M-J Pécastaing

Apr 11, 2023

L’enquête sur la fréquentation L’enquête sur la fréquentation dans les hôtels et les campingsdans les hôtels et les campings ; méthodologie et ; méthodologie et

traitement de la réponsetraitement de la réponse

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›Les partenaires de l’Insee

›Objectifs et cadre juridique de l’enquête

›La méthodologie

›Le traitement de la non-réponse ou de la réponse partielle

›Les résultats et leurs limites (secret statistique)

Plan

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Les partenaires de l’Insee

› Les analyses issues de cette enquête mensuelle, seul outil à disposition des institutions nationales, régionales et départementales en charge du tourisme, apportent des informations particulièrement utiles : 

› • pour la connaissance du secteur, hôtels ou campings 

› • pour élaborer les politiques de développement et d’aide à l’investissement et l’aménagement, 

› • pour définir et mettre en œuvre les politiques de communication et de promotion.

Ce que disent les CDT et le CRT de l’enquête

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Objectif et cadre juridique

› L’objectif essentiel de ces enquêtes est de disposer d’informations mensuelles conjoncturelles sur la fréquentation touristique

› Les 2 enquêtes ont reçu le label d’intérêt général délivré par le Conseil National de l’Information Statistique et elles sont obligatoires.

› Elles bénéficient également de la marque « Statistique Publique ».

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Hôtels, une enquête en continu Campings, une saison en 5

moisElle est destinée à fournir  rapidement  des résultats sur le mois écoulé

Exemple d’un planning mensuel (M)

– Fin du mois M-1 : envoi des questionnaires du mois M aux hôtels

– Première semaine M : saisie des réponses spontanées de M-1. Les

données consolidées du mois de M-2 sont disponibles

– À partir du 10 mois M : relance des non-répondants par téléphone et

poursuite de la saisie

– Fin du mois M : envoi du retour personnalisé du mois M -2 et du

questionnaire du mois M+1. Relance par fax des non-répondants du

mois M -1.

– Fin M+1 : fin de la relance au titre du mois M. La saisie de M reste

possible jusqu’à M+3.

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Les principaux objectifs des deux enquêtes

› Avoir une connaissance précise du parc

› Mesurer la fréquentation touristique

› Mesurer les taux d’occupation

› Tous ces résultats sont fournis par catégorie, type d’emplacements (campings) et zone géographique, d’où la nécessité d’une extension d’échantillon ( convention avec nos partenaires)

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L’échantillon national L’extension régionale

› Hôtels› La taille de l’échantillon

national étant jugée insuffisante pour permettre la publication de résultats à des niveaux infra-régionaux, une extension régionale de l’échantillon est réalisée, via des conventions avec le CRT et les CDT.

› CampingsL’enquête étant exhaustive il n’y a pas d’extension.

Département Parc hôtelier

Échantillon national

Extension régionale

Ariège 76 24 21

Aveyron 174 59 18

Haute-Garonne 222 84 38

Gers 66 24 31

Lot 155 52 16

Hautes-Pyrénées 412 158 49

dont Lourdes 216 92 19

Tarn 95 34 34

Tarn-et-Garonne 48 16 21

Midi-Pyrénées 1 248 451 228

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Les  strates de l’échantillon ;

– Les 5 ETN (Espace Touristique National)

– Les 9 ETR (Espace Touristique Régional)

– Le nombre d’étoiles ( 0,1,2,3,4* )

– Le type de gestion (indépendant/hôtel de chaîne)

– Déclinaison par taille parmi les 2* indépendants (-20 chambres / +20 chambres)

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Les Espaces Touristiques Nationaux (5 ETN)

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Les Espaces Touristiques Régionaux (ETR)

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Les redressements des non-répondants

› Les redressements visent à imputer aux non-répondants et aux non-répondants partiels une valeur aux données manquantes.Elles sont affectées de la valeur moyenne de la strate d’imputation  à laquelle les établissements appartiennent.

› Restons vigilants malgré tout› Rien ne remplacera jamais une vraie réponse pour

une bonne qualité

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Les taux de réponse régionaux et nationaux Les hôtels

202530354045505560657075808590

FranceTaux de réponse aux nationalités

Midi-Pyrénées

Taux de réponse global

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Hôtels et campings ; la réponse à l'enquête

81

27

47

79

66

62

45

54

Global

Chambres /Emplacements

Données journalières

Detail nationalités

Hôtels Campings

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Le secret statistique

› Une case est masquée si :

› • Elle concerne moins de 3 établissements ouverts › › • Un établissement concourt pour plus de 85% de la valeur de la case

› • Le nombre de répondants concernés par la case est strictement inférieur à 3,

› compris entre 3 et 5 et le taux de couverture en chambres/emplacements des répondants est inférieur à 30%

› compris entre 6 et 10 et le taux de couverture en chambres/emplacements des répondants est inférieur à 20%.

