MENUS DE LA SEMAINE

LUNDI 20 NOVEMBRE MARDI 21 NOVEMBRE MERCREDI 22 NOVEMBRE JEUDI 23 NOVEMBRE VENDREDI 24 NOVEMBRE SAMEDI 25 NOVEMBRE DIMANCHE 26 NOVEMBRE

MENU DE MIDIVelouté de légumes

*****Salade du jour

*****Mijoté de poulet aux herbes

Pâtes au beurreCarottes glacées

*****Gâteau pomme/cannelle

(France)

Soupe de raves*****

Salade du jour*****

Navarin d'agneauPommes lyonnaise

Navets braisés******

Crème au sucre brûlé

(Suisse)

Crème de carottes*****

Salade du jour*****

Sauté de porc au thymPolenta

Choux-rouge*****

Tartelette choco citron

(Suisse) **

Velouté de marrons*****

Salade du jour*****

Moelleux de dinde farcie, sauceairelles

Purée de patate douceCourge rôtie

*****Cheese-cake

Bouillon au vermicelle*****

Salade du jour*****

Poisson à l'italiennePomme vapeur

Romanesco*****

Tranche framboise

Crème de céleri*****

Salade du jour*****

Paupiette de bœuf, sauce vinrouge

Ebly crémeuxHaricots plats

*****Baba au rhum

Terrine aux trois légumes*****

Potage du jour*****

Choucroute garnie

*****Bavarois citron fraise des bois

(Suisse) **

COLLATION DE L'APRÈS MIDICollations préparée par

l'animationCakeSéré

Fruits frais

Bavarois chocoTam-tam

Fruits

Tarte aux fruitsSéré

Fruits frais

Mini sandwichPetit pot de crème

Fruits frais

EclairSéré aux fruits

Fruits frais

PâtisseriesYogourt

Fruits frais

MENU DU SOIRCrème de brocolis

*****Quiche au saumon

Salade verte*****

Coupe banane

Potage à la tomate*****

Cannellonis épinards-riccotta

*****Ananas au kirsch

Potage balois*****

Crèpe farcie aux légumes

*****Compote pomme/cerise

Potage à l'orge*****

Gratin de poireauxaux petits lardons

*****Raisin

(Suisse) **

Velouté de choux fleurs*****

Omelette paysanneSalade mixte

*****Séré à l'orange

Bouillon aux légumes*****

Raviolis au fromageSalade mêlée

*****Cocktail de fruits

Crème de légumes*****

Café complet*****

Gâeau à la carotte

(Suisse) **

La référence du pays d’origine est spécifique aux viandes/poissons.** contient du porc

Résidence La Charmaie