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LES PRUNUS
LES PRUNUSLe genre « prunus », de la famille des rosacées,
englobe
les arbres fruitiers à noyaux tels que :
Abricotiers
Cerisiers
Pruniers
Pêchers
Fleurs de prunus
LES PRUNUSCulture, travaux : Exposition:
De mai à septembre : mi ombre.
Octobre à avril : plein soleil.
Rempotage :
Tous les 2 ou 3 ans au printemps après la floraison.
Taillez 1/3 des racines en coupant les grosses racines et en gardant un maximum de chevelu.
Substrat : 50% akadama – 15 % de terreau - 35% éléments minéraux.
Pot : éviter les pots trop plats pour un bon développement des racines. Choix des colories : suivant la couleur des fleurs et des fruits.
Fertilisation :
Engrais organique peu dosé en azote (car tendance à faire des entre-nœuds assez grands) après la floraison.
Ne pas hésiter à forcer sur la potasse et le phosphore en automne.
Arrosage :
Régulier sans excès d’eau pendant la période de repos.
Eviter de mouiller les fleurs.
LES PRUNUSCulture, travaux : Ligature :
Faire très attention à ne pas laisser les ligatures trop longtemps car le bois marque facilement
(on pose des ligatures au printemps et on les enlève en été).
Styles utilisés en bonsaï :
La forme droite, le balai , la forme battue par les vents.
Le prunus est un des seuls arbres caduques supportant les shari.
Parasites et maladies :
Oïdium
Gommose : en prévention, mastiquer les plaies de taille importante et traiter au cuivre au début de l’hiver .
Pucerons, cochenilles : faire un traitement préventif.
Taille : Taille après floraison printanière (ne pas trop laisser fleurir pour ne pas épuiser l’arbre) puis
en vert jusqu’à mi-Juillet. Les Prunus se taillent après floraison donc généralement en Mars. La taille sur bois donne
une grande vigueur aux bourgeons à feuilles, au détriment des bourgeons à fleurs qui peuvent être déjà bien formés.
Par contre, bien sûr, si on veut restructurer complètement un arbre, il est possible de faire une coupe sur bois importante en Novembre ou fin Février, et donc de faire une croix sur la floraison cette année là.
A noter que les prunus supportent mal les tailles importantes qui entraînent souvent des dessèchements de branches et des maladies. Il vaut mieux faire de petites tailles légères, toujours au-dessus d’un bourgeon à feuilles et en utilisant un cicatrisant.
LES PRUNUSMALADIELe dépérissement des branches est plus fréquent chez les prunus que sur
un
pyrus ou un malus.
Les prunus sont très sensibles à certaines maladies cryptogamiques comme la
gommose.
Les spores du champignon responsable pénètrent à l’intérieur du végétal, à la
suite de blessures infligées aux branches ou à l'écorce pour une raisonquelconque : taille, cassure de branche, éclatement de l'écorce, attaqued'insectes. Ces spores se développent et forment un mycélium qui envahit et détruit le bois structurant de l’arbre dont il se nourrit.Le plus généralement, la maladie vient suite a une taille de branche maladroite,
Il est prudent d’utiliser des outils propres et de mastiquer
les plaies et grosses tailles.
LES PRUNUSLes prunus sont travaillés en bonsaï
principalement
pour leur floraison exceptionnelle.
Encore faut-il bien connaître le processus de
floraison ……..
et donc bien maîtriser la taille !!!
Fleurs de cerisier du japon
LES PRUNUSEtant donné les nombreuses espèces cultivées en France, généraliser la technique des tailles serait prendre le risque de se tromper !! La taille des arbres à fleurs peut paraître complexe.
Reconnaître les différentes productions florales permet déjà de faciliter la taille (un dard chez un prunus n’ a pas la même évolution qu’un dard sur un malus).
Savoir différencier une production florale d’une production feuillée est un minimum avant de commencer à tailler.
LES PRUNUS
Quelques définitions à savoir :
La pousse à bois : produit des feuilles. Le dard : pousse évolutive vers feuilles ou
fleurs. Le rameau mixte : produit des feuilles et des
fleurs. La brindille (ou chiffonne) : produit des fleurs. Le bouquet de mai : produit des fleurs.
