours complémentaire: Voyagervert!

2004-2011 • Des notions de tourisme durable et responsable sont intégrées dans divers coursdu programme.



ÉDUCATION ETDÉVELOPPEMENT DURABLE



Actualisation du

programme deformation en lien avecles tendances dutourisme durable

Mise en place

d’activités desensibilisation et

d’éducation

Utilisation d’outils et deméthodes de travail

plus écoresponsables



À travers les différents contenus de cours et les activitésréalisées, nous souhaitons développer les compétences

des étudiants, en tant que citoyens et futurs professionnelsdu tourisme, au niveau des trois types de savoirs:

SAVOIR

• Formation axée surles trois dimensionsdu tourismedurable (contenus)

SAVOIR-FAIRE

• Application etintégration dutourisme durabledans plusieursaspects de laformation en

Tourisme (projets etactivités)

SAVOIR-ÊTRE

• Attitudes etcomportementsdurables etresponsablesappliqués auquotidien (projets

et activités)



Les étudiants doivent avoir la possibilité devivre des expériences concrètes en lien avec

l’un ou l’autre des principes du développementdurable afin de…

Accroître lacompréhension

Inciter à laréflexion

Assurerl’intégration

Modifier lesattitudes et les

comportements





P r o d u i t s e t s e r v i c e s t o u r i s t i q u e s

Impacts du transport et plus particulièrementdu transport aérien sur l’environnement :situation actuelle et à venir (quelquesstatistiques)

Initiatives des compagnies aériennes pourréduire les impacts (éco-atterrissages,réduction du poids des appareils, …)

Comportements des voyageurs (réduction dupoids des bagages, participation à unprogramme de compensation des GES,…)

Impacts des croisières sur l’environnement

Initiatives des compagnies de croisières pourréduire les impacts

Labels écologiques dans le domaine del’hébergement (Clés vertes, RéserVert,…)

Exemples d’hôtels « écologiques »



T o u

r i s m e ,

m é t

i e r s e t f o r m

a t i o n

T o u r i s m e e t c u l t u r e

P r o d u

i t s t o u r i s t i q u e s e n é m

e r g e n c e

Impacts du tourisme sur l’environnement

naturel et culturel (positifs et négatifs)

Conservation du patrimoine et recyclage desbâtiments

Écotourisme : définition et exemplesd’activités

Sites propices pour la pratique d’activitésécotouristiques (parcs nationaux, réservesécologiques,…)

Code de conduite de l’écotouriste

Tourisme durable : définition

Pratique d’activités écotouristiques (selon lecircuit organisé par les étudiants)



O r g a n i s a t i o n

d ’ é v é n e m e

n t s I

O r g a n i s a t i o n

d ’ é v é n e m e n t s I I

Gestion responsable d’événements

Organisation d’un événement écoresponsables

Les étudiants doivent élaborer et adopteren équipe une politique écoresponsablepuis la mettre en application.

Implication bénévole des étudiants au Galades Grands chefs (Société canadienne du

cancer) Partenariat avec des organismes

communautaires pour l’organisationd’événements spéciaux (dons remis à SÉRY,Mira, Opération enfants soleil, Club des petits

déjeuners, …). * *Dépend du projet conçu et réalisé par les étudiants.



T o u r i s m e

, q u a l i t é e t

d é v e l o p p e m e n t d u r a b

l e

Démarche qualité

Programmes de certification du BNQ

Chartes qualité dans les entreprisestouristiques

Politiques gouvernementales

Définition et dimensions du développementdurable

Labels écologiques dans le secteur du tourisme

Application du DD au tourisme

Développement touristique en zone naturelle.

Organisation d’un « Midi sensibilisation au

tourisme durable et responsable »



D e s t i n a t i o

n s e x o t i q u e s

Projet « Tourisme durable au Costa Rica : uneexpérience de qualité pour une main d’œuvrequalifiée »

Cours se déroulant au Costa Rica pour unepériode de 10 à 15 jours.

Le but principal de ce projet est de permettreaux étudiants d’intégrer les apprentissages

réalisés au cours de leur formation entourisme et de développer davantage leurscompétences en ce qui a trait au tourismedurable et responsable.

