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IMMO MAGL E M A G A Z I N E D E L ’ H A B I T A T E T D E L ’ I M M O B I L I E R L O T O I S
NUMÉRO 35 ■ AVRIL ■ MAI ■ JUIN 2017
DESIGNCéline Dayes et Romuald Marie à Gignac
VILLÉGITAUREFourchettes et couteaux etHôtel La Tissandière à Lalbenque
ARTISTEL’art marginal de Marcel Benaïs
TÊTE D’ARCHINada el Maari architecte DPLG
2 - IMMO MAG
DÉCOR ET LOISIRSShow room d’exposition 76, av. de la Beyne (route de Toulouse) à CahorsTel : 05 65 35 06 00 - Fax : 05 65 22 14 97Site Internet : www.decor-loisirs.comEmail : [email protected]
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IMMO MAG - 3
5 Brèves / Actualités
7 ArtisteL’art marginal de Marcel Benaïs, artiste peintre à Montcuq
9 DesignCéline Dayes & Romuald Marie de l’Atelier design 16 & 12 à Gignac
10-11 VillégiatureFourchettes et couteaux à LalbenqueHôtel La Tissandière à Lalbenque
13 Tête d’archiNada el Maari, architecte DPLG
15 VintageLe Star, spécialiste des Jeux vintage
17 Paysage et jardinsOccupez vous de vos oignons !
18 Agenda / Bloc notes
EDITO
SOMMAIRE
Les 23 avril et 7 mai prochains, les Français sont appelés aux urnes pour désigner le prochainprésident de la République Française. Comme à chaque élection présidentielle, le logement constitueun thème majeur de campagne pour tous les candidats. Accession à la propriété, fiscalité, aidesfinancières, investissement locatif... En se focalisant sur les 5 personnalités prétendant à plus de10% d’intentions de vote (aux dires des sondages), nous avons relevé pèle mêle, plusieurs mesurespour le moins détonantes : Ainsi, l’instauration d'une procédure accélérée d'expulsion pour impayés de loyer en contrepartie d'uneinterdiction de certaines garanties locatives exigées par les propriétaire(1) ; le Lancement d'uneconférence sur le logement d'ici la fin de l'année 2017 ; le doublement de la taxe sur les logementsvacants à raison de 25 % la première année et 50 % la seconde(2) ; l’instauration d'un critère depréférence nationale dans les règles d'attribution des logements sociaux ; la facilitation de l'accès à lapropriété en renforçant les prêts aidés et en améliorant les conditions de rachat des logements sociauxpar les locataires, jusqu'à 1 % du parc vendu chaque année(3) ; l’exonération de la taxe d'habitationpour « 80 % de celles et ceux qui la paient » ; la Transformation de l'ISF en impôt sur la renteimmobilière(4) ; la suppression immédiate de toutes les aides fiscales à l'investissement, l’impositiondes transactions immobilières au-delà d'un certain montant via une taxe progressive et l’augmentationde la taxe sur les logements vacants, de 50 % la première année et 100 % à partir de la seconde(5). Cet échantillon de promesses donne à réfléchir sur la capacité des prometteurs en chef à donner ouà prendre. A vous de trancher…
Fabrice Clary
PAROLE, PAROLE & PAROLE…
Retrouvez tous les ImmoMag sur Facebook : www.facebook.com/immomag46
(1)François Fillon (LR) - (2)Benoit Hamon (PS) - (3)Marine Le Pen (FN) - (4)Emmanuel Macron (En Marche !) - `(5)Jean-Luc Mélenchon (La France insoumise)
4 - IMMO MAG
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Le Comité du Lot de la Ligue contre leCancer organise du 22 avril (jour duvernissage) au 6 mai 2017, uneexposition-vente au sein de la chapelle du foyer Lamourous àCahors. Intitulée “100 artistes etcréateurs du Lot se liguent contre
le cancer”, cet événement a pour objectif deréunir des fonds pour améliorer la lutte contre cettemaladie en finançant une équipe de chercheurs. Renseignement sur le site www.expoligue46.comou au 06 61 00 96 45.