LES PRUNUS
Chez les prunus, les boutons floraux apparaissent sur des pousses spécialisées de l’année précédente.
LES PRUNUS
Les bourgeons : Bourgeon apical ou terminal : bourgeon à
l’extrémité d’une pousse. Chez les prunus, ce bourgeon est toujours un œil à bois qui donne des feuilles.
Bourgeons latéraux : bourgeons le long de la tige.
Bourgeon principal ou axillaire : bourgeon à la base du pétiole de chaque feuille.
Bourgeons stipulaires : bourgeons qui se trouvent de chaque côté du bourgeon principal (minuscules voir invisibles)
LES PRUNUS
bourgeon principal ou axillaire
bourgeon stipulaire
cicatrice de la feuille tombée
DETAIL D’UN BOURGEON LATERAL
LES PRUNUS
Sur certaines espèces, le bourgeon principal va rester
petit et pointu, et les bourgeons stipulaires vont gonfler et
s’arrondir. Dans ce cas, en fin d’hiver, les stipulaires sont bien
visibles. Le bourgeon principal est un bourgeon à bois et les
bourgeons stipulaires sont des bourgeons à fleurs.
(Toutefois, si on enlève le bourgeon principal, les bourgeons
stipulaires partiront obligatoirement en bourgeons à bois).
Avant le débourrement, un bourgeon latéral peut :
Soit s’allonger et verdir => c’est un œil à bois.
Soit gonfler et s’arrondir => c’est un bouton floral.
LES PRUNUSLa pousse à bois :=> pousse feuillée qui se poursuit souvent tard dans la saison. Chez les pyrus (pommier, poirier par ex), l’allongement
correspond uniquement au grossissement du rameau. Chez les prunus, allongement rime avec ramifications.
Ces ramifications sont issues des bourgeons axillaires et sont
appelées pousses anticipées.
Attention : un départ de bourgeon principal peut entraîner les
bourgeons stipulaires à 1 ou 2 cm du point de naissance du rameau.
Si on coupe sous ces bourgeons pas de nouveaux départs le moignon sèche !!!
LES PRUNUS
Sur les jeunes sujets, les pousses fortes d’un an sont
des pousses anticipées qui ne comportent que des yeux à
bois.
Sur les sujets âgés, les rameaux anticipés peuvent
évolués indifféremment en pousses à bois, en rameaux
mixtes ou en brindilles.
LES PRUNUSTaille d’une pousse à bois sur un bonsaï:Pendant la construction, il faut impérativement tailler les
charpentières très courtes à 2 ou 3 yeux afin d’éviter un grand vide à la
base des branches.
Sur un prunus, il est plus facile de supprimer une pousse superflue
que d’essayer de regarnir une base dénudée.
Les gourmands, pousses à bois fortes, sont rabattus au verger. Sur un
bonsaï, ceux-ci peuvent être utilisés comme remplacement :
D’une branche âgée, malade ou mal construite.
D’une branche trop longue.
LES PRUNUSLe dard :C’est une production végétative courte portant des yeuxlatéraux plus ou moins développés et un œil terminal quiest parfois une épine. Sur les pyrus, le dard est une production florale et les
fleurs sont produites par le bouton terminal. Sur les prunus, le dard est une pousse évolutive qui peut
setransformer l’année suivante en pousse feuillée ou
productionflorale (très souvent quand l’oeil terminal est une épine).
En hiver, quelques yeux latéraux évoluent en boutons florauxet d’autres en bourgeons feuillés.Un dard d’un an ne se taille pas sauf pendant la construction
s’il estmal placé.
LES PRUNUSLe rameau mixte :
C’est une pousse qui, comme son nom l’indique, porte des yeux à bois
et des boutons à fleurs répartis tout le long de la pousse de façon
aléatoire.
Le bourgeon apical est généralement un œil à bois.
Ce genre de rameau est intéressant pour les bonsaï car il peut être
taillé à la longueur souhaitée en fin d’hiver lorsqu’il est possible de
différencier les yeux à bois des boutons floraux (il faut qu’il reste au
moins un bourgeon à bois sur le rameau pour assurer sa survie).
