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Le Royal Madurai CUISINE INDIENNE INDIAN RESTAURANT www.leroyalmadurai.com Catering Service Party Orders Undertaken

Le Royal Madurai Meen Kulambu (Fish Curry) Tranches de poisson de saison cuites dans une sauce spéciale au tamarin de Chettinaud / Seasonal fish slices cooked in special Chettinad

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Page 1: Le Royal Madurai Meen Kulambu (Fish Curry) Tranches de poisson de saison cuites dans une sauce spéciale au tamarin de Chettinaud / Seasonal fish slices cooked in special Chettinad

Le   Royal    Madurai C U I S I N E I N D I E N N E

I N D I A N R E S T A U R A N T

www.leroyalmadurai.comCatering Service  Party Orders  Undertaken

Page 2: Le Royal Madurai Meen Kulambu (Fish Curry) Tranches de poisson de saison cuites dans une sauce spéciale au tamarin de Chettinaud / Seasonal fish slices cooked in special Chettinad

Le RoyalMadurai

S O U P O F T H E D A Y

Samosa (2)Samosa est une pâtisserie triangulaire qui contient des patates, des oignons et des épices indiennes et des frites servies avec des chutney à la menthe / Triangular pastry contains potatoes,onions and indian spices deep fried served with mint chutney

Mirchiii Bajji (2 )Poivrons verts marinés avec des épices indiennes trempées dans de la farce de pois chiches et des frites / Long chillies batter fried served with Mint chutney

Tropical Beachside LentilsPois vertis cuits avec des epices indiennes / Garbanzo beans tempered with mustard, ginger and curry leaves

$3.47

$3.47

$4.97

V E G A P E T I Z E R

Soupe Aux Legumes / Veg Soup

$4.47

Samosa ChatSamosa servi avec des pois chiches au curre, l'oignon, de la coriandre, et du yogourt, et du tamarin et un chutney à la menthe / Samosa served with chick peas curry, onion, coriander,yogurt,tamarind and mint chutney

Assorted Bajji (5 )Légumes frits trempés dans de la farce de pois et servis avec du des chutneys / Batter fried Vegetables served with mint chutney

Chilli GobiFlourets de chou-fleur marinés au yaourt et au masala maison, et frits /Batter fried cauliflower florets sauted with chopped onion, green pepper and spices.

Gobi ManchurianChou-fleur frit avec de l'oignon haché et des piments verts / Batter fried cauliflower florets sauted with chopped onion, green pepper and sauses

$4.97

$6.47

$8.97

$8.97

F O O D A L L E R G Y W A R N I N G

Nos aliments peuvent contenir des arachide, des oeufs, des produits laitiers ou des fruits demer. Veuillez demander a un serveur si vous avez des problèmes / Our food may contain peanut,egg,dairy or shellfish products.Please ask a server if you have any concern

Onion Pakoda $4.97

Oignons eminences, enduits avec de la farine de pois chiches,epices et frits a croustillance . Thin sliced onions coated with chic peas flour, spices and fried to crunches

Soupe de Poulet / Chicken Soup

$5.97

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Le RoyalMadurai

N O N V E G A P E T I Z E R

Egg Bonda (2)Boiled egg dipped in chic pea flour and deep fried flavored with Indian spices / Oeuf fumé trempé dans de la farce de pois et frites aromatisées aux épices indiennes

$3.97

Quail FryAnanas marinées aux épices indiennes et frits / Quails marinated with Indian spices and deep fried

$8.97

Chicken Lollypop (6)

Ondulations de poulet frits marinées dans des épices indiennes / Chicken winglets marinated in Indian spices and deep fried

$9.97

Vanjiram Fish FryTranches de poisson marinées dans des épices sélectionnées et cuites dans du barbecue disponible / Seasonal available Fish slices marinated in selected spices and cooked in flat grill

$9.47

Chilli ChickenPoulet mariné au yogourt et aux épices indiennes cuit au grill / Deep fried chicken pieces stir-fried with chopped onion, green pepper and spices

$10.47

Chicken 65Cubes de poulet frits marinés aux épices indiennes / Boneless cubes of chicken marinated with Indian spices and deep fried