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BRÈVES / ACTUALITÉS
Le 9 février dernier,Julien Poisot chefdu restaurant duChâteau de Mercuèsa décroché à 34 ans sa première étoiledans l’édition 2017 du guide Michelin : une grande fiertépour l’équipe deBertrand Gabriel etChristine Vigouroux
et de Yann Potet directeur de l’établissement. De son côté, Pascal Bardet, chef de la table du restaurant Le Gindreau à Saint-Médard Catus a obtenu la consécration avec deux étoiles. C'est la première fois dans le Lot qu'unétablissement atteint ce niveau d'excellence culinaire.
LES ÉTOILÉS LOTOIS DU MICHELIN 2017
INAUGURATION DU SALON DE L’HABITAT
Le 3 février dernier, le Salon de l’habitat 2017 organisé par laDépêche Events était inauguré par le Maire de Cahors Jean-MarcVayssouze-Faure. Sur la photo, lespersonnalités se sont arrêtées sur le magnifique stand de l’enseigneMercuèsienne “Le Local” dirigée par
Edwin, Adrien et Lisa, dont nous avons déjà parlé dans la rubrique Décod’ImmoMag n°33. Le Local s’est depuis associé à la société EGIP, pour proposer les services complets d’une entreprise générale (tous corps d’état).
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Le Conseil départementaldu Lot a sorticourant févrierdernier le 100e numérode ContactLotois. A cetteoccasion,
la rédaction du magazine a mis en avant 100 portraits de Lotoises et de Lotois, qui expriment bien la diversité et l’intérêt que portentles femmes et les hommesà leur territoire.
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Le chiffre du trimestre : Habi-tat : 40% des ménages pro-jettent de réaliser des travauxde rénovation cette année(sondage Yougov pour PAP).Pour les propriétaires, lesouci d'économie d'énergiearrive en tête des motivationsavec 60% qui jugent néces-saire de rendre son logementplus performant sur le planénergétique en améliorantl'isolation, la ventilation et laproduction de chaleur.
SORTIE DE CONTACT LOTOIS N° 100
POLYGONE : LA CARTE DE L'ÉNERGIE POSITIVE
Dans le cadre de lasemaine de l'énergiepositive organisée ennovembre dernier, leséquipes lotoises dePolygone ont distribué
300 kits économie d'énergie. « Nous nous sommesmobilisés dans nos agences de Cahors et Figeac oudans les permanences organisées à Souillac et Biars-sur-Cère » a expliqué Pascal Areias, responsable duservice gestion locative. Ces kits contenaient dumatériel réducteur de consommation d’énergie, desguides d'économies d'énergie et de bonnes pratiques.Geneviève Lasfargues, conseillère régionaleOccitanie s'est félicitée de cette opération qui «consiste à mobiliser les acteurs des énergiesrenouvelables, des experts et les habitantsd'Occitanie sur la construction des objectifs à tenir ».
“CHAMIZO IS BACK”
C’est le nom de l’exposition organisée par DidierChamizo du 11 au 31 mars dernier, au sein de lagalerie Bertheas à Saint-Etienne. Cette exposition,
Didier l’a peaufiné dansson Lot natal. En mai,l’artiste se rendra àKnokke-le-Zoute en Belgique, avant de préparer deux autresexpositions événements,prévues du 14 août au 3 septembre au FoyerLamourous à Cahors et à Saint-Cirq-Lapopie.
