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Filets de dinde la sauce vierge
2personnesPrparation:10minCuisson:15min
2filetsdedinde1branchedethym1tomate1goussedail2branchesdebasilic2branchesdepersilplat2branchesdestragon4cuil.soupedhuiledolive1citronsel,poivre
1. Effeuillezlethymsurlesfiletsdedinde.Faiteslescuireaufour210C(th.7)oulavapeurpendant15minutes.
2. Pendantcetemps,prparezlasauce:pelezetppinezlatomate,coupezlachairenpetitsds.Pressezlecitron.pluchezlail,crasezleaupresseail.Ciselezlebasilic,lepersiletlestragon.Mlangezbiendansungrandbollail,lesherbes,lejusdecitron,lesdsdetomate,lhuiledolive.Salezetpoivrez.
3. Dposezunfiletdedindesurchaqueassiette,arrosezledesauce.
Notreconseil:accompagnezceplatlgeretparfumdelgumeslavapeur:carottes,brocolis,haricotsverts...