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Recette du monde Nous allons vous présenter la recette : BOUREK DE VIANDE HACHEE. 8 feuilles de brick 300 g de viande hachée 1 oignon 50g de fromage râpé 1c. à café de cumin moulu Persil ou coriandre ciselée 1/2 cuillère à café de piment doux moulu Sel et poivre ÉTAPE 1 : Émincez finement l’oignon et faites-le suer dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez. Ajoutez les épices. Remuez bien avec la cuillère en bois pour bien détacher la viande. ÉTAPE 2 : En fin de cuisson, incorporez l’herbe ciselée et le fromage râpé. Laissez totalement refroidir. ÉTAPE 3 : Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 4 : Prenez une feuille de brick, prélevez 2 à 3 cuillerées de farce et disposez-la sur le bord inférieur. Repliez les 2 extrémités sur la farce et roulez à la manière d’un cigare. ÉTAPE 5 : Posez le cigare sur une plaque sulfurisée et procédez de la même manière pour les autres feuilles de brick. Beurrez chaque cigare au beurre fondu et enfournez 20-25 min env. jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés. Amaury, Lucas, Robin Juin 2016, journal réalisé par les enfants d’Atempo de Paul Bert n°3 L’euro en France Le rendez-vous du 10 juin au 10 juillet Pays qui participent : Albanie, Allemagne, Angleterre, Autriche, Belgique, Croatie, Espagne, France, Hongrie, Irlande du nord, Islande, Italie, Pays de Galle, Pologne, Portugal, République Tchèque, Roumanie, Russie, Slovaquie, Suède, Suisse, Turquie, Ukraine. Les stades : Bordeaux, Stade de France, Lille, Lyon, Marseille, Nice, Parc des princes (Paris), Saint-Etienne, Lens et Toulouse. Le premier match : Vendredi 10 juin : France / Roumanie à 21h au Stade de France. Allez les bleus !!!!!! Kenzo

Juin 2016 BOUREK DE VIANDE HACHEE L’euro en …mediatheque.ville-saintjeandelaruelle.fr/images/stories/journal_a... · Les stades: Bordeaux, Stade de France, Lille, Lyon, Marseille,

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Recette du monde

Nous allons vous présenter la recette :

BOUREK DE VIANDE HACHEE.

8 feuilles de brick

300 g de viande hachée

1 oignon

50g de fromage râpé

1c. à café de cumin moulu

Persil ou coriandre ciselée

1/2 cuillère à café de piment doux moulu

Sel et poivre

ÉTAPE 1 : Émincez finement l’oignon et faites-le suer dans un filet d’huile d’olive.

Ajoutez la viande hachée, faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez.

Ajoutez les épices. Remuez bien avec la cuillère en bois pour bien détacher la

viande.

ÉTAPE 2 : En fin de cuisson, incorporez l’herbe ciselée et le fromage râpé. Laissez

totalement refroidir.

ÉTAPE 3 : Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 4 : Prenez une feuille de brick, prélevez 2 à 3 cuillerées de farce et

disposez-la sur le bord inférieur. Repliez les 2 extrémités sur la farce et roulez à la

manière d’un cigare.

ÉTAPE 5 : Posez le cigare sur une plaque sulfurisée et procédez de la même

manière pour les autres feuilles de brick. Beurrez chaque cigare au beurre fondu

et enfournez 20-25 min env. jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés.

Amaury, Lucas, Robin

Juin 2016, journal réalisé par les enfants d’Atempo de Paul Bert n°3

L’euro en France

Le rendez-vous du 10 juin au 10 juillet

Pays qui participent : Albanie, Allemagne, Angleterre,

Autriche, Belgique, Croatie, Espagne, France, Hongrie, Irlande du nord, Islande,

Italie, Pays de Galle, Pologne, Portugal, République

Tchèque, Roumanie, Russie, Slovaquie, Suède, Suisse,

Turquie, Ukraine.

Les stades : Bordeaux, Stade de France, Lille, Lyon, Marseille, Nice, Parc des

princes (Paris), Saint-Etienne, Lens et Toulouse.

Le premier match : Vendredi 10 juin : France / Roumanie à 21h au Stade de

France.

Allez les bleus !!!!!! Kenzo

La disparition des dinosaures

C'était il y a si longtemps que nous

avons du mal à nous imaginer comment

se présentait la Terre de cette

époque. C'était il y a 65 millions

d'années, un chiffre que notre esprit

a du mal à saisir, et c'est pourtant à

cette époque que – pour nous – tout a

commencé.

Disparition des dinosaures : astéroïde ou volcans ? Les deux !

Partisans de l’hypothèse d’un astéroïde et partisans d’un

long et intense épisode d’activité volcanique s’affrontent sur

l'origine de l'extinction de masse qui a touché l'ensemble

de la vie terrestre il y a 65 millions d'années. Une équipe

de géophysiciens de l’université de Berkeley estime que tous

ces événements sont en réalité reliés.

Sükrü

Le Roller

Je pratique le roller depuis mes 3 ans

Discipline : Roller Freestyle et

le roller vitesse.

J’ai 3 entrainements par semaine de

2H, 1H30, et 30minutes, soit 4h en tout.

Je participe à environ 15-20 Compétitions par an.

C’est une histoire de famille car mon père est juge lors des

compétitions.

Ce que j’aime c’est la glisse, la vitesse et faire des figures comme par

exemple : Nelson/ La cafetière/ Crazy sun/ Crazy/Les croisés/La

godille.

Lors d’une course, la distance est entre 120 m et 1 000 m.

En Région Centre, j’ai 4 titres de championne régionale.