100 ARTISTES POUR LA BONNE CAUSE
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ARTISTE
Marcel Bénaïs
epuis le 24 mars(et jusqu’au 11novembre pro-chain), l’artiste
peintre Marcel Bénaïs expose60 peintures et 3 sculpturesau Château de Mercuès.ImmoMag est allé à la ren-contre de cet artiste singu-lier, au sein de son atelierde la Factory 19, au cœurdu village de Montcuq.Marcel Bénaïs commence àpeindre à l’âge de 13 ans,suite à une exposition dePicasso au Palais des Papesà Avignon. Une révélation,confirmée par des prédispositions et plusieurs premiers prix àl’école. Après son Bac, Marcel devient banquier, métier qu’ilexerce durant 30 ans. Ce n’est qu’en 1996 qu’il décide de s’adonnercomplètement à sa passion. « J'ai réétudié toute l’histoire de lapeinture, du classique à l’abstrait, en passant par le post-cubisme…On se cherche en retravaillant la technique. Picasso et Matissesont mes deux maîtres que je réconcilie dans ma propre production,le trait allié à la couleur ». Vers 2000, Marcel Bénaïs expose ausalon d’automne de Gisors dans l’Eure, des œuvres atypiques,avec des personnages sur des fonds raclés. « Jean-Luc Bourdila,à l’initiative du Festival international d’art marginal “Le GrandBaz’art” (partenaire d’Artension) dont la première édition a eulieu en 2009, a vu mon travail et m’a demandé de participer à samanifestation. Depuis, je suis de toutes les éditions ». L’artistese professionnalise en 2005. Lotois d'origine mais né à Clichy laGarenne en région parisienne, il finit par revenir aux racinespaternelles. Après avoir durant un temps partagé son temps entreMontjavoult (Oise) et Montcuq, il finit par s’établir dans le Lot àpartir de 2006. « En novembre 2013, j’ai créé au 19 du boulevardChapou à Montcuq “la Factory 19”. Sur le modèle de ce que faisaitAndy Warhol. Ce lieu d'art et de création, à la fois atelier etgalerie, est ouvert à d'autres artistes ainsi qu'à ceux qui veulentapprendre la peinture. Avec Jean-Luc Bourdila et la critique d’artOana Amaricai, nous organisons depuis 2 ans fin juillet une expo-sition internationale d’art marginal dans cet atelier, soit une cen-taine d’œuvres de 30 artistes de 13 nationalités ».
D
Un artiste sophistiqué et cérébral« Mon œuvre est assez inclassable. Je fais partie de l’art marginal,proche de la figuration libre. Je travaille principalement à l’acry-lique (sans solvant) ou avec des feutres Posca. Je ne me classifiepas, je peints, j’expose, ensuite mes toiles appartiennent aupublic ». C’est sans nul doute la critique d’art Oana Amaricai quien parle le mieux : « La peinture de Marcel Benaïs, prétendumentabordable, se pare de traits schématiques, parfois caricaturauxet de couleurs acidulées, pour détourner l’attention de son énigme,l’inquiétude immanente de la vie, l’angoisse toute pénétrante quiguette dans les endroits les plus inattendus, dans les scènes lesplus anodines et réconfortantes, que ce soit une vue du phare del’île de Ré, un chef-d’œuvre de la peinture baroque ou bien uneville toute rose et bleu ciel, parcourue dans tous les sens pardes troupeaux de voitures sans passager (…). Cet artiste sophis-tiqué et très cérébral déconstruit les images qui le et nous nour-rissent et y glisse le détail dissonant, presque imperceptible,banal en soi, mais qui fait trembler le sentiment confortable dufamilier ».Au-delà de son exposition au château de Mercuès, Marcel Bénaïsco-organise du 27 au 29 mai prochain, une exposition collectivede qualité au sein des salles des fêtes de Villesèque et de Trébaïx(artistes, artisans d’art et lectures). Il participe également aufestival international d'art marginal le « Grand Baz'Art » du 30juin au 2 juillet à Gisors (Eure).
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L’ART MARGINAL
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&design mobiliers, l’aménagement intérieur à destination de pro-fessionnels, les conseils design mobilier et coordinateurs d’arti-sans. Le couple de créateurs gère en moyenne une dizaine deprojets de front, ce qui implique de nombreux déplacements unpeu partout en France. Grâce au haut débit arrivé 6 mois avantleur installation, ils ont aussi lancé un site Internet marchandpour la vente de plusieurs produits réalisés en auto édition.« Nous aimons le contraste entre notre vie professionnelle effrénéeet notre vie dans le Lot » concluent-ils d’une même voix, « à lafois saine, agréable et ressourçante ».
