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Vol. 20 No. 1 - 15 novembre au 15 décembre 2012 GRATUIT Pour Vendre ou Acheter Maison ou Condo Service complet personnalisé (style clé en main) www.NatalyLessard.com Tél.: 954.261.7163

L'Écho Vacances - Nov 2012

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Magazine dédié à informer nos amis francophone dans le sud de la Floride / Magazine that caters to the French Speaking community in South Florida

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Page 1: L'Écho Vacances - Nov 2012

Vol. 20 No. 1 - 15 novembre au 15 décembre 2012

GRATUIT

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Chers lecteurs et lectrices,

C’est avec grand plaisir que nous accueillons à nouveau les « Snowbirds » qui arrivent en grand nombre dans le sud de la Floride. Après avoir passé un superbe été au Québec, plusieurs anticipent avec enthousiasme l’occasion du retour en Floride pour y revoir les amis et les connaissances que l’on a créés au fil des ans. Je lisais récemment dans la revue publiée par le CAA Québec que la Floride est encore la destination de prédilection des québécois et que près de 500,000 visiteurs sont attendus encore cette année.

Pour sa part, le magazine L’Écho Vacances est toujours présent pour vous accompagner tout au long de votre séjour, qu’il soit de courte ou de longue durée ou pour la saison entière. L’été nous a permis de préparer nos différentes chroniques et reportages tous plus intéressants les uns que les autres. Ainsi, l’immobilier, les voyages, l’humour, les chroniques santé et cuisine de même que les potins habituels vous reviennent. C’est notre façon de vous informer et de vous divertir durant vos vacances, que nous souhaitons les plus agréables possibles.

Depuis sa création, L’Écho Vacances mise sur l’importance de la qualité à chacune de ses parutions. Au fil des années, notre équipe de chroniqueurs et de recherchistes s’est enrichie et tous travaillent pour vous présenter des articles qui sauront vous plaire et vous détendre. Vos commentaires positifs après chacune des parutions nous permettent de poursuivre et d’améliorer sans cesse le contenu et la présentation d’un magazine de choix.

Nous vous invitons à nous communiquer vos opinions et vos suggestions de même que vos potins de vacances et on se fera une joie de les considérer pour le numéro suivant. Également, notre revue ne pourrait survivre sans l’apport de nos annonceurs; c’est pourquoi nous espérons que vous saurez encourager nos commanditaires : n’oubliez surtout pas de leur faire savoir que vous avez vu leur publicité dans L’Écho Vacances. Des abonnements sont également disponibles.

Toute l’équipe du magazine se joint à moi pour vous souhaiter de passer une magnifique saison sous le beau soleil de la Floride. Ne manquez pas notre prochain rendez-vous le 15 décembre 2012.

Jackie Lessard , éditrice

Éditrice

Jackie [email protected]

954-455-9999

Chroniqueuse

Anabelle Dufour

Chroniqueuse

Lise Colette

Finance

Richard Watier

Chronique voyage

Béatrice Stiewe

L’immobilier

Nataly Lessard

Un peu d’humour

P. A. Chassé

Dans la cuisine

Josée Lanzi

Chroniqueur

Sylvain Goudreault

Conception graphique - Marginal Marketing - [email protected]

Toute reproduction totale ou partielle du contenu de ce journal est in-terdite sans le consentement écrit de l’éditrice. À moins d’avis contraire, tous les prix annoncés dans l ‘Écho V acances sont en dollars américains.

Les commentaires et opinions exprimés dans cette revue sont ceux des auteurs uniquement. La rédaction n’endosse ni ne s’oppose à aucune des opinions émises et ne peut être tenue responsable.

Le motde l’éditrice

L’équipe...

3800 S. Ocean Dr., suite 1423, Hollywood, FL 33019

Téléphone : [email protected]

3 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 4: L'Écho Vacances - Nov 2012

LE GRAND SAUT

Seulement 49 autres états à venirBravo pour la Floride!Les autoroutes I-95 et I-75 vont être congestionnées pour le prochain mois ou plus par des drogués et des paresseux qui quitteront la Floride par le nord, parce que c’est le premier état de l’Union qui ex-ige un test de dépistage de la drogue pour recevoir le BS!

Bravo pour la Floride! En signant la nouvelle loi, le gouverneur répub-licain Rick Scott dit, ‘’ Si les Floridiens veulent du BS, ils sont mieux de s’assurer qu’ils sont exempts de drogues’’.

Les demandeurs de BS doivent payer pour le test de dépistage de drogue, mais ils sont remboursés si le test est négatif. Les demand-

eurs de BS dont le test est positif pour des substances illégales, ne seront pas éligibles au BS pour un an ou jusqu’à ce qu’ils entrepren-nent une cure de désintoxication.

Ceux qui ne passent pas le test pour une deuxième fois seront exclus pour une période de 3 ans! Naturellement, quelques personnes ont crié que cette loi était inconstitutionnelle. Comment peut-elle être inconstitutionnelle? Il est tout-à-fait légal que toute personne qui ap-plique pour un emploi doive passer un test antidrogue pour obtenir un emploi... pourquoi pas pour ceux qui reçoivent du BS ?

Laissons le BS pour ceux qui en ont besoin... pas pour ceux qui ne veulent pas travailler.

Anabelle DufourAvec

Félix Baumgartner est un pilote d’hélicoptère,parachutiste et sauteur extrême autrichien.Né le 20 avril 1969 à Salzburg en Autriche.Il est connu pour la nature particulièrement dangereuse des sauts réalisés durant sa carrière.Ancien parachutiste de l’armée autrichienne,il s’est entraîné à atterrir dans de petites zones ciblées.Le dimanche 14 octobre 2012,il est devenu le premier homme à franchir le mur du son en chute libre,d’une hauteur de plus de 39,000 m d’altitude.

Écho Actualité

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5 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Il ne faut plus se faire avoir...

Écho SantéAvec Lise Colette

6 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Il faut lire les étiquettes encore plus qu’avant

Faites-vous votre opinion mais ce texte m’a ébranlée de sorte que je vais être plus attentive au MSG. J’ai, à tout le moins, vérifié sur le Web si la personne qui a écrit le texte est vraiment ce qu’elle prétend être, ce qui se confirme. Elle est professeure titulaire à L’Université Laval et rattachée au CSSS de la Vieille Capitale.

Je suis allée rencontrer mon médecin hier et en jasant d’un peu de tout, elle m’a parlé des MSG que l’on retrouve dans beaucoup d’aliments notamment le café Tim Hortons et le Starbuck! C’est incroyable! Je me devais de partager cette information.Monique Carrière Ph.D. Professeure titulaire Département de réadaptation. Faculté de médecine Université LavalMembre du Groupe de Recherche sur l’Inclusion sociale,l’Organisation des services et l’Évaluation en Santé Mentale (GRIOSE-SM) rattaché au CSSS de la Vieille Capitale et au CH Robert Giffard.

Poison lentL’additif alimentaire MSG (le Glutamate monosodique) est un poison lent. Le MSG se cache derrière 25 noms ou plus, tel que; l’Assaisonnement (Arôme) Naturel. Le MSG est même dans votre café favori chez Tim Horton et Starbuck!

Je me suis demandé s’il pourrait y avoir un actuel produit chimique causant l’épidémie d’obésité mas-sive, et c’est ce qu’a fait un de mes amis, John Erb. Il était assistant de recherche à l’Université de Waterloo en Ontario et a passé des années à travailler pour le gouvernement. Il a fait une découverte étonnante en passant en revue des journaux scientifiques pour l’écriture de son livre intitulé L’Empoisonnement lent de l’Amérique.

Dans des centaines d’études à travers le monde, des scientifiques créaient des souris et des rats obèses pour les utiliser dans des tests d’études portant sur les régimes ou sur le diabète. Aucune espèce de rat ou de souris n’est naturellement obèse, alors les scientifiques doivent les créer. Ils en font des créatures obèses mor-bides en les injectant avec du MSG dès leur naissance.

Le MSG triple la quantité d’insuline que le pancréas sécrète, causant l’obésité chez les rats. Ils ont même un nom pour les ron-geurs gras qu’ils créent : «RATS TRAITÉS AU MSG».

Quand je l’ai entendu, j’ai été choquée. Je suis allé dans ma cuisine et j’ai vérifié le garde-manger et le réfrigérateur. Le MSG était dans tout :

Les soupes Campbell, les Doritos Hostess, les chips Lays assaisonnées, la garniture Ramen, le hamburger helper de Betty Crocker, la sauce gra-vy de Heinz, les repas préparés gelés de Swanson et des sauces à salade Kraft, particulièrement les faibles en calories, etc.

Les articles qui n’ont pas fait marquer de MSG sur leur étiquette de produit avaient quelque chose appelé «Protéine Végétale hydrolysée», qui est juste un autre nom pour le Glutamate monosodique.

Il était choquant de voir jusqu’à quel point la nourriture, dont nous nous alimentons ainsi que nos enfants chaque jour, était remplie de cette sub-stance. Le MSG est caché sous plusieurs différents noms pour tromper ceux

qui lisent la liste d’ingrédients, ainsi ils ne pourront se tenir à jour.(D’Autres noms pour le MSG sont en anglais : “Accent”, “Aginomoto”, “Natural Meat Tenderizer (Attendrissant à Viande Naturelle)”, etc)

Mais ça n’a pas arrêté là. Quand notre famille est sortie manger, nous avons commencé à demander aux restaurants quels articles du menu contenaient du MSG. Plusieurs employés, même les gérants, ont juré qu’ils n’utilisaient pas de MSG. Mais quand nous demandons la liste d’ingrédients, qu’ils nous procurent, sous toute évidence à contrecoeur, le MSG et la Protéine Végétale Hydrolysée étaient partout.

Burger King, McDonald’s, Wendy’s, Taco Bell, chaque restaurant même les restaurants de meilleur qualité comme le TGIF, le Chili’s, le Apple-bee’s et Denny’s, utilise le MSG en abondance.

Le restaurant PFK (Kentucky fried chicken) a semblé être le pire con-trevenant. Le MSG était dans chaque plat de poulet, sauce à salade et la sauce brune. Pas étonnant que j’aime manger cette couche sur la peau car leur épice secrète contient du... MSG!

Alors pourquoi le MSG est dans autant de produits alimentaires que nous mangeons? Est-ce que c’est un agent de conservation ou une vitamine ?

Pas selon mon ami John Erb. Dans son livre «l’Empoisonnement Lent de l’Amérique», il stipule que le MSG est ajouté à l’alimentation pour l’effet de dépendance que ça provoque chez l’humain.

Même le site Web de propagande commandité par le groupe de lobby des fabricants alimentaires soutenant l’utilisation du MSG, explique que la raison pour laquelle ils l’ajoutent à l’alimentation est pour faire manger da-vantage les gens.

Une étude sur des personnes âgées a démontré que les gens plus vieux mangent davantage lorsque du MSG est ajouté à leur nourriture. L’association du groupe de lobby pour le MSG dit que de manger plus est une bonne chose pour les gens âgés, mais que fait-il au reste de nous ?

« Je te gage que tu ne peux pas en manger qu’une seule (publicité des chips Lays)», prend une toute nouvelle sig-

nification lorsque le MSG est impliqué!

Et nous nous demandons pourquoi la nation est au-dessus du poids santé!Les fabricants de MSG, eux-mêmes, admettent qu’ils rendent dépendant les gens à leurs produits. Cela fait que les gens choisissent leurs produits plutôt que ceux des compétiteurs, et fait manger davantage les gens que si le MSG n’avait pas été ajouté.

Non seulement le MSG a été scientifiquement prouvé comme causant l’obésité, c’est une substance provoquant la dépendance comme la nic-otine dans le tabac.

Depuis son introduction dans l’alimentation américaine, il y a 50 ans, le MSG a été ajouté en de plus en plus grandes doses aux repas préparés, aux potages, aux casse-croûtes et aux menus de la restauration rapide que nous sommes tentés de manger chaque jour.

La FDA n’a établi aucune limite quant à la quantité qui peut être ajoutée à la

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nourriture. Elle prétend qu’il est sécuritaire d’en manger de n’importe qu’elle quantité. Mais comment peuvent-ils prétendre qu’il est sûr quand il y a des centaines d’études scientifiques avec des titres comme ceux-ci :

«Les rats obèses au glutamate monosodique (MSG) comme modèle pour l’étude d’exercices chez les obèses.» Gobatto CA, Mello MA, Souza CT, Ribeiro IA. Res.Commun Mol Pathol Phar-macol. 2002. «L’adrénalectomie supprime la sécrétion de sérotonine hypothalamique tant chez les rats normaux que ceux obèses aux MSG.» Guimaraes RB, Tell MM, Coelho VB, Mori C, Nascimento LE CM, Ribeiro. Brain Res. Bull. Août 2002.

«L’obésité provoquée par le traitement néonatal au glutamate monosodique chez des rats spontanément hypertensives : un modèle animal de facteurs de risque multiples.» Iwase M, Yamamoto M, Iino K, Ichikawa K, Shinohara N, Yoshinari Fujishima. Hypertens Res. Mars 1998.

«Des lésions hypothalamiques provoquées par l’injection de gluta-mate monosodique durant la période d’allaitement et le dével-oppement subséquent de l’obésité.» Tanaka K, Shimada M, Nakao k kusumoki. Exp Neurol. Octo-bre 1978.Non, la date de cette dernière étude n’était pas une erreur de frappe; elle a été publié en 1978. Tant la «communauté de recherche médicale» que les «manufacturiers en alimentation» connaissaient les effets secondaires du MSG depuis des décennies.

Beaucoup plus, des études mentionnées dans le livre de John

Erb lient le MSG au diabète, aux migraines et aux maux de tête, à l’autisme, aux DADH et même à l’Alzheimer.

Ainsi que pouvons-nous faire pour arrêter les manufactures alimentaires de mettre ce MSG, engraissant et provoquant une dépendance, dans nos provisions alimentaires et causant l’épidémie d’obésité que nous voyons maintenant ?

