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ecole-sainte-marie
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SEMAINE DU : 4 au 8 novembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée jus d'orange ou potage aux légumes betteraves carottes, maïs
pamplemousse
Plat escalope viennoise steack haché tomates farcies au lasagnes au saumon
sauce napolitaine sauce forestière bœuf
Légumes épinards à la crème frites purée
Laitage yaourt aromatisé saint paulin yaourt aromatisé camembert
Dessert fruit mousse au chocolat fruit compote de pommes
SEMAINE DU : 11 au 15 novembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée crêpe au fromage velouté de tomates concombres
Plat tandoori de volaille cassoulet filet de lieu
meunière
Légumes haricots verts purée de carottes
Laitage yaourt aromatisé petit suisse aromatisé saint paulin
Dessert pêche au sirop fruit gâteau aux pommes
SEMAINE DU : 18 au 22 novembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée betteraves cervelas tomates carottes râpées
Plat lasagnes poulet rôti à la palette de porc dos de lieu
mexicaine dijonnaise sauce bonne-femme
Légumes beignet de brocolis lentilles épinards
Laitage carré de l'est suisse aromatisé camembert yaourt sucré
Dessert novly au chocolat fruit compote de pommes fruit
SEMAINE DU : 25 au 29 novembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée œuf mayonnaise salade coleslaw potage potiron taboulé
Plat escalope de volaille steack haché hachis parmentier poisson pané
à la provençale bonne femme
Légumes haricots beurre frites choux fleurs
béchamel
Laitage petit suisse aromatisé fondu président yaourt sucré brie
Dessert fruit compote de pommes fruit liégeois chocolatframboises
SEMAINE DU : 2 au 6 décembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée salade de blé betteraves carottes rapées potage aux légumes
au surimi
Plat longe de porc rôti de volaille hachis parmentier dos de colin
au roquefort sauce orloff au curry
Légumes haricots verts printanière de semoule
légumes
Laitage camembert emmenthal pyrénées carré de l'est
Dessert fruit compote de pommes fruit fruit
SEMAINE DU : 9 au 13 décembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée carottes râpées velouté de tomates carottes, céleris tomates vinaigrette
mayonnaise
Plat fricassée de volaille rôti de porc boulettes de bœuf saumon
à l'aigre douce à la lyonnaise sauce tomate sauce cressonnette
Légumes frites purée de carottes coquillettes riz
Laitage brie yaourt aromatisé bûchette edam
Dessert fruit génoise nappé caramel fruit
SEMAINE DU : 16 au 20 décembre 2013
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée oeuf mayonnaise betteraves ballotine de volaille
vinaigrette
PI
Plat filet de lieu lasagnes moelleux de dinde Q
meunière saveur potiron UE
Légumes petits pois carottes pommes noisettes
NIQ
Laitage brie crème de gruyère bûche de noël Uau chocolat E
Dessert dany chocolat fruit clémentines