* Une description plus complète du projet est disponible sur lesite: http://granbycostarica2011.wordpress.com/

http://granbycostarica2011.wordpress.com/

http://granbycostarica2011.wordpress.com/





P o l i t i q u e «

T o u r i s m e e t

d é v e l o p p e m

e n t d u r a b

l e »

Cette politique a été adoptée à titre depolitique départementale le 7 juin 2011. Ellesera intégrée à tous les plans de cours du

programme. La politique vise à sensibiliser et à

conscientiser les étudiants à l’environnementet à la consommation responsable.

On y propose des actions simples et concrètes

qui doivent être appliquées, tant par lesenseignants que les étudiants, lors desactivités éducatives, au collège ou lors desvisites d’études.

La politique vise également à avoir uneapproche cohérente afin que le DD soitintégré dans tous les aspects de la formation.





Innovation pédagogique

Développement des compétences des étudiants

Préoccupations environnementales



Consommation

de papier ou

utilisation des

technologies…

Lequel est le plusou le moinsnuisible pourl’environnement?





• Midi sensibilisation au tourisme durable etresponsable

• Implication bénévole et partenariat avec desorganismes communautaires

• Levées de fonds et dons pour des organismes à butnon lucratif

• Événements écoresponsables Compensation des GES par la plantation d’un arbre Plantation d’arbres et achat de crédits de carbone en

collaboration avec le programme de compensation

ZÉROCO2



• Premier voyagecarboneutre

Participation auprogramme « Adopterun arbre » àl’Écocentro Danaus

Achat d’un certificatenvironnementalauprès de l’organismecostaricain FONAFIFOpour compenser lesGES http://www.lojiq.org/actualites/actualite/article/tourisme-

durable-au-costa-rica-un-premier-voyage-carboneutre/

http://www.lojiq.org/actualites/actualite/article/tourisme-durable-au-costa-rica-un-premier-voyage-carboneutre/






















• Premier circuitécoresponsable…une initiative des

étudiants

http://tourismecegepgranby.wordpress.com/2011/05/23/de

s-etudiants-en-tourisme-pronent-le-tourisme-durable /

http://tourismecegepgranby.wordpress.com/2011/05/23/des-etudiants-en-tourisme-pronent-le-tourisme-durable/






















LES IMPACTS



Les étudiants ayant intégré les principes du DD durantleur formation pourront…

Répondre aux besoins et attentesdes entreprises ayant emboîté le

pas du tourisme durable

Jouer un rôle de leader au sein desentreprises souhaitant s’investir

dans le tourisme durable

Avoir une influence positive dansleur milieu social et professionnel

Devenir des décideursresponsables en lien avec les

différents aspects del’environnement: humain, culturel,naturel et économique

DD



À VENIR…



Les travaux réalisés dans le cadre de l’évaluation deprogramme ont mené à l’adoption d’une nouvelle

grille de coursNos défis, nos réalisations…

• Nouveau cours « Tourisme et environnement naturel »

• Revoir l’orientation du cours « Qualité et tourismedurable »approfondir davantage (ex: avantages pour lesentreprises d’investir dans le DD, le cycle de vie desproduits,…)

• Maintenir les actions déjà posées



Les travaux réalisés dans le cadre de l’évaluation de

programme amèneront l’équipe d’enseignants

• À faire un bilan plus détaillé des différentes actionsactuellement mises en place en lien avec le développement

durable• À déployer des stratégies pédagogiques qui permettront

d’intégrer, de façon plus efficace et cohérente, les principesdu développement durable au programme de formation.

• Éventuellement, développer un « Profil développement

durable »



MERCI!



________________________ Jean-François Léonard

Sciences humainesCégep de Victoriaville

AQPC, 8 juin 2011

Atelier 209 – Éducation et développement durable,une nécessaire intégration



Petite histoire des deux projets… Le cours intitulé Espace québécois et méthodologie,

destiné à tous les élèves de première année au cours deleur première session, est un cours de 60 heures qui

poursuit deux ambitions: 1) analyser la production de l’espace québécois;

2) se familiariser avec la méthodologie de la recherche

en Sciences humaines.