Il y a plusieurs mois, John Erb a présenté son livre et ses soucis à un des fonc-tionnaires gouvernementaux de la santé les plus hauts au Canada. Tandis qu’il était assis dans le bureau gouvernemental, le fonctionnaire lui a dit, «Bien sûr, je sais à quel point le MSG est mauvais, je ne toucherais pas à cette substance». Mais ce haut fonctionnaire refuse de dire au public ce qu’il sait.La meilleure façon que vous pouvez aider à vous sauver et à sauver vos en-fants de cette épidémie provoquée par cette drogue (MSG) est en expédiant

cet article à tous et chacun.

Tapez les mots suivants : «MSG Obese» et lisez quelques-unes des 115 études médicales qui apparaissent.

Avec votre aide nous pouvons mettre fin à ce poison. Faites votre part en propageant ce message du bouche à oreille, par courriel ou par la distribution de cette liste imprimée à vos amis dans le monde entier pour arrêtez cet «Empoi-sonnement lent de l’HOMME» par l’industrie alimentaire.

Dénoncer le MSG est de notre

responsabilité à tous, alors passez le mot.

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Chronique voyageLe voyage de Béa.

Le voyage commence en gare de Marseille St-Charles. « Marseille St-Charles… Marseille St-Charles… 5 minutes d’arrêt… ». La voix dans le hautparleur est assourdissante mais le bébé de quelques mois qui dort dans son couffin ne bouge pas, elle boit son biberon, elle a 11 mois et elle s’appelle Béatrice.

Nous sommes au début des années 60 et comme chaque été sa famille quitte la chaleur estivale de Marseille pour aller se réfugier un peu plus au frais, sur les hauteurs d’un petit village du nom d’Aubagne. C’est son premier voyage, sa maman la tient contre elle pour qu’elle puisse regarder le

paysage. Elle est déjà fascinée, les arbres s’échappent à un train d’enfer, 40 km à l’heure, la vitesse est vertigineuse. Elle n’a jamais rien vu de pareil. La lumière est magnifique et pendant quelques minutes le convoi longe la méditerranée. Au bord des calanques on peut voir un bateau immense, il doit bien faire 5 ou 6 mètres. Un monsieur pêche à son bord.

Tout lui semble gigantesque. Elle ne sait pas encore que bien plus tard elle en verra des bateaux et ceux-là seront vraiment immenses mais elle continuera toujours à les voir avec ses yeux d’enfants. Quelques années plus tard, sur le vieux port de Marseille, elle se tient là et regarde ces bateaux qui partent emmener leur lot de visiteurs au château d’If. Elle rêve de cette première fois ou elle aussi pourra faire cette croisière. 15 minutes de bonheur, peut-être un peu courtes mais tellement belles.

Sa rencontre avec Claude son futur mari l’aidera à concrétiser ses rêves. C’est un créateur, il imagine des tenues faites pour des femmes et des hommes qui avec son aide

deviendront plus belles et plus beaux. Lui aussi a son secret, partir. , Tous les jours elle se rend à l’agence de voyage où elle travaille, elle conseille depuis 10 ans des clients qui veulent partir aux quatre coins du monde. Quelquefois de somptueux navires vont leur faire découvrir les plus belles des îles aux eaux turquoise, d’autres fois des avions les emporteront à l’autre bout de la terre vers des destinations de rêve. Lorsqu’ils reviennent, ils ne manquent jamais de l’appeler ou de lui envoyer une carte postale pour la remercier. Grâce à eux, elle aussi découvre ces paradis. Puis un matin de 2005, Béa et Claude se décident. Ils vendent leur maison, disent au revoir aux amis, embrassent leur fils et petit-fils et leur annoncent la date du départ. Ce sera dans quelques jours, à bord d’un majestueux oiseau, ils s’envoleront pour Miami.

Dès leur arrivée, Béa trouve un emploi dans ce qu’elle sait faire de mieux, son unique passion, les voyages. Elle est embauchée dans une agence spécialisée dans les croisières. Son patron ne le sait pas encore, mais il vient de trouver la perle rare. De celle que l’on ne trouve que dans les plus beaux lagons de Tahiti. Les clients arrivent, repartent et surtout reviennent à nouveau. Tout naturellement, il y a quelques mois elle décide de créer sa propre agence. Chemin faisant, une association s’avère plus adéquate. C’est ainsi que naît « Arc en ciel Voyage ». Aujourd’hui elle continue l’aventure avec vous. N’hésitez pas à la contacter pour tout projet de voyage. Une seule obligation, elle part avec vous. C’est le voyage de Béa.

Bon Voyage !

Avec Béatrice Stiewe

Nouvelle agence de voyage pour les Snowbirds

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8 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Écho BeautéAnabelle DufourAvec

Mauvaise alimentation, stress et tabagisme font partie des facteurs aggravants de la cellulite. Il semblerait néanmoins que le poids n’ait lui aucune incidence. Par conséquent, minces ou rondes, 9 femmes sur 10 ont de la cellulite. Elle touche aussi parfois les hommes. Voici 6 astuces qui permettent de s’en débarrasser.

1. Définir son type de cellulite pour mieux agir

La cellulite fibreuse est dure au toucher. On la reconnaît facilement car elle a un aspect bosselé et « peau d’orange » visible à l’oeil nu. C’est le type de cellulite le plus dur à traiter puisqu’elle est souvent liée à l’âge et au relâchement de la peau.

La cellulite adipeuse est au contraire très molle au toucher. Elle est le plus souvent causée par une mauvaise alimentation et un manque d’activité physique. Elle n’est visible que lorsqu’on pince la peau et n’est pas douloureuse.

La cellulite infiltrée est liée à une mauvaise circulation du sang. L’aspect « peau d’orange » est visible sans qu’on ait à pincer la peau.

2. Faire le plein d’antioxydants

Améliorer l’aspect de la cellulite passe par l’assiette. Une alimentation riche en antioxydants permet de lutter contre les radicaux libres, en partie responsables de la cellulite. Les flavonoïdes, contenus dans les aliments riches en vitamine C, font partie des antioxydants qui contribuent à améliorer l’aspect de la peau. Les fruits et légumes de couleur rouge ou orange et le thé vert sont par exemple d’excellents antioxydants sur lesquels il faut miser pour lutter contre la cellulite.

3. Le massage anticellulite

Le massage est très efficace pour lutter contre tous les types de cellulite parce qu’il permet de la « déloger ». Massez de l’extérieur des cuisses vers l’intérieur en appuyant fermement. En revanche, il faut savoir que le recours aux crèmes anticellulite qui vont souvent de pair avec ce type de massage est controversé. A l’heure d’aujourd’hui, il n’y a pas d’éléments qui permettent de juger leur efficacité de façon certaine. Elles ne permettent en aucun cas d’effacer la cellulite. Combinées à une activité physique et une alimentation spécifique, ces crèmes pourraient néanmoins avoir un effet bénéfique sur la cellulite. De nouvelles études doivent encore confirmer cette hypothèse. De plus, il faut savoir que les crèmes anticellulite n’ont aucun effet sur la cellulite elle-même, mais plutôt sur son aspect « peau d’orange ».

4. Avoir une alimentation saine

Avoir une alimentation saine permet en revanche de lutter à la fois contre l’aspect « peau d’orange » et contre la cellulite elle-même. Une alimentation trop riche en sel, en glucides (sucres) et en lipides (gras) mais pauvre en fibres alimentaires aggrave la cellulite.

Si on veut améliorer l’état de sa cellulite, il est nécessaire d’effectuer un rééquilibrage alimentaire. L’excès de sel contribue notamment à la rétention d’eau, un des facteurs responsables de la cellulite. Bannissez également le sucre blanc raffiné et les produits industriels pour privilégier les viandes maigres, les féculents aux céréales complètes ainsi que les fruits et légumes.

5. Des exercices anticellulite

Les exercices musculaires permettent de « brûler » la graisse et d’avoir ainsi un impact bénéfique sur la cellulite.

Dos contre un mur, baissez-vous en fléchissant les jambes jusqu’à former un angle de 90°C. Vous devez avoir une position assise. Tenez pendant 30 secondes et relâchez. Répétez cet exercice 3 fois.

Ensuite, allongez-vous sur le côté, les jambes légèrement fléchies. Levez une jambe en vérifiant qu’elle soit bien parallèle à la jambe qui reste au sol. Faites 3 séries de 10, puis changez de jambe.

6. Favoriser la circulation veineuse

L’activité physique est la méthode la plus efficace pour lutter contre la cellulite. En plus de contribuer à une perte de gras, elle permet d’améliorer la circulation du sang et l’aspect de la peau en la retendant. Si vous êtes sujet(te) à une mauvaise circulation sanguine, évitez de porter des vêtements trop serrés au niveau de la taille et des jambes ainsi que les bains ou les douches trop chauds qui dilatent les veines. Préférez les talons plats et changez de posture régulièrement surtout si vous travaillez assis(e).

6 Astuces anticellulite

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Une communauté pour les 55 ans et plus…Une atmosphère chaleureuse et bien plus encore !

Avec des résidents en majorité francophone (90%), une association de propriétaires / locataires très active, des loyers à prix raisonnable (possibilité de location) et un style de vie amicale et dynamique, le « Lone Pine West Park » offre plusieurs activités aux résidents : une piscine chauffée, des sports d’équipe, une messe tous les dimanches et différents cours sont disponibles au « Club House » (danse, artisanat, etc.).

N’hésitez pas à nous visiter ! Quelques unités sont disponibles.

Encore quelques unités sont disponibles dans cette chaleureuse communauté pour les 55 ans et plus.

Lone Pine West est situé au 3030 West Hallandale Beach Blvd, Hallandale, FL 33009

Emprunter le boulevard Hallandale en direction ouest et tourner vers le sud à quelques

pas avant la voie ferrée; empruntez cette rue jusqu’au bout où vous trouverez l’entrée du Park Lone Pine West.

Lone Pine West ParkLà où il fait bon vivre

Bienvenu à nos membres!

11 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 12: L'Écho Vacances - Nov 2012

Cellulaires

Conserver les restes...

Meli Melo

Bon à savoir en cas de perte ou de vol de cellulaire !

Information très utile ! On peut se demander pourquoi les marchands de téléphone ne la transmettent pas aux utilisateurs !Sur le clavier de votre téléphone portable tapez ceci:étoile, dièse, zéro, six, dièse * # 0 6 #et vous verrez instantanément apparaître le numéro de série de votre téléphone …Ce code est unique. Inscrivez-

Conserver les restes au point de congélation est une excellente solution. Toutefois, la clé de l’étirement de

votre épargne est de savoir com-ment bien stocker vos aliments. Voici quelques conseils sur la fa-çon d’épargner.

Tout d’abord, oubliez la pellicule de plastique. Bien qu’il soit com-

mode de déployer la pellicule et de couvrir une assiette, le produit ne

vous donnera pas une fermeture her-métique et vous allez vous retrouver avec une

le et conservez-le précieusement. Si jamais on vole votre téléphone, ap-pelez votre fournisseur et donnez-lui ce code. Votre téléphone pourra alors être complètement bloqué, même si le vo-leur change la carte SIM.

Vous ne récupérerez peut-être pas votre téléphone, mais vous êtes néanmoins assuré que le voleur ne pourra en aucun cas s’en servir... et que vous n’aurez pas de facture mirobolante à payer !

Santé!

Ceci est très important selon les “spécialistes”.

1) Répondez au téléphone par l’oreille gauche;

2) Ne buvez pas de café plus d’une fois par jour;

3) Ne prenez pas les comprimés avec de l’eau glacée;

4) Éviter de prendre des repas copieux après 5 heures du soir (17 heures);

5) Réduire autant que possible la quantité d’aliments gras que vous consommez;

6) Boire plus d’eau le matin et moins la nuit;

7) Éviter de rester à proximité des chargeurs de téléphones portables;

8) Éviter les longues durées d’utilisation des casques ou des oreillettes;

9) Le meilleur moment pour dormir est de 10 heures du soir (22 heures) à 6 heures du matin;

10) Ne vous allongez pas directement après avoir pris un mé-dicament, avant d’aller au lit;

11) Quand la charge de la batterie d’un téléphone est faible (à sa dernière barre), éviter de répondre aux appels car l’irradiation est très forte en ce moment (1000 fois plus que d’habitude).

brûlure de congélation. Cette brûlure est la perte de molécules d’eau qui provoque la déshydratation des aliments. C’est l’exact opposé de ce que vous voulez faire, ce qui est de conserver vos aliments frais.

Au lieu de cela, investissez dans des contenants en plastique. De nos jours, les entreprises font des variétés de contenants qui peu-vent être réutilisés et lavés à plusieurs reprises. La marque Ziploc offre le meilleur rapport qualité/prix avec une valeur de 1,85 $ pour un paquet de quatre. Une fois que vous avez rempli les con-tenants de vos restes, placez-les dans le congélateur, en veillant à laisser suffisamment d’espace autour du contenant. Cela permet à l’air frais de circuler tout autour et facilite le gel. Une fois vos restes complètement gelés, vous pouvez les empiler les uns sur les autres dans votre congélateur.

Conseils pratiques!

12 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 13: L'Écho Vacances - Nov 2012

Automne 2012

Nataly Lessard, Agent Immobilier 514-418-8514 954-261-7163 sans frais: 1-800-677-0714 ext. 1433Courriel: [email protected] Internet: www.natalylessard.com

AvecNataly Lessard

Dossier immobilier

Les nouvelles dans le marché immobilier sont des plus positives. Alors que le niveau de vente des propriétés dans le Comté de Broward se maintient aux environs de 2,500 unités mensuellement, voici que parallèlement, le niveau d’inventaire de propriétés à vendre est réduit de près de 25% comparativement à la même date l’an dernier. Par conséquent, les vendeurs exigent un prix plus élevé puisqu’il y a moins de propriétés à vendre. C’est le principe de l’offre et de la demande.

Il faut se rappeler que les facteurs entourant l’ascension impressionnante des valeurs immobilières durant la période 2002 à 2005, ressemblent au marché d’aujourd’hui soit, des taux d’intérêt très bas jumelés à un bas niveau d’inventaire de propriétés à vendre. La différence aujourd’hui, c’est que les prêteurs sont beaucoup plus vigilants et exigeants, afin d’éviter le scénario catastrophique qu’on a connu dans les dernières

années. Par conséquent, il est plus ardu de se qualifier pour une hypothèque, et cette façon de faire permet de non seulement stabiliser mais solidifier le marché futur.

