Développement de la filière avicole au Burundi cas du PPCO

PEARL RESIDENCE HOTEL

4 AVRIL 2013

BUDOROMYI SALVATOR

PRESENTATION DU PPCO

• 1994 PPCO débute l’aviculture avec 3000poussins ponte.

• 2003 PPCO produit 30 000 œufs par jour

• 2010 introduction d’une souche parentale ISABROWN et un incubateur d’une capacité de 19200 œufs.

• 2011 début de projet de recherche sur L’AVICULTURE FAMILIALE COMME UN MOYEN DE LUTTER CONTRE LA PAUVRETE DUE A LA FAIM AU BURUNDI POUR l’obtention du diplôme de maitrise professionnelle en leadership organisationnel et management

• 2012 PPCO s’oriente vers l’entreprenariat rural avec l’objectif de développer l’aviculture familiale pour lutter contre la pauvreté et la malnutrition en produisant à bon prix beaucoup de poulets hybrides Kuroilers bien performants et adaptés aux environnements villageois pauvres du Burundi

Contexte général : effectif des poues dans l’EAC x 1000 têtes (source: partner states)

2005 2006 2007 2008 2009 2010

Burundi 852 1142 1315 1 524 1 591 1 719

Tanzanie 30 000 30 000 30 000 33 307 35 030 35 030

Ouganda

37 334 38 557 39 714

Kenya 31 800 31 800

Rwanda 2 109 1 776 1 867 2 217 2 848 4 081

Contraintes de l’Aviculture au Burundi

• AVICULTURE TRADITIONNELLE

• Taux élevé de mortalité

• Faible productivité, mauvais résultats en termes - du taux d’éclosion, -de survie, -de production d’œufs,-de poids corporel ,- de résistance aux maladies

• AVICULTURE COMMERCIALE

• Contraint de rester autour des centres urbains pour s’approvisionner en aliments et médicaments

• Monté des intrants quand le pouvoir d’achat diminue

• Entre en compétition avec l’homme pour le maïs et le soja

• Demande des soins introuvables dans les villages

Analyse de l’aviculture familiale

FORCES/AVANTAGES FAIBLESSES/CONTRAINTES

-Un climat idéal pour la poule -Production de 150 à 200 œufs dans le système villageois au lieu de 30 à 40 œufs de la poule locale - Résistance aux maladies- Activité connue -Même plumage que la poule locale.

-Pas de pouvoir d’achat pour acquisition de la nlle souche- Absence d’association d’aviculteurs et faible capacité d ’associations de producteurs existantes pour constituer une filière avicole: accouveurs

OPPORTUNITES RISQUES

-Marché disponible: consommation de 2 œufs et 18 gr/personne/an-Déficit des protéines animales -La poule consomme pas d’espace-Presque ou pas de main d’œuvres-Valorisation des fientes possible fumier, aliment de poisson, de porc

-Les accouveurs ne maîtrisent pas le démarrage problème de santé, de coccidiose etc..-Peur des villageois des souches importées- Produits avicoles ougandais très compétitifs

Performance du poulet Kuroilers

Tableau comparatif

Poulet de race locale

Kuroilers

Taux d’éclosion 47 80

Œufs par année 30 à 40 150 à 200

Poids1,5 à 2,0 3,0 à 4,0

Stratégie de développement de la filière avicole

• Former tous maillots de la filière

• développer et maintenir un réseau de distribution

• maintenir la chaîne entre le producteur des poussins(notre couvoir), les accouveurs, les distributeurs, les éleveurs et le marché dans toutes les provinces, les faubourgs et les centres urbains.

• Développer le marché régional dans les pays limitrophes de l’EAC.

ACTEURS DE PRODUCTION KUROILERS et RESULTATS ESCOMPTES

• TRAVAILLEURS PPCO.

• Capacité des infrastructures 24000 parentaux

• Production annuelle d’œufs 4 752 000à couver

• Production/ annuelle de 3 801 600( 80 % taux d’éclosion

• ENTREPRENEURS RURAUX.

• 420 accouveurs (de 3 801 600poussins d’un jour)

• 126 720 éleveurs à raison de 30 poules par personne

• RESULTATS flux monétaire 78 milliards dans le monde rural avec 30 œufs/pers/an  

243 777 600 œufs x 200Fr/pce=48 7555 520 000 Fr Bu

1 625 184 coqs x 8000Fr/pce=13 001 442 000Fr BU

1 44O 000 réformés x 7000Fr/pce= 10 080 000 000Fr Bu 12000tonnes de fientes x 80 000Fr/t = 720 000 000Fr Bu

Distribution des poules à Buringa pour FAO

Distribution des poules à Rumonge pour FAO

Mr Salvator, le propriétaire de PPCO lors de la distribution des poules à Buringa

RECOMMANDATIONS DU PPCO

• OCTROI DE FINANCEMENTS DE TOUS LES MAILLOTS DE LA FILIERE

• Formation et encadrements des aviculteurs

CONCLUSION notre vision est de:Lutter contre la malnutrition, Assurer la sécurité alimentaire, en fournissant des protéines et nutriments , des emplois, du fumier Promotion de l’autonomisation des femmes