Les saints patrons des métiersExtrait du Livre les Saints Patrons des métiers et des corporations,

du Moyen­Âge au XXIème siècle par J.C. Dusserre

Table des matièresQuelques renseignements donnés pour la représentation des saints populairesAffectation des attributsListe des métiers avec leurs saints principaux et quelques protections

Au Moyen‑Âge, chaque métier se regroupe par confrérie et se distingue en général par un sceau, un blason, une enseigne,                                       une bannière et un saint.

Quelques renseignements donnés pour la représentation des saints populaires

L'auréole ou le nimbe : au‑dessus de la tête désigne un saintLa palme : désigne un martyrLe lys : désigne une viergeLe livre : désigne un diacre ou un docteur de l'EgliseLa mitre et la crosse : désignent un évêqueLa couronne et le globe : désignent un roiL'épée et la lance : désignent un militaireLa maquette d'une église ou un bâtiment : désignent un fondateur ou un bâtisseur

Affectation des attributsPresque tous les saints du calendrier sont pourvus d'un ou de plusieurs attributs. Le choix des attributs est dû parfois :

Aux armes parlantes :● un loup pour Saint Loup,● un agneau pour Sainte Agnès,● une colombe pour Sainte Colombe

Au métier exercé par le saint :● une hache ou une scie de charpentier pour Saint Joseph,● un marteau et une enclume d'orfèvre pour Saint Éloi,● la boîte d'onguents et l'urinal pour les médecins Saint Côme et Saint Damien…

A leur martyre :● la grille des rôtisseurs pour Saint Laurent,● la tenaille et la dent des dentistes pour Sainte Apolline…

A des jeux de mots ou de simples calembours :● Saint Clair adopté par les verriers et les lunetiers,● Saint Cloud par les cloutiers,● Saint Vincent, sur le côté phonique : « VINcent, il est des nôtres ! » il sera le patron des vignerons…

A leur légende● trois enfants dans le saloir du boucher pour Saint Nicolas,● le cerf qui apparaît durant la chasse pour Saint Hubert,● le dragon de Saint Georges,● le cochon de Saint Antoine,● les clefs de Saint Pierre…

Autant de régions, de villes et villages, presque autant de saints patrons différents pour la même profession. La même                                     profession a plusieurs saints protecteurs et à l'inverse, le saint est souvent patron de plusieurs métiers. Certains saints ont                                     passé la frontière de leur région pour devenir le saint majoritaire ou national d'un métier ou d'une protection.

Liste des métiers avec leurs saints principaux et quelques protections

A● Acteurs     St Genès● Actrices     Ste Pélagie● Agents d'affaires     St Expédit● Agents de police     St Server, St Laurent, St Martin● Agents administratifs     St Jean l'Évangéliste● Agents de change     St Matthieu● Agriculteurs     St Blaise, St Isidore● Alchimistes     St Jean l'Évangéliste● Alpinistes     St Bernard d'Aoste, St Christophe● Ambassadeurs     St Gabriel● Amoureux     St Valentin● Animaux (protection des)     St François d'Assise● Antiquaires     St Roch● Apiculteurs     St Ambroise● Apothicaires     St Côme et St Damien● Arboriculteurs     St Fiacre● Archéologues     St Damase, St Jérôme● Archers     St Sébastien● Architectes     St Thomas● Armée     St Maurice● Armuriers     Ste Barbe, St Guillaume● Arpenteurs     St Thomas● Artificiers     Ste Barbe● Artilleurs     Ste Barbe● Artisans     St Luc● Artistes     St Luc● Artistes­peintres     St Luc● Arts libéraux     Ste Catherine● Astronautes     St Christophe● Astronomes     St Dominique● Athlètes     St Christophe● Aubergistes     Ste Marthe, St Martin, St Julien l'Hospitalier● Automobilistes     St Christophe● Aviateurs     Notre­Dame de Lorette, St Michel● Avocats     St Yves● Avoués     St Yves

B● Baigneurs‑étuvistes     St Jean Porte‑Latine● Balances (fabricants de)     St Michel● Banque (employés de)     St Matthieu● Barbiers     St Louis● Bateliers     St Nicolas, Ste Honorine St Christophe● Bâtiment (ouvriers du)     St Blaise, Ste Barbe● Batteurs d'or     St Éloi