Le prix des valeurs immobilières est toujours attrayant, et d’ailleurs, il est encore possible de devenir propriétaire pour

une fraction du prix de la valeur potentielle. Le Sud-Est de la Floride est un des secteurs les plus convoités des

États-Unis pour ses plages, ses différentes activités dont le golf. Il offre aussi la plus belle température de tous les États-Unis. Donc, un petit paradis terrestre pour plusieurs.

Alors, si vous connaissez des gens intéressés à détenir leur petit coin de paradis en Floride, n’hésitez

pas à leur donner mes coordonnées. Si vous pensez vendre, faites-moi signe. Mon plan de marketing lors de la vente a beaucoup de succès. Mon objectif, obtenir le prix maximum pour un minimum d’inconvénients.

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Moi, maintenant dans la soixantaine avancée, j’ai fini de croire à la pauvreté étudiante. J’ai fini de croire que les finissants des Universités vont changer ma couche dans quelques années. Je suis conscient que les Chinois vont venir travailler pour le Plan Nord. Je sais que les Mexicains vont récolter nos fraises pour les smooties que les étudiants vont siroter tout l’été sur les terrasses. On ne voit pas les étudiants manifester contre :1. le prix de la bière,2. le prix du pétrole,3. le prix des voyages dans le sud,4. le prix du Red Bull,5. le prix des stationnements des Universités6. et le prix des BMW usagées

Je veux prendre la rue pour une augmentation de mon chèque de pension et je veux une aide gouvernementale pour

Eh oui.....!!!!

Un présumé étudiant dans un autobus plein à craquer prit le temps d’expliquer à un monsieur âgé assis à ses côtés, pourquoi la vieille génération ne peut pas comprendre celle des jeunes.

« Vous êtes nés et avez grandi dans un monde différent,

presque primitif » dit-il d’une voix assez forte pour être entendue par tous. « Les jeunes d’aujourd’hui nous avons grandi avec internet, la télévision, les avions, les jets, les voyages dans l’espace, l’homme marchant sur la lune. Nos sondes spatiales ont visité Mars. Nous avons des bateaux à énergie nucléaire et des voitures électriques et à hydrogène, des ordinateurs qui calculent quasiment à la vitesse de la lumière. Et encore plus. » Après un bref silence, l’homme âgé lui répondit : « Tu as raison jeune homme, nous n’avions pas toutes ces choses quand nous étions jeunes. Par conséquent nous les avons inventées. Et maintenant jeune petit con arrogant, dis-moi ce que TOI tu prépares pour la génération suivante. »

Tous les passagers se mirent à applaudir très fort.

Couché dans mon lit, pensant à toi,j’ai senti ce besoin urgent

de t’attraper et de te serrer très fort,parce que je ne peux oublier la nuit dernière.

Tu es venu pendant cette nuit calmeet ce qui est arrivé dans mon lit

me laisse encore des sensations de picotements.

Tu es apparu de nulle part et,sans aucune gêne, ni retenue,tu t’es couché sur mon corps.Tu as senti mon indifférence,

alors tu as commencé à me mordre sans remordset ça m’a rendu fou.

Ce matin, lorsque je me suis réveillé,tu étais parti.

Je t’ai cherché partout!!Sans succès.

Seuls les draps sont les témoinsde ce qui s’est passé la nuit passée.

Mon corps porte encore les marques de ta visite, ce qui rend encore plus dur ton oubli.

Ce soir, je vais rester réveillé à t’attendre. Mon ‘calisse’ de maringouin !!!!

ALLEZ LES VIEUX on prend la rue

Pour la génération des NI-NI(ni étudiant, ni travailleur)

Le poème de ma nuit

m’acheter un I touch, un i Phone, un i Pad et un Macaire.Je veux des bobettes Nikes et un sac à portable Lacoste.Je veux un prix raisonnable pour mon contrat de téléphone I Phone et je veux me faire soigner à Cuba et faire ma convalescence en République Dominicaine.Je veux au moins une enveloppe brune par mois. Je veux une réduction à la S.A.Q. pour les cardiaques.Je veux une réduction du prix de l’essence, des aliments mous dans les restaurants.Je veux une censure contre les mauvaises nouvelles. Il faut que les retraités prennent la rue pour autre chose qu’une petite marche, il faut manifester notre désaccord avec les enfants roi et les buffets à volonté des gouvernements.Pour ceux qui ne vont plus à la messe le dimanche, on se retrouve quand même dans la rue à manifester. Apportez vos chaises longues pour la sieste de 3 heures.

14 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Un jour après m’être garé, je fermais ma voiture avec ma télécommande et en m’en éloignant j’entendis que les portes se déverrouillaient.

Interloqué je retournais à ma voiture et je la verrouillais à nouveau. A trois reprises j’ai renouvelé l’opération, mais sans succès. Chaque fois dès que je m’éloignais, j’entendais la serrure se déverrouiller !!Surpris et alerté par cette bizarrerie, je regardais autour de moi et j’aperçu deux gars assis dans une voiture pas très loin de là. Il était évident qu’ils me surveillaient intentionnellement et il était hors de doute qu’ils étaient impliqués dans cette situation très bizarre. J’ai immédiatement décidé de laissé tomber la course que je m’apprêtais à faire, j’ai sauté dans ma voiture et je suis allé aussitôt au Poste de Police pour leur raconter ce qui s’était passé.

Quelle ne fut ma surprise, quand j’appris que j’étais victime d’un tout nouveau procédé, très au point, permettant aux délinquants

Comment et pourquoi verrouiller votre voiture manuellement !! de s’introduire dans les voitures garées sans effraction. Quelques

semaines plus tard, j’appris que le fils d’un de mes ami avait eu la même expérience, il s’était arrêté sur une aire de repos de l’autoroute, il se rendit aux toilettes, et à son retour quelques minutes plus tard il s’aperçut qu’on lui avait volé son portable, son ordinateur, son navigateur GPS, son attaché-case......etc.

Il s’est rendu rapidement au Poste de Police le plus proche et comme il n’y avait pas eu d’effraction, pas de signes de cambriolage démontrant que la porte avait été forcée, sa plainte n’a pu être enregistrée. La police l’a informé qu’il venait d’être victime de la toute dernière pratique de vol. À partir d’un nouvel appareil, les voleurs se permettent de cloner le code de sécurité de votre voiture au moment où vous la verrouillez avec votre télécommande.

Les voleurs se trouvent à quelques pas de là et attendent leur prochaine victime.Ils savent qu’en vous éloignant pour allez dans un magasin, au restaurant ou aux toilettes, ils disposent de quelques minutes pour effectuer leur vol avant de s’enfuir.La Police conseille de verrouiller les portes de la voiture MANUELLEMENT.En fermant votre voiture, avec votre clé manuelle, vous actionnez le bouton de verrouillage interne, de cette façon le code de sécurité n’est pas envoyé par ondes.En revanche, si vous vous éloignez de votre voiture en utilisant votre clé de verrouillage à distance, le code est envoyé par ondes et peut instantanément être cloné et être utilisé pour dévaliser votre voiture.

Ceci est un fait très réel.Soyez bien conscient de ce que vous venez de lire.Il serait bon de transmettre cette information aux personnes que vous aimez bien.

PRENEZ RENDEZ-VOUS

DÈS MAINTENENT

FLORIDE954.653.8419

MONTRÉAL450.447.6779

15 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Bien que le virage à droite au feu rouge soit permis en Floride, sauf indication contraire, il faut effectuer la manœuvre avec précaution et en respectant une démarche stricte.Par Jean Robert Nadeau

Pas question de faire un arrêt dit « à l’américaine ». Ce sont sûrement des Québécois, un peu cowboys, qui ont inventé cette expression !

De fait, il faut exécuter un arrêt complet, sans trace de mouvement et s’immobiliser 10 secondes à l’appréciation du policier. On pourra alors tourner en s’assurant qu’il y a amplement d’espace libre dans la voie convergente pour ne pas couper un véhicule qui y circule et qu’aucun piéton n’est dans le rayon. Puis garder sa droite. Tout écart à cette procédure amène l’intervention du policier, ce qui vous prive de 158 $ de magasinage !

Et comme s’il n’y avait pas déjà assez de policiers sur les routes de Floride, ils bénéficient désormais d’un support électronique à la fine pointe de la technologie, ce qui fait que la surveillance est omniprésente.

Des systèmes de caméra, dont le nombre s’accroît constamment, sont installés aux carrefours. De fait, deux caméras sont montées sur un poteau. L’une surveille le changement des feux de signalisation et l’autre prendra une vidéo et des photos du véhicule du contrevenant. Une plaque sensible placée sous l’asphalte complète le système en détectant le moindre mouvement du véhicule. Même tourner sur le feu jaune peut conduire à une amende. Donc, il faut le rappeler : immobilisation totale. La machine ne laisse rien passer !

Bien que la législature de Floride soit à se questionner sur ce mécanisme, les villes, par règlement multiplient les installations.

50 caméras sont déjà en fonction à Pembroke Pines, Sunrise, Davie, Margate, Fort Lauderdale, Coral Spring, Hallandale Beach et Hollywood. Et le comté de Broward entend en installer 100 autres sous peu. Dans Miami-Dade, 21 villes en sont dotées, dont Miami et le comté en ajoutera également 200 aux 100 déjà

Avis pour les Snowbirds Québécois en Floride!!!

en fonction. Le comté de Palm Beach quadruplera ses yeux, les portant de 25 à 100.

Bien des débats d’opinions et d’études sur le plan juridique sont conduits sur cette question. Il semble que ce mécanisme soit fragile devant la justice. Plus de 90 % de ceux qui contestent leurs billets d’infraction seraient acquittés.

Cependant, un récent jugement a été rendu par le Juge en chef du tribunal de Broward, entendant les causes découlant de billets d’infractions reliés à la conduite automobile : il a tranché que les constats d’infractions émis à partir des vidéos et photos captées par ces caméras de surveillance ne violaient pas les droits constitutionnels des conducteurs. Cette décision limite les moyens de défense, Mais si l’argument constitutionnel est rejeté, bien d’autres bases de contestations demeurent et peuvent être retenues par les tribunaux.

Des groupes d’opposants et des conducteurs frustrés d’avoir été captés contestent cette méthode de surveillance par caméra, accusant les villes de vouloir ainsi s’enrichir facilement. Les autorités de leur côté prétendent que les statistiques démontrent une diminution des accidents sérieux et que la sécurité routière demeure leur seule préoccupation Et de fait, il reste bien peu aux villes de ces opérations. D’une amende de 158 dollars, la ville n’en retirera que 75.

C’est que le système appartient et est installé puis opéré par une compagnie privée, American Traffic Solutions Inc. (ATS), à la demande de la ville qui ne débourse donc aucun frais si ce n’est le travail des policiers qui dressent les constats depuis leurs bureaux. La société ATS est rétribuée en recevant donc une commission substantielle sur le produit de chaque amende. C’est d’abord cette compagnie qui examine les images, puis qui envoie celles qu’elle estime pertinente au corps policier qui les révise et émet les constats.

Bien sûr, ça peut se contester devant les tribunaux et il semble que les chances de gagner soient bonnes. Cependant, si la dénonciation est retenue par la cour, les

frais ajoutés monteront la facture à 273 $, sans compter les éventuels frais d’avocat. En plus du magasinage, ce sont des bonnes bouffes que vous allez perdre.

Autre détail: vous recevrez votre constat d’infraction plusieurs semaines après l’événement, par la poste. Alors faites surveiller votre courrier à domicile, parce que ne pas payer dans les délais indiqués entraîne aussi des frais supplémentaires.

Soyez donc rigoureux dans l’exécution de cette manœuvre et souriez, vous êtes peut-être photographié !

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Excellent guide santé 2012 pour retraité(e)s ! Santé : 1. Bois beaucoup d’eau.2. Prends un déjeuner de roi, un dîner de prince et un souper de mendiant.3. Mange plus de nourriture qui pousse dans les arbres et plantes et mange moins de nourritures manufacturées.4. Vis avec les 3 E : Énergie, Enthousiasme et Empathie.5. Trouve un peu de temps pour méditer.6. Joue plus souvent.7. Lis plus de livres que tu en as lus en 2011.8. Assis-toi, en silence, au moins 10 minutes par jour.9. Dors quotidiennement durant 7 heures au moins. 10. Prends des marches quotidiennes de 10 à 30 minutes et en marchant, souris.

Personnalité: 11. Ne compare pas ta vie à celle des autres. Tu n’as aucune idée à quoi ressemble leur vie.12. Évite les pensées négatives ou les choses que tu ne peux contrôler Investis plutôt ton énergie dans le moment présent.13. N’en fais pas trop. Connais tes limites.14. Ne te prends pas trop au sérieux, personne d’autre ne te prend au sérieux.15. Ne perds pas ta précieuse énergie en commérages.16. Rêve plus souvent éveillé.17. L’envie est une perte de temps. Tu as déjà tout ce dont tu as besoin.18. Oublie les problèmes du passé. Ne remémore pas aux autres leurs erreurs passées. Ça ruine votre bonheur présent.19. La vie est trop courte pour la gaspiller à détester.20. Fais la paix avec ton passé afin qu’il ne ruine pas le présent.

21. Personne n’est en charge de ton bonheur sauf toi.22. Prends conscience que la vie est une école et que tu y es pour apprendre. Les problèmes font simplement partie de ton curriculum qui apparaît et disparaît comme la classe d’algèbre, mais les leçons que tu apprendras seront pour la vie.23. Souris et ris le plus souvent possible.24. Tu n’as pas à gagner chaque dispute. Accepte d’être en désaccord.

Société: 25. Téléphone à tes amis plus souvent ou envoies leur des courriels.26. À chaque jour, donne quelque chose de bien à quelqu’un.27. Pardonne autant que possible. 28. Passe du temps avec des gens plus âgés que 75 ans et plus jeunes que 6 ans.29. Essaie de faire sourire au moins trois personnes quotidiennement.30. Ce que les gens pense de toi ce n’est pas de tes affaires.31. Ton travail ne prendra pas soin de toi lorsque tu seras malade. Tes amis, oui. Garde le contact.

Vie: 32. Agis bien !33. Débarrasse-toi de tout ce qui n’est pas utile, garde ce qui est beau ou joyeux. 34. La nature guérit presque tout.35. Qu’il s’agisse d’une situation bonne ou mauvaise, elle va changer…36. Peu importe comment tu te sens, lève-toi, habille-toi et présente- toi.37. Le meilleur est encore à venir.38. Quand tu te réveilles le matin, remercie d’être en vie.39. Ton for intérieur est toujours heureux. Donc, sois heureux.

