A Day With Danielle Peazer | Un Jour Avec Danielle Peazer | Traduction Française.

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    21-Jul-2016

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Ma traduction de la longue interview de Danielle Peazer avec "The Arcadia Online".

Transcript

<ul><li><p>Traduction de linterview de Danielle Peazer de THE ARCADIA ONLINE Par Coline BLANCHARD - @DeleanorOLMA</p><p>Un Jour Avec Danielle Peazer par Monicha TULLY. </p><p>Danielle Peazer mne une vie assez extraordinaire. Dans le vrai monde, elle est acclame par le monde de la danse, blogueuse, philanthrope et femme daffaire. En ligne, elle est une sensation internet et chacun de ses mouvements est troitement surveill par plus de 4 millions de personnes.</p><p>Malgr sa vaste popularit, Danielle reste encore une nigme pour la plupart. Son nom a t sur les lvres de millions de personnes comme la petite amie de longue date de Liam Payne, des One Direction, mais jai vite dcouvert que ctait le fait le moins intressant son sujet.</p><p>Nous avons rencontr cette fille de rve de lcran et du monde rel pour en savoir plus sur la vraie Danielle Peazer.</p><p>Ctait un phnomnal samedi matin, il tait tt et mon chauffeur sillonnait travers les rues dsertes de Soho avec facilit. Alors que nous roulions vers lhtel W Leicester Square, mon iPhone sest mis vibrer et a illumin lintrieur sombre de la voiture. Ctait un message de Danielle qui disait : Salut, je viens darriver et je suis assise table. A toute lheure x.</p><p>Jai immdiatement t impressionne par sa ponctualit, en particulier un moment o les magasins ntaient mme pas prs douvrir.</p></li><li><p>Spice Market est situ juste lintrieur du hall davant-garde de lHtel W. La photographe Jade Sukiya, le rdacteur fashion Jay Best et moi avons grimp le clbre escalier en colimaon volire et pass un extraordinaire mur dpices, qui stend sur deux tages. Les pices taient affichs dans un arc-en-ciel de couleurs, qui semblait parfaitement encapsuler toutes les couleurs vives, les saveurs audacieuses et les parfums enivrants de la cuisine asiatique du Sud-Est.</p><p>Spice Market est un espace clectique et luxueux. Il a une ethnie, un authentique vieux monde qui est magnifiquement associ avec larchitecture contemporaine, ce pour quoi le W est si clbre. Il est aussi discrtement le vestige dun palais du Moyen-Orient, avec de la maille dor faisant glisser des crans, des lanternes de cuivre et de somptueuses chaises aux couleurs de bijoux ornes de coussins de bronze. Un des points forts est le 600 fait sur mesure, des lumires dor qui dcorent le plafond, illuminant les dneurs dessous.</p><p>Danielle tait assise la meilleure table de la maison. Elle tait vtue dun clair jean dchir, dune jolie veste caramel en daim et dun sac marron matelass Chanel.</p><p>Elle tait tellement absorbe par le menu que sa cascade de cheveux bruns-dors cachaient son visage. Comme nous approchions, elle se leva et un large sourire chaleureux illumina son visage.</p></li><li><p>Danielle a rvl quelle avait rcemment dmnag Soho, dans un appartement quelle partage avec ses collgues danseurs et ses amis les plus proches. Nous avons rapidement dcouvert que Danielle et moi tions de la mme banlieue, au nord de Londres. Nous avons alors commenc changer des histoires embarrassantes et hilarantes sur nos enfances l bas.</p><p>Danielle a rvl quelle avait tudi la prestigieuse cole Latymer, qui est souvent juge pour tre particulirement acadmique. Elle clate de rire et dis : Oh sil te plait, je ntais dfinitivement pas une des plus brillantes, loin de l ! </p><p>Le rire de Danielle sessouffla et elle eu lair perdue dans ses penses pendant une seconde. Elle dit solennellement : Pour tre honnte, je trouves a vraiment trange quand les gens disent que cette cole tait le meilleur moment de leur vie. Je nai jamais vraiment tenu lcole primaire ou secondaire. Jai t victime dintimidation assez mchamment parce que jtais compltement inconnue.