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IMMO MAG - 9
DESIGN
éline Dayes a rencontré son mari Romuald dans uneimportante agence de design parisien. Ses grands parentsmaternels vivaient à Creysse dans le Lot. C’est tout natu-rellement qu’au terme d’une dizaine d’années d’expérience
professionnelle, ils choisissent de déménager, en quête d’unemeilleure qualité de vie et d’un potentiel d’ensoleillement plusimportant. Ils s’installent en 2006 à Gignac, près de Cressensac.L’année suivante, ils créent leur agence de design qu’ils baptisent“16 & 12”, leurs chiffres de prédilection.
Une créativité tous azimutsDepuis, Céline et Romuald mettent à profit l’addition créative deleurs compétences et savoir-faire respectifs : le design de produits,packagings, étuis de parfums, décors, présentoirs (…) pour lecompte des sociétés lotoises Pivaudran à Souillac, la Solev à
Martel, Bonne Maman (groupeAndros) à Biars-sur-Cère, mais ausside grandes marques nationales duluxe telles que Jean-Paul Gautier,Kenzo… L’autre branche de leur acti-vité consiste au développement de
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CÉLINE DAYES ROMUALD MARIE,designers à Gignac
Céline Dayes et Romuald Marie
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IMMO MAG - 11
VILLÉGIATURE
FOURCHETTES & COUTEAUXà Lalbenque
’est face à la Poste, à l’entrée du bourg de Lalbenque,juste avant la descente qui accueille le fameux marchéaux Truffes que le restaurant Fourchettes et Couteauxvit depuis octobre dernier une seconde jeunesse. Dans
un premier temps, voilà 5 ans, Pascal Lefebvre, diplômé desécoles hôtelières de Dunkerque et Avesnes-sur-Helpe, avait poséen compagnie de sa compagne Anne-Sophie ses valises dans lebas du village. « Aujourd’hui, nous disposons de la même superficie
intérieure, maisnous bénéfi-cions en plusd’une terrasseet d’une visibi-lité accrue »explique t-il. La décorationi n t é r i e u r eadop te unesprit épuré et lumineux :« nous avons
valorisé la pierre de l’ancienne boulangerie du début XXe siècle,opté pour des tables de style bistrot en bois clair et des chaisesd’inspiration Herman Miller. Certains murs s’habillent de bleuturquoise, couleur reprise par petites touches en dessous debouteille ». L’établissement dispose de 20 couverts par service,
Cce qui permet à la fois un espace d’intimité entre les tables et unservice à taille humaine.Coté brasserie (midi et soir du lundi au vendredi sauf WE et joursfériés), entrée, plat ou plat (bavette à l’échalote et pommes pail-lasson ou plat du jour) et dessert (panna cotta aux fruits rougeset son petit cake) à 16 euros. Entrée, plat et dessert à 19 euros. Côté Gastronomie, entrée (queues de gambas panées sur fonduede poireaux au piment d’Espelette), plat (selle d’agneau rôti authym ail confit et poitrine fumée ou filet de daurade au bouillonTandoori, écailles de carottes anciennes et crémeux Crécy) ouplat et dessert (verrine façon Banoffee et crème de lait, carré auchocolat façon mille feuille) à 25 euros. Entrée, plat et dessert à32 euros. Vin au verre. Ouvert toute l'année. Menu “Locavore”entrée (aumônière de cabécou) plat (pavé de veau aux girolles),dessert (pastis au rhum) à 24 euros, servis tous les jours midi et
soir, cuisiné exclusive-ment avec des produitslocaux. Menu enfant à 13euros. La carte changetous les mois. Réservationuniquement par téléphone.Fermé dimanche soir. Dedécembre à mars, l’éta-blissement propose unmenu autour de la truffe.Coordonnées page 18
Pascal Lefebvre
En décembre dernier, Valérie Vallet a ouvert un hôtel au cœur de Lal-benque, en lieu et place d’une belle bâtisse en pierres de taille. Décoréeet meublée avec du mobilier ancien remis au goût du jour, la Tissandièrecompte 5 chambres confortables de 16 à 21 m2,équipées de Wi-Fi, télévision… Comptez 69/79euros pour une chambre single, 79/89 eurospour une chambre double, 99/109 euros pourune chambre triple (Basse/Haute saison du 1er