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AvecRené Milette

Chronique Vin

On vous offre avec élégance et gastronomie une portion d’un carré d’agneau, certes vous vous exclamez sur la présentation culinaire et la présentation du plat, mais prenez-vous le temps de humer son fumet et ses parfums? Peu le font. L’envie d’attaquer, d’y goûter et de le mordre à belles dents prend le dessus. De fait, le fumet qui caresse notre bulbe ol-factif nous donnera un avant-goût de la richesse du plat “La dégustation aromatique du plat devient aussi multiple que celle du vin: elle témoigne de la complexité de la grande cuisine” Pierre Casamajor. Tous les ingrédients s’entremêlent avec leurs arômes par la cuisson et engendrent finalement un nouveau produit qui charme le convive s’il s’arrête un instant pour découvrir les nouveaux arômes. Et en plus, c’est une excellente façon de charmer le cuisinier(e) en portant une attention particulière à son œuvre.

Et parallèlement, cette attention devrait toujours être apportée au vin. Ses senteurs, ses effluves le caracté-risent. Donc, on le tourne un bon moment dans la coupe pour permettre aux arômes d’être libérés grâce à l’alcool et à l’air ambiant. La qualité du vin, sa richesse et sa com-plexité olfactive seront presque entièrement dévoilés et vous constaterez, par le fait même, si le vin vous plaît. Prenez le temps de mettre le nez dans le verre avant de le boire. Autant ses qualités que des défauts seront per-çus. Et s’il est trop chaud ou trop froid, on verra alors des

Les vinsPrenons le temps d’apprécier!

arômes trop épanouis ou au contraire presque camouflés. Voilà l’étape importante avant de le boire.

J’aimerais également vous suggérer trois vins de très bonne qualité que l’on peut retrouver chez Publix:

Kim Crawford Nouvelle-Zélande (sauvignon blanc) envi-ron 20$Voici un sauvignon blanc bien réputé et excellent: arômes de fleurs, de pamplemousse, de pêche, melon, asperges... Bouche sphérique, à l’acidité fraîche et un après-goût qui s’éternise. Une salade aux crevettes, pamplemousse, légumes verts lui conviendra.

Kim Crawford Marlborough Nouvelle-Zélande, (char-donnay) non boisé, 19$Arômes de fleurs, de fruits exotiques (banane, fruit de la passion...) et les agrumes surtout le citron. Un vin aux arômes exubérants et charmants. Bouche rafraî-chissante, ronde, beurrée qui convient très bien au repas avec le poisson en sauce ou le poulet. Un vin de repas.

White Haven, Marlborough Nouvelle-Zélande 2008 (pinot noir) 20$Arômes de cerise noire, de torréfaction bien do-sée, et d’épices (cannelle, poivre, clou de girofle...). Bouche de moyenne amplitude, aux tanins fins, fruités et bonne longueur. En accompagnement avec une truite rôtie au beurre.

Vive les vacances en Floride et, le bon vin santé

Institut des Sciences de la santé

Les bienfaits du VIN Le VIN est un produit miraculeux pour tuer les cellules cancéreuses. Il est 10,000 fois plus puissant que la chimiothérapie.

On lui attribue plusieurs vertus, mais la plus intéressante est l’effet qu’elle produit sur les kystes et les tumeurs.

Le VIN est un remède prouvé contre les cancers de tous types. On le considère aussi comme un agent anti microbien à large spectre : contre les infections bactériennes et les champignons.Il est également efficace contre les parasites internes et les

Le vin et le cancer ! vers, il régularise la tension artérielle trop haute. C’est un antidépresseur, qui combat les troubles nerveux.

La source de cette information provient d’un des plus grands fabricants de médicaments au monde, qui affirme qu’après plus de 20 essais effectués en laboratoire depuis 1970, les résultats ont révélé que : Le VIN détruit les cellules malignes dans 12 types de cancer : celui du côlon, du sein, de la prostate, du poumon et du pancréas...

Les composés de la vigne agiraient 10,000 fois mieux que le produit Adriamycin, utilisée en chimiothérapie, en ralentissant la croissance des cellules cancéreuses.

Institut de Sciences de la Santé, LES BREULEUX, SUISSE

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Boozers on the Beach Une invitation à tous les Canadiens pour s’amuser et danser au nouveau club de la rue Johnson, sur la plage de Hollywood. Le club Bozzer on the Beach, anciennement le 12 O’Clock nous revient avec Yve Marino sur la rue Johnson. On se rappellera que Yve, communément appelé Frenchie, était le propriétaire du club chez Frenchie, sur le coin de la plage et de la rue Johnson, celui qui a été démoli.

Nous attendons avec impatience l’ouverture de ce nouveau club, il y aura des musiciens Canadiens avec de la musique de danse. Cette année, pour avoir du plaisir ou pour rencontrer l’âme sœur, c’est là que ça se passe.Bozzers on the Beach : 309 rue Johnson. Hollywood FLBonnes vacances à vous tous !

Des salles de bains exceptionnellesSi vous avez à refaire votre salle de bain, vous devez aller voir toutes les nouveautés qu’ils ont chez « Bath + Design ». Leur salle de montre est superbe et vous avez intérêt à voir la marchandise en magasin. De plus, ils offrent le service de designers pour vous guider dans vos achats. Le propriétaire Nicolas parle français et il prend bien soin de sa clientèle québécoise. Ils sont situés au 14510 Biscayne Blvd #108 Miami Beach FL,33181 Tel:305-956-7878

Café MediaGamaroff’s Soirée spéciale pour les CANADIENS avec le musicien chanteur Québécois MICHEL CHATILLON débutant samedi le 1er décembre.Dimanche les 9 et 16 décembre ainsi que les samedis 22 et 29 décembre, ce musicien bien connu des Canadiens, qui chante en 3 langues, saura bien vous amuser. La musique débute après 9h00 pm. Également, les jours de semaine, vous pourrez entendre les orchestres de Jazz et Rétro des années ’70… Donc l’endroit pour vous détendre, c’est au restaurant Gamaroff’s où vous pourrez rencontrer vos amis !Le restaurant est situé au 100 South Federal Highway, Hallandale Beach. Voyez l’annonce en page arrière de l’Écho Vacances et Bonne Soirée !

Helen Huang’sEncore cette année on peut voir de nombreux Canadiens aller déguster les bons mets chinois chez Helen Huang’s. Une qualité

supérieure de mets chinois vous est offerte surtout à très bon prix. Avant 7h00 Helen vous présente 10 choix de menus complets à 9.95 $. L’essayer sera certainement l’adopter. Le restaurant est situé au 2031 boulevard Hollywood, à l’est de la Dixie Highway, sur le côté nord.954-923-1688 Bon Appétit !

Salon Lynn Beauty

Lyne Marino de Shawinigan qui est la propriétaire du salon « Lynn Beauty » a fait peau neuve à son salon. Elle est très en demande auprès des Canadiens et on l’aime beaucoup car elle porte une grande attention à sa clientèle québécoise. Bravo Lyne et bonne saison ! Le salon est situé au1101 South Federal Hwy, Dania tél: 954-925-7614

Un beau «WELCOME BACK» à tous nos amis Canadiens. Si vous avez envie d’une bonne poutine, préparée avec de vraies frites maison, poutine italienne, d’un club sandwich, d’un pogo, ou d’un Fish and Chips (préparé avec du poisson frais), venez me rencontrer DONAT CLOUTIER Booth 351, au «The Fancy Potatoes & Veggies Style». Nous servons aussi les meilleurs déjeuners, essayez notre fameux croissant déjeuner, un vrai «délice».

Profitez de votre visite pour acheter vos fruits, légumes, bières et vins. Nous avons une grande sélection d’olives, d’huile d’olive infuse, de pâtes et beaucoup plus encore... Boutique de cadeaux, lingerie pour homme et femme venant de différents pays à travers le monde. Venez relaxer en écoutant nos musiciens et en sirotant une bonne bière froide. Le stationnement est gratuit.

Nous sommes situés au Yellow Green Farmers Market, 1940 North 30th Road, Hollywood.À tous nous souhaitons un bel hiver au chaud et au plaisir de vous rencontrer !

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Le Yellow Green Farmers Market est situé au 1940 North 30th Road à Hollywood FL. Tél: 954-513-3990

(Prendre par la rue Taft à l’ouest de la 1-95, près de la voie ferrée…)C’est un rendez-vous pour les Snowbirds !

Voici les activités pour le mois de décembre au Yellow Green Farmers Market

Encans Silencieux de Chaises peintes par des artistes locaux. Débutant le

1er décembre 2012 avec les 5 premières chaises gagnantes de notre concours.Ces 5 chaises seront exposées et mises aux enchères durant tout le mois de décembre, le gagnant sera annoncé dimanche le 30 décembre 2012. Tous les mois durant la prochaine année. 5 nouvelles chaises seront exposées.

TOUS LES FONDS SERONT DONNÉS POUR LES BESOINS DES ENFANTS MALADES. ÉQUIPEMENTS SPÉCIALISÉS POUR DES ENFANTS AVEC DES BESOINS SPÉCIAUX, COMME DES CHAISES MOTORISÉES, DES LITS, ETC.

Pour le weekend des 22 et 23 décembre 2012, nous aurons un Père Noël. Nous demandons à tous les parents d’apporter leur caméra.

Pour le weekend du 29 et 30 décembre 2012 de 11:00am à 3:00pm, nous aurons un MINI ZOO pour les enfants. Les enfants pourront nourrir, toucher les animaux et aussi faire

des tours de poney, ce sera GRATUIT !

Vous devez venir en grand nombre pour visiter le Yellow Green Farmers Market les samedis et les dimanches. Vous pourrez y faire un bon magasinage car il y a de belles aubaines à faire.

Anciennement le 12 O’Clock au 327 Rue Johnson sur la plage d’Hollywood

** Nouveau Bar ** Surveillez la grande ouverture en Novembre

Ouvert de 11h am à 4h am

Yves Marino (Frenchie’s) est de retour sur la plage d’Hollywood

Cette année c’est l’endroit préféré des canadiens

Venez faire de nouvelles connaissances

Musique continuelle genre disco

Musique live

Télé pour vos sports préférés

Licence complète de boisson

Memorial HospitalMarlen Sachagne, qui vous reçoit si bien, veut vous inviter à ses nouvelles activités jeudi, le 15 novembre de 2h00 à 4h00 sous le thème « Célébration de votre retour dans le sud de la Floride » et vendredi le 7 décembre de 2h00 à 4h00 pour le party du temps des fêtes. Réservation obligatoire au 954-883-7005.

Bonnes vacances !

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Celle-là, elle bat quatre as... Un cannibale marchait dans la jungle et arriva bientôt à un restaurant tenu par un ami à lui, aussi cannibale...Sentant une petite fringale, il s’assied et commence à consulter le menu...

TOURISTE: $5.00MISSIONNAIRE BOUILLI: $10.00EXPLORATEUR FRIT: $15.00Libéral CUIT OU Conservateur GRILLÉ ou PQ bouilli: $100.00

Le cannibale recule sur sa chaise et appelle le garçon de table, «Pourquoi y-a-t-il une si grande différence de prix pour les politiciens ?» Le garçon de table répond: «Avez-vous déjà essayé d’en nettoyer un ? Ils sont tellement pleins de merde, que ça prend tout l’avant-midi !»

À la pharmacie, la vendeuse dit‘’On a des shampooings pour les cheveux gras, des shampooings pour les cheveux secs, des shampooings pour les cheveux normaux... ‘’ Le client lui dit : ‘’En avez-vous pour des cheveux sales ? ‘’ Le mari‘’ À chaque matin quand je me rase, j’ail’impression de rajeunir de 10 ans.’’ Sa femme lui répond : ‘’Tu devrais te raser avant de te coucher !’’

Le père ‘’Trouvez-vous que mon fils me ressemble ?’’ L’ami : ‘’Oui mais c’est pas grave; d’abord qu’il est en santé. ‘’

Le bébéDans une maternité, une infirmière dit àune jeune mère:

‘’Votre bébé est un vrai petit ange. Une fois couché, il ne bouge plus!’’

La jeune mère répond : ‘’Le vrai portrait de son père !’’

La diète miracleUne femme téléphone à son mari et lui dit : ‘’Après seulement 2 semaines à la cliniqued’amaigrissement j’ai fondu de moitié’’. Il lui répond ‘’Pourrais-tu rester un autre 2 semaines!’’

Un peu d’humourP. A. Chassé

Avec

Peiné!‘’Dis-moi, demande ce monsieur à son épouse, si je venais à mourir, aurais-tu beaucoup de peine ?’’ ‘’Oh ! mon amour ! Comment peux-tu en douter ?Tu sais bien que je pleure pour un rien !’’ À la bibliothèqueUn homme entre dans une bibliothèque et demande à la préposée : ‘’Madame..pouvez-vous m’aider à chercher un livre ? ‘’ ‘’Certainement, monsieur. Lequel ?’’ ‘’L’homme, le sexe fort. Écrit par Émile Girard.’’ ‘’Les livres de science-fiction sont au sous-sol monsieur.’’

À l’hôpitalUn monsieur est à l’hôpital avec la tête enveloppée d’un solide pansement. Son infirmière lui dit : ‘’Mon pauvre monsieur, votre femme doit vous manquer !’’ Ce dernier répond: ‘’D’habitude oui, mais cette fois-ci, elle m’a eu.’’

Trois douzaines de capotesLe petit Jojo rentre dans une pharmacie et annonce à haute-voix : Bonjour, j’aimerais trois douzaines de capotes dans différentes tailles...Tout le monde reste perplexe.Le pharmacien :- Primo : on ne parle pas aussi fort !- Secundo : ce que tu demandes ce n’est pas pour les enfants !- Tertio : dis à ton papa de faire ce genre de courses lui-même !- Jojo ne se laisse pas démonter :- Primo : à l’école on m’a appris à parler fort et de bien articuler !- Secundo : ce que je veux ce n’est pas POUR les enfants mais POUR LES EVITER !- Tertio : Papa n’a pas à le savoir : c’est maman qui part à Cuba pour 15 jours !

