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DE L’ASSOCIATION DES PARENTS D’ÉLÈVES DES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES DE MONTIGNAC LʼAPEESM est une association laïque, républicaine et indépen- dante. Cette association a été créée en septembre 2008 parce quʼil nous a semblé dommage quʼaucun lieu de rencontre nʼexiste pour les parents de Montignac. Grâce à votre soutien, nous sommes représentés dans les Conseils dʼécoles de Maternelle, Élémentaire et au Conseil dʼad- ministration du collège. Nous fonctionnons en trois groupes autonomes pour chaque école. Chacun dʼeux organise des rencontres au moins une fois par trimestre afin de faire circuler les informations, de faire remonter les propositions et les questions des parents. Ces réunions sont ouvertes à tous les parents dʼélèves, adhérents ou non de lʼassociation. Venez-y toujours plus nombreux: cʼest là que se prennent nos décisions, prises de position et initiatives. Nous avons besoin de vous ! Qui sommes-nous ? École Maternelle École Élémentaire Collège n°1 avril 2009 LA LETTRE DES PARENTS - Bulletin d’information de l’Association des Parents d’Élèves des Établissements Scolaires de Montignac SITE INTERNET: apeesm.over-blog.com COURRIEL: [email protected] SIÈGE SOCIAL: APEESM - 22, rue de l’Archiprètre Noël 24290 Montignac Des parents de lʼassociation des parents dʼélèves de Montignac (APEESM) sont allés manger à la cantine maternelle et élémentaire, invités par la mairie. Franck Dubreuil, le chef cuisinier, remplace M. Baurain depuis la rentrée de septembre 2008. Son accueil ainsi que celle de toute son équipe a été très chaleu- reux. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des repas à la fois bons, goûteux, copieux et équilibrés. Que mangent nos enfants ? Deux personnes préparent les repas : le chef cuisinier et lʼaide cuisinière. La préparation des repas commence chaque jour dès 6h30 du matin. Le chef cuisinier privilégie le plus possible les fruits et légumes frais. Ils sont livrés deux fois par semaine (Sautier, Peyzac le Moustier). Il utilise également des légumes surgelés (Davigel, Bordeaux) mais en petites quantités. La viande (Krill, Brive) et la crèmerie (Andrieux, Bergerac) sont livrées une fois par semaine. Le pain est livré chaque jour par une boulangerie (Aux Petits Gourmands, Montignac). Composition des menus Les menus sont élaborés une fois par mois pour le mois par le chef cuisinier, Franck Dubreuil et une diététicienne, Mme Émilie Labatut-Lavene. Combien dʼenfants sont concernés ? Sur les 254 élèves que comptent les écoles maternelle et élémentaire environ 200 élèves mangent à la cantine chaque midi. Comment mangent nos enfants ? Les enfants de maternelle mangent mieux que les grands. De fait, les adultes qui les accompagnent à table, les incitent à manger et à goûter de nouvelles saveurs. Par contre, les enfants de lʼécole élémen- taire ont plus de mal à manger et boudent particulièrement les légumes. Le cuisinier passe en salle après le service pour parler avec les enfants et voir dans les assiettes les préférences de chacun. Il remarque que les légumes sont généra- lement peu appréciés et finissent souvent à la poubelle. Alors à nous dʼencourager nos enfants à manger ces fameux 5 fruits et légumes par jour nécessaires à une bonne santé. Discipline Les agents relèvent de nombreux problè- mes de discipline à leur égard. En effet, plus de la moitié des enfants seraient impo- lis. Le « sʼil vous plaît » et le « merci » sont très rares. On peut donc rappeler à nos en- fants le rôle des agents et le respect qui leur est dû. Pour lutter contre les problèmes de discipline pendant les repas, Mme Nathalie Fontaliran, première adjointe en charge des affaires scolaires, propose une révision du règlement de la cantine avec consultation des enfants de lʼélémentaire et une infor- mation aux familles. Le réfectoire Le réfectoire est très bruyant. Cʼest très pénible pour les enfants mais aussi pour le personnel qui travaille durant une heure trente dans le brouhaha. Compte tenu du niveau sonore, ce nʼest pas un moment de détente et de repos pour les élèves. Transport et horaires des services Les 60 élèves de lʼécole maternelle se déplacent en bus de lʼécole à la cantine. Ils arrivent vers 11h55 et repartent vers 13h10. Les enfants de la maternelle sont 10 par table, encadrés par un adulte qui les sert. Les 140 élèves de lʼécole élémentaire sont sur place et nʼont pas de transport. Deux services sont organisés pour eux : de 12h05 à 12h40, et de 12h55 à 13h25. Les enfants de lʼélémentaire mangent par table de quatre et sont servis à lʼassiette. Le service est effectué par trois personnes. Chaque service compte environ 70 enfants surveillés par un adulte. Après le repas, deux adultes sont chargés de les surveiller dans la cour de récréation. Pique-nique Le chef cuisinier accepte de préparer des pique-niques pour les sorties organisées par les enseignants. Repas biologique Un repas biologique est organisé chaque an- née. Dʼici à 2012, la restauration collective devra comporter 20% de produits biologi- ques. Soit environ un repas par semaine. À suivre ! Prix Le repas est facturé 2 euros à la famille. En réalité, il coûte un peu moins de 6 euros. Article rédigé par les Commissions Maternelle et Élémentaire La cantine au menu Maternelle Élémentaire