juin au 30 septembre). Petit déjeuner buffetsucré et salé (avec produits locaux) à 8,50 euros. A l’étage, une grandesalle peut accueillir réunions, séminaires, journées d’étude…
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TÊTE D’ARCHI
NADA EL-MAARRINada El Maarri
pécialisée dans la réhabilitation lourdes de bâtis anciens,Nada El-Maarri intervient depuis 4 ans auprès desapprentis du “Bac Pro Bâti ancien” de l’Ecole des Métiersdu Lot. La professionnelle sensibilise les jeunes à la
qualité, la diversité et la richesse de notre patrimoine bâti d’unepart, et à la bonne com-préhension des piècesconstitutives d’un marchéet des documents tech-niques de référence d’autrepart. Elle leur enseignel’évolution des styles, ladatation des bâtiments,leurs modes constructifsafin de les restaurer avecsoin et les conserver sansles endommager par desinterventions inadaptées.Originaire du Liban, néeau Maroc, Nada arrive enFrance en 1990 pour faireses études supérieures. « Je me suis dirigée vers l’architecture,car c’était pour moi la possibilité de concevoir des espaces devie. Dans la réalité, cette préoccupation n’occupe de fait que10% de mon temps. La grande majorité de mon activité tourneautour de préoccupations techniques, juridiques et touche à laplanification des tâches et à la conduite des travaux. Mon métiernécessite aussi une bonne dose de psychologie, au regard deséchanges quotidien avec les maîtres d’ouvrage et les artisans.La conduite des travaux, opération sensible et délicate, est indis-pensable à l’aboutissement de mon œuvre et à la maitrise durésultat ». Nada El-Maarri obtient son diplôme en 2005, (même si elle tra-vaille en agence depuis 1996) et se met à son compte en nompropre deux ans plus tard à Toulouse. Le quart de ses commandesconcernent les marchés publics.
Ses réaliationsEn octobre dernier, l’un de ses importants chantiers est inau-guré : « je me suis occupée de la rénovation de la capitaineriede port-sud (Port fluvial) à Ramonville, sous la maîtrise d’ou-
Svrage déléguée de la Mairie. J’ai été chargée de la mise enaccessibilité et de la rénovation énergétique du bâtimentconstruit dans les années 70 au bord du Canal du Midi avecl’appui d’une équipe technique soudée ». Ses autres chantiers sont d’ordre privé, à raison de 20% dans le
neuf et à 80% dans larénovation. En 2011, l’ar-chitecte réalise la réhabi-litation énergétique d’unemaison à colombage sur 4niveaux à L’Isle Jourdaindans le Gers. « Nous avonsrefait tous les planchers,avant d’isoler le bâtimentà l’aide de matériaux bio-sourcés, associés à unchauffage au gaz à conden-sation. En matière de réno-vation, j’utilise destechniques traditionnelles,pour le neuf, je m’oriente
vers des techniques modernes, parfois innovantes. Exit le pasticheet le néo régionalisme… »Dans ses projets d’habitations neuves, l’architecte privilégie lestyle contemporain. « J’aime particulièrement la pierre, le béton,et le bois pour lequel j’ai été formée sur son anatomie, sesessences, ses propriétés physiques et mécaniques… ».
En projet : - La construction sur un terrain en pente d’une Maison individuellebioclimatique de 170 m2 à Plazac en Dordogne. Située en secteurmonument historique (comme la totalité de ses projets), elle adopteraun style résolument contemporain. « Nous avons choisi d’utiliser lebéton cellulaire (Siporex), un matériau à isolation répartie. Lamaison bénéficie de vitrages majoritairement orientés au sud etprotégés des surchauffes l’été. Sa morphologie permet de se passerd’équipements techniques, notamment pour le rafraichissement.Les autres spécificités : toit plat, poêle de masse et vue imprenable. - Etude de faisabilité pour le Musée d’Art Moderne des abattoirsà Toulouse.