Nos sports préférés- Le sport préféré des Québécois ? le hockeyl- Le sport préféré des Anglais ? le football- Le sport préféré des Australiens ? le rugby- Le sport préféré des Français ? la pétanque- Le sport préféré des Arabes ??? Le sport Hippique ?- Hippique ta voiture, hippique ton vélo - hippique ta mobylette, hippique ton pognon...........

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Dis, Papa? Un jeune Arabe de huit ans demande à son Père:

• Dis, Papa ? o Quoi, mon fils ? dit le Père. • C’est quoi ce chapeau bizarre qu’on a sur la tête ? o C’est le chéchia : dans le désert, ça protège ta tête du soleil, dit le Père • C’est bien. dit le fils, mais dis Papa ? o Quoi, mon fils ? • C’est quoi, cette sorte de robe qu’on porte ?o C’est le djellabah: dans le désert y fait fort chaud et c’est pour protéger ton corps , dit

le Père. • C’est bien. dit le fils. Dis, Papa ?o Quoi mon fils ? • C’est quoi ces chaussures pas très jolies qu’on porte aux pieds ? o Ça, c’est des babouches, pour quand tu vas dans le désert et pour pas te brûler les pieds. • C’est bien. dit le fils. Dis, Papa ? o Mais, quoi encore, mon fils ? • Vu qu’on est «full équipé» pour le désert, pourquoi cé faire qu’on habite à Longueuil?...

Ahhh! Les vacancesPaddy et Murphy, deux amis de Terre-Neuve, parlaient un après-midi quand Paddy déclare à Murphy :«Tu sais, je me rends compte que je suis fin prêt pour des vacances. Seulement, cette année je vais faire un peu différent. Ces dernières années, j’ai pris tes conseils sur où aller. Il y a trois ans, tu m’as dit d’aller à Hawaii. Je suis allé à Hawaii et Molly, ma femme, est tombée enceinte.Puis, il y a deux ans tu m’as dit d’aller aux Bahamas et Molly est tombée à nouveau enceinte. L’année dernière tu m’as suggéré d’aller à Tahiti et ma peur que Molly tombe enceinte s’est concrétisée.Murphy demande Paddy : «Alors, que vas-tu faire cette année qui est différent?» Paddy répond : « Cette année, j’amène Molly avec moi !»

Conquêtes au fémininTrois Femmes profitent de l’Absence de leurs maris partis à la Chasse pour s’offrir du bon temps. Elles sortent le Soir dans un Bar avec l’intention de rencontrer quelqu’un et elles promettent de se raconter leurs exploits le lendemain. La Première Rencontre un Jeune Roux, la Deuxième un Français aux Cheveux blonds et la Dernière un Noir. Elles s’amusent Toute la Soirée et bien sûr elles reviennent chez elles avec leurs Conquêtes. Le lendemain, elles vont au Restaurant pour se raconter leurs Nuits. La Première dit :« Avec mon Fougueux Roux, ça été merveilleux, on est arrivé à la maison, on a pris un verre et je l’ai emmené dans ma Chambre il m’a fait l’Amour, ça y allait, je t’assure : Pique par en arrière... Pique par en avant...

La Deuxième ajoute : “Avec mon Français ça été une Nuit inoubliable, on a bu du champagne et on a fait l’Amour Toute la Nuit Pique par en avant... Pique par en arrière, hum... La Troisième étant silencieuse.Ses Amies lui demandent... et toi comment c’était avec ton noir? ” On est arrivé à la maison, il m’a emmené tout de suite dans la Chambre il a commencé par m’attacher les Mains à la tête du lit puis les Jambes et il m’a mis un bandeau sur la Bouche... » - « Après, après? » demandent ses Amies surexcitées... « Après... : * Pique la Télévision * Pique le Vidéo * Pique le Lecteur DVD* Pique l’Ordinateur.

Dans la chambre à coucherC’est un gamin qui vient discrètement ouvrir la porte de la chambre de ses parents. - Il voit sa mère faire, ce qu’on nomme, une gâterie à son père.Il referme doucement la porte et s’en va en secouant la tête et se dit: «Quand je pense qu’ils veulent me faire rencontrer un psy parce je suce mon pouce !»

Malin le petit ! Un petit gamin se lève pendant la nuit pour aller aux toilettes.En passant devant la chambre de sa grande sœur, il entend du bruit. Il colle son oreille à la porte et entend sa sœur qui dit :‘Ho, c’est bon, c’est Bon...!’Le lendemain matin, pendant le petit déjeuner avec toute la famille, il demande au copain de sa sœur : - «Dis Pierre, c’est quoi que tu donnais à manger à Valérie pendant la nuit, elle disait que c’était bon ?»Pierre très embarrassé : «Ha oui, c’était du chocolat.»Le gamin lui rétorque- «Ha, Ha, gros menteur va ! Ce n’est pas vrai, c’était du saucisson. J’ai retrouvé la peau en-dessous du lit !»

Vous dites?Un monsieur âgé a un sérieux problème.

Il est complètement sourd depuis plusieurs années. Il va voir son médecin qui lui prescrit un nouvel appareil auditif haut de gamme. Au bout d’un mois, il retourne voir son médecin qui lui dit : « Votre famille doit être contente de voir que vous entendez très bien ?»

L’homme répond :« Oh, je n’ai pas encore dit à ma famille que j’avais un appareil. Je ne fais que m’asseoir et écouter les conversations. J’ai déjà changé trois fois mon testament...»

23 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Dans une cour ensoleillée de l’école Evelina Levy pour les filles, des centaines de jeunes filles en uniformes bleus ont fait leur part pour débarrasser Haïti d’une maladie ancienne et honnie. Elles sont alignées, deux par deux, pour obtenir trois pilules qu’elles avalent avec un quart de tasse d’eau. De plus, elles reçoivent un deuxième médicament, un comprimé aromatisé, à croquer en se rendant en classe. Deux femmes d’âge moyen traitent 12 filles à toutes les 2,5 minutes. Une autre femme tient les statistiques : l’âge, le sexe et la nature du médicament. «L’administration de masse de médicaments» est facile si votre cible est limitée aux élèves du primaire. C’est plus difficile quand vous voulez atteindre presque tout le monde dans un pays de 10 millions de personnes.

C’est l’objectif fixé cette année par Haïti dans sa campagne contre une infection parasitaire appelée la filariose lymphatique qui est présente dans 80 pour cent du pays. Transmise par les moustiques, dans les cas graves, elle conduit à un gonflement permanent d’un bras ou d’une jambe. Cette condition, appelée «éléphantiasis», peut être grotesque et changer la vie de celu8i ou celle qui en est atteinte. Chez les hommes, les vers peuvent provoquer un gonflement du scrotum, ce qui est encore plus stigmatisant.

La filariose lymphatique est une «maladie tropicale négligée», le nom d’un groupe de maladies qui ont disparu des pays industrialisés ou n’ont tout simplement jamais existé. D’autres incluent l’onchocercose («cécité des rivières»), la schistosomiase («fièvre de l’escargot»), les sols à base de vers intestinaux et le trachome (« infection oculaire »). Pour 1,9 milliard de personnes, pauvres pour la plupart, ce sont encore

Jacmel, Haïti...une infection parasitaire appelée la filariose lymphatique

des menaces. L’élimination des maladies a été l’objet d’efforts intenses et de recherche au cours de la dernière décennie. Le travail est en grande partie inconnu en dehors de la communauté sanitaire mondiale, à l’ombre des campagnes très médiatisées de lutte contre le sida, le paludisme et la tuberculose.

En 2010, 484 millions de personnes à travers le monde ont pris des médicaments contre la filariose - plus que pour toute

autre maladie tropicale négligée mais seulement un tiers des personnes sont à risque pour cette maladie.

«On pourrait dire que c’est le plus grand programme au monde de la santé publique», a déclaré Peter J. Hotez, doyen de l’École Nationale de Médecine Tropicale au Baylor College of Medicine à Houston. La plupart des maladies négligées peuvent être guéries dans

leurs premiers stades avec des médicaments pris une ou deux fois par an. Les compagnies pharmaceutiques font don de médicaments pour l’administration de masse. Un bonus est que certains de ces médicaments traitent plus d’une infection. L’ivermectine, offert par Merck, soigne l’onchocercose et la filariose. L’albendazole, donné par GlaxoSmithKline, s’attaque à la filariose et les parasitoses intestinales. Certains effets secondaires sont maintenant connus. Lorsque l’ivermectine a été distribué pour la cécité des rivières au Sénégal, elle a réduit la transmission du paludisme. Lorsque l’azithromycine (fourni par Pfizer) a été distribué deux fois par an à des villageois éthiopiens pour le trachome, la mortalité infantile a chuté de 50 pour cent.

«Qu’est-ce que cela signifie? C’est la question à 64,000 dollars «, a déclaré Hotez. Le Congrès a commencé à affecter des fonds pour l’administration massive de médicaments en 2006, et en 2008, le président George W. Bush a annoncé un programme quinquennal de lutte contre les maladies tropicales négligées. Cette année, les États-Unis dépensent 89 millions de dollars pour les traitements de masse soit environ 10 pour cent du budget de l’administration Obama de la santé mondiale.

24 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 25: L'Écho Vacances - Nov 2012

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25 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Page 26: L'Écho Vacances - Nov 2012

Plusieurs clients me demandent fréquemment s’il est préférable de cotiser à un REER ou à un CELI. Le compte d’épargne libre d’impôt (CELI) représente un excellent véhicule d’épargne car il permet à tout contribuable de placer jusqu’à 5 000 $ par année à l’abri de l’impôt. Les différences majeures entre les deux types de régime résident dans le fait que la cotisation à un REER est déductible du revenu alors que le placement dans un CELI ne l’est pas, d’une part; d’autre part, les retraits d’un CELI incluant les rendements peuvent être effectués en tout temps, à quelque fin que ce soit et ne sont pas imposables alors que les retraits d’un REER s’ajoutent au revenu dans l’année du retrait.

De plus, les droits de cotisation d’un CELI peuvent être reportés indéfiniment alors que les REER se terminent au plus tard le 31 décembre de l’année où la personne atteint 71 ans.

En fait, les deux régimes constituent d’importants instruments d’épargne et ensemble, ils servent à procurer de précieux avantages fiscaux aux contribuables. Un CELI peut s’avérer un excellent complément à un REER et peut servir à maximiser le revenu de retraite lorsque le plafond de cotisation d’un REER a été atteint.

Choisir un CELI ou un REERChoisissez un REER lorsque vous prévoyez que votre revenu

préretraite sera supérieur à votre revenu à la retraite; le revenu de retraite pourrait bénéficier d’un taux d’impôt réduit.

Choisissez un CELI lorsque vous prévoyez que votre revenu préretraite sera inférieur à votre revenu à la retraite; le revenu de retraite d’un CELI pourra être retiré en franchise d’impôt.

• Permettre à 120 élèves québécois et allemands de réaliser leur rêve d’échange et de découvertes culturelles.• Pour offrir un présent différent en guise de cadeau lors de vos prochaines rencontres entre amis ou parents… un substitut original à la classique bouteille de vin.• Pour tout simplement découvrir de nouveaux fromages de chez-nous.• Encourager l’économie du Québec.• Manger des produits laitiers garde nos os en santé

Pour en savoir plus Téléphone : 514-927-5581 Courriel : [email protected] Twitter : @ProjetAllemagne Facebook : https://www.facebook.com/VsmFromagerieChaput

REER ou CELI…?

Vos financesAvecRichard Watier

Finalement, les retraits à partir d’un CELI n’ont aucune incidence sur l’admissibilité d’une personne aux prestations ou aux crédits fédéraux fondés sur le revenu, contrairement aux retraits à partir d’un REER ou d’un FERR, lesquels sont inclus aux fins du calcul des prestations. Cela se révèle particulièrement important pour les personnes âgées qui reçoivent des prestations de Sécurité de la Vieillesse et le Supplément de revenu garanti.

Conclusion

En général, aucun régime n’est meilleur que l’autre; les REER sont des régimes à long terme conçus pour l’épargne retraite alors que les CELI sont suffisamment souples pour permettre aux individus d’épargner en vue d’objectifs à plus court terme, comme des achats importants, ainsi qu’à long terme.

Si vous êtes déjà à la retraite et que vous n’avez pas besoin de tout le revenu de retraite que vous recevez, vous avez avantage à investir le surplus dans un CELI

car vous profiterez alors de rendements non imposables. Également, tout retrait effectué dans une année de calendrier

donne droit à une cotisation identique au retrait l’année suivante car les droits de cotisation d’un CELI sont cumulatifs et s’accumulent indéfiniment, sans égard à l’âge du contribuable.

Ainsi, même si vous avez déjà commencé à décaisser vos REER en les transformant en FERR, le CELI peut représenter un véhicule d’épargne très intéressant compte tenu des avantages fiscaux qu’il représente.

Même à la retraite, on peut sauver de l’impôt sur certains de nos placements. Alors, pourquoi ne pas en profiter ?

Échange culturelQuébec-Bavière 2013

AVANTAGES D’ACHAT de coffrets de fromage des étudiants de la

Villa Sainte-Marcelline

26 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 27: L'Écho Vacances - Nov 2012

Ceci s’est produit à Lévis... C’est proche ça...

Un avertissement à prendre au sérieux

À une station-service, un homme a approché une dame qui était en train de remplir son réservoir à gaz. Il lui a offert ses services entant que peintre et lui a laissé sa carte. Elle lui a dit non, mais a accepté sa carte pour faire preuve de bonne foi et est entrée dans sa voiture.

L’homme est alors entré dans une voiture conduite par un autre monsieur. Alors qu’elle s’apprêtait à quitter la station de service, elle a vu les hommes la suivre hors

de la station en même temps. Presque immédiatement, elle a commencé à se sentir étourdie et elle ne pouvait pas attraper son souffle. Elle a essayé d’ouvrir la fenêtre et s’est rendu compte que l’odeur était sur sa main, la même main qui a accepté la carte du monsieur à la station-service.