● Bergères     Ste Jeanne d'Arc, Ste Geneviève● Bergers     St Jean, St Loup● Beurre (fabr. et march.)     St Léonard, Ste Brigitte● Bibliothécaires     St Jérôme, Ste Catherine● Bijoutiers     St Éloi● Bimbelotiers     St Claude● Biscottiers     St Honoré● Biscuitiers     St Fortunat● Blanchisseurs     St Blanchard, St Maurice● Blanchisseuses     Ste Claire, Ste Véronique● Boisseliers     St Clair● Bonnetiers     St Michel, St Philippe● Bouchers     St Nicolas, St Antoine, St Barthélemy● Boulangers     St Honoré● Bourreliers     St Éloi● Boursiers     St Matthieu● Bouviers     St Blaise● Brasseurs     St Médard, St Arnould● Briquetiers     St Vincent● Brocanteurs     St Roch● Brodeurs     Ste Claire, St Louis● Bûcherons     St Joseph, St Thibault● Buralistes     St Claude● Buveurs     Martin, St Otmar, St Mathias

C● Cafetiers     St Vincent, St Otmar● Canonniers     Ste Barbe● Captifs (libération des)     St Léonard, Ste Foy● Cardeurs de laine     St Blaise● Carillonneurs     Ste Barbe● Carriers     Ste Barbe, St Roch● Carrossiers     St Éloi● Cartes à jouer (joueurs)     St Balthazar, roi mage● Cartomanciennes     Ste Sara● Cartonniers     St Jean Porte‑Latine● Cavaliers     St Georges, St Martin, St Maurice● Cavistes     St Vincent, St Lubin● Champignons (cueillette)     St Fiacre● Changeurs     St Matthieu● Chanteurs, chanteuses     Ste Cécile● Chapeliers     St Jacques● Charbonniers     St Thibault● Charcutiers     St Antoine● Charpentiers     St Joseph● Charretiers     St Antoine de Padoue● Charrons     St Éloi, Ste Catherine, St Nicolas● Chasseurs     St Hubert, Ste Eustache● Chats (protection des)     Ste Gertrude, St Cado● Chaudronniers     St Maur, St Fiacre, St Éloi● Chauffeurs de taxi     St Fiacre, St Christophe● Chauffeurs‑routiers     St Christophe

● Chausseurs     Sts Crépin et Crépinien● Chercheurs     St Thomas● Chevaliers     St Georges● Chiens (protection des)     St Hubert, St Eustache, St Roch● Chimistes     St Jean l'Évangéliste● Chirurgiens     St Côme et St Damien● Cidre (marchands de)     St Clément● Cires et Cierges     Ste Geneviève● Cloches     Ste Barbe● Cochons (marchands de)     St Antoine● Coiffeurs     St Louis● Coiffeuses     Ste Marie‑Madeleine● Colporteurs     St Charlemagne, St Raphaël● Comédiennes     Ste Pélagie● Comédiens     St Genès, St Ardalion● Commerçants     St Michel● Comptables     St Matthieu● Conducteurs de voiture     St Christophe● Confiseurs     St Côme et St Damien● Conservateurs     St Jérôme, St Albert le Grand● Cordonniers     St Crépin● Corne (articles en)     Ste Foy● Corroyeurs     St Barthélemy● Costumiers     St Dominique● Courtiers en vin     St Martin● Courtisanes     Ste Marie‑Madeleine● Couteliers     St Eloi, St Jean‑Baptiste● Couturières     Ste Catherine● Couturiers     St Louis● Couvreurs     St Blaise, Ste Barbe● Couvreurs en ardoise     St Lézin● Crémiers     St Michel● Cuir (ouvriers du)     Sts Crépin et Crépinien, St Barthélemy● Cuisinières     Ste Marthe● Cuisiniers     St Laurent● Cultivateurs     St Isidore, St Blaise● Cyclistes     Ste Catherine

