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Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris Menus Retour du marché (Tous les midis du mardi au vendredi, Hors jour férié et veille de fête) Plat du jour 14€ Plat du jour et dessert du jour 18€ Plat du jour, dessert du jour et café 19,50€ Menu enfant à 14(Pour les enfants de moins de 12 ans) Une viande ou un poisson ______ Dessert du moment ou glace ______ Boisson 20cl au choix Menu à 35(Tous les jours midi et soir) Mise en bouche ______ Velouté de petits pois, œuf poché et croustillant de chorizo ou Risotto aux asperges vertes, tuile parmesan _____ Filet de dorade, purée de patate douce, crème de langoustines ou Filet mignon de porc, crème de moutarde au mout de raisin, pommes grenailles sautées _____ Cheesecake sur son sablé, sorbet mandarine ou Biscuit à l’huile d’olive et son crémeux au citron

Carte du mois de Juin 2014

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Page 1: Carte du mois de Juin 2014

Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris

Menus

Retour du marché

(Tous les midis du mardi au vendredi,

Hors jour férié et veille de fête)

Plat du jour 14€

Plat du jour et dessert du jour 18€

Plat du jour, dessert du jour et café 19,50€

Menu enfant à 14€

(Pour les enfants de moins de 12 ans)

Une viande ou un poisson

______

Dessert du moment ou glace

______

Boisson 20cl au choix

Menu à 35€

(Tous les jours midi et soir)

Mise en bouche

______

Velouté de petits pois, œuf poché et croustillant

de chorizo

ou

Risotto aux asperges vertes, tuile parmesan

_____

Filet de dorade, purée de patate douce,

crème de langoustines

ou

Filet mignon de porc, crème de moutarde au

mout de raisin, pommes grenailles sautées

_____

Cheesecake sur son sablé, sorbet mandarine

ou

Biscuit à l’huile d’olive et son crémeux au citron

Page 2: Carte du mois de Juin 2014

Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris

Menu à 60€

Seulement en table entière

(Tous les soirs et dimanche midi)

Laissez-vous surprendre par l’inspiration du chef…

Mise en bouche

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Une entrée

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Un poisson

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Un granité

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Une viande

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Un assortiment de fromages

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Un plaisir sucré

Page 3: Carte du mois de Juin 2014

Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris

Carte

Entrées

Velouté de petits pois, œuf poché et croustillant de chorizo. 15€

Risotto aux asperges vertes. 15€

La Cosi : Mesclun, saumon fumé, saint jacques, artichauts confits,

tomates confites, parmesan, cébettes. 17€

Tartare de langoustines. 18€

Foie gras poêlé, crème de champignons. 19€

Plats

POISSONS

Filet de dorade, purée de patate douce, crème de langoustines. 22€

Tartare de saumon, crème d’aneth, jeunes pousses. 23€

Saint-Jacques piquées au chorizo, déclinaison de carottes. 25€

Page 4: Carte du mois de Juin 2014

Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris

VIANDES

Filet mignon de porc, crème de moutarde au mout de raisin, pommes

grenailles sautées. 22€

Magret de canard, sauce foie gras, tombée de champignons.

23€

Carré d’agneau, mini légumes, caviar d’aubergines, jus au thym. 29€

Fromage et desserts

Assiette autour du fromage. 8€

Café Gourmand. 8€ / champagne gourmand. 17€

Cheesecake sur son sablé, sorbet mandarine. 8€

Solstice au chocolat, compotée de fruits de saison. 8€

Biscuit à l’huile d’olive et son crémeux au citron. 8€

Crèmes glacées et sorbets artisanaux

Demandez nos déclinaisons du moment. 3€/la boule