Click here to load reader
Upload
lengoc
View
212
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
DU CARACTÈRE SANS L’ATTITUDE!
agencetannins.com
DHARMA RESERVA ORGANIC RED BLEND PRODUCTEUR : Bodega Calle
RÉGION : Single Vineyard, Lujan de Cuyo et Mendoza, Argentine
CÉPAGE(S) : 30 % Merlot, 65 % Petit Verdot, 5 % Malbec
ALCOOL : 14 %
VINIFICATION : Vendanges manuelles sur des parcelles issues de culture biologique. Le travail se fait en cave utilisant l'écoulement par gravité. Non-affiné et non filtré. Vieilli en fûts de chêne français (2 à 3 ans d’usage) pendant 12 mois.
NOTES DE DÉGUSTATION : Arômes de poivres, d’épices et de fruits noirs rôtis (mûres, cerises noires et prunes), dégagent des notes grillées et laissant une douce chaleur en bouche.
ACCORDS : Viandes rouges, fromages et pâtes.
RÉCOMPENSE(S) : • 92 Points, Andreas Larsson