Elle a alors noté que les hommes étaient collés derrière sa voiture et a senti qu’elle devait faire quelque chose à ce moment. Elle est entrée dans le premier stationnement qu’elle a vu, a arrêté sa voiture et a commencé à appuyer sur son klaxon à plusieurs reprises pour appeler à l’aide. Les hommes se sont enfuis loin d’elle mais la dame ne se sentait toujours pas bien. C’est seulement après plusieurs minutes qu’elle a pu finalement attraper son souffle. Apparemment, il y avait une substance sur la carte qui aurait pu sérieusement lui faire du tort.

Cette drogue s’appelle le BURUNDANGA et il est utilisé par des personnes qui souhaitent frapper une victime afin de la voler ou de tirer profit d’elle. Cette drogue est quatre fois plus dangereuse que la drogue du viol et est transmissible sur de simples cartes. Prenez garde et assurez-vous de ne pas accepter des cartes d’un inconnu sur la rue et d’autant plus si vous êtes seule. Ceci s’applique à ceux qui font des visites à domicile et qui vous glissent une carte quand elles offrent leurs services...

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Une entreprise offrant des soins de santé à Cuba est venue faire de la publicité, en Mauricie, au cours de la fin de semaine.

Le tourisme médical se développe depuis quelques années au pays. À cause des listes d’attente ici et des coûts dans les cliniques privées, certaines personnes répondent à l’invitation des cliniques de pays étrangers. Il existe des cliniques en Inde mais aussi à Cuba.

PROCÉDURE MÂLE

1. Immobilisez votre véhicule devant le guichet2. Abaissez votre vitre3. Insérez votre carte de guichet et entrer votre NIP4. Entrez le montant désiré et retirez5. Récupérez votre carte, l’argent et le reçu6. Remontez votre vitre7. Repartez avec votre véhicule

PROCÉDURE FEMELLE

1. Immobilisez votre véhicule devant le guichet 2. Embrayez votre véhicule en marche arrière et reculez la distance nécessaire afin d’aligner votre vitre d’automobile avec le guichet 3. Appliquez le frein d’urgence et abaissez votre vitre 4. Trouvez votre sac à main et videz le sur le siège du passager afin de localiser votre carte de guichet 5. Avisez la personne sur le cellulaire que vous allez la rappeler et raccrochez 6. Essayez d’insérer votre carte de guichet dans le guichet 7. Ouvrez votre portière afin de permettre un accès plus aisé au guichet, à cause de la distance excessive de celui-ci en rapport à

Une affiche à l’entrée de la banque se lit comme suit :

Veuillez prendre note que cette banque est en train d’installer de nouveaux guichets automatiques à l’auto permettant à nos clients d’effectuer des retraits comptant sans sortir de leurs véhicules. Les clients désirant utiliser ces nouveaux guichets sont priés de bien vouloir suivre les procédures ci-dessous lorsqu’ils accéderont à leurs comptes. Après plusieurs mois de recherches approfondies, des procédures MÂLES et FEMELLES ont été élaborées. S’il vous plait suivre la procédure appropriée, selon votre sexe.

Guichet automatique

Des soins de santé à Cuba ? Pourquoi pas !!!

votre véhicule 8. Insérez la carte de guichet 9. Réinsérez la carte de guichet dans le bon sens 10. Fouillez votre sac à main à fin de trouver le carnet de notes dans lequel votre NIP est inscrit à l’intérieur de la dernière page 11. Entrez votre NIP 12. Appuyez sur « ANNULER » et entrez de nouveau le bon NIP 13. Entrez le montant désiré 14. Vérifiez votre maquillage dans le rétroviseur 15. Prenez l’argent et le reçu 16. Vider votre sac à main à nouveau, afin de localiser votre portefeuille et y placer l’argent 17. Écrivez le montant retiré dans votre registre de chèques et placer le reçu à l’arrière de votre livret de chèques 18. Revérifiez votre maquillage 19. Avancez votre véhicule de 2 mètres 20. Reculez à nouveau vers le guichet 21. Récupérez votre carte de guichet 22. Videz votre sac à main à nouveau, localisez votre porte-carte et placez votre carte dans la fente destinée à cet effet 23. Envoyez un doigt d’honneur approprié au conducteur mâle exaspéré qui attend derrière vous 24. Redémarrez le moteur étouffé et repartez avec votre véhicule 25. Rappelez la personne sur le cellulaire 26. Conduisez sur une distance de 2 à 3 kilomètres 27. Désengagez le frein d’urgence

Les gars, arrêtez de rire !

Une agence spécialisée était de passage au salon Mieux-Vivre, à Trois-Rivières en fin de semaine pour faire la promotion du tourisme médical.

Michelle Langevin et son conjoint ont créé leur entreprise de tourisme médical il y a un an et demi. Les clients font eux-mêmes leurs réservations d’avion et d’hébergement. Leur agence fait ensuite le lien avec des cliniques médicales de La Havane.

« On ouvre un dossier avec les médecins là-bas, le dossier est analysé par les médecins, qui travaillent toujours en équipe. Ils nous retournent un programme et si ça convient au client, il peut avoir les soins là-bas », explique Michelle Langevin,

Les interventions les plus populaires sont la chirurgie esthétique à cause des coûts et l’orthopédie à cause des délais d’attente. La petite île de Cuba a l’un des plus hauts ratios de médecins au monde par rapport à sa population. Mais ses installations sont rarement utilisées à pleine capacité.

« Offrir cette place à une personne ça signifie des revenus pour le pays, quoi! Qui en a besoin, évidemment. On en profite, quoi », explique Omar Laguardia, le directeur du bureau du tourisme de Cuba à Montréal.

Les Canadiens sont les plus nombreux à fréquenter Cuba pour du tourisme médical.

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Page 29: L'Écho Vacances - Nov 2012

Nouvelle arnaque VISA & MASTER CARD

Remarque : la personne qui appelle ne vous demande pas vo-tre numéro de carte car ils l’ont déjà. L’information qui suit mérite d’être lue attentivement. En comprenant bien comment fonc-tionne l’ARNAQUE des cartes Visa et MC, vous serez en mesure de vous protéger. Une de nos employées fut appelée mercredi par ‘VISA’ et jeudi par ‘Master Card’. L’arnaque fonctionne comme suit :

La personne qui appelle dit: ‘Bonjour mon nom est (untel) et j’appelle du département de sécurité de VISA. Mon numéro d’identité est 12460. Votre carte nous est signalée pour un achat inusité (non réalisé) et j’appelle pour vérifier. Il s’agit de votre carte VISA émise par (nom de la banque). Avez-vous fait l’achat d’un système Anti-Télémarketing (ou n’importe quoi) d’un montant de $497.99 d’une compagnie basée en Ari-zona (par exemple)?

Lorsque vous répondez NON, il continue en disant : ‘Bien, nous allons créditer votre compte. Nous surveillons cette compagnie depuis quelque temps car les achats varient de $297à $497, juste sous la limite de $500 accordée par la ma-jorité des cartes de crédits. Avant votre prochain relevé de compte nous vous en-verrons votre crédit à l’adresse suivante (il vous donne VOTRE adresse) est-ce exact?

Vous répondez que OUI. Il continue en disant qu’il vont inscrire un rapport de fraude au dossier et si vous avez d’autres questions, appelez le numéro 1-800 inscrit à l’endos de votre carte (1-800-VISA ) et demandez la Sécurité. Vous devrez vous ré-férer au numéro de contrat suivant. Il vous donne un numéro de 6 chiffres. Est-ce que vous voulez que je vous redonne le numéro ?

Voici la partie LA PLUS IMPORTANTE de cette arnaque. La per-

sonne vous dit: ‘Je dois vérifier que vous êtes bien en possession de votre carte.’ Il vous demandera de retourner votre carte et re-garder certains numéros. ‘Il y a 7 numéros ; les 4 premiers font partie de votre numéro de carte, les 3 suivants sont des numé-ros de sécurité pour vérifier que vous êtes bien en possession de votre carte. Ce sont les numéros que vous employez à l’occasion d’achats, exemple, par Internet pour prouver que vous avez la carte en main. Il vous demandera de lui lire les 3 numéros, et par la suite vous dira, ‘C’est exact, je devais vérifier que la carte n’avait pas été perdue ou volée, et que vous l’aviez toujours. Avez-vous d’autres questions?

Après que vous répondez NON, il vous remercie et ajoute ‘N’hésitez pas à nous rappeler si vous avez d’autres questions’ et raccroche. Vous n’avez presque rien dit et jamais il ne vous a donné ou demandé votre numéro de carte. Après cet appel de mercredi, nous avons rappelé environ 20 minutes après pour poser une question. Heureusement que nous avons rappelé.... le VRAI département de sécurité de VISA nous informe que c’était une ARNAQUE et que dans les 15 dernières minutes un achat de $497.99 est débité sur notre carte.

En bref, en appelant VISA nous avons fait un VRAI rapport de fraude et fermé le compte VISA. La compagnie nous donnera un nouveau numéro.

Le but des arnaqueurs est d’obtenir votre numéro d’identification personnel (NIP ou PIN en anglais) à 3 chiffres,

inscrit à l’endos de votre carte. NE DONNEZ PAS ce numéro au téléphone et dites-leur que vous allez appeler VISA

ou MC directement pour vérifier cette conversation.

VISA nous dit qu’il ne demande JAMAIS d’information apparaissant sur la carte car

ils les ont déjà puisqu’ils émettent la carte !!! Lorsque vous donnez aux arnaqueurs votre NIP à 3 chiffres vous croyez que l’on créditera à nouveau votre compte, or c’est le contraire qui va se passer. Toutefois, lorsque vous recevrez votre relevé, vous verrez des frais pour des achats que

vous n’avez jamais faits et il sera trop tard ou très difficile de porter plainte.

Le plus remarquable c’est que jeudi, nous avons reçu un appel d’un ‘Jason Richardson de Master Card’ avec la répétition mot pour mot de l’arnaque de VISA. Cette fois nous avons raccroché et rapporté le tout à la police, comme demandé par VISA. Les policiers nous ont dit qu’ils prenaient de nombreux rapports quotidiennement. Ils nous ont demandé de transmettre cette information à toutes nos connaissances.

Voici une nouvelle version de fraude par carte de crédit. C’est très raffiné puisqu’ils VOUS donnent toutes les informations, à l’exception de la ‘partie’ manquante.

29 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Le concombreUn vrai petit bijoux

Dans la cuisineAvecJosée Lanzi

1. Les concombres contiennent la plupart des vitamines dont on a besoin tous les jours : un seul concombre contient de la Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, de l’acide folique, de la vitamine C, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium et du zinc.

2. Vous ressentez de la fatigue au beau milieu de l’après-midi, laissez tomber votre boisson caféinée et mangez un concombre, excellente source de vitamine B et de glucides qui faciliteront une récupération rapide qui se prolongera durant des heures.

3. Votre miroir de chambre de bain est tout embué après la douche? Frottez une tranche de concombre sur le miroir; ça élimine la buée en plus d’embaumer l’air d’une odeur agréable qui rappelle le SPA.

4. Les asticots et les limaces envahissent vos plantes? Prenez quelques tranches de concombre et déposez dans un moule à tartes en aluminium et votre jardin en sera débarrassé. La réaction chimique entre le concombre et l’aluminium produit une odeur imperceptible pour les humains mais repoussante pour les insectes nuisibles qui les chasse et les fait fuir l’endroit.

5. Vous cherchez un moyen rapide et efficace de vous débarrasser de la cellulite sans avoir à sortir ou aller à la piscine? Frotter de quelques tranches de concombre la surface concernée durant quelques minutes : la substance physico-chimique du concombre favorise le resserrement du collagène et raffermit la surface extérieure de la peau et ainsi, réduit la visibilité de la cellulite. C’est aussi efficace sur les rides!!!

6. Vous voulez vous éviter la «gueule de bois» ou un terrible mal de tête? Mangez quelques tranches de concombre avant de vous coucher. Vous vous réveillerez frais et dispos. Les concombres contiennent assez de sucre, de vitamine B et d’électrolytes pour récupérer les nutriments perdus et en maintenant l’équilibre et ainsi, évitant les «lendemains de veille» et les maux de tête.

7. Pour combattre ces «petits creux» en plein après-midi, les concombres ont

été consommés depuis des siècles et ont souvent servi aux trappeurs, commerçants et

explorateurs comme repas rapides pour combler leur faim.

8. Vous vous préparez à un rendez-vous ou une entrevue d’emploi et vous réalisez que vous n’avez pas le temps

de polir vos chaussures? Coupez une tranche de concombre et frottez-en vos souliers : ses propriétés chimiques procurent un reflet rapide et durable qui non seulement paraît bien mais aussi qui est imperméable.

9. Votre aérosol WD40 est vide et vous voulez arrêter le grincement d’une porte? Prenez une tranche de concombre, frottez-le sur la charnière et voilà, plus de grincement!

10. Vous souffrez de stress extrême et n’avez pas le temps pour un massage, un facial ou une visite au spa? Couper un concombre entier et placez-le dans un contenant d’eau bouillante : ses propriétés chimiques et ses nutriments réagiront au contact de l’eau bouillante et s’évaporeront en répandant un arôme reposant et relaxant reconnu pour réduire le stress chez les nouvelles mamans et les étudiants à la veille d’examens.

11. Vous sortez d’un dîner d’affaires et réalisez que vous n’avez pas de gomme ou de menthes? Demandez une tranche de concombre à la serveuse et collez-la au palais en pressant avec la langue durant 30 secondes pour éliminer la mauvaise haleine. Ses propriétés physico-chimiques tueront la bactérie qui en est responsable dans votre bouche.

12. Vous cherchez une façon «verte» de nettoyer les robinets, les éviers ou l’acier inoxydable? Prenez une tranche de concombre et frottez-la sur la surface à nettoyer : non seulement ça va faire disparaître des années de saletés mais aussi, ça ne fera aucun mal à vos doigts et vos ongles.

13. Vous écrivez à l’encre et faites une erreur? Frottez l’extérieur d’un concombre pour effacer l’erreur. C’est aussi efficace avec les crayons de couleur et les marqueurs que les enfants prennent pour décorer les murs.