LES PRUNUSLa brindille ou chiffonne :C’est souvent un rameau de petite taille où TOUS les yeux latéraux
sont des boutons à fleurs. Seul l’œil terminal est un bourgeon à bois
(il sert de tire-sève).
La floraison a lieu au printemps suivant, donc toujours
sur un bois d’un an.
La chiffonne est un vrai casse-tête pour l’amateur de bonsaï :o Soit, on la taille et, de ce fait, on supprime toute possibilité
d’allongement, et donc un dessèchement assuré de la branche.o Soit , on ne la taille pas, et l’on se retrouve l’année suivante,
avec une tige complètement nue.
Dans la formation d’un bonsaï, il faut considérer la chiffonne comme une
pousse temporaire qui n’est conservée que pour sa floraison.
LES PRUNUSLe bouquet de mai :
Un bourgeon peut évoluer en bouquet de mai l’année suivante sur la partie
basse d’un rameau de l’année précédente.
C’est un mini rameau qui porte 2 à 4 bourgeons latéraux bien développés : ce
sont des boutons à fleurs. A son extrémité, il se termine par un bourgeon à
bois, petit et pointu.
Comme la chiffonne, le bouquet de mai ne possède qu’un bourgeon à bois
(toujours terminal => seule production feuillée, donc nourricière et tire-sève).
Mais contrairement à la chiffonne, le bouquet de mai est conservée car, l’œil
apical n’a qu’un très faible allongement et il reforme un autre bouquet de mai
l’année suivante.
Suivant les espèces , un rameau de deuxième année de végétation
peut porter : des pousses à bois, des rameaux mixtes, des chiffonnes,
des dards ou des bouquets de mai.
LES PRUNUS2ième partie :
La formation desprunus en bonsaï
LES PRUNUSL’option est souvent de préférer
des
formes simples à cime arrondie : Forme presque droite. Forme penchée. En balai.
LES PRUNUSCe rameau d’un an porte des yeux
dormants et des pousses anticipées.
Non taillées, ces dernières donneront
des fleurs au printemps suivant,
mais empêcheront l’évolution des
bourgeons latents. Ces bourgeons vont
alors dépérir et enlever toute possibilité
de nouveaux départs.
Rameau principal et pousses anticipées rabattues pendant
l’hiver Printemps suivant : les pousses anticipées taillées vont donner soient des pousses mixtes, soient des chiffonnes, soient des bouquets de mai. Certains yeux latents du rameau porteur vont également évoluer indifféremment (dard, bouquet,rameau, chiffonne…)
Rameaux mixtes ou chiffonnes
Bouquets de mai
Bourgeon latent ayant évoluer en dard
LES PRUNUS
Lors de la construction d’un prunus en
bonsaï, la préoccupation principale doit
être la formation de rameaux courts
(aussi appelés coursonnes)
LES PRUNUSFormation des coursonnes :Contrairement aux pommiers ou poiriers, sur les prunus,les bourgeons à fleurs ne développent que des fleurs, etaprès la chute des fruits, il ne restent que des cicatrices. Comme nous l’avons vu plus haut, les boutons à fleursapparaissent sur les rameaux mixtes, les chiffonnes, lesbouquets de mai et exceptionnellement sur les bourgeonslatéraux des dards.Pour former et conserver des coursonnes, il faut parfoisruser avec les différents modes de productions.
LES PRUNUSFormation des coursonnes (suite):Pour former une coursonne, il faut choisir une pousse
possédantdes bourgeons latéraux capables d’émettre des productionsfeuillées, c’est-à dire un rameau mixte ou une pousse à bois. Les chiffonnes, en principe, ne sont pas utilisées.Elles assurent la floraison printanière et sont taillées l’hiversuivant.Les bouquets de mai peuvent apparaître sur un rameau la
2ième
année, et, en règle générale , ne sont pas taillées. Nous avons vu
qu’ils peuvent évoluer pendant plusieurs années sans qu’il y ait la
moindre taille à effectuer.
LES PRUNUSTAILLE DES COURSONNES :
Pour conserver des coursonnes courtes, il faut, dans presque tous les cas,
utiliser la taille de remplacement.