$10.47

Chicken Manchurian

Poulet rôti frit à l'oignon haché et aux piments verts / Deep fried chickenstir-fried with chopped onion and green chillies

$10.47

Mutton (Goat) RoastTendres de chèvre marinées aux épices indiennes et sautees aux feuilles d'oignon et du curry / Tender cuts of goat marinated with Indian spices and sauteed with onion and curry leaves

$11.47

Iraal (Shrimp ) PiratalCrevettes mariné es aux grains de poivre écrasés, sautés avac de l'oignon haché et aux feuilles de curry / Shrimp marinated with crushed pepper corns, sauteed with chopped onion and curry leaves

$12.47Natukozhi Roast (Country Chicken Roast)Poulet de campagne cuit avec des épices spéciales du chef,de l'oignon, des tomates et du maïs poivré / Country chicken cooked with Chef's special ground spices , onion , tomatoes and pepper corn

$10.97

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Le Royal Madurai

V E G C U R R I E S  

Vegetable KurmaLégumes sautés et cuits avec des épices authentiques du sud de l'Inde / Vegetables sauteed and cooked with authentic south Indian spices

$8.97

Yennai Kathirikai Kulambu (Brinjal Curry)Aubergines indiennes sautées et cuites avec des épices authentiques du sud de l'Inde / Indian egg plant stuffed with peanuts and authentic south Indian spices

$8.97

Channa Masala Pommes de terre sautées à l'oignon haché, aux tomates et aux épices indiennes du sud / Chickpeas cooked with green chilies, onion, garlic, fresh cilantro, a blend of spices and tomatoes

$8.97

Paneer Butter MasalaFromage cottage roti et cuisine avec cene sauce du beurre / Roasted homemade cottage cheese cooked in rich butter gravy

$10.47

Palak PaneerFromage Indien cuit avec epinard epice / Home made cheese deep fried and cooked in fresh pureed spinach mildly spiced

$9.47

Paneer Tikka Masala

Cube de fromage dans une sauce masala exotique / Home made cheese cubes in exotic masala saucewith green pepper and onions

$10.47

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N O N V E G C U R R I E S  

Chicken Korma (Chicken Curry)Poulet mariné au masala artisanal du chef, et cuit Sud style / Chickenmarinated in chef's handmade masala and cooked in southern style

$9.97

Karaikudi Meen Kulambu (Fish Curry)Tranches de poisson de saison cuites dans une sauce spéciale au tamarin de Chettinaud / Seasonal fish slices cooked in special Chettinad tamarind sauce

$10.47

Butter ChickenPoulet grillé cuit dans une délicieuse sauce tomate et beurre / Boneless grilled Chicken cooked in a delicious tomato and butter sauce

$11.47

Le Royal Madurai

Mutton Korma (Mutton Curry)Mouton cuit avec des épices spéciales du chef, des l'oignon, des tomates et du maïs poivré / Mutton cooked with Chef's special ground spices , onion , tomatoes and pepper corn

$11.47

Shrimp Tikka MasalaCrevettes cuites dans une sauce spéciale à la noix / Shell less Prawns cooked in special sauce

$12.97

Chicken Chettinaud CurryPoulet mariné au masala artisanal du chef, noix de cajou et cuit style chettinaud / Chicken marinated in chef's handmade masala, cashews and cooked in chettinaud style

$10.47 Chicken Tikka MasalaPoulet grillé cuit dans une délicieuse sauce tomate et beurre / Boneless grilled Chicken cooked in a delicious tomato and butter sauce

$11.47

Chicken SaagPoulet cuit avec epinards & epices Indiennes / Seasonal fish slices cooked in special Chettinad tamarind sauce

$10.47

Kerala Shrimp CurryCrevettes cuites dans une sauce spéciale à la noix de coco / Shell less Prawns cooked in special coconut sauce

$12.47

Pepper ChickenPoulet marinés aux grains de poivre écrasés, sautés a l'oignon haché et aux feuilles de curry / Chicken marinated with crushed pepper corns, sauteed with chopped onion and butter

