Lexique de La Nourriture

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  • 7/28/2019 Lexique de La Nourriture

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    Les repasLexique de la nourriture

    Fruits Lgumes

    Produitslaitiers

    BoissonsPour

    assaisonner

    une

    pomme

    une

    banane

    une cerise

    un

    raisin

    une pche

    un abricot

    une poire

    un

    citron

    une orange

    un

    ananas

    une fraise

    une pastque

    une olive

    une laitue, une

    salade

    une carotte

    un

    oignon

    une tomate

    une

    pomme de

    terre

    Al

    du mas

    un haricot vert

    un petit pois

    un pois chiche

    (des lgumes

    secs)

    un haricot blanc

    (des lgumes

    secs)

    une lentille (des

    lgumes secs)

    du

    fromage

    du lait

    un

    yaourt

    du beurre

    de

    la bire

    du jus

    (d'orange)

    de l'eau

    du vin

    un

    rafrachissement

    des

    herbes

    du sel

    du

    poivre

    de l'huile

    du

    vinaigre

    de la

    moutarde

    du sucre

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  • 7/28/2019 Lexique de La Nourriture

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    Les diffrents repas du jour sont: le petit djeuner (le matin), le djeuner ( midi), le goter (vers 16 hpour les enfants) et le dner (vers 20 h). Au djeuner et au dner on prend habituellement une entre, un

    palt fort, un fromage et/ou un dessert.

    Petits djeuners/ goters Entres

    Plats forts

    Garnitures Desserts

    un caf

    du lait

    un th

    un jus

    (d'orange)

    du pain (une

    baguette)

    du

    pain de mie

    du beurre

    de la

    confiture

    un croissant

    une salade

    des ptes

    de la soupe

    de l'agneau ( de

    la viande, des

    ctelettes)

    du porc ( de la

    viande, des

    ctes)

    du veau, duboeuf (de la

    viande, un

    steak)

    du

    poulet ( de la

    viande, une

    cuisse)

    du poisson

    des oeufs

    du thon (une

    bote)

    une pizza

    un sandwich

    un

    hamburger

    des

    saucisses

    deslgumes

    du riz

    des

    frites

    des

    fruits

    du gteau

    un yaourt

    de la crme

    caramel/ de

    la mousse au

    chocolat

    Pour manger et pour cuisiner il nous faut des outils de cuisine et des couverts: les voil!!

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  • 7/28/2019 Lexique de La Nourriture

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    Outils et parties de la cuisine Couverts

    un vier

    un four

    microondes

    un fourneau et un

    four

    un frigo

    Grille-pain

    une pole

    des couverts

    de cuisine

    unecasserole/ une cocotte

    une

    caftire

    un

    plat

    un

    couteau ( dcouper,

    viande, fromage,

    dessert...)

    une cuillre (

    soupe, dessert,

    caf...)

    une fourchette

    un verre (eau, vin....)

    une tasse

    un salier et unpoivrier

    une

    carafe

    une assiette (creuse,

    plate, dessert...)

    une coupe

    (verre pied)

    une

    tasse et une soucoupe

    une nappe et une

    serviette

    AU RESTAURANT: EXPRESSIONS CLS

    ServeurVous avez choisi?

    Je vous conseille

    Client-eQuest-ce que vous avez comme plat du

    jour/ entre/ plat fort/ dessert/ boisson ?

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  • 7/28/2019 Lexique de La Nourriture

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    Quest-ce que vous dsirez comme entre/

    plat fort/ dessert/ boisson ?

    Et comme entre/ plat fort/ dessert/ boisson ?

    Et aprs/ ensuite ?

    Votre viande, vous la voulez cuite/ point/saignante ?

    Quest-ce que cest. ?

    Quest-ce que vous me conseillez ?

    Je vais prendre .

    Je prfre

    Vous pouvez mapporter laddition, sil vous

    plat ?

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