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rchitecte D.P.L.G.A
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La capitainerie du port-sud à Ramonville
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borés et l’électronique est partout présente, à commencer par lamultitude de diodes clignotantes que nous remplaçons désormaislors des révisions par des leds. Parmi les plus côtés, on retrouve “lafamille Adams” (environ 4600 euros), “le Medieval Madness” et le“Cactus Canyon” dont la côte avoisine les 7000 euros d’occasion ». « L’achat d’un vieux flipper doit se faire avec précaution » préciseSébastien, car « bien souvent les amateurs chinent un flipper surInternet et découvrent en le recevant qu’il ne fonctionne pas. Ilsnous confient alors la réparation qui leur coûte en moyenne de 300à 800 euros, alors que nos flippers, révisés et entièrement nettoyésdans nos ateliers sont tous en état de marche et garantis 3 mois ». Depuis quelques années, le marché des jeux d’Arcade vintage,très prisés des quadras, est en pleine explosion. Nous les vendonsdotés d’une carte électronique de 60 jeux des années 80 ou desannées 90 parmi lesquels les incontournables Donkey Kong, Pac-Man et Space Invaders… Très déco avec sa silhouette vintage, unjeu d’arcade est la garantie d’une soirée réussie entre amis. Biensouvent, c’est un cadeau que les parents font à leur enfants pourqu’ils ne restent pas collés à leurs consoles de jeux. Comptezentre 1200 et 1500 euros en moyenne. “Le Star” vend et loue également des “baby foot” (de marque Bon-zini, Sulpie… à partir de 1000 euros d’occasion), des billards (àpartir de 1200 euros, des jeux de fléchettes électroniques (à partirde 1200 euros d’occasion) et des juke box de différentes tailles etde différentes technologies de 690 à 10 000 euros). L’entreprisepropose également tous ces jeux à la location, pour une soirée,une journée ou un WE. Location longue durée (à raison de 100euros/mois pour un flipper avec possibilité de changer de modèleplusieurs fois dans l’année). Vente sur son site internet de piècesdétachées de flippers, baby foot, jeux d’arcade. L’entreprise seraprésente au Salon Vintage d’Albi du 7 au 9 avril 2017.
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VINTAGE
ui n’a pas rêvé de replonger un jour dans la convivialitéludique d’une partie de flipper ou d’un jeu d’arcade desannées 80 ? En février dernier, nous avions rencontré Sébas-tien Foglieni spécialiste de ce type de jeux vintage, au salonde l’habitat de Cahors. Nous sommes allés à sa rencontre
à son entrepôt de Cugnaux, qui abrite l’entreprise “Le Star”… « A ses débuts dans les années 70, mon père Michel, passionnéd’électronique a acheté un premier flipper pour le mettre en exploi-tation. Flipper après flipper, la société a prospéré et, en associationavec mes frères, elle a développé un certain nombre de services etd’innovations, à commencer par l’invention d’un juke box révolu-tionnaire » explique en préambule Sébastien Foglieni, commercialde l’entreprise familiale installée sur la zone artisanale de Cugnauxprès de Toulouse. Aujourd’hui, “Le Star” pointe au Top 3 des entre-prises françaises spécialisées dans l’achat, la révision/réparation,la vente et la location de flippers, jeux d’arcade, billards, baby footet juke box neufs ou d’occasion, à destination des professionnels(forains, bars…) et depuis une quinzaine d’années des particuliers.