</p><p>Elle soupira profondment et nicha un long brin dor de cheveux derrire son oreille. Sa voix rduit considrablement, et elle dit : Jai rat tous les vnements sociaux lcole parce que jtais dtermine danser.</p><p>Elle ajouta : Les enfants de mon cole naimaient pas que je sois diffrente et que je ne sois pas intresse par le genre de choses qui les excitaient.</p><p>Danielle rvla : lcole primaire, il y avait cette fille que je considrais comme ma meilleure amie, elle tait la plus vicieuse de tous mes intimidateurs. Elle se donnait du mal pour me harceler. Elle disait ou faisait nimporte quoi pour m'embarrasser. </p><p>Danielle rit du bout des lvres, puis secoua la tte en signe dincrdulit. Elle ajouta : a sonne si mal mais je lui avait achet un collier BFF et tout, jtais</p></li><li><p>dtermine pour quelle maime et quelle veuille devenir mon amie.</p><p>Danielle parla ouvertement de sa lutte pour sadapter ses camarades de classe. Elle rvla que ses origines Guyanaises, Italiennes et Anglaises ont contribu son sentiment de se sentir comme une inadapte dans une cole prdominance blanche.</p><p>Elle dit : Je voulais tellement madapter mais jtais la seule fille dorigines mixtes dans mon groupe. Je ne pouvais pas tenir dedans mme si je le voulais, parce que javais cette norme masse de cheveux boucls.</p><p>Rtrospectivement, les diffrences physiques de Danielle taient rellement bnfiques quand elle a commenc danser professionnellement. </p><p>Elle dit : Ctait fou, je me suis toujours sentie mal laise avec mes cheveux boucls parce quils taient diffrents, mais les danseurs clbrent beaucoup leurs diffrences. Quand je sortais, les gens me reconnaissaient parce que mes cheveux boucls taient automatiquement reconnaissables.</p><p>Elle ajouta : Comme je suis devenue plus tablie, je nai plus besoin de compter sur mes cheveux boucls pour me faire remarquer, mais il tait bon de se faire remarquer pour les bonnes raisons, pour une fois.</p><p>Danielle a rapport un moment particulirement dcourageant quand elle a rvl ses camarades de classe quelle allait la prestigieuse English National Ballet School plutt quau collge ou luniversit.</p><p>Elle sourit tristement, et dit : Je me souviens quils me regardaient dun air absent en se demandant ce que mon vrai mtier allait tre. Ils navaient absolument aucune foi au fait que je voulais vivre de la danse. Ils ont littralement rejet ce pour quoi javais travaill la plupart de ma vie.</p><p>Danielle a bel et bien eu le dernier mot. Aprs que ses rves de devenir une ballerine professionnelle aient t briss aprs une blessure dchirante, elle a continu la danse professionnelle pour quelques un des visages les plus connus au monde, incluant Taylor Swift, Katy Perry, et mme la reine.</p><p>Daniele rigola et dit : Parfois je tombe sur des gens de lcole et ils me flicitent pour mes ralisations, mais pour moi cest tellement insincre. Je noublierai jamais les choses quils ont dit ou la faon dont ils mont traits.</p></li><li><p>Danielle et moi avons toutes deux pris les oeufs Florentine, mme si elle avait opt pour un ct de bacon tandis que javais choisi un pot de baies fraches. Les oeufs Florentine taient dlicieux, les oeufs couronnaient de moelleux muffins dor qui ont t glacs avec la plus luxueuse sauce hollandaise.</p><p>Danielle finit toute son assiette avec facilit, plia soigneusement sa serviette et dit : Dieu, ctait une faon parfaite de commencer la journe. </p><p>Nous avons quitt le paradis du Moyen-Orient du Spice Market et nous nous sommes dirigs vers le grattes-ciels de la ville. Nous avons compltement perdu la notion du temps, et quand nous sommes arrivs lextrieur de lhtel Thistle City Barbican, nous nous sommes catapultes hors de la voiture et nous nous sommes prcipites dans le hall.</p><p>Finalement, nous avons trouv la chambre o notre Atelier de Chocolat tait positionn. Nous sommes entres dans la chambre o nous avons t accueillies par au moins une douzaine de visages, qui taient assis patiemment une longue table, de style banquet, en attente dinstructions.