D● Dactylographes     St Genès, St Cassien● Danseurs     St Guy● Dégraisseurs     St Maurice● Dentellières     St François‑Régis, Ste Thérèse d'Avila● Dentistes     Ste Apolline● Dessinateurs     St Luc● Diplomates     St Gabriel● Disquaires     Ste Cécile● Distillateurs     St Esprit, St Louis● Dockers     St Christophe● Documentalistes     St Jérôme● Domestiques     Ste Zite ou Zita, Ste Nothburge● Doreurs     St Eloi

● Douaniers     St Matthieu● Drapiers     St Martin, St Blaise● Droguistes     St Côme et St Damien, St Roch

E● Eaux (employés des)     St Léonard● Ébénistes     Ste Anne, St Joseph● Écolières     Ste Anne, Ste Catherine● Écoliers     St Nicolas, St Charlemagne● Écologistes     St François d'Assise● Économes     St Lubin, St Marcien, St Laurent● Écrivains     St Jean l'Évangéliste, St Marc● Éditeurs     St Jean Porte‑Latine● Électriciens     Ste Lucie● Émailleurs     St Clair● Emballeurs     St Nicolas● Enfants de chœur     St Nicolas● Enfants trouvés     St Vincent de Paul● Enlumineurs     St Luc● Entrepreneurs (bâtiment)     St Sébastien● Épiciers     St Michel● Équipage d'avions     St Michel● Ermites     St Antoine● Escrimeurs     St Michel● Étameurs     St Cloud, Ste Madeleine● Étudiants     St Grégoire, St Jérôme, Ste Catherine● Europe     Sts Cyrille et Méthode● Éventaillistes     St Louis, St Hildevert● Exorcistes     St Cyriaque

F● Facteurs des postes     St Gabriel● Faïenciers     St Antoine de Padoue● Fantassins     St Maurice● Femmes au foyer     Ste Anne, Ste Marthe● Femmes enceintes     Ste Honorine, Ste Marguerite● Ferblantiers     St Éloi● Fermiers     St Isidore● Ferrailleurs     St Sébastien● Ferronniers     St Éloi, St Lubin● Feu (protection contre)     Ste Barbe, St Florian● Fiancés     St Valentin● Filatiers de laine     St Blaise● Filets (fabricants)     St Pierre● Fileurs de verre     St Luc, St Laurent● Fileuses     Ste Catherine● Filles au pair     Ste Anne, Ste Zita● Filles de ferme     Ste Nothburge● Filles repenties     Ste Marie‑Madeleine● Financiers     St Matthieu● Fleuristes     St Fiacre, Ste Dorothée● Flotteurs (de bois)     St Nicolas

● Fondeurs     St Éloi, St Hubert● Forestiers     St Hubert● Forgerons     St Éloi● Forts des Halles     St Christophe● Fossoyeurs     St Roch● Foudre (protection contre)     Ste Barbe● Fourreurs     St Martin, St Barthélemy● Fraises (marchands)     St Antoine de Padoue● France     Ste Jeanne d'Arc, St Martin● Fripiers et brocanteurs     St Roch● Fromagers     St Uguzon, St Michel● Fruitiers     St Léonard● Fumeurs     St Claude

G● Gainiers     St Hubert, St Marcel● Gantiers     St Barthélemy, St Gilles● Garagistes     St Éloi● Gardes‑Chasse     St Hubert● Gardiens de prison     St Adrien● Gitans     Ste Sara● Glaciers     St Servais● Grainiers     St Nicolas, St Antoine, St Marcel● Graveurs     St Jean Porte‑Latine● Greffiers     St Marc● Grossistes     St Michel● Guérisseurs     St Marcou, St Mammès● Guides (tourisme)     St Raphaël

H● Haute‑couture     Ste Catherine● Hommes de loi     St Yves● Hôpitaux     St Vincent de Paul● Horlogers     St Éloi● Horticulteurs     St Fiacre● Hôteliers     St Martin, Ste Marthe● Hôtesses     Ste Marthe● Huile (fabricants)     St Jean Porte‑Latine, St Nicolas● Huissiers     St Yves

I● Impôts (employés des)     St Matthieu● Imprimeurs     St Jean Porte‑Latine● Infirmières     Ste Irène● Infirmiers     St Vincent de Paul● Ingénieurs     St Thomas, St Guillaume● Ingénieurs des Mines     Ste Barbe● Inspecteurs     St Thomas● Instituteurs     St Nicolas● Institutrices     Ste Anne● Intendants     St Lubin● Internet     St Gabriel, Ste Claire