LA LETTRE DES PARENTS N°1

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"La lettre des parents" (Numéro 1) de l'Association des Parents d'Élèves des Établissements Scolaires de Montignac

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Page 1: LA LETTRE DES PARENTS N°1

DE L’ASSOCIATION DES PARENTS D’ÉLÈVES DES ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES DE MONTIGNAC

L̓APEESM est une association laïque, républicaine et indépen-dante.Cette association a été créée en septembre 2008 parce qu i̓l nous a semblé dommage qu a̓ucun lieu de rencontre n e̓xiste pour les parents de Montignac. Grâce à votre soutien, nous sommes représentés dans les Conseils d é̓coles de Maternelle, Élémentaire et au Conseil d a̓d-ministration du collège.Nous fonctionnons en trois groupes autonomes pour chaque école. Chacun d e̓ux organise des rencontres au moins une fois par trimestre afin de faire circuler les informations, de faire remonter les propositions et les questions des parents. Ces réunions sont ouvertes à tous les parents d é̓lèves, adhérents ou non de l̓ association. Venez-y toujours plus nombreux: c e̓st là que se prennent nos décisions, prises de position et initiatives. Nous avons besoin de vous !

Qui sommes-nous ?

École Maternelle École Élémentaire Collègen°1 avril 2009

LA LETTRE DES PARENTS - Bulletin d’information de l’Association des Parents d’Élèves des Établissements Scolaires de Montignac SITE INTERNET: apeesm.over-blog.com COURRIEL: [email protected]

SIÈGE SOCIAL: APEESM - 22, rue de l’Archiprètre Noël 24290 Montignac

Des parents de l̓ association des parents d é̓lèves de Montignac (APEESM) sont allés manger à la cantine maternelle et élémentaire, invités par la mairie.Franck Dubreuil, le chef cuisinier, remplace M. Baurain depuis la rentrée de septembre 2008. Son accueil ainsi que celle de toute son équipe a été très chaleu-reux. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des repas à la fois bons, goûteux, copieux et équilibrés.

Que mangent nos enfants ?Deux personnes préparent les repas : le chef cuisinier et l̓ aide cuisinière. La préparation des repas commence chaque jour dès 6h30 du matin. Le chef cuisinier privilégie le plus possible les fruits et légumes frais. Ils sont livrés deux fois par semaine (Sautier, Peyzac le Moustier). Il utilise également des légumes surgelés (Davigel, Bordeaux) mais en petites quantités. La viande (Krill, Brive) et la crèmerie (Andrieux, Bergerac) sont livrées une fois par semaine. Le pain est livré chaque jour par une boulangerie (Aux Petits Gourmands, Montignac).

Composition des menusLes menus sont élaborés une fois par mois pour le mois par le chef cuisinier, Franck Dubreuil et une diététicienne, Mme Émilie Labatut-Lavene.