</p></li><li><p>Nous avons pris place la fin de la table et on se tourna vers lextraordinaire chocolatier Roberto. Il avait plac des milkshakes magnifiquement dcors devant nous; ils taient couronns avec des fraises fraches et arros avec du chocolat fondu. Nous avons tous pris une gorge et senti la brlure de vodka sur nos langues. Danielle haussa malicieusement les sourcils au dessus de son verre avant de prendre une grande gorge de son milk-shake.</p><p>Roberto passa deux carrs de chocolats chaque personne et nous a demand de les goter en mme temps, pour voir si nous pouvions dguster toutes les diffrences. Il tait beau et charismatique, et tout latelier lui mangeait dans la main.</p><p>Nous avons got les deux la fois, lun tait un chocolat noir et amer, et il lui manquait toute la saveur reconnaissable. Lautre fondait sur la langue et clatait avec une saveur douce, riche et crmeuse. Roberto expliqua que le premier tait peu cher et mal fait, tandis que lautre tait une marque de luxe. Il a soulign limportance dacheter du chocolat de bonne qualit, et aprs ce test de got jen tais tout fait convaincue.</p><p>Sa connaissance du processus dlicat de la faon dont le chocolat est fabriqu tait fascinant. Il a expliqu en profondeur que le processus fascinant commence avec la rcolte de la fve de cacao, puis la fabrication et le schage des graines de cacao la fabrication de chocolat dans lusine.</p></li><li><p>Ensuite, nous avons eu la chance de crer notre propre ganache au chocolat. Nous avons commenc par mlanger un riche mlange fonc et velout de double crme et la meilleure qualit de chocolat au lait fondu.</p><p>Danielle avait enlev sa veste en daim pour rvler un top blanc en dentelle dlicate. Nous avons tous regards sa tenue avec prudence, notant nos regards, elle menaa avec espiglerie : Si lun dentre vous met du chocolat sur cette tenue, je vais littralement vous tuer.</p><p>Nous avons ensuite lev nos spatules pleines de chocolats en signe de dfiance jusqu ce quelle pousse un cri, puis nous sommes tous tombs de rire.</p><p>Une fois que nous avons eu notre mlange, nous avons remplis nos poches douilles et avons extrait des dizaines de dmes de ganache de chocolat noir. Nous les avons ensuite sculpt avec nos doigts, pour crer de parfaites petites boules de chocolat noir.</p><p>Ensuite notre crativit a t mise lpreuve, nous avons dcors nos ganaches avec des paillettes arc-en-ciel de couleur rose, des ppites de chocolat et nous les avons arross de chocolat fondu. Je regardai Danielle, qui se penchait sur ses ganaches, les inspectant individuellement pour sassurer quils taient gaux.</p><p>Elle a alors commenc, de faon joueuse, effleurer le chocolat fondu sur mes ganaches, dans une tentative de les saboter. Ses yeux taient remplis de malice.</p></li><li><p>Juste au moment o je suis alle chercher les paillettes pour dverser sur ses ganaches parfaites, Roberto est apparu et jai cach le sac derrire mon dos, comme une jeune colire.</p><p>Lattention de Danielle sur les dtails tait spectaculaire. Ses ganaches taient si belles que vous auriez pens quelles avaient t faites par un chocolatier estim. Elle a ensuite soigneusement plac quelques boules dans de petits sacs en plastique, puis les a attach avec un ruban dor et a utilis les ciseaux pour tourner le ruban en cascade de boucles.</p><p>Soudain, Happy de Pharrell Williams sest fait entendre et nous avons tous dans et chant lunisson tout en lchant nos doigts pleins de chocolat fondu.</p><p>Roberto nous a flicit pour nos efforts, il dit chaleureusement : Vous les filles, vous avez fait les plus beaux chocolats, vous devriez tre trs fires.</p><p>Les mains de Danielle taient remplies de ses sacs joliment emballs pleins de nos dlicieux chocolats. Elle les plaa soigneusement dans du papier de soie rose bonbon. Elle rayonnait : Je vais tre trs populaire en rentrant la maison ce soir !