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Exemple de résultats masqués par le secret statistique1) Hôtels

32 GERS, décembre 07

TOTAL Chaine Indep

Total 0 + 1

etoile 0 etoile 1 etoile 2 etoiles Total 3 + 4 etoiles

Nb d'hotels ouverts 49 3 46 12 5 7 32 5Nb d'hotels echantillonnes 43 3 40 11 4 7 27 5Nb de chambres-jours offertes 26 188 4 712 21 476 5 022 2 821 2 201 18 350 2 816Nb de chambres occupees 8 005 2 178 5 827 1 327 * * 6 132 546Taux d'occupation 30.6 46.2 27.1 26.4 * * 33.4 19.4Nb de nuitees totales 10 926 2 969 7 957 * * * * *Nb de nuitees francaises 10 188 2 751 7 437 * * * * *Nb de nuitees etrangeres 738 218 520 * * * * *Nb d'arrivees totales 6 637 1 842 4 794 * * * * *Nb d'arrivees francaises 6 186 1 721 4 465 * * * * *Nb d'arrivees etrangeres 451 121 330 * * * * *% nuitees etrangeres 6.8 7.3 6.5 * * * * *Duree moyenne de sejour des francais 1.65 1.60 1.67 * * * * *Duree moyenne de sejour des etrangers 1.64 1.80 1.58 * * * * *Taux de remplissage des chambres

1.36 1.36 1.37 * * * * *% de clientele d'affaires 53 49 54 * * * * *

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Exemple de résultats masqués par le secret statistique2) Campings (pour la saison 2007...)

Total 1 et 2 * 3 et 4 * Total 1 et 2 * 3 et 4 * Total 1 et 2 * Nb de campings ouverts 157 51 106 * * * * *Nb d'emplacements de 453 261 50 540 402 721 349 774 48 551 301 223 103 487 1 989Nb d'emplacements occupes 140 119 11 250 128 869 88 983 * * 51 136 *Taux d'occupation 30,1 22,1 31,1 24,8 * * 47,7 *Nb de nuitees totales 425 378 26 725 398 653 260 986 * * 164 392 *Nb de nuitees francaises 272 249 19 076 253 173 164 338 * * 107 911 *Nb de nuitees etrangeres 153 129 7 649 145 480 96 648 * * 56 481 *Nb d'arrivees totales 52 178 7 265 44 913 36 154 * * 16 024 *Nb d'arrivees francaises 36 164 5 167 30 997 24 539 * * 11 625 *Nb d'arrivees etrangeres 16 014 2 098 13 916 11 615 * * 4 399 *% nuitees etrangeres 36 29 36 37 * * 34 *Duree moyenne de sejour des francais 8 4 8 7 * * 9 *Duree moyenne de sejour des etrangers 10 4 10 8 * * 13 *Taux de remplissage des 3 2 3 3 * * 3 *Nb d'emplacements loues a 12 236 * * * * * * *

GERS TOTAL NUS LOCATIFS

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Des résultats sur la saison campings

Autres7%

Allemagne4%

Royaume-Uni13%

Belgique9%

Pays-Bas66%

Nuitées étrangères

1 et 2 étoiles 17 %

3 et 4 étoiles 83 %

Nuitées françaises

3 et 4 étoiles 66 %

1 et 2 étoiles 34 %

Fréquentation 2007 :

la clientèle étrangère

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Taux de réponse détaillés (mois de décembre 2007)

DEPARTEMENTNb

d'hotels

ouverts

Nb

d'hotels echantillo

nnes

Nb de réponses

TR global en hotels

TR global

en chambre

s

Taux de

couverture en

chambres

TR aux

donnees journalier

es

TR au detail

pays

TR au

détail France/Et

ranger

TR au %

de clientele

affaires

ARIEGE 55 39 30 76,9 79,1 52,9 41 25,6 25,6 35,9

AVEYRON 123 55 39 70,9 68,4 31,5 47,3 27,3 27,3 47,3

HAUTE GARONNE 201 109 101 92,7 97,2 53,7 50,5 33 34,9 70,6

GERS 49 43 27 62,8 66,7 62,1 53,5 23,3 25,6 32,6

LOT 86 35 28 80 79,7 39,5 40 22,9 22,9 65,7

HAUTES PYRENEES 180 114 82 71,9 76 52,5 43 24,6 24,6 57

TARN 79 64 46 71,9 77,3 68,7 28,1 18,8 18,8 45,3

TARN ET GARONNE 45 37 31 83,8 90 63,5 51,4 18,9 18,9 59,5

TOTAL 818 496 384 77,4 83,6 52 44,4 25,4 26 54,4

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Merci de votre attention !

› Si nous voulons que Midi-Pyrénées reste la 4 ème région de France en terme de nuitées hôtelières, nous devons associer nos efforts pour fournir des résultats détaillés aux décideurs locaux…