Plutôt flipper ou jeux d’arcade ?Générationnels, les flippers sont toujours très à la mode ! Leur déco,leur sophistication et leur prix dépendent de leur année de fabrication.Les flippers des années 70 disposent d’un affichage électro mécaniqueet sont décorés à la main. Les plus recherchés viennent des Etats-Unis et sont signés Gottlieb, Stern, Bally, Williams, DataEast (…),accessibles à partir de 1500 euros pour une occasion révisée. Parmiles best sellers, le “Spirit of 76” retrace sur sa vitre peinte les plusgrands exploits d’Outre-Atlantique. Ceux des années 80 sont pourla plupart équipés d’électronique. Leur design aborde des thématiquesun peu plus rock (“Kiss”, “Playboy”…). Comptez plus de 2000 eurospour un beau modèle.« Les flippers des années 90, c’est le top pour moi ! » s’exclameSébastien du haut de ses 37 ans. « Leurs graphismes sont très éla-
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LE STAR Sébastien FoglieniRetour vers le passé
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aire son potager » est une formidable et passionnanteexploration qui permet de redécouvrir la générosité dela nature et de s’en régaler. C’est aussi un plaisir, presqueune thérapie, pour renouer à l’essentiel, car faire pousser
ses propres légumes implique tant l’investissement physique qu’in-tellectuel. Quoi de plus jouissif que d’éveiller en récompense sespapilles aux arômes nobles de la fraise, de la tomate, de la carotte,de l’oignon… Et ce avec une pleine maturité et sans souci derésidus de pesticides, puisqu’on ne peut imaginer circuit pluscourt et propre que de son potager à la bouche.Cultiver son potager, c’est aussi savourer la chance d’être au XXIe
siècle et donc la liberté de tout faire pousser. On sait que lesEgyptiens et les Romains usaient abondamment de cette diversitévégétale pour toutes les classes sociales, mais on oublie que cheznous, et jusqu’au XVIIe siècle, les racines étaient vouées aux rustreset aux pauvres, alors que les aériennes (celles qui s’élevaient versle soleil) étaient réservées aux nobles. Le vil navet était au basde l’échelle et tout en haut trônait l’artichaut, du purgatoire auparadis culinaire. Madame du Barry, maîtresse de Louis XV, sevantait d’en gaver son illustre amant, car l’artichaut avait mêmeune réputation pour le moins sulfureuse. Coluche en a depuiscompté les pétales et sa conclusion fut fatale. De nos jours, cultiver son potager, c’est contribuer, telle uneguérilla, au maintien des espèces et des variétés originelles faceau quasi monopole des grands semenciers qui s’évertuent à créerune multitude d’hybrides au goût insipide et aux seules fins finan-cières. Tel est le sort de l’échalote, de bons nombre de tomates,des fraises et même de vos oignons…Tous mes projets d’aménagement paysager offrent une place d’hon-neur au potager. Il est un moyen pédagogique de s’approprier enconséquence son jardin. Les questions de base pour réussir sonpotager sont les mêmes que pour tous les végétaux qui nous entou-rent, simplement l’aventure est immédiatement accessible à tous.En ligne, en carré, en butte, sur une côtière (…), le jardin vivrierdoit tout d’abord être bien exposé, abrité du vent et, élément fonda-mental, disposer d’eau d’irrigation. Pour installer son potager onchoisira un emplacement relativement plat et sa surface se peutévolutive au prorata de la maîtrise du jardinier. Le sol doit souventêtre amélioré, tant sur le plan physique que chimique. Le compost,
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OCCUPEZ VOUS de vos oignons!le fumier, les apports de sable ou de basalte sur les sols trop lourds,contribuent à leur amélioration physique. Ainsi, par la meilleurefixation d’oxygène, l’augmentation de capacité de rétention d’eau, lalimitation du lessivage des éléments nutritifs, on obtient progressive-ment un bon outil de travail (2 à 5 ans selon les sols). Le PH ne doitêtre ni trop acide, ni trop basique. Pour ce faire, des correcteurs sontcouramment vendus en magasins spécialisés. Dernier point : le respectdes éléments de la vie souterraine du potager qui, du ver de terreaux bactéries, en sont les acteurs essentiels et pourtant invisibles.Vous l’aurez compris, l’ennemi premier du potager est le compactagedu sol. Ce dernier doit donc être agencé en petits modules pouréviter de piétiner les zones de production. Il peut-être paillé autantpour contrôler les adventices que pour protéger des fortes pluies etdu froid. Il doit régulièrement être aéré (à l’aide d’une grelinette,d’un croc, d’une bêche…).Enfin, le composteur, outil ancestral que l’on remet au goût du jour,a toujours été proche du potager et ce n’est en rien un hasard. Dansla même idée novatrice, la permaculture, les buttes en lasagne sontdes techniques ancestrales et très pertinentes.Vous voilà invités au débat des jardiniers, aux échanges des tech-niques, aux partages de semences… au chemin de l’abondance.
