L’étude technico-économique d’une décision

L’épreuve E6 s’appuie sur un document écrit individuel et personnel dans lequel le candidat doit faire

l’analyse d’une décision prise par l’exploitant.

A - Présentation de la décision. On cite la décision et on la présente de manière détaillée : que s’agit il de faire ? date, mise en œuvre,

fin de réalisation, par qui, coût total, financements, …

Ex. : L’exploitation Ducat a embauché récemment un responsable d’élevage expérimenté (expérience

de gestion d’élevage porcin en Bretagne mais aussi en Afrique). Celui-ci lui a proposé une

modification des pratiques dans la gestion de la reproduction : il s’agit de passer d’une reproduction

par saillie avec les verrats de l’exploitation à une insémination par paillettes importées de France.

Informations qui pourraient compléter cette présentation :

te exacte de changement des pratiques

Coût total

Financement

B - Raisons de cette décision. On présente les raisons qui ont amené l’agriculteur à faire ce choix :

Selon les atouts et les contraintes de l’exploitation et de son milieu (diagnostic technico-

économique et/ou diagnostic de durabilité)

Quelles raisons selon vous peuvent expliquer ce choix de la part du chef d’élevage ?

Meilleure organisation du travail et des bandes (limiter les ratés dans l’entrée en gestation, limiter le

nombre de places vides en maternité)

Diminuer le nombre de verrats sur l’exploitation et les risques de consanguinité (il a observé des

signes de consanguinité à son arrivée)

Les verrats sont vieillissants et la qualité de la semence est affectée (

Selon les finalités de l’agriculteur

Quel type de finalité peut servir cette décision ?

Améliorer la rentabilité économique de l’exploitation / améliorer la qualité de vie au travail

Présenter aussi les autres possibilités étudiées mais non retenues. Justifier les raisons de leur mise à

l’écart.

Quelle autre décision aurait pu prendre le chef d’élevage ? Pourquoi les a-t-il écartées selon vous ?

Remplacer les verrats vieillissants

C - Impacts ou conséquences de cette prise de décision (au moins 1 page) On cite et on explique les impacts de cette décision sur :

1. L’organisation, la quantité et la pénibilité du travail

Avant Après

- Présentation du verrat aux truies

chaque jour

- Vérification des gestations par

présentation du verrat

- Prélèvements des verrats / contrôle de

la semence

- Contrôle des liens de parenté pour

éviter les consanguinités

- Double ou triple saillie à 12h

d’intervalles

- Représentation du verrat pour vérifier

la gestation

- Nourrir les verrats chaque jours

Beaucoup de tâches / certaines tâches pénibles

- commandes des paillettes

- et inséminations

- contrôle par échographie

- Organisation du travail à finaliser :

paillettes commandées le jeudi

arrivant le vendredi / nécessité de

travailler le samedi et dimanche pour

les inséminations (limite d’utilisation

des paillettes)

Moins de tâches /

2. Les itinéraires et les résultats techniques

Avant Après

- Difficultés à avoir des truies gestantes

en même temps

- Consanguinité avec impact sur

engraissement

- Echecs de gestation = places vides en

maternité et désynchronisation des

bandes

- Meilleure synchronisation des bandes

- Moins de places vides en maternité

- Facilité de prévision des places

nécessaires en engraissement grâce à

la capacité de prévoir le nombre de

porcelets dès l’échographie

- Meilleure génétique

3. Les résultats économiques de l’entreprise

Avant Après

- Coût des places vides en maternité

- Coût de l’alimentation des nombreux

verrats

- Verrats à remplacer = achat de

nouveaux reproducteurs

- MO importantes

Diminution des charges ?

- Coût des paillettes

- Moins de tâches = moins d’heures de

travail

- Moins de places vides = plus de bêtes

= augmentation CA

4. La fiscalité et le statut juridique de l’entreprise

Avant Après

Pas d’impact

5. L’environnement.

Avant Après

Pas d’impact

D - Bilan de cette décision au niveau de la durabilité de l’exploitation.

Sous forme d’un texte, on explique si cette décision a amélioré ou non la durabilité économique, la

durabilité sociale et la durabilité environnementale de l’entreprise.

Est-il possible d’aller encore plus loin ? Y aurait il des compléments à dire ?