De la description à l’analyse… De

l’analyse à l’intervention!

Avant 2009 2010 2012…

Embauche de DanielForget, Éco-conseiller

TP urbainMontréal 10%(description)

TP rural 20%

4km de rang(description)

Recension desécrits 30% (rayonde 20km autourd’une ville)

2011

TP urbainMontréal 10%(description)

Recension desécrits (rayon de20km autourd’une ville)

TP rural 10%Bandesriveraines etfiches

TP urbain 20% VictoriavilleIdentification d’uneproblématiqued’aménagement urbain

TP rural 20%

Bandesriveranes(ZIP)

Recension des écrits 40%seuil (rayon de 20km autourd’une ville). Faire état de laqualité de l’eau du cours

d’eau principal (OBV)

Idem, mais leterritoire de la

TIF sera peut-être celui d’unecirconscriptionélectorale(arrimagesimulation del’Assembléenationale de

Thetford)

Conférences: Union St-Laurent-Grands-Lacs, Copernic, CABF

Conférence: Vivre en Ville



Les bandes riveraines… Aperçu des 3 formations;

Le procédurier;

La grille; Exemples de travaux;

L’hiver!!!

Les fiches d’évaluation compilées.



Le réaménagement urbain… Depuis des années, le travail de cueillette de données

en milieu urbain s’effectuait à Montréal, ce quioccasionnait maints problèmes logistiques;

Pour l’essentiel, le travail se limitait à décrire le cadrebâti (formes urbaines, matériaux, fonctions urbaines);

Vivre en ville et Sagacité…

Identifier la ZIP et proposer un réaménagementurbain…



Coordonnées

Jean-François Léonard

Enseignant, Sciences humainesCégep de Victoriaville

[email protected]



Éducation au développement durable au cégep deSherbrooke: une approche comparative de laconcertation et de l’intégration des professeurs et

des étudiants

Antonin-Xavier Fournier, M.A.ProfesseurDépartement des sciences socialesCégep de Sherbrooke

AQPC8 juin 2011

Atelier 209 – Éducation et développement durable, unenécessaire intégration



Plan de la présentation

Présentation du projet d’aménagement durable 2009-2011

•Mise en contexte du projet

•La concertation du milieu

•L’intégration des professeurs et des étudiants

Présentation du projet d’Arboretum 1993-1995

•Mise en contexte du projet

•La concertation du milieu

•L’intégration des professeur et des étudiants

Comparaison

entre deuxprojets à 18ans d’intervalle



PROJET D’AMÉNAGEMENT DURABLE 2009-2011



Projet d’aménagement durable du campus

Mise en contexte :

•Projet qui a débuté à l’initiative des professeurs

• Une simple plantation stratégique d’arbres

• À l’origine, le projet n’avait pas de volet pédagogique

• Un projet à petite dimension



Vers un projet évolutif

• Un projet visant à aménager les espaces extérieursd’une manière durable pour les employés et lesétudiants

• Une orientation rapide vers les talus

Tonte problématique

Écoulement des eaux

Stabilisation des talus

Bruit

Pollution (tondeuse 2 temps)



Une équipe multidisciplinaire

•Plusieurs départements participent au projetDépartement des sciences sociales

Département d’histoire et géographie Département d’écobiologie

Département du génie civil

Département de graphisme

•4 programmes d’étude impliqués Programme des sciences humaines

Programme d’écobiologie

Programme de graphisme

Programme de technologie du génie civil

Les services del’équipement du cégep



Les contraintes à prendre enconsidération

• Des contraintes importantes au niveau de l’entretien

• Un projet d’aménagement pour plusieurs années (prévisionet planification)

• Les craintes du milieu

• Les contraintes techniques et logistiques



La concertation du milieu

• Première forme d’approche de la concertation: laconsultation

La consultation du milieu au cœur de la démarche

•Les directions de secteurs

•Le service de l’équipement + équipe terrain

•Les étudiants (via LPS)•Les départements impliqués

•La direction générale

•La direction des études

•Une écoute attentive des craintes, des contraintes et desbesoins du milieu




• Deuxième forme d’approche de la concertation: lacollaboration

Création d’un groupe de travail multidisciplinaire

Planifier les travaux (4-5 ans)