$10.47

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Le Royal Madurai

B I R I Y A N I S E R V E D W I T H

E G G , S A L N A A N D R A I T A

Veg BiriyaniRiz Basmathi cuit avec des épices et des légumes indiens, servi avec des l'oignon, du yogourt raitha et des légumes kurma /Aromatic Basmathi Rice cooked with Indian spices and vegetables, and served with onion, yogourt raitha andvegetable kurma

Madurai Mutton BiriyaniMouton cuit au riz Basmathi et aux épices indiennes et servi avec du yogourt à l'oignon raitha, une sauce et un oeuf à la coque / Mutton cooked with aromatic Basmathi Rice and Indian spices and served with onion yogourt raitha, gravy and boiled egg

$9.47

$12.97

Ambur Chicken BiriyaniPoulet cuit au riz Basmathi et aux épices indiennes servi avec du yogourt à l'oignon raitha, une sauce et un oeuf à la coque / Chicken cooked with aromatic Basmathi Rice and Indian spices and served with onion yogourt raitha, gravy and boiled egg

Chicken 65 BiryaniPoulet frit cuit au riz Basmathi et aux épices indiennes servi avec du yogourt à l'oignon raitha, un jus et un oeuf à la coque / Fried Chicken cooked with aromatic Basmathi Rice and Indian spices and served with onion yogourt raitha, gravy and boiled egg

$10.97

$11.97Country Chicken BiriyaniPoulet du pays cuit au riz Basmathi et aux épices indiennes servi avec du yogourt à l'oignon raitha, une sauce et un oeuf à la coque / Country Chicken cooked with aromatic Basmathi Rice and Indian spices and served with onion yogourt raitha, gravy and boiled egg

$12.47

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Le RoyalMadurai

F R I E D R I C E S E R V E D

W I T H   R A I T H A

Veg Fried RiceLégumes hachés frits avec un riz cuit à la vapeur sel et poivre au goût / Chopped vegetables stir fried with Steamed rice added with salt and pepper to taste

Chicken Fried RiceEmince de Poulet frit avec un riz Basmati vapeur poivre et sel au goût / Shredded chicken stir fried with steamed Basmati rice and added with salt and pepper to taste

$9.47

$11.47

Egg Fried RiceOeuf frit avec un riz Basmati cuit à la vapeur sel et du poivre au goût / Egg stir fried with steamed Basmati rice and added with salt and pepper to taste

$10.47

K O T H U P A R O T T A S S E R V E D

W I T H R A I T A

Veg Kothu ParottaPain feuillete en dés et jeté avec des légumes et des épices, servi avec du raitha / Multi layered bread diced and tossed with vegetables and spices, served with raitha

Mutton Kothu ParottaPain feuillete coupé en dés et jeté avec des oeufs, des épices servi avec un choix de mouton accompagné de raitha / Multi layered bread diced and tossed with eggs, spices and choice of mutton served with onion raitha

$9.47

$11.47

Chicken Kothu ParottaPain feuillete coupé en dés et jeté avec des œufs, des épices et un choix de poulet au raïtha / Multi layered bread diced and tossed with eggs, spices and choice of chicken with onion raitha

$10.47

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Le Royal Madurai

D O S A S E R V E D W I T H C H U T N E Y S A N D S A M B A R

C R Ê P E C R O U S T I L L A N T E F A I T E D E R I Z E T D E

L E N T I L L E S

Plain Dosa

Madras Masala Dosa

Oothapam $6.97

$8.97

$7.47Egg Dosa (Oeuf Dosa)Chicken DosaCrêpe épicée avec un blanc de poulet haché, servi avec chutneys et sambar / Crepe spiced up with a stuffing of minced chicken, served with chutneys and sambar

Kari (Mutton) DosaCrêpe épicée avec un flanc de mouton haché, servi avec des chutneys un sambar / Crepe spiced up with a stuffing of minced mutton, served with chutneys and sambar

$7.97$10.47

$11.97

S I D E S   O R D E R S

Dosa Podi

Naan (2)

A fait griller du pain au four en argile pain oval grille / Indian oval shapped bread baked in clay oven

Onion Masala OmletteOeuf battus avec un mélange d'oignon frais, de piments verts et cuit au gril / Egg with a mix of fresh onion, green chillies and cooked in flat grill