Nettoyer vos reins avec un seul bouquet de persil Les années passent et nos reins filtrent le sang en retirant le sel, le poison et tout ce qui intoxique indésirablement notre corps. Avec le temps, le sel s’accumule et doit faire l’objet de nettoyage et de traitements. Comment surmonter ce problème ? C’est très facile : - acheter un bouquet de persil, le laver puis le couper en petits morceaux et le mettre dans une casserole, verser de l’eau propre, le faire bouillir pendant dix minutes et le laisser refroidir - ensuite filtrer et verser la solution dans un flacon propre et la garder à l’intérieur d’un réfrigérateur. Posologie : boire un verre par jour.Résultat : vous remarquerez tout le sel et autres déchets accumulés sortir de vos reins par la mictionet vous serez en mesure de constater la différence que vous n’avez jamais ressenti avant. Le persil est connu comme le meilleur traitement de nettoyage pour les reins et il est naturel !

30 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 31: L'Écho Vacances - Nov 2012

Nous offrons des produits canadiens et québécois

Anciennement Accomodation

« Chez Lise »

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Sauce St-Hubert et de la sauce VH, sirop d’érable,journaux canadiens , cigarettes à partir de 4,50 $

bière à partir de 1,25 $ainsi que plusieurs autres produit canadiens

Nous parlons français

The Beach Market

Ingrédients1 croûte à tarte réfrigérée10 oz de crabe cuit et haché menu8 œufs¾ tasse de crème épaisse1 ½ tasse de fromage Suisse râpé½ tasse de piments rouges coupés en dés¼ tasse d’échalote hachée finement 1 c. table d’huile d’olive1 c. thé de poudre d’ailUne pincée de sel et de poivre

PréparationPréchauffez le four à 400 degrés. Dans une poêle à

frire, chauffez à feu moyen l’huile d’olive, le piment rouge et l’échalote et faites cuire de 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Dans une assiette à tarte de 9 pouces, déposez votre pâte à tarte. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème jusqu’à ce que les œufs soient bien incorporés et que le mélange soit onctueux.

Ajoutez les piments rouges, l’échalote, le crabe et le fromage Suisse. Assaisonnez avec la poudre d’ail, le sel et le poivre et mélangez bien.

Versez dans la pâte à tarte et faire cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les œufs deviennent consistants et que la quiche soit dorée.

Bon appétit!

La meilleure quiche au crabe !

Recette

31 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 32: L'Écho Vacances - Nov 2012

Madame Marois !

À Monaco, des médecins discutent entre eux lors du congrès international de médecine

Le premier est Allemand :Nous, on est tellement fort en chirurgie qu’on a pris un

homme qui était sans testicules à la suite d’un accident et on a réussi à lui en greffer une paire ; Eh bien, six semaines après, il cherchait du boulot ! «

L’Américain tout fier dit :Nous, on a fait mieux : on a pris un grand malade du cœur,

on lui a fait une greffe et quatre semaines après, il cherchait du travail.

Le Russe ne veut pas être en reste :Nous, nous avons pris un homme qui avait un cerveau malade,

nous lui avons greffé un nouveau cerveau et deux semaines après, il cherchait du boulot !

Alors le Québécois intervient :Messieurs, vous êtes vraiment très en retard !Nous avons pris une femme sans cœur, sans cerveau et sans

couilles, on en a fait une Première ministre et dans un an, ce sont tous les Québécois qui chercheront du travail !

parvenir ce message à votre adresse électronique de l’Assemblée Nationale du Québec. Mais surprise ! De tous les membres du nouveau conseil des ministères, vous êtes une des seules à ne pas en avoir ??? Alors j’adresse mon opinion au Journal LE SOLEIL, qui j’espère, en fera la publication et en souhaitant que certains de vos collaborateurs pourront la porter à votre connaissance à votre retour de votre mission au CONGO et à PARIS.

J’enregistre une très grande déception

aujourd’hui à votre endroit. Respectueusement vôtre ! Jules GrenierQuébec

Chers amis,Voici une autre connerie qui s ‘ajoute au palmarès de Pauline et qu’un de mes amis a capté dimanche et à laquelle il a répondu par une lettre ouverte au Soleil. Qu’en pensez-vous? C’est notre PREMIÈRE MINISTRE. Quel désastre !!!

Madame Marois !

J’ai été très choqué d’apprendre ce dimanche, 14 octobre, à l’Émission Kiosque sur TV 5, que vous aviez tout récemment déclaré que vous étiez ATHÉE et que vous ne croyiez ni à DIEU ni au DIABLE. Je pense que nous n’avions pas besoin de savoir que notre première ministre était ATHÉE. Quelle stupéfaction ! Par respect pour tous les citoyens du Québec que vous dites représenter, il n’était surtout pas nécessaire de sortir du placard après les élections.

Si vous aviez fait cette déclaration pendant la campagne électorale, je ne suis pas certain que les résultats auraient été les mêmes. Après tout, une grande majorité des citoyens du Québec, même s’ils ne se présentent pas très nombreux aux offices religieux de la fin de semaine, demeurent croyants. Personnellement, je suis blessé aujourd’hui par vos propos. On essaie de respecter les politiciens et j’aurais aimé que vous nous respectiez...tous...sans égards à nos croyances. Mieux eut fallu ne pas faire cette malheureuse déclaration. Qu’est-ce que vous visiez en vous affichant comme ATHÉE et en affirmant que vous ne croyiez ni à DIEU ni au DIABLE ?

Je crois que vous avez perdu une belle occasion de garder le silence sur ce qui anime votre vie intérieure. Enfin, j’aurais souhaité vous faire

Ah ! les Québécois ont les réponses à tout !

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Champlain, New York, est un paisible village niché dans les Adirondacks, juste un jet de pierre de la frontière du Québec, avec une réputation qui dépasse de loin ses conditions modestes de l’agriculture. Elle a une population de seulement 1 100 personnes et près de 300 sociétés - un pour à peu près trois résidents qui sont de fausses entreprises mises en place par le crime organisé hors du Canada.

Pendant la dernière décennie, des aînés américains, des églises, des organismes de bienfaisance et de petites entreprises se sont fait arnaquer des centaines de millions de dollars. La frontière de Lacolle est une passoire avec la réputation d’être la capitale de la fraude des États-Unis d’Amérique.

« Je déteste voir Champlain être entachée comme une ville de l’arnaque, mais j’ai peur que ce soit le cas, » dit David Polino, qui a récemment pris sa retraite comme président depuis longtemps du Better Business Bureau of Upstate New York. Le bureau a reçu plus de 1 000 plaintes concernant les entreprises de télémarketing à Champlain l’année dernière et ouvert 15 enquêtes distinctes sur les entreprises avec une adresse de Champlain. Le problème est devenu si grand que lors d’une enquête, les entreprises de Champlain sont responsables de près de 40 % de toutes les arnaques ciblant les petites entreprises à travers les États-Unis, selon le Better Business Bureau. Presque un tiers des 5 500 plaintes qui atterrissent sur le Bureau proviennent de Plattsburgh à proximité du procureur général de New York et impliquent généralement six adresses (installations de transfert de courrier) de Champlain.

« C’est frustrant. J’aimerais vous dire nous avons été partout et que nous avons trouvé une bonne solution, » dit Glen Michaels, le procureur général adjoint local. « Mais franchement, nous n’avons pas vu une énorme réduction du problème. »

Champlain est devenu le lieu idéal pour les criminels montréalais qui ont besoin d’une adresse américaine pour

donner à leurs arnaques un air de crédibilité auprès des consommateurs américains plus susceptibles de faire confiance à une entreprise basée aux USA. New York est connu pour ses lois de protection du consommateur dit Michaels. « Les gens ne savent pas vraiment où est situé Champlain » dit-il. « Ils pensent que c’est une banlieue de la ville de New York ou une autre zone métropolitaine et supposent que c’est une société basée aux États-Unis.

Les escroqueries de Champlain représentent de grosses affaires. Le peu d’entreprises que les autorités canadiennes et américaines ont pu fermer totalisaient des ventes d’environ 10 millions $ chacun. (Les Américains ont perdu plus de 35 millions $ entre 2009 et avril de cette année.) Ces plaintes probables représentent une fraction du total étant donné que peu de consommateurs américains réalisent qu’ils se sont fait arnaquer par une entreprise canadienne, affirme Daniel Williams, directeur du Centre canadien de lutte antifraude, l’organisme fédéral qui surveille la fraude du marché de masse. Les enquêtes sur les fraudes canadiennes de Champlain remontent au moins à 1997 lorsque les autorités américaines ont envahi le mail Champlain et saisi des centaines de bouteilles d’un produit à base de plantes expédiées du Canada qui prétendait guérir du VIH/sida.

Encore aujourd’hui, la plupart des escroqueries de Champlain tendent à impliquer les télévendeurs, la vente de fausse identité ou la vente d’une annonce dans les pages jaunes ou un autre répertoire. Après avoir demandé aux entreprises de confirmer leur nom, adresse et numéro de téléphone sous le couvert de la mise à jour des pages jaunes, les télévendeurs facturent plus tard les entreprises de plus de 800 $ pour une inscription dans un faux répertoire.

Une entreprise de Québec qui a utilisé une adresse de Champlain, connue comme les pages jaunes officielles, a harcelé une boutique de pneu de Myron Gibson à Eureka, juste à l’extérieur de Wichita, pendant près d’un an. La boutique a payé la compagnie 200 $ pour un annuaire qu’elle n’avait jamais commandé et ensuite envoyé un autre 400 $ lorsque les télévendeurs ont exigé plus.

Un obstacle de plus à nettoyer la réputation de Champlain est qu’au Canada et aux États-Unis, les autorités disent qu’il est presque impossible de fermer les arnaqueurs transfrontaliers. Seulement les plus grosses opérations de télémarketing canadiennes justifient les ordonnances d’extradition. Les banques canadiennes ne sont pas également requises de se conformer aux assignations U.S. pour leurs dossiers. « La réponse que nous avons souvent obtenue d’Industrie Canada est : « Hey, c’est un problème réel, mais notre première priorité, ce sont les plaintes de citoyens canadiens » dit Michaels.

Une fois qu’ils sont capturés, les fraudeurs vont souvent fermer boutique et passer à d’autres états. Mais ils semblent toujours revenir à Champlain.

La capitale de la fraude des États-Unis

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Par Jean-Marc Dupuis

Et vive les seins en liberté ! Chez nous, une des parties les plus érotiques du corps

féminin sont les seins et, par association, le soutien-gorge. C’est ainsi que le soutien-gorge est devenu un pilier de la mode et un véritable comportement social.

Pourtant, c’est aux environs de 1930 qu’a été publiée une première étude qui faisait déjà une relation entre le soutien-gorge et l’augmentation du nombre de femmes ayant un cancer du sein. Depuis, les études des chercheurs et médecins, pourtant publiées, se succèdent mais ne trouvent pas leur écho dans la population féminine, souvent conditionnée par les médias et la publicité.

Voici un résultat d’enquête stupéfiant :Une étude sur le cancer a révélé que 3 femmes sur 4 qui

ont un cancer du sein, portent régulièrement un soutien-gorge contre 1 femme sur 168 chez celles qui n’en portent pas du tout. Le risque d’avoir un cancer du sein est donc 125 fois supérieur si l’on porte un soutien-gorge. Porter un soutien-gorge donnerait donc 12 fois plus de risques de cancer que de fumer (et la plupart des fumeuses portent un soutien-gorge).

Soutien-gorge et circulation lymphatiqueUne très récente étude menée par deux médecins

anthropologues, met à nouveau en évidence le lien entre le port du soutien-gorge et le cancer du sein. Le soutien-gorge compressant les divers ganglions et canaux lymphatiques, les toxines ne sont plus éliminées naturellement par le drainage lymphatique et s’accumulent dans le sein faisant apparaître au fil du temps, kystes, microkystes et tumeurs cancéreuses.

Les capillaires lymphatiques sont sous cutanés et microscopiques. Leur compression se fait par simple pression et empêche la lymphe chargée de déchets d’aller se déverser dans les vaisseaux ou même dans les ganglions. Cette lymphe devient alors stagnante, les toxines qu’elle n’a pas pu évacuer feront des dégâts sur place. Le soutien-gorge plus ou moins serré par son élastique, son armature ou par ses bonnets qui remontent les seins compriment ces capillaires et vaisseaux lymphatiques,

bloquant toute circulation.En outre, le soutien-gorge par son tissu enveloppant

les seins et par la compression exercée sur eux augmentent sensiblement leur température. Ceci a été prouvé par des études thermographiques. On sait qu’un sein précancéreux ou cancéreux est plus chaud qu’un sein non cancéreux.

Le massage naturel du sein libreLe mouvement naturel du sein libre, pendant la marche, crée

normalement un massage qui fait circuler la lymphe. Lorsque ce mouvement naturel est entravé, la lymphe ne circule plus, les toxines s’accumulent et les kystes et tumeurs apparaissent.

Certains pays (Japon, Provinces de l’Inde, Fidji, Maoris…) n’hésitent pas à faire des campagnes pour un retour aux vêtements traditionnels seins libres, depuis l’apparition du cancer du sein avec l’adoption de la mode occidentale. En effet, les femmes vivant à la mode occidentale dans ces pays développent des cancers pendant que les autres qui vivent seins libres, de façon traditionnelle, n’en développent pas.

Un faux besoinDepuis 1978, plusieurs études médicales en France, aux

USA, au Japon et en Grande Bretagne ont mis en avant que, contrairement aux idées reçues, le soutien-gorge peut augmenter la chute des seins. Pourtant, les lobbies de l’industrie textile n’ont de cesse de clamer ce qu’aucune étude médicale ne confirme. De plus, le port de cet article de lingerie et le manque d’exposition au soleil réduit le taux de mélatonine reconnu comme une molécule anti cancéreuse.

Certaines études parallèles au Japon, et aussi en France avec le Professeur Jean Denis Rouillon, médecin du sport au CHU de Besançon, ont démontré que le port du soutien-gorge, favorisait l’affaissement de la poitrine. « L’arrêt du port du soutien-gorge est bien supporté par les femmes, en termes de confort et d’esthétique. Contrairement aux idées reçues, le sein ne tombe pas mais il se raffermit, remonte, et la qualité de la peau s’améliore. »

En effet, les ligaments Cooper et les muscles peaussiers qui sont les soutiens naturels de la poitrine ne travaillant plus, ceux-ci s’atrophient et la poitrine, perdant sa fermeté, s’affaisse encore plus rapidement avec le temps.