Intégrer les autres projets

Réduire les éléments de confrontation

Écouter les contraintes et les réalités différentes

Écouter les conseils de tous les milieux




Extrait de verbatim :

« Je pense [que la concertation] a été forte. On arencontré plusieurs intervenants, il me semble, tousles intervenants pouvant être concernés par le projet. Il

me semble aussi que le projet a été connu assezrapidement de toute la communauté. »



PROJET D’AMÉNAGEMENT DURABLE 2009-2011

L’intégration des professeurs et des



L intégration des professeurs et desétudiants

• Une projet pédagogique (LPS)

Création d’un cours Laboratoire de pratiques sociales dans le programme des sciences humaines

•Répondre à des questions socialement vives

•Réfléchir en comités

Communication (visibilité) Aménagement

Concertation Talus

Cartographie Valorisation de l’arboretum

•Création d’un comité d’experts multidisciplinaire pour conseiller les étudiants

•Diffusion de résultats





L’intégration des professeurs et desétudiants

•Un projet intégré dans un cours de fin de DEC(Studio-Stage)

•Développement d’une affiche explicative desensibilisation au projet par deux étudiants duprogramme

•Un projet intégré dans le cadre d’un cours duprogramme de Génie civil pour le calcul des pentes



L’intégration des professeurs et desétudiants

• Développement d’un projet d’innovation pédagogique et derecherche

Protocole de suivi des espèces mis en place par leDépartement de bioécologie



PROJET D’ARBORETUM 1993-1995





Projet d’Arboretum 1993-1995

Mise en contexte

• Projet restreint visant à recréer la forêt estrienne

•Projet à l’initiative des professeurs

•Projet à vocation pédagogique

Initier les étudiants aux espèces d’arbres et d’arbustesindigènes (combler les lacunes)



Une équipe multidisciplinaire

Des éléments de continuité…

•Les mêmes programmes sont impliqués dans le projetProgramme de sciences humaines

Programme de bioécologie

Programme du génie civil

•Essentiellement les mêmes départements sont consultés:

Département d’histoire et de géographie

Département de bioécologie

Département du génie civil

Service de l’équipement




• Une perception très négative dans le milieu

•Un projet associé à un échec

•Une dimension esthétique contestée

•Un refus de s’associer au projet

•Un projet qui a eu une adhésion partielle




Quelle approche de la concertation?

Collaboration partielle (en réaction)

Entre quelques professeurs

Entre quelques départements

Diffusion de l’information

Avec la direction

Avec le service de l’équipement




• Extrait de verbatim:« Ma perception, c’est que ce projet-là a été imposé,c’est ma perception! Imposé par un groupe qui avaitplein de bonnes intentions. Mais… je n’ai pas ététémoin de concertation, ou je n’ai pas été sensible,

peut-être, aussi! Parce que on se rappelle bien cequ’on veut; mais j’ai l’impression que tout à coup estarrivée cette idée-là, dont l’objectif, pour moi, n’étaitpas très claire, non plus, et je l’ai perçue comme étantl’affaire de quelques personnes, qui l’ont comme

imposée… »




•L’intégration des professeurs et des étudiants Sous forme de bénévolat ponctuel

Une grande réussite au moment de la plantation

200 professeurs ont participé

L’ensemble des départements et des programmesont eu « leur » arbre…






Extrait de verbatim :

« À cette époque-là, avec les plans de cours, on avaitquand même plus de latitude et de créativité alors que

maintenant on a plus de balises avec les compétenceset tout cela.»



Les éléments de continuité et de rupture entre lesdeux projets



Les éléments de continuité

1. Deux projets à l’initiative des professeurs

2. Les mêmes programmes et départementsimpliqués



Les éléments de rupture

Deux modèles différents de la concertation

consultation collaboration

Prise de

décisions

Adhésion




Deux modèles différents de la concertation

Collaboration

partielleDiffusion

Imposition de

décisions

Rejet du projet




Des différences dans l’intégration des étudiants et desprofesseurs:

1. Une intégration plus formelle dans les cours

2. La création d’un groupe de travail




QUESTIONS?

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