7/25/2019 Blancs de Poulet à La Japonaise

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Blancs de poulet à la japonaise

2 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 6 min

2 blancs de poulet • 5 cuil. à soupe de sauce de soja japonaise • 3 cuil. à soupe de saké • 1 cuil. à

soupe de sucre • 1 pincée de piment d’Espelette • sel

1. Coupez les blancs de poulet en cubes. Dans un bol, mélangez la sauce de soja, le saé, le sucre etle piment.

2. !adigeonnez les blancs a"ec ce mélange, puis en#ilez-les sur des broc$ettes en bois $uilées et

#aites-les griller % minutes de c$a&ue c'té en arrosant a"ec la sauce.

Notre conseil : ser"ez a"ec du riz ( la "apeur et une salade de crudités assaisonnée ( la sauce de soja.