Cette année, en mai lors de la compétition internationale « les 3

routes » j’ai fini 9e au classement général. Solène

Quel est le comble pour un électricien? C'est d'avoir une ampoule au

pied.

Que fait une poule dans l'eau ? Elle fait COT COT Glou Glou...

Les jeux olympiques : Rio 2016

Cette année les jeux olympiques auront lieu cet été au Brésil :

Du 5 au 21 août 2016.

Ces Jeux olympiques d'été seront les premiers à se dérouler en

Amérique du Sud. Il s'agira aussi des premiers Jeux olympiques à se

dérouler dans un pays lusophone (où on parle Portugais).

Plus de 10 500 athlètes de 206 Comités nationaux olympiques (ou

pays) participeront à cet événement sportif.

Les Jeux comprendront 28 sports - incluant le rugby à sept et le golf.

Ces événements sportifs se dérouleront dans 33 lieux différents

répartis dans 4 différents secteurs de la ville, à savoir : Barra,

Copacabana, Deodoro, et Maracanã.

Supportons nos athlètes français cet été !!! Bilal Que dit un phare amoureux ? Je flash sur toi.

Que fait-on quand une mouche se noie ? On lui fait du « mouche à

mouche ».

Les chevaux

Le cheval est un quadrupède qui possède 4 membres ou jambes, les

antérieurs et les postérieurs. La morphologie du cheval permet donc

d’étudier ses parties externes et ainsi de déterminer son potentiel dans une

discipline équestre. Il est important pour un cavalier, un éleveur de chevaux

ou toute personne passant ses « galops » de bien connaitre la morphologie

du cheval.

1 – Les trois grandes parties du cheval La morphologie du cheval se compose de trois grandes parties.

L’avant-main du cheval, comprend la tête, l’encolure et les membres

antérieurs.

La partie centrale comprend le corps du cheval.

L’arrière-main du cheval comprend la croupe, les hanches, la queue et les

membres postérieurs.

2 – Les proportions du cheval La morphologie des chevaux permet de les répertorier selon trois différentes

proportions :

Les chevaux longiligne ou dolichomorphe, élancés avec de grands membres

et qui sont légers, tels que les chevaux de race Pur-sang Arabe.

Les chevaux médioligne ou mésomorphe, qui ont une morphologie

moyenne, tels que les chevaux de race Selle-français et race Anglo-arabe.

Les chevaux bréviligne ou brachymorphe, qui sont ronds, trapus avec de

petits membres, lourds et massifs.

3 – Les tailles de chevaux On trouve différentes tailles de chevaux, allant de 50cm au garrot jusqu’à

environ 2m au garrot. Les tailles de chevaux peuvent être classés dans trois

groupes :

Les plus petits chevaux de la race Shetland par exemple sont dans le groupe

des hypométriques.

Les chevaux de tailles moyennes ou classiques (1,55m au garrot) sont dans

le groupe des eumétriques.

Enfin les chevaux de grandes tailles tels que ceux de la race Shire sont dans

le groupe des hypermétriques. Hermine et Melek

La bibliothèque

Un petit groupe de 4 journalistes en herbe ont interviewé la directrice des

trois bibliothèques : Olivia Maigre

1. Combien achetez-vous de livres par an ? A peu près 4 500 livres et

cd par an.

2. Êtes-vous associé avec une autre bibliothèque ?

Les trois bibliothèques de Saint Jean de la Ruelle travaillent ensemble :

Colette Vivier / Anna Marly /Chat perché

3. Aimez-vous ce travail ? Oui beaucoup.

4. Faut-il être inscrit pour emprunter des livres ?

Oui il faut être inscrit, c’est gratuit pour tous les enfants de Saint Jean de

la Ruelle.

5. Qu’est-ce qui vous intrigue le plus dans votre métier ?

Que tous les enfants de Saint Jean de la Ruelle ne soit pas inscrits.

6. Qu’elle est votre livre préféré ? Il y en a beaucoup.

7. Lisez-vous depuis toute petite ? Oui depuis que j’ai appris à lire.

La bibliothèque Colette Vivier en quelques mots : Horaires Vacances scolaires

Mardi: 16h00-18h00 Mardi: 14h00-17h00

Mercredi: 10h00-12h00 et 14h00-18h00 Mercredi: 10h00-12h00 et 14h00-18h00

Vendredi: 16h00-18h00 Jeudi/vendredi/ samedi: 14h00-17h00

Samedi : 14h00-17h00 Fermé les grandes vacances sauf le mardi 10h-12h

Il est possible d’emprunter 10 documents imprimés et 5 cd audio.

Conditions d’accès : L’accès aux bibliothèques est libre et gratuit.

L’emprunt de documents et l’utilisation de l’espace public numérique

nécessite une inscription annuelle. La consultation et la lecture sur place

sont libres et gratuites .Pour les tarifs se renseigner dans les bibliothèques.

Albane, Léa, Rachel, Ramata

Les musées de New York

1-Le Musée d’histoire naturelle est l’un des plus beaux musée de

NewYork mais aussi l’un des plus éducatifs. Pour les familles, mais aussi

pour les voyageurs sans enfants.

2 - Aimez- vous l’art contemporain ? Alors je vous conseille vivement

de visiter le Muséum of moderne art Moma new York. C’est un des

musées américains d’art contemporain les plus importants.

Il y a une collection permanente fabuleuse. En plus, il y a de

nombreuses expositions.

3 -Le musée 9/11 mémorial à New York est consacré aux victimes

des attentats qui ont eu lieu 11 septembre 2001. Sudé et Dilara