$1.97

$3.97

$3.97

Boiled Rice

Viruthunagar Parotta (2)Inde du sud pain feuillette cuit au grill / South Indian round shaped layered bread cooked in flat grill

Kalaki Omlette

Egg blended with chicken curry and cooked in flat grill (Half cooked). Oeuf avec un riz au cari et poulet cuit rose au grill (demi-cuit)

$2.97

$3.97

$3.97

Podi Dosa $7.47Onion Oothapam $7.97

Paneer Dosa $8.97

Bulls Eye Egg / Half Boil $1.97

Podi Masala Dosa $9.97

Ghee Roast $9.97

Salna $3.97

Cheese Dosa $8.47

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Le RoyalMadurai

S O U T H I N D I A N C O M B O

Parotta ComboVirudhunagar Parotta (2), cari de poulet (pas de viande) / Viruthunagar Parotta (2 Nos), Chicken Curry (No Meat)

Chicken Biriyani ComboAmbur Chicken Biriyani, Poulet 65, Salna et Raita,boissons / Ambur Chicken Biriyani, Chicken 65, Salna ,Raita with soft drinks

$6.47

$16.47

Dosai ComboCrepe ou de assiette, Cari au poulet (pas de viande) / Plain or Set Dosa, Chicken Curry (No Meat)

Mutton Biriyani ComboMadurai Mutton Biriyani, Poulet 65, Salna et Raita,boissons / Madurai Mutton Biriyani, Chicken 65, Salna ,Raita with soft drinks

$9.47

$18.47

  T H A L I                 L U N C H | D I N N E R

Veg ThaliSoupe,Vegetale Appétissant du jour, Naan, Veg Curry, riz, Dessert et Salade / Soup,Veg Apetizer of the day , Naan, Two Veg Curry, Rice, Desert and Salad

Mutton Thali Soupe,Frit de jambon de poulet, Naan, Cari de Agneau, riz, désert et salade /Soup,Non Veg Apetizer of the day , Naan, Veg Curry, Mutton Curry, Rice, Desert and Salad

$10.47$12.47

$12.47$14.47

Chicken ThaliSoupe,Friture de poulet, Naan, Cari de poulet, riz, Dessert et Salade / Soup,Non Veg Apetizer of the day , Naan, Veg Curry, Chicken Curry , Rice, Desert and Salad

Shrimp Thali Soupe,Friture de poulet, Naan, Cari de crevettes, riz, Dessert et Salade / Soup,Non Veg Apetizer of the day , Naan, Veg Curry, Shrimp Curry , Rice, Desert and Salad

$11.47$13.47

$13.97$15.97

Butter Chicken ThaliSoupe,Frit de poulet, Naan, poulet au beurre, riz, Dessert et Salade / Soup, Non Veg Apetizer of the day , Naan, Veg Curry, Butter Chicken , Rice, Desert and Salad

$11.97$13.97

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Le Royal Madurai

K I D S C O R N E R

Chocolate DosaiCrêpe mince de riz et de lentilles surmontée de chips de chocolat / Thin rice and lentil crepe topped with chocolate chips

Strawberry Jam DosaiCrêpes fines de riz et de lentilles surmontées de confiture de fraises / Thin rice and lentil crepe topped with strawberry jam

Cheese OmletteOeufs mélangés de fromage et cuits au barbecue / Egg blended with cheese and cooked in flat grill

$4.47

$4.47

$4.47

Sweet DosaiCrème de riz et de lentilles fines surmontée de jaggery et de noix de coco ra pee / Thin rice and lentil crepe topped with jaggery and shredded coconut

Cheese Dosai (Kids Small)Crème de riz et de lentilles fines surmontée de fromage / Thin rice and lentil crepe topped with cheese

French Fries

$4.47

$4.47

$3.47

Chicken 65 with French fries $7.47

Chicken Lollypop with French fries

$7.47

D E S E R T

Gulab Jamun(2) Sweet Pongal $3.97$2.97Icecream$2.97Rasamalai $3.97

B E V E R A G E S

Bottle Water Coke / Pepsi / 7 Up $1.47$1.47Masala Tea$1.47Mirinda / Fanta / Limca $2.97

Green/Other Tea Plain / Mango Lassi $3.47$2.47

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