REUNION DE GAND, 14 FEVRIER 1953 249

cette synthese adaptative est cependant beaucoup plus lente que chez les micro-organismes ; elle se produit sans qu’il y ait de division cellulaire.

M&me a l’obscurite, les algues rkagissent la presence d’eau oxygknke en produisant de la catalase, mais la quantite d’enzyme fourni est deux fois moindre qu’a la lumikre.

Nous avons recherchk ensuite si la presence du noyau est nicessaire a la formation adaptative de la catalase. L’expkrience a montrk que les fragments anucleks skparks depuis trois ou quatre jours s’adaptent aussi bien que ceux qui sont pourvus d’un noyau ; mais ils perdent rapidement la facultk de s’adapter et, quinze jours apres la section de l’algue, ils produisent huit fois moins de catalase adaptative par milligramme d’azote protkique que les fragments nuclCCs corres- pondants.

Ces rksultats dkmontrent que des proteines spicifiques peuvent Ctre formbes en l’absence du noyau; cependant, un cytoplasme dbpourvu de noyau perd peu h peu la facultk de former ces protkines. Le noyau intervient donc dans la formation des protkines, mais seulement d’une fagon indirecte et assez lointaine.

BIBLIOGRAPH IE BLINKS, L. R. (1952). - J. cell. compar. Physiol., 39, suppl. 2, 11.

CaractCrisation de l’acide kojique par l’acide sulfanilique diazot6, par J. CASIMIR, prksentC par P. MANIL (Chaire de Chimie Gknkrale, Institut Agronomique a!e I’Etat, Gembloux).

L’acide kojique est une substance a fonction phknolique produite par diffkrentes moisissures du groupe Aspergillus. Elle presente des proprietes bactkriologiques dignes d’intCr&t. On l’identifie genera- lement par la coloration rouge cerise qu’elle donne avec le chlorure ferrique. Cette reaction est malheureusement peu specifique. On peut remedier a cet inconvknient en faisant prealablement une separation chromatographique sur papier et en caractkrisant l’acide kojique par vaporisation d’une solution de chlorure ferrique ; les taches lie de vin obtenues de cette fagon sont assez diffuses. L’acide sulfanilique diazotk i tant utilisC depuis quelque temps pour la recherche des

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oomposes phenoliques, nous avons pense I’employer pour reveler l’acide kojique.

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+ NaOH H C &OH + I/ I/

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Identification de I’acide kojique en solrttion. - On melange a froid 1 ml. d’une solution d’acide sulfanilique 0.8 g./100 ml. dans l’acide acetique 30 g./100 ml. et 1 nil. d’une solution fraichement preparee de nitrite de sodium 0.5 g./lOO ml. ; on ajoute ensuite 1 ml. de la solution contenant I’acide kojique puis 2 ml. d’une solution de soude 2 N. I1 se developpe une belle coloration rouge orange, stable pendant au moins une demi-heure. Ce test permet de retrouver 2 a 5 pg. d’acide kojique.

Identification de l’acide kojiqut! apris sbparation chromatographique sur papier. - La bande de papier est vaporisee a l’aide d’une solution d’acide sulfanilique diazote 0.5 g./lOO ml. dans I’alcool ethylique 50 yo, on peut encore vaporiser un melange a parties Cgales d’acide sulfanilique 0.5 g./100 ml. dans l’acide acetique 30 g./lOO ml. et de nitrite de sodium 0.3 g./100 ml. ; on tient la bande pendant quelques instants au-dessus d’un recipient contenant de I’ammoniaque et la presence d’acide kojique se marque par I’apparition d’une tache rouge sur fond jaune.

Nous avons determine les R F de l’acide kojique pour une serie de solvants ; dans les cas des melanges butanol : acide acetique : eau (5 : 1 : 2)’ butanol : acide formique : eau (7.7 : 1.5 : 0.8)’ huiles de fuse1 : acide acetique : eau (4 : 1 : 1)’ nous avons obtenu des RF respectifs de 0.77, 0.64 et 0.58. Dam les filtrats de nombreuses moisissures, I’histidine est la principale substance susceptible de donner une reaction identique avec l’acide sulfanilique diazoti. Son R F dans les solvants consideres est trks peu eleve et sa separation de I’acide kojique n’ofie pas de difficulte.

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