Taille hivernale
On conserve ici 4 bourgeons
à bois
L’hiver suivant Taille des pousses ce même hiver
Couper à 1 cm du point de naissance. Avec un peu de chance, possible départs des bourgeons stipulaires.
LES PRUNUSTAILLE DES COURSONNES :
Exemple d’une coursonne avec uniquement des rameaux mixtes :
1ier hiver :Sur le rameau mixte, on taille au-dessus des 2 premiers bourgeons à bois visibles.
2ième hiver : pousses de 2 rameaux mixtes.On garde les 2 rameaux pour la floraison.
3ième hiver : pousses de 2 autres rameaux mixtes.On coupe un des anciens rameaux mixtes (celui qui ne rentre pas dans la forme de l’arbre).On garde un des nouveaux rameaux pour la floraison.
Couper à 1 cm du point de naissance. Avec un peu de chance, possible départs des bourgeons stipulaires.
LES PRUNUSTAILLE DES COURSONNES :
Exemple d’une coursonne avec un rameau mixte et une chiffonne :
1ier hiver :On laisse la chiffonne pour profiter de la floraison le printemps suivant .
2ième hiver : on supprime la chiffonne.
La chiffonne s’est allongée l’année suivante grâce à son bourgeon à bois terminal (base de la tige nue due à la chute des fleurs).
Couper à 1 cm du point de naissance. Avec un peu de chance, possible départs des bourgeons stipulaires.
LES PRUNUSTAILLE DES COURSONNES :
Exemple d’une coursonne avec un rameau mixte et un bouquet de mai:
L’œil à bois d’un bouquet de mai a un développement très réduit on ne le touche donc pas.1- Il est possible de former une coursonne avec un bouquet de mai accompagné d’un rameau mixte taillé à 2 yeux.2- Il est possible de conserver un bouquet de mai seul.
S’il y a plusieurs bouquets de mai à la base de la coursonne, on réduit la coursonne au dessus des bouquets.
LES PRUNUSCe qu’il faut retenir………..
Les yeux latents percent difficilement sur le vieux bois.
Un prunus forme ses boutons floraux sur les pousses de l’année précédente.
Les bouquets de mai apparaissent sur les rameaux de 2 ans.
Une pousse avec un seul œil à bois en son extrémité (chiffonne) est conservée entière pour la floraison puis taillée l’hiver suivant.
Une pousse avec des yeux à bois et des boutons floraux (rameau mixte) est taillée après un bourgeon à bois.
Seule une pousse ne possédant que des yeux à bois peut être taillée à n’importe quelle longueur.
LES PRUNUSLes prunus habituellement travaillés en
bonsaï :
AbricotierPrunus mume (abricotier du Japon)
Très cultivé au japon.
Les fleurs sont blanches ou rosées
et parfumées.
LES PRUNUSLes prunus habituellement travaillés en
bonsaï :
CerisierPrunus mahaleb (cerisier Sainte Lucie)
Cerisier d’Europe.
Les fleurs sont petites, blanches
et parfumées.
LES PRUNUSLes prunus habituellement travaillés en
bonsaï :Cerisier du japon (Prunus serrulata)
Les fleurs rosées sont appelées Sakura
LES PRUNUSLes prunus habituellement travaillés en
bonsaï :
PrunierPrunus spinosa (prunellier ou épine noire)
Petit arbuste épineux (les épines sont ,en fait, des rameaux courts).
petits fruits bleu foncé comestibles.
LES PRUNUSLes prunus habituellement travaillés en
bonsaï :
PrunierPrunier domestique (ex : mirabellier)
LES PRUNUSLe sakura est un symbole de beauté éphémère au Japon. La vie est considérée comme belle et courte, un peu comme une fleur de cerisier.
Les Japonais célèbrent la floraison de cet arbre lors de manifestations appelées Hanami ou Ohanami.
A partir de fin mars ou début avril,
les sakura entrent en pleine
floraison partout dans le Japon.
De nos jours, le hanami se résume
souvent à profiter de cette saison
pour pique-niquer, discuter, c
hanter sous les cerisiers en fleur.s.