</p><p>Danielle se tourna vers moi et me dit soudain : Merci beaucoup de mavoir emmen ici. Cest quelque chose que jai toujours voulu faire mais pour laquelle je nai jamais eu le temps. Jai absolument ador, mme si vos ganaches tirent un peu laprs midi vers le bas. Je la poussai avec espiglerie sur le ct, elle gloussa dun rire contagieux.</p></li><li><p>Ctait le genre daprs midi dt qui inspire les potes, auteurs-compositeur et cinastes. Le soleil brlait sur Notting Hill, et il ny avait pas un seul nuage dans le ciel.</p><p>Notre taxi noir a conduit travers les rues rsidentielles de Notting Hill, flanque de chaque ct par dimposantes et majestueuses maisons aux faades en stuc blanc. Presque toutes les fentres guillotines avaient t laisses ouvertes; La musique de Bob Marley, lodeur de la nourriture cuite et les rires flottaient dans les rues.</p><p>Au coeur de louest de Londres, parfaitement situ sur lartisanale Golborne Road, se trouve le restaurant acclam Britannique West Thirty Six. Il est reconnu comme une sorte de repaire de clbrits et il a vraiment dfendu sa rputation glamour. Une Range Rover tait lextrieur, son moteur ronronnait en attendant que son propritaire revienne. Il tait flanqu de deux gardes, de chaque cts, lair grave, vtus de costume sombres et parlant discrtement dans leurs couteurs. </p><p>Danielle dit nonchalamment : Oh, cest la voiture de Tamara Ecclestone. Effectivement, le nom de Tamara a t dcor en lettres chromes sur le devant de la Range Rover.</p><p>Comme nous sommes entrs dans le West Thirty Six, nous sommes passes devant Tamara qui dnait avec des amis. Elle leva les yeux et sourit chaleureusement tandis que nous passions. Il est facile de voir pourquoi le West Thirty Six attire LA foule. (LA au sens du top de la foule, clbrits etc) Le sol du rez-de-chausse est fait de parquet brut, les murs sont carrels de blanc et dgagent la sensation dun bistrot contemporain et tranquillement lgant.</p></li><li><p>Nous avons t amens ltage suprieur, que nous avions en accs exclusif pour le reste de laprs midi. Le dernier tage a vraiment quelque chose de spcial, on a limpression dtre membre dun club priv. Le style est indniablement clectique, des canaps classiques Chesterfield couleur caramel sont assis majestueusement parmi les dizaines de fauteuils luxueux en velours, en confessionnal dans un arc-en-ciel de couleurs bijou.</p><p>Les murs sont orns dun art innovateur et provocateur et il y a des tagres haletantes sous le poids des livres. Lespace est vaste, ouvert et tranquillement luxueux. Il est un vritable terrain de jeu esthtique et deviendra rapidement un foyer pour les hommes daffaires et personnes cratives.</p><p>Nous nous sommes enfonces dans les somptueux fauteuils et nous nous sommes plonges dans le menu. Notre amicale cheveux-de-feu Justina nous recommanda les menus qui plaisent le plus. Nous avons command une srie de cocktail vifs et fruits, qui taient dlicieusement trompeurs. Leur couleur vive cachait le coup de feu et gnreux de vodka qui se trouvait lintrieur.</p></li><li><p>Aprs que nous ayons command, nous avons commenc un jeu improvis de Jembrasse, Jpouse, Je Tue.</p><p>Je rflchis un moment avant de questionner Danielle : Leonardo DiCaprio, Johnny Depp et Brad Pitt.</p><p>Sans un seul moment dhsitation, Danielle rpondit : Si nous parlons de Leonardo dans ses jours Titanic alors je lembrasserais certainement. Je voudrais pouser Johnny, car il est terriblement cool, et je tuerais Brad en raison de la faon dont il traitait Jennifer. Je suis quipe Aniston quoi quil arrive !</p><p>Jai rpondu : Kanye West, J. Cole et Eminem.</p></li><li><p>Danielle a pris un morceau de pain frais du panier et y a tal du beurre sal. Elle en prit une grosse bouche tandis quun sourire malicieux se glissait sur son visage. Elle dit : Jembrasserais J. Cole et je tuerai...</p></li></ul>

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