Le sein est donc enveloppé dans une membrane mince et très solide, d’autant plus costaude qu’elle travaille. Il est également suspendu comme un filet à provisions par ses ligaments reliés à la peau. D’où parfois, lors de l’arrêt du port du sous-vêtement, une désagréable sensation de tiraillement pouvant durer quelques semaines avant qu’ils ne reprennent de la vigueur.

La croissance chez la jeune filleChaque mère, conditionnée par notre société affuble sa fille

de cet accessoire dès que sa poitrine devient naissante. Ceci contribue déjà à la chute de la poitrine parce que les éléments anatomiques de suspension du sein, à la fois musculaire (platys ma) et conjonctif (fascias) se renforcent lors de la croissance car la pesanteur ou les contraintes mécaniques appliquées aux seins libres s’exercent.

Un maintien mécanique naturelEn posant des capteurs sur des athlètes, des chercheurs

sportifs ont pu découvrir que la poitrine parcourt 6 cm de haut en bas et 9 cm de gauche à droite au cours des diverses pratiques sportives. Ce sont ces mouvements (réduits de 70 % avec un

LE DANGER DU SOUTIEN-GORGE

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soutien-gorge) qui permettent au sein de s’adapter et de multiplier naturellement les formes de maintien. Constatation à la fois déconcertante et ahurissante, malgré toutes nos idées reçues, leur poitrine après 3 ans d’études n’a pas mollie, s’est encore moins affaissée et s’est même carrément rehaussée !

Étude médicale sur l’évolution du confort sans soutien-gorge (2009)Au début de l’étude, 42 % des sujets

ressentaient un inconfort sans soutien-gorge. 3 mois après, plus aucune gêne. 3 ans après, aucun sujet ne ressentait de douleur, aucun n’était gêné par l’absence du soutien-gorge dans les activités courantes, y compris les activités sportives. L’angle de l’axe du mamelon par rapport à l’horizontale augmente en moyenne de 180 % !

Il s’agit d’une évolution esthétiquement favorable puisque inverse de la ptose. Le sein libre se fortifie. Ne jamais porter de soutien-gorge donne donc une poitrine naturellement plus ferme et plus haute, contrairement aux idées reçues.

Disparition de douleurs par la suppression du soutien-gorgeDeux chirurgiens des seins britanniques ont conduit des

essais dans 2 cliniques en Angleterre et Pays de Galles. Ils ont étudié des femmes pour voir si le fait de ne pas utiliser de soutien-gorge pouvait diminuer les douleurs de poitrine. Leur étude a conclu que pour la majorité des femmes, il y avait diminution de la douleur pendant une période de 3 mois sans soutien-gorge.

Pour l’étude, ils ont demandé aux femmes de remplacer le soutien-gorge par une sorte de teeshirt souple ou un débardeur, ou encore rien du tout. A la suite de l’étude, aucune femme n’a souhaité retrouver l’usage du soutien-gorge car elles avaient gagné aisance et confort.

Un docteur en médecine a publié ces résultats dans le traitement de la douleur des épaules chez les femmes à forte poitrine. Dans cette étude de 5 ans, il a été suggéré

que les patientes soulagent le poids sur leurs épaules pour une durée de 2 semaines, en allant sans soutien-gorge. L’étude a indiqué que les résultats à longs termes étaient l’absence de douleur aux épaules si l’on n’utilisait plus de soutien-gorge.

79 % des patientes ont ensuite décidé de décharger le poids de leur poitrine de leurs épaules de façon permanente en éliminant définitivement l’utilisation de soutien-gorge parce qu’elles se sentaient libérées.

• Chaque année 42,000 femmes sont victimes d’un cancer du sein en France.• 12,000 en sont décédées en 2000.• La pression sociale est le plus grand ennemi de votre santé.• Est-il mieux socialement d’avoir un cancer du sein que de vivre sans soutien-gorge ?

Reproduit avec l’autorisation du Journal de Michel Dogna.

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35 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

Page 36: L'Écho Vacances - Nov 2012

Saviez-vous que, pour pouvoir prélever des organes, le « mort » doit souvent être... anesthésié ???Hé oui, c’est une réalité qui est rarement révélée aux donneurs et à leur famille. Cela ne veut pas dire qu’il ne faut pas faire de don d’organes, au contraire. Mais il est important de ne pas le faire aveuglément.Pour pouvoir être transplantés, les organes doivent être frais. Le cœur d’une personne morte depuis ne serait-ce que cinq minutes est inutilisable : il ne se remettra jamais à battre, y compris avec un pacemaker. Il en va de même des autres organes vitaux (reins, foie, pancréas, poumons...). Pour que les organes soient bien frais, donc, il faut qu’ils soient encore en train de fonctionner au moment où ils sont prélevés. Ils ne peuvent pas être prélevés sur un « mort » réelle-ment mort, mais sur une personne en état de « mort cérébrale », ce qui, nous allons le voir... est très différent.

Revenu du séjour des mortsLe journal anglais Daily Mail publie l’histoire d’un jeune britannique qui a eu la vie sauvée par son père qui s’était opposé à ce que ses organes soient prélevés pour servir à des transplantations.L’affaire s’est produite à l’hôpital universitaire de Coventry, dans le nord de l’Angleterre :Stephen Thorpe, 17 ans, avait été gravement blessé à la tête lors d’un accident de voiture au cours duquel était mort son ami Matthieu, 18 ans, qui conduisait le véhicule.Les médecins le mirent sous coma artificiel et, deux jours plus tard, le déclarèrent en état de« mort cérébrale ». La « mort cérébrale » permet l’ouverture de la procédure de prélèvement d’organes. Mais les parents de Stephen, qui étaient auprès de lui, affirmèrent qu’ils « sentaient que leur fils était encore là » et qu’il réagissait à certaines paroles.Alors que quatre médecins de l’hôpital confirment la « mort céré-brale » et souhaitent que commence le prélèvement d’organes, les parents de Stephen font appel au Docteur Julia Piper, praticienne de médecines traditionnelles et alternatives. Celle-ci obtient l’autorisation de faire examiner Stephen par un neurochirurgien de confiance, qu’elle connaît.Celui-ci conclut que le jeune garçon n’est absolument pas « mort cé-rébralement ». Il demande qu’il soit au plus vite sorti de son coma artificiel. Et en effet, cinq semaines plus tard, Stephen rentre chez lui, entièrement remis.Aujourd’hui, Steven a 21 ans et étudie la comptabilité à l’université de Leicester. « Mon impression est que l’hôpital n’était pas très fa-vorable à ce que mon père demande une contre-expertise médicale » a-t-il déclaré au Daily Mail.

Ne pas confondre « mort » et « mort cérébrale »Le concept de « mort cérébrale » a été inventé en 1968. Jusque-là, on ne connaissait que deux états : vivant ou mort.Une personne était vivante tant que son corps restait chaud, que son cœur continuait à battre, qu’elle respirait et que son sang continuait à circuler.La mort, au contraire, était déclarée lorsque la vie avait quitté le corps. Un corps mort, au sens traditionnel du terme, devient froid,

rigide. Il ne répond plus à aucun stimulus. Le cœur ne bat plus, la tension artérielle disparaît. Le patient arrête de respirer. La peau, les ongles et les muqueuses prennent une couleur bleutée. Met-tre le cadavre sous respira-tion artificielle ne relance pas l’oxygénation du corps. Stimuler le cœur par une impulsion élec-trique (pacemaker) ne le fait pas recommencer à battre.Une personne morte ne peut tout simplement plus guérir. Ses or-ganes vitaux, le cœur, le foie, les poumons, les reins et le pancréas ne fonctionnent plus. On ne peut plus les transplanter sur une per-sonne vivante, car ils commencent à se décomposer aussitôt que l’oxygénation et la circulation sanguine s’arrêtent. Cinq minutes plus tard, ils sont inutilisables.

Pour pouvoir prélever des organes encore vivants et donc capa-ble d’être transplantés sur une nouvelle personne, les médecins

créèrent en 1968 le concept de « mort cérébrale ». Une per-sonne dont le cœur fonctionne, le sang circule, et la

respiration est régulière peut donc aujourd’hui être déclarée en état de « mort cérébrale ». On sait pourtant que, dans ce cas, la plupart des fonctions vitales continuent, dont la digestion, l’excrétion (évacuation des déchets), et l’équilibre des fluides. S’il a des blessures, on constatera que le « mort cé-

rébral » cicatrise, et si c’est un enfant, qu’il continue à grandir. Il peut même traverser la puberté. Une femme enceinte en état de « mort cérébrale » peut continuer à porter son enfant : la plus longue période enregistrée est de 107 jours jusqu’à l’accouchement.En revanche, une fois que ses organes vitaux sont retirés pour être transplantés sur une autre personne, le « don-neur » d’organe décède pour de bon.Pour prélever des organes, le « mort » doit d’abord être

anesthésié.Pour pouvoir prélever les organes vitaux, les médecins

doivent donc pratiquer l’anesthésie, ou injecter des substances par-alysantes pour éviter les spasmes musculaires, ou les changements brutaux de pression sanguine, de rythme cardiaque, et d’autres ré-flexes protecteurs.Dans la pratique médicale normale, de telles réactions de la per-sonne opérée indiquent à l’anesthésiste que l’anesthésie est trop légère, et que le patient souffre.Ces informations, que n’importe quel médecin pourra vous con-firmer, sont malheureusement mal connues du grand public. Il semble également que les familles à qui l’on demande d’autoriser un prélèvement d’organe ne soient malheureusement pas toujours informées objectivement.

Le cas de Stephen n’est pas isoléIl existe des dizaines de cas similaires à celui de Stephen, dans lesquels une personne comateuse ou inconsciente est déclarée en état de « mort cérébrale » ou « sans espoir de guérison ». Bien souvent, les familles subissent alors des pressions pour autoriser les prélèvements d’organes.

Alors, dans ce domaine comme dans tous les autres, cher lecteur, rappelez-vous qu’il s’agit de votre vie, votre santé, et jamais de celle ni des médecins, ni des personnes qui vous conseillent, même lor-sque celles-ci sont de la meilleure volonté.

Avant de donner vos organes, lisez ceci

Sylvain GoudreaultPar

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Page 37: L'Écho Vacances - Nov 2012

Les années se suivent, les amitiés se créent, les vacances se prolongent et plusieurs ont entamé leur retraite sous le chaud soleil de la Floride. C’est pour vous tout particulièrement que l’Écho Vacances poursuit sa mission de toujours vous informer et vous distraire en publiant une revue de qualité.

Au fil des ans, nous avons ajouté de nouveaux collaborateurs, de nouvelles chroniques et plusieurs commanditaires ont réalisé combien notre revue était

20 ANS DÉJÀ !appréciée par nos lecteurs assidus.

À raison de 5 parutions par année, nous réalisons tout à coup que nous terminerons la saison avec notre 100e édition ! Il s’agit d’un exploit qui mérite d’être souligné et nous nous permettrons de prendre un verre à votre santé ! Bonnes vacances à tous et nous attendons vos commentaires après chaque numéro.

Nous profitons de cet anniversaire pour vous remercier de votre fidélité et de votre encouragement !

37 L’Écho-Vacances | Novembre 2012

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Page 38: L'Écho Vacances - Nov 2012

Maria KoehlerMaria qui adore les enfants était habillée en clown pour une soirée d’Halloween. Elle a eu des petits enfants autour d’elle pendant toute la fête et ils ont adoré leur clown. Elle nous a dit qu’elle a passé une soirée très agréable.

N’est-ce pas qu’elle fait un beau clown ?

Toute la ville en parle

Le fils d’Annabelle Dufour,

Marc-Olivier Guérin, âgé de 10 ans, a remporté la médaille d’or pendant le Festi-tour de Magog (Québec) cet été avec le Cosmos de Granby classe A. Bravo mon champion !Toutes nos félicitations de la part de l’Écho Vacances …

Stéphanie Lessard et Annik Boily Stéphanie et Annik sont des amies inséparables ! Elles nous viennent de Montréal et elles ont beaucoup de plaisir, comme on peut le constater par leur beau sourire. Stéphanie travaille au restaurant « Sushi Plus »; c’est elle qui confectionne les

sushis et j’espère qu’un jour elle va pouvoir venir en Floride et nous préparer de ses délicieux sushi.On t’attend, dépêche-toi !!!

Déjà 50 ansIl y a eu un très gros évènement le 25 juin dernier. C’était la fête de Nataly Lessard, agent immobilier en Floride. Plus de 60 personnes se sont présentées au restaurant le « Venitian » et le thème de la soirée était les années ’50; les amis étaient invités à se costumer pour l’époque et comme on le voit sur cette photo son époux André lui a chanté la sérénade et lui a fait un très beau cadeau. La soirée s’est très bien terminée à une heure assez tardive ! Comment te sens-tu à 50 ans Nataly ???

MonsieurLafaille, allez-vous vous servir de votre cart pour vous rendre en Floride???Le cart de golf de notre ami Robert Lafaille, sera-t-il admis sur les greens lors du tournoi des retraités des forces constabulaires. S’il y

en a 250 comme l’an passé, ça va maganner et poluer au boutte hein...

La belle ÉmilieLa fille de Michel Marino et la petite fille de Lyne, la propriétaire du Salon Lynn Beauty, a toute une jasette ! On peut la voir au salon de coiffure car elle veut faire une coiffeuse comme sa grand-mère. Elle est très charmante et elle adore son père Michel qui la gâte au pluriel ; mais malgré toutes ces gâteries, elle est très bien élevée et elle parle à tous

les gens qu’elle rencontre. Les clients du salon l’aiment beaucoup.

Annabelle Dufour,

La filleule de notre éditrice Madame Jackie Lessard, a fêté ses 40 ans cette année. Elle s’est envoyée en l’air avec deux pilotes, un cadeau de son mari adoré Tony Guérin.

Super bazarEndroit : Lauderdale Lakes, 3400 North West 48th Avenue, Hawaiian Gardens, phase 8Date : Samedi le 15 décembre 2012, Heure : 9 heures a.m.Merci de votre encouragement !Jocelyne 819-660-2150 cellulaire ou 954-999-4302

Femme de ménagePour un travail honnête et professionnel, pour fournir des soins aux malades, n’hésitez pas à me téléphoner, mon nom est Josée. Je parle anglais et français.Tél. : 954-483-3308 ou Courriel : [email protected]

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Page 39: L'Écho Vacances - Nov 2012

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