MENUS ECOLES

JANVIER 2014

Lundi 6 Janvier

Salade de tomates et dés d’emmenthal

Navarin d’agneau

Semoule

Gâteau des rois

Mardi 7 Janvier

Rosette et beurre

Escalope de volaille au jus

Petits pois aux poireaux

Fromage

Kiwi local

Mercredi 8 Janvier

Salade de pommes de terre au thon

Paupiette de veau ■ aux champignons

Légumes à la méridionale

Fromage

Clémentine

Jeudi 9 Janvier

Salade d’endives et surimi

Porc aux olives

Poêlée forestière

Fromage blanc

Vendredi 10 Janvier

Macédoine de légumes à la mayonnaise

Brandade de poissons et croûtons

Fromage

Pomme locale

Certains menus peuvent être amenés à changer en cas de problème d’approvisionnement (disponibilité du produit, délais de

livraison.....); ils seront actualisés sur notre site internet : www.udsist.net

Bonne Année 2014 !ORIGINE DES VIANDES

■ Paupiette de veau : U.E

MENUS ECOLES

JANVIER 2014

Lundi 13 Janvier

Pamplemousse au sucre

Bœuf au curry ■

Blé doré

Yaourt brassé

Mardi 14 Janvier

Salade de Riz Bio au thon et petits dés de fromage

Omelette nature

Gratin de brocoli

Fruit

Mercredi 8 Janvier

Salade de batavia locale

Fideua de poulet

Fromage

Crème dessert vanille

Jeudi 16 Janvier

Carottes râpées

Pavé de saumon à l’oseille

Pommes rissolées

Eclair au chocolat

Vendredi 17 Janvier

Pizza au fromage

Sauté de poulet à la crème et champignons

Mousseline de potiron

Fruit

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Bonne Année 2014 !ORIGINE DES VIANDES

■ Bœuf au curry : VBF

MENUS ECOLES

JANVIER 2014

Lundi 20 Janvier

Betteraves, radis et dés de mimolette

Rôti de dinde au jus

Torsades (Millas) Torsades bio (Elne)

Yaourt aromatisé

Mardi 21 Janvier

Salade de pommes de terre, thon et olives

Blanquette de veau des pyrénées (Vedell)

Carottes glacées

Purée de pommes

Mercredi 8 Janvier

Salade de tomates et maïs

Fricadelle de bœuf■

Blé tomaté

Fromage

Tarte au chocolat

Jeudi 23 Janvier

Crêpe au fromage

Wings de poulets

Poêlée méditerranéenne

Fruit

Vendredi 24 Janvier

Salade de batavia locale

Brochette de poisson panée et citron

Gratin dauphinois

Fromage Blanc

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Bonne Année 2014 !ORIGINE DES VIANDES

■ Fricadelle de boeuf : Danemark, Allemagne, France, Hollande

MENUS ECOLES

JANVIER 2014

Lundi 27 Janvier

Céleri remoulade et Tomates

Ravioli au boeuf ■

Fromage

Salade de fruits

Mardi 28 Janvier

Salade de maïs et endives

Cuisse de poulet grillée

Courgettes à l’Indienne sur lit de Riz Bio

Yaourt brassé

Mercredi 8 Janvier

Rosette

Veau maringo ■

Pommes vapeur

Fromage

Orange

Jeudi 30 Janvier

Taboulé et dés d’emmenthal

Filet de hoki pané et citron

Haricots verts persillés

Ananas en barre

Vendredi 31 Janvier

Friand au fromage

Rôti de porc au jus

Purée à l’emmenthal

Fruit

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Bonne Année 2014 !ORIGINE DES VIANDES

■ Ravioli au boeuf, Veau marengo : VBF