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École secondaire catholique Renaissance Activité enzymatique de la catalase SBI4U – Biologie 12e préuniversitaire Module : BioChimie
Enseignant : François Lépine Type d’évaluation : sommative
Attentes Nom de l’élève : #A1. appliquer la méthode scientifique pour réaliser des expériences en laboratoire et sur le terrain,effectuer des recherches et
résoudre des problèmes. #B2. analyser, en appliquant la méthode scientifique, la structure et les fonctions des macromolécules impliquées dans les processus
cellulaires.
But : Déterminer les facteurs qui influencent l’activité enzymatique.
Pré-lab
1. Voici la formule chimique de la dégradation du peroxyde d”hydrogène :
H2O2 → H2O + O2
1.1 Équilibrez l’équation chimique. 1.2 Comment pourrez-vous mesurer en laboratoire l’intensité de la réaction? 2. Si votre but est d’identifier l’effet du pH et de la température sur l’activité enzymatique de
la catalase : 2.1 Quels pH/température sélectionnerez-vous si vous devez en expérimenter seulement 3 fautes de temps? Justifiez vos choix.
2.2 De quelle façon pourrez-vous assurer le du maintient du pH/température lors de la réaction?
3. Quels facteurs externes pourraient influencer les résultats? Comment les contrôler? 4. Faites une recherche pour trouver les caractéristiques du peroxyde d’hydrogène et décrire
l’utilité de cette réaction.
Directives
1. Votre enseignant vous assignera un sujet. 1.1 Construisez votre hypothèse. Assurez-vous qu’elle soit supportée par des
arguments scientifiques. 1.2 Construisez les directives selon votre sujet et faites-les approuver par
votre enseignant avant de débuter l’expérience. Assurez-vous d’inclure : considérations de sécurité contrôle des variables et témoins principe de mesure de l’intensité de la réaction instructions précises pour la manipulation du matériel 2. Vous devez présenter votre pré-lab à l’enseignant avant de débuter l’expérience. 3. Une période de 75 minutes sera attribuée pour l’exécution de l’expérience. Rapport Complet
École secondaire catholique Renaissance Grille de rendement Catalase.lab SBI4U – Biologie 12e préuniversitaire Module : BioChimie
Enseignant : François Lépine Type d’évaluation : sommative
Attentes Nom de l’élève : #A1. appliquer la méthode scientifique pour réaliser des expériences en laboratoire et sur le terrain, effectuer des recherches et résoudre des problèmes. #B2. analyser, en appliquant la méthode scientifique, la structure et les fonctions des macromolécules
Compétences Critère Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Niveau 4
Connaissance et compréhension
Compréhension des éléments à l'étude (théorie, Réaction chimique
démontre une compréhension limitée des éléments à l'étude
démontre une compréhension partielle des éléments à l'étude
démontre une compréhension
générale des éléments à l'étude
démontre une compréhension approfondie des éléments à l'étude
Habileté de la pensée
Utilisation des habiletés de planification Prélab, Conception, but ,
variables, ctrl des variables
utilise les habiletés de planification avec une
efficacité limitée
utilise les habiletés de planification avec une
certaine efficacité
utilise les habiletés de planification avec
efficacité
utilise les habiletés de planification avec
beaucoup d'efficacité
Utilisation des habiletés de traitement de l'information (Analyse
des données, calculs
utilise les habiletés de traitement de
l'information avec une efficacité limitée
utilise les habiletés de traitement de
l'information avec une certaine efficacité
utilise les habiletés de traitement de
l'information avec efficacité
utilise les habiletés de traitement de
l'information avec beaucoup d'efficacité
Communication Expression et organisation des idées et de l'information ( Tableaux ,
graphiques, syntaxe, vocabulaire, bibliographie et références)
exprime et organise les idées et l’information
avec une efficacité limitée
exprime et organise les idées et
l’information avec une certaine efficacité
exprime et organise les idées et
l’information avec efficacité
exprime et organise les idées et l’information
avec beaucoup d'efficacité
Mise en application
Transfert des connaissances et des habiletés à de nouveaux contextes (manipulations, Conclusion, cause
d’erreur et amélioration)
transfert les connaissances et les
habiletés à de nouveaux contexte avec une efficacité
limitée
transfert les connaissances et les
habiletés à de nouveaux contexte avec une certaine
efficacité
transfert les connaissances et les
habiletés à de nouveaux contexte
avec efficacité
transfert les connaissances et les
habiletés à de nouveaux contexte
avec beaucoup d'efficacité
Global
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