Combien d e̓nfants sont concernés ?Sur les 254 élèves que comptent les écoles maternelle et élémentaire environ 200 élèves mangent à la cantine chaque midi.

Comment mangent nos enfants ?Les enfants de maternelle mangent mieux que les grands. De fait, les adultes qui les accompagnent à table, les incitent à manger et à goûter de nouvelles saveurs. Par contre, les enfants de l̓ école élémen-taire ont plus de mal à manger et boudent particulièrement les légumes.Le cuisinier passe en salle après le service pour parler avec les enfants et voir dans

les assiettes les préférences de chacun. Il remarque que les légumes sont généra-lement peu appréciés et finissent souvent à la poubelle. Alors à nous d e̓ncourager nos enfants à manger ces fameux 5 fruits et légumes par jour nécessaires à une bonne santé.

DisciplineLes agents relèvent de nombreux problè-mes de discipline à leur égard. En effet, plus de la moitié des enfants seraient impo-lis. Le « s i̓l vous plaît » et le « merci » sont très rares. On peut donc rappeler à nos en-fants le rôle des agents et le respect qui leur est dû. Pour lutter contre les problèmes de discipline pendant les repas, Mme Nathalie Fontaliran, première adjointe en charge des affaires scolaires, propose une révision du règlement de la cantine avec consultation des enfants de l̓ élémentaire et une infor-mation aux familles.

Le réfectoireLe réfectoire est très bruyant. C e̓st très pénible pour les enfants mais aussi pour le personnel qui travaille durant une heure trente dans le brouhaha. Compte tenu du niveau sonore, ce n e̓st pas un moment de détente et de repos pour les élèves.

Transport et horaires des servicesLes 60 élèves de l̓ école maternelle se déplacent en bus de l̓ école à la cantine. Ils arrivent vers 11h55 et repartent vers 13h10. Les enfants de la maternelle sont 10 par table, encadrés par un adulte qui les sert.Les 140 élèves de l̓ école élémentaire sont sur place et n o̓nt pas de transport. Deux services sont organisés pour eux : de 12h05 à 12h40, et de 12h55 à 13h25.Les enfants de l̓ élémentaire mangent par table de quatre et sont servis à l̓ assiette. Le service est effectué par trois personnes.Chaque service compte environ 70 enfants surveillés par un adulte. Après le repas, deux adultes sont chargés de les surveiller dans la cour de récréation.

Pique-niqueLe chef cuisinier accepte de préparer des pique-niques pour les sorties organisées par les enseignants.

Repas biologiqueUn repas biologique est organisé chaque an-née. D i̓ci à 2012, la restauration collective devra comporter 20% de produits biologi-ques. Soit environ un repas par semaine. À suivre !

PrixLe repas est facturé 2 euros à la famille. En réalité, il coûte un peu moins de 6 euros.

Article rédigé par les Commissions Maternelle et Élémentaire

La cantine au menuMaternelle Élémentaire

Page 2: LA LETTRE DES PARENTS N°1

ÉLÉMENTAIREMATERNELLE

COLLÈGEDe plus en plus d a̓ssociations de pa-rents réagissent aux mal de dos des enfants.

En France, un cartable de collégien pèse 20 à 30% du poids de l̓ élève (plus de 10 kg) alors que les méde-cins scolaires préconisent un poids de 10% pour ne pas mettre en danger la croissance et le squelette des enfants (soit 4 kg en moyenne).

En janvier dernier, M. Darcos, Minis-tre de l̓ Éducation nationale, a adressé une directive à tous les collèges visant à faire baisser le poids du cartable à 10% du poids de l̓ élève. Il a engagé tous les Conseils d A̓dministration à se saisir du sujet et à mettre en place des mesures concrètes.

Ainsi, au collège de Montignac, une commission a été créée afin de faire des propositions très précises et les mettre en application au plus vite.

C e̓st un pari ambitieux que lancent parents, enseignants, élèves et direc-tion du collège qui ont décidé dʼy tra-vailler et d a̓boutir ensemble. Nous ne pouvons plus attendre que les éditeurs se décident à faire des e-books (livres éléctroniques) ou que l̓ Education

Nationale débloque un budget d a̓chat de livres, il nous faut agir de manière urgente et pragmatique. Il en va de la santé de nos enfants !