Marc Laffont de Quesaco JardinsCoordonnées page 18
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BLOC NOTES / AGENDA
AGENDA
Jusqu’au 11 novembre : l’artiste peintre Marcel Benaïs (lire rubrique Artiste p7) exposeses œuvres au Château de Mercuès. Renseignements au 05 65 20 00 01.
3 au 8 mai : 3e édition du Salon Révélations, biennale internationaledes Métiers d’art et de la création, au Grand Palais à Paris : à cetteoccasion, Paris sera le centre d’attraction économique mondial de lacréation contemporaine dans le domaine des métiers d’art et du design.Organisateur : les Ateliers d’Art de France. Pays à l’honneur : le Chili.
Renseignements sur www.revelations-grandpalais.com
2, 3 et 4 juin : Festival “Cahors Juin Jardins”. Au programme,créations éphémères, originales et contemporaines, sur la thématiquedu “Jardin Paysage”, avec comme parrain cette année, le comédienOlivier Saladin. La devise de ce festival : « La culture se cultive,soyons tous jardiniers ! ». Durant tout le mois de juin, expositiondans les jardins, suivant la thématique : “sources & ressources, del’origine aux futurs possibles”. Informations sur le Site Internet :cahorsjuinjardins.over-blog.com - Contact : Isabelle Marrou, directrice artistiqueau 06 03 17 20 98. Mail : [email protected]
Du 10 au 17 juin, la MJC de Cahors fête ses 50 ans. Programme des manifestationsartistiques et culturelles sur www.mjc-cahors.fr
23 au 25 juin : 12e édition des “Montgolfiades de Labastide-Marnhac”aux abords du complexe des sports et de loisirs de la commune. Outre lareconduction des animations (les envols, marché gourmand, vide-grenierle dimanche, jeux gonflables, etc), présence d’une montgolfière de forme(une coccinelle). Renseignements au 05 65 21 02 29.
Les 31 juin, 1er et 2 juillet : 8e édition de Lot of Saveurs à Cahors.Marché, banquets, exposition, défilé sur le boulevard, repas des chefs,tables rondes et concours de cuisines. Le parrain est Jean-FrançoisPiège chef de l’établissement “Le Grand Restaurant” (2 étoiles au Michelin) et du restaurant“Clover” à Paris ; l’invitée d’honneur est Coline Faulquier finaliste de Top Chef 2016 ; lathématique : la cuisine au féminin ; le produit star : le veau sous la mère. Renseignementset réservation auprès de l’Office de tourisme de Cahors : 05 65 53 20 65. Et tout l’étédans les communes du Grand Cahors. Plus de renseignements sur lotofsaveurs.fr
ImmoMag, une publication trimestrielle de FC.com.Rédaction, photographies, régie publicitaire et coordination : Fabrice Clary - 06 82 14 68 23 - Site : www.fc-communication.com Email : [email protected] - ISSN 1967-7340Photo de couverture : Salle de réunion Pivaudran ©Architecture d’intérieurDesign Mobilier (lire rubrique Design page 9).Texte de la rubrique “Paysages et Jardins” : Marc Laffont.Conception, réalisation, mise en page : Duo Graphic à Cahors - 05 65 31 86 99Impression : Techniprint à Montauban. Presse gratuite d’information. Ne pas jeter sur la voie publique.Retrouvez et téléchargez ce dernier numéro d’ImmoMag au format pdf surle site Internet www.fc-communication.com
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Nada el Maari, architecte DPLG7, rue des Arts - 31000 Toulouse Tel : 06 62 45 26 [email protected]
Le Star, (flippers, jeux d’arcades…),15 rue Alfred Sauvy ZAE Francazal Sud31270 Cugnaux. Tel : 05 61 92 07 27www.videostarjeux.com [email protected]
Marc Laffont - Quesaco Jardin concepteur de jardins à [email protected]. 06 48 68 10 46
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« Nous ne souhaitons pas formater nos réalisations, c’est pourquoi nous ne présentons pas un catalogue de plans types.J’y vois là un des secrets de notre longévitépassée et à venir. Partir d’une feuilleblanche, décider et dessiner le projet ensemble, c’est prendre en considérationl’unicité de chaque individu, c’est respecterl’importance de ce grand projet personnelqu’est la construction… »
David Crabié