J● Jardiniers     St Fiacre● Jeunes filles à marier     Ste Catherine, St Valentin● Jeunes garçons     St Nicolas● Jeunes gens à marier     St Valentin● Joailliers     St Éloi, St Marcel● Jongleurs     St Genès● Jouets (fabrication)     St Claude● Journaliers     St Julien l'Hospitalier● Journalistes     St Marc● Juges     St Thomas● Jurisconsultes     St Yves● Juristes     St Yves

L● Laboureurs     St Isidore, St Blaise● Lacets (fabricants)     Ste Claire, Ste Thérèse d'Avila● Laitiers (produits)     St Uguzon, Ste Brigitte d'Irlande● Lampistes     St Éloi● Lanternes (fabricants)     St Clair● Lapidaires     St Louis● Laryngologistes     St Blaise● Lavandières     Ste Claire● Libraires     St Jean Porte‑Latine● Lingères     Ste Véronique, St Louis, Ste Anne● Liquoristes     St Amand de M.● Lithographes     St Jean Porte‑Latine● Loueurs de voitures     St Éloi● Lunetiers     St Clair● Luthiers     Ste Cécile● Lycéens     St Charlemagne

M● Maçons     St Blaise, Ste Barbe● Magistrats     St Yves● Maîtres à danser     St Guy● Maîtres d'hôtel     Ste Marthe, St Architriclin● Maîtres de cérémonie     St Architriclin, St Lubin● Maîtres‑nageurs     St Adjuteur, St Michel● Maquettistes     St Luc● Maquignons     St Éloi● Maraîchers     St Fiacre● Marbriers     St Clément● Marchands     St Louis, St Michel● Marchands en gros     St Martin● Maréchaux‑ferrants     St Éloi● Mareyeurs     St Pierre● Mariniers     St Nicolas● Marins     St Nicolas, St Christophe● Maroquiniers     St Barthélemy, St Crépin● Matelassiers     St Blaise

● Mécaniciens     St Éloi● Médailles     St Éloi● Médecins     St Côme et St Damien, St Luc● Mendiants     St Martin● Menuisiers     Ste Anne, St Joseph, St Gomer● Merciers     St Louis, St Marcel● Mères de famille     Ste Anne● Messagers     St Gabriel● Métal (ouvriers du)     St Éloi● Meuniers     St Victor, St Honoré● Militaires     St Georges, St Maurice, St Martin● Mimes     St Genès● Mineurs     Ste Barbe● Minotiers     St Victor● Miroitiers     St Clair● Modistes     Ste Catherine● Monnayeurs     St Eloi● Montagnards     St Bernard d'Aoste● Moutardiers     St Amand● Muletiers     St Antoine de Padoue● Musiciens     Ste Cécile

N● Nageurs     St Adjuteur● Nattiers     St Paul● Naturalistes     St Albert le Grand● Navigateurs     St Nicolas, St Érasme, St Romain● Notaires     St Yves, St Nicolas● Nourrices     Ste Agathe, St Mammès● Numismates     St Éloi

O● Objets perdus     St Antoine de Padoue● Oenologues     St Vincent● Oiseaux (protection des)     St François d'Assise● Oiseliers     St François d'Assise● Opticiens     Ste Claire, St Laurent● Orfèvres     St Éloi, St Martial● Ouvriers     St Joseph

P● Papetiers     St Jean Porte‑Latine● Parachutistes     St Michel● Parapluies (marchands)     St Médard● Parfumeurs     Ste Marie‑Madeleine● Passementiers     St Louis, St François d'Assise● Passeurs     St Christophe, St Roch, St Julien l'Hospitalier● Pâtissiers     St Michel, St Honoré, St Fortunat● Paveurs     St Roch● Paysans     St Isidore● Péagistes     St Matthieu● Pêcheurs     St Pierre, St Paul