Inciter les enfants à utiliser leur casier, diminuer le volume des fournitures, trouver le financement pour l̓ achat de livres devant rester au collège : voici quelques pistes, auxquelles nous vous invitons vivement à réfléchir et à réagir.

Afin de participer au financement de ces livres supplémentaires, le Conseil d a̓dministration du collège a proposé le 25 février dernier de prélever 400 € sur ses fonds de réserve.

Nous saluons chaleureusement ce geste symbolique important et poursuivons nos interventions auprès du Conseil Général, de la Communauté de com-munes et des Mairies aux alentours afin que cet exemple soit suivi.

Notre objectif est de rassembler 2400 € pour la rentrée 2009 afin que les élèves les plus jeunes n a̓ient plus à amener leurs livres dans les matières principales. C e̓st possible : plusieurs collèges y sont arrivés. Pourquoi pas nous ?

Stop aux cartables trop lourds !

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• Traiter la literie et les coussins par des répulsifs une fois par semaine pendant l̓ épidémie.• Laver les vêtements à 60° C.• Ne pas utiliser un produit traitant en prévention.• Ne pas utiliser le même produit en cas de premier échec.• Possibilité de mettre vêtements fragiles ou doudou au congélateur pendant 8h. Surveillez régulièrement la tête de votre enfant.Prévention: mettre 1 goutte dʼhuile essentielle de lavande derrière les oreilles, la nuque et la tête.Traitement: (à ajouter dans un shampoing normal)- 3 gouttes dʼhuiles essentielles de géranium, de lavande et de citron.Certains enfants peuvent être allérgiques aux huiles essentielles, demandez lʼavis dʼun medecin ou dʼun pharmacien. Ces petits conseils informels ne peuvent en aucun cas remplacer lʼavis dʼun professionnel de la santé.

Les poux : quelques solutions faciles

Vos contacts à l’APEESM

Maternelle : Elsa MAIRINE 05 53 50 35 38Éléméntaire : Frédéric GALINAT 06 86 53 88 58Collège : Nathalie DEVIENNE 05 53 51 39 22

PLUS D’INFOS ?consultez le site internet de l’APEESM

http://apeesm.over-blog.com(comptes rendus de réunions, infos, adhésions...)

BRÈVES COLLÈGETéléphones portables et dérives : beau-coup d e̓nfants amènent leur téléphone au collège malgré que l̓ usage y soit interdit. Des films X y sont visualisés et télé-chargés dans la cour. Savez-vous ce que contient réellement le portable de votre enfant ?Propreté et civisme : les toilettes de la cour sont dans un état calamiteux, et ce malgré plusieurs nettoyages par jour. Comme à la maison et comme dans tous les lieux publics, il en va du civisme de chacun pour qu i̓ls soient restitués dans l̓ état où ils ont été trouvés. Discutez-en avec vos enfants...Danger : nous attirons votre attention sur le danger réel que représente le stationne-ment côté cantine quand vous déposez ou venez chercher vos enfants. Nous frôlons le pire chaque jour ! De plus, c e̓st un ac-cès pompier qui doit rester accessible en permanence.

REUNION DES PARENTSDU COLLÈGE

LE LUNDI 4 MAI à 20H30 dans la salle sous la mairieVENEZ NOMBREUX !

Voici quelques uns des thèmes que nous aborderons : • Financement des livres supplémen-taires pour alléger les cartables,• Compte rendu du Conseil d A̓dmi-nistration,• Information et réflexion sur la banalisa-tion du porno chez les ados,• Voyages des 3ème et 4ème,• Engorgement du parking à 17h,et tout autre sujet que vous souhaite-rez amener...

Les Commissions Maternelle et Élémen-taire se sont réunies à plusieurs reprises notamment pour :préparer les conseils d é̓coles et en faire le compte-rendu ;veiller à la sécurité des enfants et au bon déroulement de la reprise de la classe à la suite du problème de solvant à l̓ École élémentaire ;rédiger une plaquette conseils sur les poux ;rencontrer le cuisinier et manger à la can-tine afin d e̓n rendre compte aux parents d é̓lèves.

BRÈVES DES ÉCOLES