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Guide développement durable Bretagne, gites et chambres d'hotes

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Un guide pratique à destination des professionnels du tourisme en Bretagne pour contrinuer au développement durable dans leur hébergement : économies d'énergie, tri des déchets, produits locaux

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��3OMMAIRE

)NTRODUCTION��������������������������������������������������������������������������������Qu’est-ce qu’un gîte écologique ?Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte engagé dans une démarche de tourisme responsable ?Qu’est-ce qu’un gîte ou une chambre d’hôte accessible labellisé Tourisme & Handicap ?

,%3�0,53�$%�,́ %#/,/')%#ONSTRUIRE��2mNOVER��������������������������������������������������������������������> Privilégier les matériaux naturels et de proximité!MmNAGER������������������������������������������������������������������������������������> Privilégier une bonne isolation, utiliser des éco-matériaux > Privilégier un air de renouvellement> Opter pour les énergies renouvelables (le soleil, le vent, la chaleur du sol…)> Opter pour des matériaux locaux pour agencer, meubler, décorer votre établissement> Qualité de l’air dans l’habitat'mRER��TRIER������������������������������������������������������������������������������������> Faire le tri, rien de plus facile !> Faire son compost> Les économies d’eau, c’est possible> Mettre en place une gestion économe de l’eau> La récupération d’eau, du plus simple au plus élaboré> Favoriser les petites économies d’énergie> Gestion du froid, quelques règles simples#ONSOMMER�LOCAL�������������������������������������������������������������������������> Opter pour des produits locaux et naturels> Tisser des liens avec le territoire!CCUEILLIR��INVITER�g�DmCOUVRIR�����������������������������������������������������> Informer, sensibiliser> Au plaisir des enfants> Accueillir les personnes en situation de handicap> Faire entrer la biodiversité dans son jardin, terrasse, cour intérieure et extérieure#HOISIR�������������������������������������������������������������������������������������������> Préférer des produits labellisés> Fabriquer vos produits d’entretien courant > Les toilettes sèches3E�DmPLACER�����������������������������������������������������������������������������������> Favoriser les déplacements doux, le covoiturage, les transports en commun0OUR�ALLER�PLUS�LOIN����������������������������������������������������������������������

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