● Pédicures     Ste Marie‑Madeleine● Peintres     St Luc● Pèlerins     St Jacques le Majeur● Pelletiers     St Hubert, St Barthélemy● Pépiniéristes     St Fiacre● Perruquiers     St Louis● Pharmaciens     St Côme et St Damien● Philatélistes     St Gabriel● Photographes     Ste Véronique● Photograveurs     Ste Véronique● Pipes     St Claude● Plâtriers     St Blaise, St Louis, Ste Barbe● Plombiers     Ste Madeleine, Ste Catherine● Poissonniers     St Pierre, St André● Policiers     St Sever, St Martin, St Laurent● Pompiers     Ste Barbe, St Florian● Portiers     St Pierre● Postiers     St Gabriel● Potiers d'étain     St Mathurin, St Fiacre● Potiers de terre     Ste Catherine, Ste Radegonde, St Bonet● Poulets (marchands de)     St Christophe● Presse     St Paul● Prisonniers (libération des)     St Léonard, Ste Foy● Procureurs     St Yves● Prothésistes dentaire     Ste Apolline● Publicité     St Bernardin de Sienne

Q● Quincailliers     St Roch, St Éloi, St Hommebon

R● Raccommodeuses     Ste Catherine● Radiophonistes     St Gabriel● Radiotélévision     Ste Claire● Ramoneurs     Ste Barbe, St Florian, St Jean‑Baptiste● Randonneurs     St Jacques● Receveurs     St Matthieu● Relieurs     St Barthélemy, St Jean Porte‑Latine● Rémouleurs     St Michel● Repasseuses     Ste Claire, St Laurent● Reporters     St Marc, Ste Véronique● Restaurants     St Laurent, Ste Marthe, St Julien l'Hospitalier● Restaurateurs (objets)     St Luc● Revendeurs     St Michel● Rôtisseurs     St Laurent

S● Sabotiers     St René● Sages‑femmes     Ste Marguerite, St Côme et St Damien● Santonniers     St François d'Assise● Sapeurs‑Pompiers     Ste Barbe, St Florian● Savants     St Jérôme

● Savetiers     Sts Crépin et Crépinien● Scientifiques     St Albert le Grand● Sculpteurs     St Luc, St Marc● Secrétaires     St Marc, Ste Catherine● Serruriers     St Pierre, St Éloi● Serveuses (restauration)     Ste Zita● Skieurs     St Bernard d'Aoste● Sommeliers     St Vincent, St Architriclin● Sonneurs     St Antoine, St Hubert● Soudeurs     St Maur● Souffleurs de verre     St Laurent● Spationautes     St Christophe, St Michel● Spectacles (organisateurs)     St Lubin, St Architriclin● Sportifs     St Christophe● Stations‑Services     St Éloi● Sténographes     St Genès● Stylistes (vêtements)     Ste Catherine

T● Tabletiers     Ste Foy, St Hildevert● Taillandiers     St Éloi, St Mathias● Tailleurs d'habits     St Martin, St Hommebon● Tailleurs de pierre     St Roch● Tanneurs     St Barthélemy● Tapissiers     St François d'Assise, St Louis● Taverniers     St Martin, St Vincent● Teinturiers     St Maurice● Télécommunications     St Gabriel● Télévision     Ste Claire● Timbres (collectionneurs)     St Gabriel● Tisserands     St Erasme, St Onuphre, St Sévère● Tôliers     St Éloi● Tonneliers     St Nicolas● Tourisme     St Martin, St Jacques, St Paul● Tourneurs     St Claude● Traducteurs     St Jérôme● Trains des équipages     St Christophe● Traiteurs     St Lubin, St Laurent, St Architriclin● Travaux‑publics     St Roch● Treillageurs     St Fiacre● Trésor Public     St Matthieu● Tuiliers     St Laurent● Tunneliers     Ste Barbe

V● Vaches (éleveurs)     St Uguzon, Ste Brigitte● Vanniers     St Paul, St Antoine● Veilleurs de nuit     St Pierre, St Blaise● Verriers     St Clair, St Laurent● Vétérinaires     St Éloi● Vidangeurs     St Jules● Vignerons     St Vincent, St Vernier

● Vins (marchands)     St Vincent, St Nicolas, St Lubin● Vitriers     St Clair, St Marc● Voyageurs     St Martin, St Nicolas, St Valentin● Voyageurs de commerce     St Jacques, St Raphaël